10 Pabrik Anggur Terbaik di Long Island

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:21

Alih-alih terbang ke negara penghasil anggur California untuk menikmati minuman anggur Anda, pertimbangkan kilang anggur terbaik di Long Island. Daerah ini adalah rumah bagi lusinan kebun anggur dan kilang anggur yang sebagian besar dimiliki dan dikelola oleh keluarga yang membuat beberapa anggur terbaik di negara ini. Banyak kebun anggur terkonsentrasi di North Fork, tetapi beberapa tersebar di seluruh Long Island. Naik saja LIRR dan bersiaplah untuk menikmati hari ini.

Kebun Anggur Pindar

Selama lebih dari 35 tahun, Kebun Anggur Pindar yang dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga telah menggunakan 500 hektarnya untuk menanam 17 varietas anggur dan mengolahnya menjadi 23 varietas dan campuran. Dengan 7.000 kasus yang diproduksi setiap tahun, Pindar adalah kilang anggur terbesar di Long Island. Mampir untuk mencicipi, tur, berpasangan, dan musik live sepanjang tahun.

Kebun Anggur Makari

The Macari Vineyards tasting room di Mattituck menawarkan beberapa penerbangan mencicipi dan anggur dengan gelas atau botol untuk disesap sambil menghadap ke kebun anggur yang luas. Dan jika Anda merasa lapar, keju artisanal dan charcuterie juga tersedia. Dimiliki dan dijalankan oleh Joseph dan Alexandra dan dua anak mereka, Macaris menanam tanaman anggur pertama mereka pada tahun 1995. Setelahmempelajari pemeliharaan anggur biodinamis, keluarga berinvestasi dalam kawanan ternak longhorn, yang dapat Anda lihat pada kunjungan Anda, dan ladang yang dikhususkan untuk kompos. Anggur untuk dicoba termasuk merlot, chardonnay, syrah, pinot meunier, dan berbagai campuran.

Channing Putri

Salah satu dari sedikit kilang anggur di South Fork di Hamptons, Channing Daughters dikenal dengan berbagai macam anggur yang ditanam lebih dari dua lusin di lahan seluas 28 hektar, yang berarti Anda dapat mencicipi banyak anggur di sana yang tidak akan Anda temukan di tempat lain di wilayah ini. Plus, semua anggurnya dipetik dengan tangan, dengan kulit, biji, dan ampasnya dikomposkan. Saat berkunjung, pastikan untuk berjalan-jalan di pekarangan kebun anggur patung taman tempat karya pemilik W alter Channing dipajang.

McCall Wines

Anggur Merlot sering kali menjadi nomor satu di Long Island, tetapi McCall telah terkenal sejak 2007 dengan menanam anggur pinot noir dan cabernet franc (serta merlot), langka di wilayah tersebut. Mereka juga membuat chardonnay, sauvignon blanc, dan beberapa mawar. Mencicipi di gudang menampilkan inventaris saat ini, anggur perpustakaan khusus, penerbangan, dan makanan ringan, termasuk daging dari peternakan yang berdekatan. Pelopor dalam keberlanjutan, kebun anggur ini ditenagai oleh energi dari turbin anginnya sendiri.

Lieb Cellars

Kunjungan ke Lieb Cellars pasti akan memuaskan Anda dengan anggur skala kecil yang ditanam di perkebunan, yang meliputi petit verdot, merlot, dan pinot blanc. Properti Cutchogue terdiri dari 85 hektar tanaman merambat, pencicipan dalam ruanganbar, ruang perpustakaan pribadi, dan dek yang menghadap ke pertanian.

Anggur Jalur Jembatan

Set yang lebih muda mungkin menghargai Bridge Lane Wine di Mattituck, dijalankan oleh pemilik yang sama dengan Lieb Cellars. Bridge Lane menawarkan lima wine (white merlot, chardonnay, rose, sauvignon blanc, dan red blend) dalam format tong, kotak, kaleng, dan ya, masih ada botol. Ruang mencicipi di sini cerah dan trendi, dengan halaman yang dipenuhi karya seni dan meja piknik, serta musik live. Anggur kaleng bersoda akan segera hadir.

