Tea-Tox Teh Sore di Brown's Hotel London

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:42

Tea-Tox teh sore adalah versi sehat dari Teh Sore Tradisional pemenang penghargaan dan termasuk sandwich terbuka, hummous dan crudites, serta kue dan makanan mewah bebas gula.

Ruang Teh Inggris di Brown's Hotel di London kaya akan sejarah. (Brown's adalah hotel pertama di London.) Ini adalah lokasi yang indah untuk menikmati teh sore.

Untuk ulasan teh sore lainnya, lihat: Teh Sore Terbaik di London.

Informasi Teh Sore

Tempat: English Tea Room, Brown's Hotel.

Hari dan Waktu: Setiap hari: 12 siang hingga 19:30.

Biaya: Mulai dari £55 sekitar. per orang.

Dress Code: Smart casual.

Reservasi: Reservasi harus dipesan sebelumnya dengan menelepon 020 7518 4006 dan online.

Ukuran Kamar: The English Tea Room dapat menampung hingga 75 orang.

Anak-anak: Anak-anak dipersilakan.

Musik: Musik santai berasal dari piano Baby Grand yang dimainkan di English Tea Room.

Tentang Brown's Hotel

Terletak di jantung Mayfair di Albemarle Street, Brown's adalah hotel pertama yang dibuka di London. James Brown dan istrinya Sarah - pasangan yang sebelumnya menjadi pelayan dan pelayan Lord dan Lady Byron- mendirikan hotel mereka untuk 'rakyat terhormat' pada tahun 1837. Hotel ini dibeli oleh keluarga Ford pada tahun 1859 yang menambahkan ruang makan umum pertama di London.

Alexander Graham Bell mengunjungi Brown's Hotel menjelang akhir tahun 1876 dan melakukan panggilan telepon Inggris pertama yang berhasil dari hotel tersebut. Presiden Amerika Franklin dan Theodore Roosevelt tinggal di sini, begitu pula Winston Churchill dan tamu terkenal lainnya.

Brown's bergabung dengan hotel mewah The Rocco Forte Collection pada tahun 2003 dan menjalani restorasi senilai £24 juta pada tahun 2005.

Brown's terdiri dari 11 townhouse bergaya Georgia, dan 82 kamar tidur (dan 33 suite mewah) telah dirancang secara individual. Selain akomodasi mewah, Brown's Hotel memiliki Beck at Brown's, The Donovan Bar, spa santai, ditambah The English Tea Room yang telah menjadi institusi Inggris.

Tea-Tox - Apa yang Diharapkan

Ini masih teh sore yang memanjakan, hanya saja tanpa kadar gula dan lemak yang tinggi. Disajikan di atas stan kue berlapis perak, dan Anda dapat menikmati kelezatan ini tanpa merasa terlalu nakal. Ini adalah menu ketika saya mengunjungi untuk meninjau tetapi itu berubah secara teratur jadi pertimbangkan ini hanya gagasan tentang apa yang ditawarkan.

• Jeli apel dan mentimun (100% jus apel murni, mentimun, dan gelatin)
• Blueberry dan krim lemon disajikan dalam cangkir cokelat (blueberry, lemon, crème fraîche rendah lemak, dan cokelat Xoxoline bebas gula)
• Kue biji wortel (telur, xylitol bebas gula, almond giling, tepung kentang, wortel, baking powder, kayu manis, sultana, minyak zaitun, bunga matahari dan labubiji)
• Kue jeruk dengan topping yogurt (jeruk, xylitol bebas gula, telur, almond bubuk, yogurt rendah lemak, crème fraîche rendah lemak, lemon, madu, dan gelatin)
• Raspberry sorbet (raspberry dan xylitol bebas gula)
• Pilihan sandwich terbuka yang baru disiapkan:
• Roti gandum hitam dengan salmon asap dan crème fraîche rendah lemak
• Roti dieja dengan irisan putih telur dan selada
• Roti dedak dengan irisan mentimun
• Kerupuk bebas gluten dengan pate makarel

Hummous (buncis, bawang putih, lemon, ketumbar, minyak zaitun, dan air) dan crudites

Selain pilihan teh dan infus herbal yang berbeda termasuk daun peppermint utuh, jahe segar, chamomile, bersama dengan campuran jarum perak dan mawar.

Ulasan Teh Sore

Saya harus mencoba sedikit variasi Tea-Tox karena saya vegetarian tetapi teman saya mencoba semua yang tercantum di atas.

Pro

• Tidak biasa memiliki pilihan 'sehat' untuk teh sore
• Tempat yang indah
• Layanan sempurna

Kontra

• Sandwich yang terbuka bisa cepat kering
• Tidak ada scone

Pilihan Teh

Saya mencoba Jarum Perak dan kuntum mawar yang disarankan untuk menemani Tea-Tox. Saya juga memiliki pot kedua Silver Needle tanpa mawar karena saya sangat menyukai teh putih ini.

Teman saya tertarik dengan Oriental Beauty Oolong yang menurutnya juga sempurna.

The Cake Stand

'Faktor wow' dari setiap kunjungan teh sore adalah kedatangan stand kue berjenjang danini tidak dikurangi dengan fakta bahwa isinya tidak 'penuh lemak'. Sandwich terbuka perlu dimakan cukup cepat karena bisa menjadi kering tetapi ada topping salmon asap yang berlimpah jadi jangan ditunda.

Daripada scone, tingkat tengah stand memiliki hummous dan crudites (stik sayuran) tetapi porsinya cukup kecil. Kabar baiknya adalah segera Anda ditawari lebih banyak hal di stand jadi jangan malu-malu.

Kue wortel tepung kentang agak kering tapi Anda punya banyak teh untuk diminum. Sorbet raspberry dibawa ke meja Anda ketika Anda mencapai lapisan makanan penutup dan itu sangat lezat, seperti kue jeruk.

Kesimpulan

Saya akan jujur dan mengatakan kami memang meminta untuk mencoba salah satu scone pemenang penghargaan karena sepertinya tidak tepat untuk mengunjungi Brown's dan tidak mengambil bagian. Dan kami memang meminta lebih banyak sandwich, hummous, dan makanan penutup tetapi jangan melihatnya sebagai 'tidak mengisi' tetapi sebagai hal yang baik seolah-olah itu tidak baik, kami tidak akan menginginkan lebih. Pilihan yang bagus untuk minum teh sore yang ringan.

Seperti biasa dalam industri perjalanan, penulis diberikan layanan gratis untuk tujuan ulasan. Meskipun tidak memengaruhi ulasan ini, TripSavvy percaya pada pengungkapan penuh semua potensi konflik kepentingan.