Cara Menghabiskan 3 Hari di San Sebastian, Spanyol

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:37

Alasan nomor satu untuk mengunjungi kota San Sebastian, di wilayah Basque Spanyol, adalah untuk mencicipi masakannya yang fantastis. Gastronomi Basque telah mendapatkan ketenarannya sebagian besar untuk dua bidang yang sangat berbeda dari dunia kuliner: Pintxos, atau pinchos, (kata Basque untuk 'tapas') dan restoran bintang Michelin. Tapi San Sebastian memiliki lebih banyak untuk ditawarkan.

San Sebastian berada di Negara Basque di pantai utara Spanyol, dekat dengan perbatasan Prancis. San Sebastian berjarak 101 kilometer dari Bilbao, 452 kilometer dari Madrid, 535 kilometer dari Barcelona, dan hampir 1.000 kilometer dari Malaga. Anda dapat mencapai San Sebastian melalui mobil, bus, atau kereta api. Anda juga dapat terbang dari Barcelona atau Malaga.

Meskipun tiga hari tidak cukup untuk menikmati semua yang ditawarkan San Sebastian, rencana perjalanan tiga hari ini akan memberi Anda rasa yang baik dari ibukota kuliner ini.

Makan Siang Hari 1: Pintxos

Setelah check in ke hotel, Anda mungkin ingin langsung makan.

Daya tarik terbesar San Sebastian adalah bar pintxos-nya, dengan banyak pilihan di kota tua yang padat. Mulai di Calle 31 de Agosto dan lihat beberapa bar di sana. Sampai di sana sedikit sebelum jam 1 siang. untuk mengalahkan orang banyak.

Anda dapat menjelajahi sendiri dan mencicipinya sambil jalan. Pintxos di San Sebastian adalah cara yang bagus untuk mencicipi beberapa masakan paling fantastis di dunia, murah dan bebas risiko. Dengan porsi kecil, harga rendah, dan layanan cepat, bahkan jika Anda tidak berbicara bahasa Spanyol atau pemakan yang sangat rewel, Anda dapat memesan cukup banyak secara acak dan beralih ke yang berikutnya jika apa yang Anda pesan tidak sesuai keinginan Anda. Selain itu, banyak bar memiliki makanan di bagian atas bar yang dapat Anda bantu sendiri atau arahkan untuk dibeli.

Tur juga tersedia. Tur berpemandu tiga hari di San Sebastian termasuk panduan ke San Sebastian pintxos yang mencakup delapan pintxos di bar pilihan Anda. Pilihan lainnya adalah membeli Pintxo Passport, cara yang bagus untuk mendapatkan bimbingan ahli sambil menjelajahi makanan San Sebastian secara mandiri. Paspor Pintxo mencakup deskripsi rinci tentang 11 bar pintxo teratas, peta kota tua, buku ungkapan, dan panduan anggur. Itu datang dengan enam token kayu untuk enam bar yang memberi Anda minuman di setiap bar dan pintxo khusus ditambah satu token khusus untuk koktail di bar Hotel Maria Cristina DRY. Paspor Pintxo tidak kedaluwarsa. Yang perlu Anda lakukan adalah menunjukkan bar paspor dan menyerahkan token.

Pendekatan klasik di mana Anda menyewa pemandu wisata profesional, dengan (kadang-kadang) beberapa turis lain, mengunjungi tiga bar pintxo dan minum serta makan di masing-masing bar juga merupakan pilihan jika waktu Anda terbatas.

Hari 1 Sore: Kota Tua

Pada hari pertama Anda di San Sebastian, setelah Andapergi untuk beberapa pintxos, Anda harus menjelajahi kota sedikit.

• Kota Tua San Sebastian: Juga dikenal sebagai Parte Vieja (bagian lama), Anda pasti sudah sering melihat ini di tapas crawl. Salah satu pemandangan paling ikonik di area ini adalah Plaza Zuloaga dan Museum San Telmo.
• Pantai Concha: Ada yang bilang ini pantai kota terbaik di Spanyol. Jika Anda makan terlalu banyak pintxos, inilah tempat yang bagus untuk membiarkan makanan Anda dicerna. Namun, mungkin lebih baik menggunakan hari pertama Anda untuk menjelajahi kota dan menyimpan hari terakhir Anda untuk bermalas-malasan di pantai setelah Anda mengenal kota sedikit lebih baik.
• Monte Urgull: Teluk San Sebastian diapit oleh dua bukit besar, dengan keduanya menawarkan pemandangan kota yang fantastis.
• Monte Igueldo: Bukit lain di San Sebastian, di ujung lain pantai dari pusat San Sebastian. Anda dapat naik kereta funicular berusia seabad ke puncak Monte Igueldo untuk melihat pemandangan.

Hari 1 Malam: Rumah Sari Basque

Untuk makan malam, kunjungi rumah sari Basque. Sari Basque mirip dengan sari Austria yang lebih terkenal, minuman beralkohol asam yang hampir rata yang biasanya dituangkan dari atas ke gelas Anda sebelum diminum sekaligus. Di rumah sari Basque, sari buah langsung keluar dari tong besar, dipaksa keluar dengan tekanan ke gelas Anda sejauh sepuluh kaki.

