Perkebunan Anggur Terbaik di Sisilia

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:28

Jika Anda tahu sesuatu tentang Italia dan anggur Italia, Anda mungkin tahu bahwa hampir setiap bagian Italia memiliki satu atau lebih wilayah anggur. Hal ini juga berlaku di Sisilia, pulau terbesar di Italia, di mana sekitar 450 kilang anggur tersebar di 23 wilayah anggur yang diakui, termasuk di pulau Aeolian dan Egadi di dekatnya.

Wisata anggur adalah penggerak pasar utama di Sisilia, karena oenophiles bepergian dengan mobil sewaan, bus wisata, atau dengan pemandu pribadi untuk menemukan anggur Sisilia terbaik dan kilang anggur paling khas. Meskipun sulit untuk mempersempit daftar, berikut adalah pilihan teratas kami untuk kilang anggur terbaik di Sisilia, dipilih karena keragaman geografis, kemudahan akses, keramahan, dan kualitas anggur mereka. Di semua lokasi ini, dan di sebagian besar kilang anggur di Sisilia, kami sangat menyarankan Anda memesan di muka daripada datang tanpa reservasi. Ini terutama benar jika berkunjung pada pertengahan minggu.

Planeta, Menfi

Planeta adalah salah satu pembuat anggur paling terkenal di Sisilia dan memiliki perkebunan di seluruh pulau, tiga di antaranya terbuka untuk tur dan mencicipi. Pangkalan kilang anggur berada di Cantina Ulmo, di pantai selatan antara Menfi dan Sambuca di Sicilia. Lokasi sangat berkembanguntuk menjamu pengunjung dan menawarkan wisata mencicipi, kebun anggur dan cantina, museum bersejarah, ditambah pilihan kelas memasak, minuman beralkohol dan makan siang, dan jalan-jalan pedesaan di lanskap sekitarnya. La Segreta Bianco, putih yang konsisten baik, diproduksi di sini, seperti Maroccoli merah, dibuat dengan 100 persen anggur shiraz.

COS

Di wilayah anggur Cerasuolo di Vittoria di Sisilia tenggara, COS adalah produsen anggur alami terkemuka, termasuk Pithos Rosso (merah) dan Pithos Bianco (putih) dengan nilai tinggi. Menariknya, semua anggur COS difermentasi dalam amphorae tanah liat. Metode fermentasi ini telah ada selama ribuan tahun tetapi baru-baru ini muncul kembali.

COS akan mengatur sopir dan tur pribadi ke perkebunan, atau Anda dapat mengunjungi dengan Esplora Travel, yang menawarkan Tur Kebun Anggur, Makanan, dan Anggur melintasi Sisilia tengah dan timur.

Barone di Villagrande

Menuju ke sana adalah separuh kesenangan di Barone di Villagrande, perkebunan anggur yang terletak secara dramatis di sisi timur Etna, dengan pemandangan laut dan Taormina di bawahnya. Drive up spektakuler, dan pengaturan untuk mencicipi anggur, wisata kebun anggur, dan makan siang al fresco tidak bisa lebih indah. Wisma empat kamar dengan kolam renang mengundang pecinta anggur untuk berlama-lama selama beberapa hari dan menikmati pemandangan, makanan yang ditanam di perkebunan, dan suasana santai. Villagrande memproduksi anggur merah dan putih, dan EtnaBianco Superiore mereka sangat penting.

Donnafugata, Marsala

Donnafugata yang dikelola keluarga memiliki lima kebun anggur di seluruh Sisilia, tetapi basisnya berada di Marsala, dan struktur ini paling lengkap untuk tur dan mencicipi. Ada menu empat tur mencicipi, yang masing-masing termasuk makanan ringan khas Sisilia untuk menemani anggur. Pabrik anggur terkadang terasa sedikit turis tetapi anggurnya berkualitas tinggi - terutama campuran merah Tancredi dan Mille e Una Notte - dan pemandu wisatanya berpengetahuan luas dan antusias. Gudang bawah tanah berkubah, yang menjadi sorotan dari tur ini, cukup mengesankan.

