9 Hal Terbaik yang Dapat Dilakukan di Camargue, Prancis

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:22

Selatan Arles, Prancis, Sungai Rhone yang besar terbelah pada dorongan terakhirnya menuju Mediterania, di antara menciptakan segitiga lahan basah, padang rumput, bukit pasir, dan dataran garam-Camargue. Di lanskap yang luas dan berawa ini, banteng bertanduk panjang dan kuda putih berlari semi-bebas, flamingo terbang di atas kepala, dan gardian -cowboys-bekerja keras di manades (peternakan) mereka di Wild West versi Prancis. Datang ke sini untuk mengamati burung, menunggang kuda, menjelajahi desa bergaya Spanyol dan Tentara Salib, menghadiri pertandingan banteng (bukan perkelahian), tinggal di peternakan Camarguais, dan mengenal cara hidup yang dikhususkan untuk kemerdekaan, kebebasan, dan kerja keras.

Naik Kuda Putih di Camargue Regional Nature Park

Kecil dan lincah, kuda putih Camargue yang mencolok dengan ekornya yang mengalir menyerupai kuda-kuda yang dilukis di dinding gua Lascaux sekitar 15.000 tahun yang lalu. Memang, mereka dianggap sebagai salah satu ras tertua di dunia. Digunakan untuk mengolah tanah dan menggembalakan banteng hitam, Horses of the Sea ini dirayakan di Féria du Cheval tahunan pada bulan Juli di kota Saintes-Maries-de-la-Mer, dengan konser musik Roma dan pertunjukan berkuda. Lompat sendiri salah satu hewan agung ini dan jelajahiCamargue Regional Nature Park, hamparan rawa asin seluas 210.000 hektar, danau, sawah, dan tegalan yang tertutup lumut kaca. Banyak istal berkuda, termasuk Les Arnelles dan Le Palomino Le Boumian, menawarkan wahana trail.

Terpesona oleh Flamingo Merah Muda

Saat Anda mengemudikan jalan Camargue yang sepi atau menyusuri jalan setapaknya yang terpencil, jangan heran jika Anda melihat ke langit biru dan melihat burung-burung besar berwarna merah muda yang terbang di atas, sayapnya bergaris hitam. Kawanan mawar flamantes -flamingo merah muda-menjadikan Camargue sebagai rumah mereka, satu-satunya tempat di Eropa tempat mereka berkembang biak secara teratur, rata-rata 10.000 pasang setahun. Untuk melihat mereka dari dekat dan belajar sedikit tentang mereka, mampirlah ke Parc Ornithologique du Pont de Gau di jantung Camargue Regional Nature Park, dengan jalan setapak dan trotoar yang melintasi lanskap berawa yang dipenuhi burung. Di sebelahnya, Maison du Parc Naturel Régional de Camargue, pusat info utama taman alam, adalah tempat pengamatan burung favorit lainnya, dengan pameran burung-burung berkuda yang membantu i.d. yang hidup yang Anda lihat melayang dan berkibar dan mengambang di luar jendela gambar raksasa. Anda akan segera menyadari bahwa, meskipun flamingo adalah bintangnya, ada banyak burung lain untuk dikagumi - sekitar 400 spesies berbeda, termasuk bangau ungu, bangau putih, dan elang tutul.

Menonton Pertandingan Banteng

Jika Anda mendengar musik menggelegar saat Anda berkeliaran di Saintes-Maries-de-la-Mer, Anda bisa bertaruh permainan banteng - kursus Camarguaises-yang terjadi di arena di tepi pantai. Ini adalah adu banteng gaya Camarguais, tradisi lama yang menampilkan banteng kecil, bersemangat, dan licik yang mungkin berasal dari kuda yang dibawa ke sini oleh Attila the Hun. Mereka berkeliaran di Camargue sesuka hati sampai mereka dikumpulkan untuk musim adu banteng, akhir April hingga September. Yakinlah, permainan ini berbeda dari sepupu Spanyol mereka karena banteng tidak dibunuh. Sebaliknya, rasateur muda menantang banteng dalam permainan kucing-dan-tikus, dengan banteng mendengus dan menyerang saat rasateur mengambil jumbai dan busur dari tanduk mereka dengan penggaruk yang dipegang dengan jari, melompat ke tempat yang aman di atas tembok rendah. Pertandingan banteng paling bergengsi-La Cocarde d'Or-berlangsung di Arles pada bulan Juli. Anda juga dapat melihat kursus Camarguaises di Nîmes dan Tarascon.

Pelajari Tentang Kehidupan Camargue di Musée de la Camargue

Manusia telah bertahan di lanskap yang menantang ini selama berabad-abad, selalu berjuang melawan laut dan sungai yang bergejolak dan rasa asin tanah. Pelajari bagaimana mereka membangun tanggul dan tanggul untuk memperluas pertanian mereka dan cara lain yang mereka temukan bagaimana bertahan di Musée de la Camargue, sekitar 20 mil selatan Arles. Museum ini, penuh dengan pameran inovatif, bertempat di bergerie (kandang domba) khas yang berasal dari tahun 1812. Di luar, jalan setapak mengarah ke pedesaan di luarnya.

