4 Tempat Cokelat Panas Terbaik di Paris

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:02

Saat cuaca sedingin es, dingin, dan menakutkan, Anda mungkin mempertimbangkan untuk mencicipi beberapa cokelat panas terbaik yang ditawarkan Paris. Sayangnya, kafe pojok tidak selalu disarankan: biasanya disajikan air hangat dengan potongan bubuk kakao industri yang tidak larut terombang-ambing di atasnya. Untuk menambah penghinaan pada cedera, Anda mungkin harus membayar empat atau lima Euro untuk chocolat chaud pria malang ini.

Untungnya, pembuat cokelat panas artisanal yang disebutkan di bawah ini adalah yang asli. Mereka menggunakan kakao bermutu tinggi dan cokelat batangan, susu asli (terkesiap!), dan sering kali inventif dengan rasa, mencampur minuman cokelat kaya dengan nada seperti jahe pedas dan kapulaga atau mint manis dan jeruk. Tanpa basa-basi lagi, inilah pilihan kami untuk mendapatkan tempat yang hangat dan memanjakan di ibu kota Prancis. Jangan lupa untuk menyeka busa susu dari bagian atas bibir Anda sebelum kembali keluar untuk melihat-lihat atau berbelanja!

Angelina

Mungkin tempat yang paling didambakan untuk menikmati cokelat panas di Paris, dan selalu dibanjiri turis, kedai teh Belle Epoque bergaya Wina sekitar tahun 1903 ini terkenal dengan chocolat chaud yang sangat kaya dan tradisional. Ini bukan favorit pribadi saya (saya merasa agak terlalumanis dan kental) tetapi bagi banyak orang cokelat panas Angelina adalah standar emasnya. Selalu memesan terlebih dahulu, terutama di bulan-bulan yang lebih dingin dan pada akhir pekan, ketika antrean panjang turis yang menunggu meja mengular ke Rue de Rivoli. Jika Anda lebih suka teh, Angelina juga salah satu pilihan kami untuk kedai teh terbaik di Paris.

• Alamat: 226 rue de Rivoli, arondisemen 1
• Metro: Tuileries, Concorde
• Telepon: +33 (0) 1 42 60 82 00

Cokelat Jacques Genin

Saya belum pernah mencicipi cokelat panas di butik Marais yang baru saja dibuka oleh maestro cokelat terlatih mandiri Jacques Genin -- tetapi jaringan kuliner Paris by Mouth menawarkan ulasan. Chocolat chaud Genin dilaporkan sebagai salah satu yang terbaik di kota dan disajikan dengan hangat dan anggun. Seperti cokelat batangan Hevin, suasananya sangat modern di sini, jadi luangkan waktu untuk bersantai di sini setelah berjalan-jalan atau berbelanja di distrik Marais yang trendi.

• Alamat: 133 rue de Turenne, arondisemen ke-3
• Metro: Filles de Calvaire
• Telepon: +33 (0) 1 45 77 29 01

Maison du Chocolat

Rumah gastronomi Prancis yang bergengsi ini menawarkan, tidak mengherankan, cokelat panas yang sangat baik di beberapa lokasinya. Jika Anda menyukai variasi chocolat chaud yang lebih kasar, lebih kaya, dan kurang manis, versi ini akan memuaskan keinginan Anda. Dan jika Anda tidak punya waktu untuk duduk, Anda bisaselalu beli sekantong "manik-manik" cokelat murni (tersedia dalam dua "kekuatan" berbeda-- seperti gambar) untuk membuatnya sendiri di rumah.

• Alamat: 52, rue Francois 1er, arondisemen ke-8
• Metro: Franklin D. Roosevelt
• Telepon: +33 (0) 1 47 23 38 25

Jean-Paul Hevin

Jean-Paul Hevin sudah terkenal sebagai salah satu perajin cokelat terkemuka di Paris. Hevin menemukan menu cokelat panas untuk jam yang berbeda dalam sehari-- beberapa memberi energi, yang lain santai. Favorit kami yang tak terbantahkan adalah "Afrodisiak" pukul 4 sore, dengan aroma jahe dan rempah-rempah yang kuat. Masih lebih eksotis? Chocolat aux huitres (Cokelat dengan tiram), Chocolat a la carotte (wortel), atau Chocolat zen dengan teh hijau matcha. Untuk tradisionalis, ada pilihan resep yang lebih klasik juga, hanya menggunakan cokelat berkualitas tinggi.

• Alamat: 41 Rue de Bretagne
• Metro: Tuileries