Makanannya selalu sama, steak medium-rare yang enak, beberapa cod, dan beberapa sisi. Ini adalah pengalaman yang fantastis dan, bersama dengan pintxos dan restoran bintang Michelin, akanlengkapi pengalaman gastronomi Basque Anda.

Hari 2: Perjalanan Sehari

Kunjungan ke San Sebastian tidak akan lengkap tanpa perjalanan sehari. Jika Anda berada di San Sebastian selama tiga hari, kami sarankan Anda memilih satu hari untuk bepergian ke luar kota. Kemudian, di malam hari, pergilah ke salah satu restoran Michelin bintang tiga di kota ini. Berikut adalah beberapa saran.

Wilayah Anggur Rioja

Rioja adalah salah satu daerah anggur paling terkenal di dunia, terkenal dengan anggur merahnya yang sangat baik dan bernilai baik.

Laguardia adalah salah satu kota terbaik di wilayah ini untuk menjelajahi anggur lokal. Nikmati hidangan di gudang anggur. Sayangnya, koneksi transportasi umum buruk, jadi jika Anda tidak mengikuti tur, Anda memerlukan mobil dengan sopir yang ditunjuk.

Kunjungi Bilbao dan Museum Guggenheim

Bilbao, hanya satu jam perjalanan dari San Sebastian dengan kereta api, adalah rumah bagi Museum Guggenheim, salah satu galeri seni modern terbaik di Eropa. Eksterior bangunan itu sendiri, dirancang oleh Frank Gehry, adalah sebuah karya seni.

Bilbao adalah perjalanan sehari yang mudah dari San Sebastian, stasiun bus di San Sebastian cukup sentral, dan ada trem dari stasiun bus Bilbao langsung ke Guggenheim dan kemudian ke pusat kota.

Hondaribia

Salah satu desa terindah di Basque Country, Hondarribia terletak tepat di sisi perbatasan Spanyol dengan Prancis. Kota ini dikelilingi oleh tembok kota, satu-satunya benteng yang tersisa di wilayah tersebut. Ada bar pintxo yang luar biasa danrestoran di sekitar marina.

Bus E21 dari perusahaan Ekialdebus beroperasi setiap jam dari San Sebastian ke Hondarribia.

Getaria

Ini adalah desa nelayan Basque kecil di Teluk Biscay di mana bar memiliki panggangan terbuka di jalan untuk memasak tangkapan segar saat makan siang. Ini adalah makanan jalanan seperti dulu. Ada kota tua untuk dijelajahi dan pemandangan yang indah. Itu juga di wilayah anggur Txakoli dengan anggur putih yang enak.

Mencicipi Anggur Txakoli

Negara Basque memiliki anggur yang luar biasa: Txakoli, anggur putih yang sedikit berkilau yang telah meningkat selama beberapa tahun terakhir. Dulu dibuat dengan cara yang cukup mendasar, dirancang untuk diminum seperti sari buah Basque yang dituangkan dari ketinggian untuk menganginkan dan mengurangi keasaman. Namun belakangan ini, standar produksi, khususnya yang dibuat oleh Elkano, telah meningkat pesat. Beberapa anggur putih terbaik di dunia adalah Txakoli. Anda dapat mengikuti tur sehari untuk menjelajahi beberapa kilang anggur dan kebun anggur.

Hari 2 Malam: Restoran Bintang Michelin

Untuk makan malam, jika anggaran Anda memungkinkan, kunjungi salah satu restoran bintang Michelin di San Sebastian. Dengan restoran Michelin, kita berbicara tentang mereka yang telah menerima tiga bintang yang merupakan tertinggi yang dapat diberikan. Dan ada tiga restoran seperti itu di San Sebastian, paling banyak untuk semua kota di Spanyol.

Tentu saja, reservasi sangat penting. Pesan sejauh mungkin. Anda memiliki tiga restoran dengan jumlah bintang Michelin tertinggi:

• Akelarre - Paseo PadreOrcoloaga, 56, 20008 San Sebastian
• Arzak - Avenida Alcalde Jose Elosegi / Jose Elosegi Alkatearen Hiribidea, 273, 20015 Donostia-San Sebastian
• Martin Berasategui - Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte-Oria

Catatan: Ada juga sejumlah restoran berbintang Michelin lainnya untuk dipilih, jika Anda tidak bisa masuk ke salah satu dari tempat bintang tiga.

Hari 3: Aktif

Jadi, Anda telah menjelajahi kota tua dan melakukan perjalanan sehari. Anda telah mencicipi dua atau tiga area masakan paling terkenal di San Sebastian: Pintxos, rumah sari buah apel, dan mungkin restoran Michelin (atau dua!). Sekarang waktunya rekreasi.

Mundaka, tepat di luar San Sebastian, memiliki salah satu ombak tangan kiri terbaik di dunia untuk berselancar dan Kejuaraan Selancar Dunia ASP pernah diadakan di sini. Kunjungi Mundaka Surf Shop untuk persewaan dan pelajaran. Jika berselancar terdengar agak intens, ada olahraga air lain di San Sebastian seperti kayak dan stand-up paddle boarding.

Jika perjalanan Anda sejauh ini membuat Anda lelah (dan jika cuaca memungkinkan), selalu ada pantai untuk dinikmati. Naiki salah satu dari dua bukit di kedua sisi pantai untuk melihat pemandangan yang akan tetap diingat sebagai sorotan dari perjalanan Anda ke San Sebastian.