7 Kebun Anggur untuk Menikmati Anggur Terbaik di India

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:40

Popularitas wine di India mulai berkembang pesat. Bersamaan dengan itu, India juga mengalami booming dalam wisata wine. Banyak kebun anggur sekarang memiliki ruang mencicipi, sehingga penggemar anggur dapat menikmati menjelajahi daerah anggur di negara ini. Sering kali mungkin untuk menyelesaikan pengalaman dengan tinggal di kebun anggur.

Wilayah anggur utama India adalah Nashik, sekitar empat jam timur laut Mumbai di Maharashtra. Negara bagian Karnataka, di India Selatan, adalah produsen anggur terbesar kedua. Perbukitan Nandi dan Lembah Kavery dekat Bangalore adalah daerah penghasil anggur utama di sana.

Kunjungi kebun anggur ini untuk menikmati beberapa anggur terbaik di India. Bangalore Wine Trails mengadakan tur berpemandu yang nyaman.

Kebun Anggur Sula

Sula Vineyards adalah kilang anggur paling terkenal di India. Dari awal yang sederhana pada tahun 1999, Sula secara mengagumkan telah berkembang menjadi kilang anggur kelas dunia dengan pangsa pasar lebih dari 65% di India. Perusahaan ini adalah produsen yang produktif dari berbagai jenis anggur. Tur dan pencicipan sering dilakukan setiap jam mulai pukul 11.30 hingga 18.30. harian. Restoran Little Italy menyajikan masakan Italia lezat yang dibuat dengan bahan-bahan organik dari kebun Sula untuk melengkapi anggur. Ada restoran masakan India bernamaRasa juga. Kedua restoran buka hingga pukul 10.30 malam. harian. Selain itu, kilang anggur menyelenggarakan festival musik SulaFest yang ikonik pada awal Februari setiap tahun.

Sula Vineyards juga mendirikan resor kebun anggur pertama di India, yang disebut Beyond. Hotel ini memiliki 32 kamar dengan balkon pribadi yang terletak tidak jauh dari kilang anggur. Ada restoran, kolam renang, spa dan gym, dan ruang permainan juga. Properti bergaya Tuscan yang lebih baru, yang disebut Source at Sula, adalah pilihan lain untuk tinggal di dekat kilang anggur.

Location: Di pinggiran Nashik, di luar Jalan Gangapur-Savargaon, 20 menit dari kota.

York Winery

Terletak tidak jauh dari Sula Vineyards, dan dengan pemandangan ke arah Bendungan Gangapur dan perbukitan, York Winery adalah tempat yang harus Anda tuju untuk mencicipi matahari terbenam yang indah. Ruang mencicipi buka setiap hari dari tengah hari hingga pukul 10 malam, dan tur ditawarkan hingga pukul 6 sore. Para pecinta kuliner akan menghargai restoran Cellar Door, yang menyajikan masakan India yang dipadukan dengan anggur York secara ahli.

York Winery telah memenangkan berbagai penghargaan untuk varietas anggurnya, baik merah maupun putih. Namun, yang paling mengesankan adalah campuran cadangan Arros dari Shiraz dan Cabernet Sauvignon, yang dirilis pada akhir 2014. York juga merilis anggur bersodanya sendiri, York Sparkling Brut yang terbuat dari 100% anggur Chenin Blanc, menjelang akhir 2014. Khususnya, York sekarang salah satu dari sedikit kilang anggur India yang memproduksi Chardonnay. Ini juga lumayan, dengan jumlah kayu ek yang tepat.

Location: Di pinggiran Nashik, di luar Jalan Gangapur-Savargaon, 20menit dari kota. Utopia Farm Stay menyediakan akomodasi butik di dekatnya.

Kebun Anggur Grover Zampa

Grover Vineyards, salah satu pembuat anggur tertua di India dekat Bangalore di Karnataka, bergabung dengan Vallée de Vin (produsen merek anggur premium Zampa) yang berbasis di Maharashtra pada tahun 2012 untuk bersaing lebih baik dengan Sula. Pada tahun 2019, perusahaan membeli Four Seasons Wines dan Charosa Vineyards.

Grover Zampa berfokus pada produksi anggur premium, yang menonjol adalah merek Cabernet Sauvignon dan Shiraz reds dari La Reserve yang telah memenangkan penghargaan. Ada jalur anggur yang luas di seluruh properti Karnataka seluas 410 hektar. Dimungkinkan juga untuk mengunjungi ruang barel kilang anggur. Tur dimulai pukul 10.30 dan 13.30. harian. Tur dan pencicipan yang lebih singkat juga tersedia di kebun anggur Maharashtra yang atmosfer tetapi jauh lebih kecil, dengan halamannya yang menarik.