Alessandro di Camporeale

Perkebunan anggur organik yang dikelola keluarga ini terletak di perbukitan di atas Palermo, dan terkenal dengan Donnatà-nya, anggur Nero d'Avola (merah) yang sangat dihormati, serta Vigna di Mandranova, dibuat dengan 100% anggur Syrah. Pabrik anggur ini diatur dengan baik untuk tur, yang semuanya termasuk berjalan-jalan di kebun anggur dan kunjungan ke cantina tempat anggur dibuat, dan diakhiri dengan mencicipi, dan pilihan untuk makan siang.

Regaleali Estate, Tasca d'Almerita

Keluarga Tasca d'Almerita adalah pelopor dalam kebangkitan pembuatan anggur Sisilia pada abad ke-20 dan termasuk di antara yang pertama bereksperimen dengan anggur non-asli untuk menghasilkan anggur seperti Cabernet Sauvignon dan Chardonnay. Anggur khas mereka, Reserva del Conte, berwarna merah utuh yang dibuat denganAnggur Perricone dan Nero d'Avola dari tanaman merambat berusia 60 tahun. Nozze d'Oro adalah salah satu pemain kulit putih yang paling banyak memenangkan penghargaan. Pengaturan untuk mencicipi, tur, kelas memasak, dan bermalam benar-benar indah - perpaduan yang indah dari bangunan batu yang lapuk, halaman yang dijemur dan berhektar-hektar kebun anggur yang bergulir. Perhatikan bahwa jika Anda mengemudi ke perkebunan, pastikan untuk mengatur sistem navigasi untuk Valledolmo, bukan Regaleali, dan ambil tanda dari sana.

Firriato

Firriato merah dan putih yang dinilai tinggi hampir pucat dibandingkan dengan pemandangan spektakuler di sekitar kebun anggurnya, terutama di Trapani dan di Favignana, yang terdekat dan terbesar di Kepulauan Egadi. Menu pilihan mencicipi di kedua lokasi memungkinkan oenophiles pemula dan berpengalaman untuk mencicipi Harmonium pemenang penghargaan, dibuat dari anggur Nero d'Avola, putih Catarratto dan Grillo yang terkenal, dan beberapa anggur lainnya dari perkebunan. Ada apartemen tamu di lokasi Favignana dan Trapani, serta kelas memasak dan pelajaran mencicipi anggur yang lebih mendalam.

Benanti

Jalan-jalan melintasi tanaman merambat, tur ke palmento (rumah pemeras anggur) bersejarah, mencicipi, dan penawaran makan siang opsional adalah bagian dari penawaran pengunjung yang berkembang dengan baik di Benanti, kilang anggur Gunung Etna yang menarik banyak orang. Terlepas dari sedikit nuansa komersial, pengaturannya tidak bisa lebih indah dan anggurnya, terutama Benanti'sEtna Rosso dan Etna Bianco, secara konsisten dinilai baik. Untuk berbelanja secara royal, ikuti tur Library Vintages, dan cicipi beberapa anggur tertua dan paling berharga di perkebunan.

Hauner

Di Pulau Salina Aeolian yang berukuran kartu pos, terdapat kilang anggur Hauner. Suasana di sini sangat santai dan bersahaja, dan cita rasa informal dengan pemandangan laut membuat kunjungan ke Hauner menjadi sorotan dari perjalanan ke Salina. Anggurnya juga tidak terlalu lusuh - Hauner's Malvasia di Lippari passita adalah anggur penutup yang tidak terlalu manis yang secara konsisten memenangkan penghargaan, dan putih Salina Bianco-nya juga mendapatkan nilai tinggi.

Casa Vincola Fazio

Dijalankan oleh penjual anggur generasi keempat, Fazio menanam anggurnya di lereng Gunung Erice yang sejuk dan berangin, di atas kota tepi laut Trapani. Keberlanjutan adalah fokus di sini dan lingkungan produksi kilang anggur sepenuhnya menggunakan energi terbarukan. Berbagai merah, putih, dan mawar diproduksi di sini, termasuk pilihan Sisilia Spumante-anggur bersoda kering yang mirip dengan prosecco. Villa Rubina di dekatnya adalah tempat yang indah untuk menjelajahi kebun anggur Fazio dan Kuil Segesta di dekatnya.