Titik Berkilau

Ajak bubbly-nya! Pabrik anggur yang indah di Southold ini hanya memproduksi botol bersoda menggunakan Méthode Champenoise tradisional pada varietas anggur Champagne klasik, termasuk pinot noir, pinot meunier, dan chardonnay. Ruang mencicipi, yang disebut Tasting House, menakjubkan, dengan lampu kristal yang elegan dan banyak cahaya alami untuk menonjolkan karya seni yang cerah. Ada juga VIP Bubbly Lounge dan teras luar ruangan yang luas. Makanan ringan termasuk kaviar dan charcuterie dari Brooklyn dan keju lokal.

One Woman Wines & Vineyard

Satu-satunya wanita di sini adalah Claudia Purita, yang dibesarkan di sebuah peternakan di Calabria, Italia, dan menanam kebun anggur ini di Southold dengan tangan pada tahun 2004. Rumah merah kecil yang menggemaskan dan ruang mencicipi hanya buka dari Kamis hingga Senin, dan Anda dapat memesan penerbangan dua, tiga, atau empat tuang. Purita membuat anggur seperti merlot dan chardonnay dan gruner veltliner dangewurztraminer, yang lebih langka di bagian ini.

Wölffer Estate

Perkebunan anggur Hamptons terbaik, Wölffer Estate bergaya, ramping, dan sering kali memiliki selebriti yang menyeruput anggur di teras atau halamannya. Musim panas yang tinggi berarti hampir tidak mungkin untuk mendapatkan meja untuk dicicipi tanpa reservasi, tetapi ada baiknya berjalan-jalan di kebun anggur yang indah sambil menunggu dan memata-matai kandang kuda di sebelah. Selain itu, Anda harus menyesap mawar "Musim Panas dalam Botol" yang terkenal di tempat kelahirannya, bukan? Untuk sesuatu yang lebih kasual, pergilah ke kedai anggur mereka di Montauk Highway selama musim panas, yang menawarkan banyak ruang hijau untuk bersantai (bawa selimut piknik!), pemandangan kebun anggur, dan anggur serta sari buah apel dari gelas dan botol. Terakhir, untuk pengalaman yang lebih berpusat pada makanan, pesan meja di salah satu lokasi Wölffer Kitchen, baik di Amagansett atau Sag Harbor, yang memiliki menu lengkap dan buka sepanjang tahun.

Paumanok

Ursula dan Charles Massoud mendirikan Paumanok di atas lahan seluas 127 hektar di Aquebogue di North Fork pada tahun 1983. Saat ini, dijalankan oleh mereka dan ketiga putra mereka, dan dikenal untuk memproduksi riesling, chenin blanc, chardonnay, petit verdot, merlot, dan cabernet franc. Ruang mencicipi berada di dalam gudang pedesaan namun menawan dengan pemandangan kebun anggur, dan para tamu memiliki beberapa pilihan wisata kebun anggur dan fasilitas pembuatan anggur. Pilihan makanan termasuk keju lokal dan charcuterie dan tiram segar di akhir pekan musim panas.

Perkebunan Anggur Lenz

Didirikan pada tahun 1977 oleh Peter danPatricia Lenz, Pabrik Anggur Lenz memproduksi botol pertamanya dari buah anggur yang ditanam di kebun anggurnya pada tahun 1983. Pada tahun 1988, mereka menyewakan dan kemudian menjual anggur mereka kepada Peter dan Deborah Carroll, yang sudah memiliki kebun anggur di dekatnya. The Carrolls telah menjaga kualitas Lenz selama beberapa dekade, memproduksi sauvignon blanc, gewurztraminer, merlot, dan malbec, serta Firefly Rose yang terkenal. Pencicipan biasanya mengikuti opsi penerbangan merah, putih, perkebunan, dan premium, tetapi penerbangan khusus dapat diatur.