Tempat Makan di Kuala Lumpur, Malaysia

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:39

Mencari tahu tempat makan di Kuala Lumpur adalah masalah yang menyenangkan. Ibu kota Malaysia adalah pusat kuliner dari berbagai budaya, masing-masing dengan bangga menyajikan masakan terbaik mereka dengan cara yang unik dan mudah diingat. Di samping banyak makanan khas lokal, Anda akan menemukan restoran yang menyajikan makanan dari seluruh penjuru dunia.

Berani-lupakan suasananya. Tempat makan terbaik di Kuala Lumpur memiliki prioritasnya masing-masing. Carilah toko mi di gang belakang yang beruap di mana makanan telah menjadi fokus dari generasi ke generasi. Anda tahu bahwa Anda berada di tempat yang tepat saat melihat kursi plastik dan lantai semen masih terciprat oleh feeding frenzy terbaru. Mengayunkan lampu neon di atas kepala? Sempurna!

Jalan Alor

Tempat makan paling terkenal di Kuala Lumpur adalah Jalan Alor, sisi jalan yang sejajar dengan Jalan Bukit Bintang di bagian tersibuk kota.

Ada banyak makanan laut di sepanjang Jalan Alor, tetapi Anda juga akan menemukan banyak makanan Thailand dan Cina. Jumlah pilihannya bisa sangat banyak, tetapi jika Anda mencari pengalaman yang lezat dan tak terlupakan, cobalah ikan pari panggang. Saat Anda membutuhkan sesuatu yang manis, es krim kelapa Sangkaya selalu menjadi favorit untuk pencuci mulut.

Jalan Alor juga tentang pemandangan. Berkat jalananpopularitas (dan lebih dari beberapa penampilan televisi), daerah menjadi agak kacau di malam hari. Staf pemilik menu, pengemis, dan pengamen bersaing untuk mendapatkan perhatian Anda.

Kopitiams

Kunjungan ke Kuala Lumpur tidak lengkap tanpa mengunjungi beberapa kopitiam.

Kopi dalam bahasa Melayu berarti "kopi" dan tiam berarti "toko" dalam bahasa Hokkien. Berakar kuat dalam budaya lokal, kedai kopi ini sangat nyaman untuk menunggu badai petir sore di Kuala Lumpur. Orang-orang berkumpul dan berlama-lama di kopitiam untuk menyesap minuman, bergosip, menonton olahraga, dan membaca koran. Anda juga akan menemukan makanan ringan lokal yang murah dan makanan Cina sederhana untuk disantap bersama dengan berbagai pilihan teh dan kopi.

Jika Anda menyukai kopi hitam Anda, ketahuilah bahwa hampir semua minumannya sangat manis. Beberapa setidaknya 50 persen susu kental. Untuk mendapatkan teh hitam atau kopi, tambahkan kosong (kata Melayu untuk “nol”) di akhir pesanan Anda untuk minuman bebas susu dan gula.

Untuk pengalaman kopitiam "kelas atas", cobalah Merchant's Lane di Jalan Petaling. Sering harus antri sebelum buka jam 11:30

Kios Mamak

Mamak adalah sebutan untuk orang Malaysia yang beragama Islam Tamil. Seperti kopitiam, kios-kios Mamak menjual minuman bergula dan suguhan lokal yang murah. Muslim Tamil yang menjalankannya menyiapkan makanan halal. Pilihan menu berbeda dari yang ada di kopitiam: Mee goreng (mie goreng)umum seperti roti (roti tipis dan elastis), chapati, dan nasi kandar dengan hidangan berbahan dasar kari. Teh tarik (teh yang ditarik) adalah spesialisasi lain di tempat-tempat seperti ini; jika Anda beruntung, Anda akan dapat menyaksikan teh yang dituangkan dengan ahli ke udara untuk menambahkan buih.

Sementara beberapa kios Mamak benar-benar berada di ambang kehancuran, yang lain adalah tempat para hipster berdebat dan siswa berkumpul untuk belajar. Apa pun yang Anda pilih, Anda akan menemukan warung dan tempat makan Mamak di mana-mana di Kuala Lumpur. Banyak yang buka 24 jam sehari, menjadikannya suar bagi pengemudi taksi yang lelah.

Restoran Nasi Campur

Banyaknya restoran nasi campur (diucapkan “nah-see cham-poo-er”) yang akan Anda temukan di hampir setiap jalan adalah standar bagi banyak penduduk lokal di Kuala Lumpur. Untuk hasil terbaik, condong ke tempat tersibuk.

Nasi campur secara harfiah berarti “nasi campur”. Piring biasanya dimulai dengan tumpukan nasi putih (Anda dapat meminta setengah porsi atau tidak sama sekali jika karbohidrat bukan teman Anda). Dari tampilan daging matang, seafood, dan sayuran, Anda kemudian memilih apa yang ingin Anda taruh di atas nasi Anda. Porsinya kecil, tapi kamu bisa menambahkan sebanyak yang kamu suka.