Berjalan di Tembok Kota Tentara Salib

Ada yang mengatakan Aigues-Mortes, yang menjulang di atas lanskap datar Camargue, adalah pemandangan yang tidak biasa.versi jalur Carcassonne. Kota abad pertengahan yang bertembok ini berasal dari pertengahan abad ke-13 ketika Louis IX membangunnya sebagai titik pementasan bagi Perang Salibnya untuk merebut kembali Tanah Suci. Pada tanggal 28 Agustus 1248, armadanya yang terdiri dari 1.500 kapal lepas landas dari sini dalam ekspedisi delapan tahun yang gagal. Dia mencoba lagi pada tahun 1270 ketika dia meninggal di Tunisia. Terlepas dari kegagalan ini, kota ini tetap menjadi pelabuhan Mediterania terpenting di Prancis sampai Marseille menjadi bagian dari Prancis pada akhir abad ke-15. Saat ini, Aigues-Mortes dianggap sebagai benteng tembok yang paling terpelihara di Eropa, dengan situs-situs termasuk La Tour Constance, menara kerajaan yang berfungsi sebagai mercusuar dan kemudian menjadi penjara; benteng abad pertengahan yang spektakuler, dibangun oleh putra Louis IX; dan dua kapel abad ke-17. Datang ke sini untuk berjalan-jalan di jalan-jalan kuno, mampir ke galeri dan restoran lokal, dan nikmati sejarah yang luas.

Tinggal di Working Manade

Tidak ada cara yang lebih baik untuk merasakan denyut nadi wilayah ini selain tinggal di peternakan yang berfungsi, di mana Anda dapat mengalami kehidupan para tukang kebun yang telah bekerja di lanskap yang tak kenal ampun ini selama beberapa generasi. Beberapa menawarkan perjalanan lintas alam, kesempatan untuk bekerja bersama para tukang kebun, dan pesta-pesta lokal. Sebagian besar terletak di tanah berhektar-hektar tempat sapi jantan dan kuda berkeliaran. Ada banyak pilihan bagus, termasuk La Manade des Baumelles, di mana sapi jantan pemenang hadiah dikembangbiakkan; dan Mas de Peint/La Manade Jacques Bon, di mana Anda diundang untuk membantu menyortir sapi jantan.

Memberikan Penghormatan kepada Tiga Maria

Menjulang di atas kota utama Camargue, Saintes-Maries-de-la-Mer, glise Saintes-Maries-de-la-Mer dalam bahasa Romawi dinamai dari ketiga Marys-Mary Salome, ibu dari rasul Yakobus dan Yohanes; Mary Jacobe, saudara perempuan Perawan Maria; dan Maria Magdalena-yang, menurut legenda, terdampar di sini setelah didorong ke laut tanpa layar atau dayung setelah penyaliban Yesus. Peninggalan mereka seharusnya diawetkan di ruang bawah tanah gereja yang seperti gua, di mana ratusan nazar ucapan syukur berkedip-kedip dalam kegelapan. Di sini, juga, patung pelayan Maria dari Mesir, Sarah, santo pelindung Roma yang dihormati (kelompok etnis yang berasal dari India utara yang sebagian besar tinggal di Eropa), dilestarikan, dibalut dengan tumpukan gaun yang disediakan sebagai persembahan.. Pada tanggal 24 dan 25 Mei, ribuan orang Roma berziarah ke sini untuk menyembah Sarah. Pastikan untuk naik ke teras atap gereja, yang menawarkan pemandangan menakjubkan ke laut yang jauh.

Kunjungi S alt Pan

Keasinan Camargue merupakan tantangan bagi petani, tetapi juga memiliki kelebihan tersendiri. Itulah garam gourmet yang dikemas di bawah label Le Saunier de Camargue (antara lain) yang kasar, wanginya lembut, dan didambakan oleh koki di seluruh dunia. Bangsa Romawi adalah yang pertama memanen garam di sini, yang berlanjut dengan saulniers -petani garam-hari ini. Perhatikan: Ini dipanen dengan tangan, yang menjelaskan harganya yang cantik. Anda dapat menjelajahi dengan mobilatau sendiri, melalui D36, yang akan membawa Anda ke desa Salin de Giraud dan daerah garam dan pegunungan garam di sekitarnya. Atau kunjungi dengan kereta wisata, kendaraan listrik, atau sepeda gunung.

Contoh Camargue Gastronomy

Camargue adalah satu-satunya tempat di Prancis di mana padi ditanam (yang menjadi sangat penting selama tahun-tahun masa Perang Dunia II yang kurus). Ada tiga varietas - putih, hitam, dan merah, dengan merah yang terkenal di dunia diberikan status indikasi geografis dilindungi (PGI) pada tahun 2000. Ini menjelaskan mengapa salah satu hidangan lokal favorit adalah paella, sering dimasak di luar ruangan dalam ukuran raksasa, cor- panci besi. Dibandingkan dengan sepupunya dari Spanyol, paella Camarguaise lebih creamy, ditaburi dengan ayam dan udang, dengan nutty rice yang menambahkan rasa tersendiri. Dan, maaf untuk mengatakan, banteng-banteng agung yang berkeliaran di ladang menemukan diri mereka di piring juga, sering kali sebagai rebusan anggur yang dimasak dengan sempurna (gardianne de taureau). Ada juga telline simbolis - kerang kecil yang tinggal di muara dan banyak makanan laut lainnya. Restoran di seluruh wilayah menawarkan ini dan makanan khas lokal lainnya, meskipun jika Anda punya waktu hanya untuk satu, itu adalah La Chassagnette berbintang Michelin di Le Sambuc, tempat mantan siswa Alain Ducasse mengerjakan keajaiban kulinernya.