Location: Devanahalli Road, Doddaballapura, di Perbukitan Nandi di utara Bangalore di Karnataka. Sanjegaon, sekitar setengah jalan antara Igatpuri dan Nashik, tak jauh dari Jalan Raya Mumbai-Nashik di Maharashtra.

Kebun Anggur Soma

Soma Vineyards mungkin adalah kilang anggur paling indah di Karnataka (dan India). Kebun anggur seluas 100 hektar ini berbatasan dengan Bukit Makali di satu sisi dan menghadap Danau Gundamagere di sisi lain. Rupanya, itu satu-satunya kilang anggur di mana anggur tumbuh bersama dengan pohon kelapa dan pohon buah-buahan lainnya. Soma didirikan pada tahun 2001 dan, tidak mengherankan, menjadi tempat yang dicari untuk pernikahan dan acara lainnya.

Sauvignon Blanc dan Shiraz adalah spesialisasi di sana. Pabrik anggur memasok sebagian besar anggurnya ke Kebun Anggur Grover Zampa tetapi baru-baru ini mulai memproduksi anggur butiknya sendiri. Tur empat jam yang komprehensif dan pengalaman mencicipi dilakukan mulai pukul 15:30. hingga 19.30 harian. Turnya luar biasa dan Anda akan mencoba beberapa anggur edisi terbatas eksklusif yang hanya tersedia di tempat. Lakukan pemesanan terlebih dahulu.

Location: Sonnenahalli, dekat dengan benteng Makalidurga di Perbukitan Nandi Karnataka. Itu di utara Kebun Anggur Grover Zampa.

Perkebunan Anggur Lembah Nandi/Kebun Anggur Kinvah

Nandi Valley Winery terletak lebih dekat ke Bangalore daripada Grover Zampa dan Soma. Meskipun anggurnya tidak begitu bagus, kilang anggurnya sangat cocok untuk wisata anggur. Jika Anda ingin bersenang-senang, ini adalah tempat nongkrong akhir pekan yang ramai dengan pertunjukan anggur dan DJ. Tur anggur selama tiga jam dimulai pada pukul 11.30 dan ideal untuk pemula, karena mencakup segala hal mulai dari sejarah anggur hingga pembotolan. Makan siang dan mencicipi juga disediakan, dan Anda dapat memilih anggur yang ingin Anda coba.

Perkebunan anggur menghasilkan beragam jenis anggur, tetapi yang paling terkenal adalah merek Kinvah andalannya, yang dinamai menurut anggur Era Maurya. Pemesanan harus dilakukan sehari sebelumnya.

Location: Sekitar satu jam ke utara Bangalore melalui National Highway 44.

Anggur Fratelli

Fratelli (berarti "saudara" dalam bahasa Italia) dinyatakan pada tahun 2007 oleh tiga pasang bersaudaradari Italia, Delhi, dan Maharashtra. Kebun anggur terpencil ini adalah salah satu pembuat anggur terbesar di India (bersama dengan Sula dan Grover Zampa) dan menghasilkan beberapa anggur cadangan yang luar biasa di lahan seluas 240 acre. Merah cadangan Sette dinilai sebagai salah satu anggur merah terbaik di India.

Paket sehari penuh termasuk tur berpemandu, makan siang, dan penggunaan rekreasi. Namun, Anda disarankan untuk menginap setidaknya satu malam di akomodasi modern kilang anggur, karena tidak mudah dijangkau. Harga sudah termasuk makan dan minuman selamat datang berupa anggur bersoda, dan lebih murah selama seminggu. Dimungkinkan juga untuk menyewa seluruh tempat untuk grup.

Location: Akluj, di distrik Solapur di Maharashtra. Kurang lebih enam jam dari Mumbai.

Chandon

Jika Anda penggemar anggur bersoda, Anda akan senang mengetahui bahwa Chandon yang terkenal secara global masuk ke India pada awal tahun 2016. Kebun anggur ini terletak di lahan seluas 21 hektar dekat Nashik. Fasilitasnya yang murni (keenam di dunia) berkilau, seperti anggur Brut dan Rose yang luar biasa. Tur kilang anggur dimungkinkan. Ada juga ruang mencicipi dan teras yang menghadap ke lahan terawat, untuk wisata anggur masa depan. Pemesanan sebelumnya diperlukan untuk mengunjungi.

Location: Di dasar perbukitan Nhera-Ori yang indah di Dindori, sekitar 45 menit di utara Nashik di Jalan Nashik-Dindori.