Satu-satunya kelemahan adalah harga tidak ditampilkan, dan Anda akan dikenakan biaya sesuai dengan apa yang Anda ambil. Setelah mendapatkan makanan Anda, seseorang dari staf akan benar-benar melihat piring Anda dan membuat harga yang mereka yakini adil. Pada saat itu, Anda berkomitmen untuk membayar apa yang mereka minta. Untungnya, nasi campur biasanyacara makan yang murah, dan harga makanan biasanya ternyata lebih rendah dari yang diharapkan. Namun, terkadang turis ditagih berlebihan. Stand “nasi ekonomi” di depan Food Court Kota Tang di Chinatown adalah salah satu tempat yang terkenal akan hal ini.

Restoran Nasi Kandar

Restoran nasi kandar di seluruh Kuala Lumpur beroperasi dengan cara yang hampir sama dengan restoran nasi campur, tetapi dengan pengaruh India-Muslim.

Nasi kandar diperkirakan berasal dari Penang, pulau Malaysia yang terkenal dengan kulinernya. Anda akan mulai dengan sepiring nasi putih (naan mungkin menjadi alternatif di beberapa tempat) sebelum memilih apa yang akan diletakkan di atasnya. Anda tidak akan menemukan sajian daging babi di restoran nasi kandar. Ikan, daging kambing, dan daging sapi biasanya tersedia. Berbagai jenis daging sering datang dalam kari yang berminyak dan pedas-tanyakan dulu apakah Anda tidak suka makanan pedas.

Seperti halnya nasi campur, makanan biasanya disiapkan sekali dan kemudian disajikan sepanjang hari dengan sedikit hangat. Untuk kualitas terbaik, datanglah lebih awal di hari yang belum terlalu lama duduk. Tempat makan cenderung menargetkan waktu yang berbeda dalam satu hari untuk jam sibuk dan menyajikan hidangan segar yang sesuai.

Little India / The Brickyards

Naik monorel ke Little India untuk menikmati makanan India terbaik di Kuala Lumpur. Selain banyak restoran nasi kandar, Anda akan menemukan rumah kari India Selatan dan “daun pisang”. Sesuai dengan namanya, nasi disajikan untuk Anda di adaun pisang, dengan berbagai kari dan daal yang dibagikan di sekitarnya. Beberapa tempat makan sepuasnya, dan staf secara berkala datang untuk memberikan sesendok lagi apa pun yang Anda suka.

Jika Anda memutuskan untuk makan tanpa peralatan makan seperti penduduk setempat, ikuti beberapa etiket dasar. Cuci sebelum dan sesudah di wastafel di tengah restoran. Mangkuk logam berisi air di atas meja itu untuk mencuci jari saat makan. Saat makan, usahakan hanya menggunakan tangan kanan. Makan dengan tangan kiri adalah bentuk yang buruk.

Pecinan

Dari restoran seafood hingga dim sum dan gerobak mie, Anda akan memiliki banyak tempat yang menggoda untuk mencoba makanan Cina Melayu di Chinatown KL.

Jika Anda mendapatkan kursi sama sekali, itu mungkin plastik. Koon Kee Wan Tan Mee adalah salah satu tempat makan sederhana yang telah menyajikan mie pangsit, makanan khas setempat, selama beberapa dekade. Ketika makanannya begitu enak, Anda mungkin lupa bahwa kursi Anda hanya memiliki tiga kaki.

Atau, periksa Food Court Kota Tang, di mana mie lokal lebih dari sekadar menebus pengaturan yang suram. Pesan sepoci teh hijau untuk pengalaman penuh. Anda juga akan menemukan kedai mie yang berorientasi turis dan masakan pot tanah liat di sepanjang Jalan Sultan. Bahkan penduduk lokal menggurui beberapa; Nam Heong adalah tempat makan siang dan makan siang yang populer untuk makan “nasi ayam” lokal.

Area Bukit Bintang

Jalan Alor mendapat banyak perhatian dari orang-orang yang kelaparan di kawasan Bukit Bintang, tapiada juga banyak restoran memikat di antara semua hal untuk dilihat dan dilakukan.

Di antara banyak pilihan yang disajikan, Anda akan melihat masakan Iran, Pakistan, Maroko, dan banyak jenis masakan lainnya yang tidak mudah ditemukan di rumah. “Steamboat,” hotpot, dan tempat memasak sendiri lainnya adalah norma di sini.

Jika Anda ingin menyenangkan semua orang dalam kelompok, mal-mal besar di sepanjang Bukit Bintang sering kali memiliki pujasera yang berkualitas. Anggota keluarga dapat mencoba apa yang mereka inginkan, dan semua orang masih dapat duduk bersama. Food Republic yang luas di bagian bawah Pavilion, mal kelas atas, adalah pilihan yang populer. Food Court Hutong di bawah Lot 10 adalah pilihan bagus lainnya.