9 Restoran Kota New York Termahal

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:36

Beberapa tempat di dunia menawarkan masakan yang sebanding dengan New York City, rumah bagi beberapa koki terhebat dunia. Anda dapat dengan mudah menghabiskan uang seminggu untuk makan malam untuk dua orang di beberapa restoran di Kota New York ini, tetapi terkadang, Anda hanya ingin berbelanja secara royal (dan di lain waktu, Anda memiliki rekening pengeluaran tak terbatas atau kerabat kaya Anda sedang mengobati!)

Perhatikan: reservasi diperlukan di semua restoran ini-banyak di antaranya memesan satu atau dua bulan sebelumnya. Banyak juga yang memerlukan kartu kredit untuk menahan reservasi dan seringkali mereka memiliki kebijakan pembatalan dan hukuman yang sangat ketat (dan berat).

Momofuku Ko

Anda harus beruntung untuk mendapatkan tempat di Momofuku Ko, restoran paling mewah di David Chang, untuk makan malam: semua reservasi ditangani melalui sistem reservasi online mereka yang melepaskan kursi 15-30 hari sebelumnya. Pesta 4-7 sekarang dapat diakomodasi di meja di ruang baru mereka (sedikit) lebih besar yang terletak di luar 1st Street di Extra Place, tetapi hanya rombongan 1-4 yang dapat duduk di konter, di mana Anda akan memiliki kesempatan untuk berinteraksi dengan koki dan melihat makanan Anda disiapkan dengan ahli.

Harga: $255 mencicipi menu untuk makan siang dan makan malam

Le Bernardin

Restoran bintang empat ini menyajikan hidangan laut kelas atas. Makanan laut segar disiapkan menggunakan teknik sederhana untuk menonjolkan kualitas terbaik ikan. Dipecah menjadi "Hampir Mentah", "Hampir Tidak Tersentuh" dan "Sedikit Dimasak" menu mencerminkan persiapan ikan.

Harga: $165 empat kursus prix-fixe ($93 untuk tiga kursus saat makan siang); $198 menu mencicipi Le Bernardin ($293 dengan pasangan anggur); $228 menu mencicipi chef ($373 dengan pasangan anggur).

Jean-Georges

Jean-Georges, bertempat di Trump International Hotel and Tower, telah menghidupkan kembali layanan sisi meja, membawa kegembiraan dapur ke lantai ruang makan dengan banyak persiapan akhir untuk meja masakan Prancis Jean-George Vongerichten yang luar biasa- samping.

Harga: $238 untuk makan malam enam menu; $298 untuk 10 kursus; tambahan $208 atau $288, masing-masing, untuk pasangan anggur dengan makan malam Anda; makan siang empat macam $68, makan siang enam macam $178; tambahkan $88 atau $148, masing-masing, untuk memasangkan anggur.

DANIEL

Masakan yang terinspirasi pasar dengan penggunaan kreatif teknik tradisional Prancis mendefinisikan masakan koki Daniel Boulud di DANIEL. Menu bervariasi berdasarkan musim, dengan menonjolkan bahan-bahan terbaik yang tersedia.

Harga: Prix-fixe: $158 (empat kursus) ($82 atau $142 untuk wine pairing tersedia); Menu mencicipi koki: $250 ($135 atau $225 tersedia pasangan anggur)

Sebelas Madison Park

Makanan multi-menu di Eleven Madison Parkberfokus pada bahan dan sejarah kuliner New York. Menu dapat disesuaikan untuk mengakomodasi preferensi dan batasan diet masing-masing pengunjung. EMP telah memenangkan tujuh James Beard Awards dalam hidupnya.

Harga: $335 prix-fixe dinner (termasuk pajak dan tip, tetapi minuman tambahan)

Kurumazushi

Biaya bahan yang diperlukan untuk menyiapkan sushi kelas atas bisa sangat mahal-terutama di tempat-tempat seperti Kurumazushi tempat mereka menerbangkan ikan dari Jepang. Meskipun dimungkinkan untuk makan di sini dengan wajar, pengalaman sebenarnya yang bisa didapat adalah omakase koki.

Harga: $160+ makan malam Kurumazushi; omakase juga tersedia dengan harga $300+.

Chef's Table di Brooklyn Fare

Dengan hanya 18 kursi dan lebih dari 15 hidangan, Meja Koki di Brooklyn Fare bukanlah reservasi yang mudah untuk mencetak gol, tetapi jika Anda beruntung, makanannya sepadan dengan kesulitan dan kesabarannya. Sebagai restoran Michelin bintang tiga, masakan Chef Cesar Ramirez adalah bintangnya dan menu berubah setiap malam Selasa sampai Sabtu (restoran tutup pada hari Minggu dan Senin)

Harga: $394,36 makan malam prix-fixe (termasuk layanan, tetapi tidak termasuk pajak)

Per Se

Pengunjung New York yang ingin merasakan masakan Napa Valley yang terkenal dari Thomas Keller tidak lagi harus pergi ke French Laundry. Menu yang dirancang secara ahli berubah setiap hari dan mencerminkan bahan musiman paling segar.

Harga: menu mencicipi $355($215-$325 saat makan siang)

Masa

Hanya ada 26 kursi di Masa, sebuah restoran Jepang berdesain elegan di Time Warner Center. Tidak ada menu; semua pengunjung akan menghabiskan waktu sekitar 2 jam untuk menikmati pengalaman omakase yang tak tertandingi. Kursi terbaik adalah di bar, di mana Anda dapat menonton Masa bekerja.

Harga: $595 prix-fixe, sudah termasuk tip, tetapi pajak dan minuman tambahan