Perkebunan Anggur Terbaik di Tuscany

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:34

Tuscany sering kali melambangkan semua hal terbaik tentang Italia, dan tidak terkecuali kilang anggurnya. Sebagai salah satu wilayah pertama di Italia yang benar-benar memanfaatkan wisata anggur, ratusan kilang anggur di Tuscany terbuka bagi pengunjung untuk tur, mencicipi, dan, tentu saja, berbelanja. Hampir semuanya menawarkan bonus pemandangan pedesaan Tuscan yang mempesona.

Meskipun sulit untuk mempersempitnya, inilah daftar kilang anggur terbaik kami di Tuscany. Beberapa adalah nama yang sudah dikenal dan yang lainnya adalah kilang anggur butik yang sedang naik daun. Meskipun beberapa terbuka untuk mencicipi dan tur, dalam semua kasus, kami menyarankan Anda menelepon, mengirim email, atau memesan untuk menghindari kekecewaan.

Antinori nel Chianti Classico

Meskipun keluarga Antinori telah memproduksi anggur sejak 1385, kilang anggur Antinori nel Chianti Classico mereka berbau modernitas. Tampaknya dibangun di lanskap di luar Florence, kilang anggur, yang mencakup ruang mencicipi, bar anggur, restoran, museum anggur, dan toko dibuka pada 2013. Tastings termasuk tur yang mencakup sejarah keluarga Antinori, ditambah tiga sampel anggur.

Perkebunan Anggur MonteRosola

Sebagai salah satu kilang anggur terbaru di Tuscany, MonteRosola menjanjikan "pengalaman anggur" kepada pengunjung dari awal hingga akhir. Cantina avant-garde, pusat pengunjung, dan ruang bawah tanah dibuka pada tahun 2019-meskipun mereka telah memproduksi anggur selama beberapa tahun-dengan fokus pada keberlanjutan dan teknologi, meskipun sehubungan dengan tradisi pembuatan anggur Tuscany selama berabad-abad. Salah satu wine andalan mereka, Crescendo pedas, merah garnet, telah menarik perhatian para kritikus wine.

Barone Ricasoli

Legenda adalah kata yang sering digunakan untuk menggambarkan Barone Ricasoli. Terletak di dekat Gaiole di Chianti, kilang anggur tertua di Italia diduga sebagai tempat kelahiran anggur Chianti, yang baru muncul pada akhir 1800-an. Pengalaman pengunjung di sini adalah pers pengadilan penuh, dengan toko anggur terbuka untuk mencicipi langsung, ke taman, kastil berusia seribu tahun, tur kilang anggur, dan pencicipan yang lebih mendalam. Restoran Osteria di Brolio kelas atas buka dari Mei hingga awal November. Walk-in tasting termasuk kunjungan taman sedangkan Classic tour meliputi kastil, kilang anggur dan gudang bawah tanah, diikuti dengan private tasting.

Castello Banfi

Ini bukan hanya kilang anggur-ini seluruh kota. Terletak di selatan Siena, desa pembuat anggur yang mengelilingi Castello Banfi, sebuah benteng abad pertengahan, termasuk restoran berbintang Michelin Sala dei Grappoli, hotel butik mewah, museum kaca, gudang cuka balsamic, dan berbagai menu wisata kilang anggur. Dua Tuscan berathitter-Brunello di Montalcino dan Rosso di Montalcino-diproduksi di Castello. Tur Banfi tingkat awal mencakup kunjungan ke gudang cuka balsamic, kebun anggur, dan kilang anggur, ditambah minuman beralkohol di toko anggur dan mencicipi tiga anggur Castello Banfi.

Avignonesi

Berlokasi di dekat perbatasan dengan Umbria, kilang anggur Avignonesi yang terkenal berdiri sejak tahun 1500-an tetapi diubah menjadi pertanian organik dan biodinamis pada tahun 2009. Vin Santo yang manis dan Vino Nobile di Montepulciano yang kuat adalah salah satu anggur yang paling terkenal. Kunjungan Tour and Taste mencakup tur ke dua kebun anggur dan pelajaran pembuatan anggur biodinamik, diikuti dengan empat pencicipan. Tur mencicipi termasuk makan siang gourmet juga populer.

Capo d'Uomo

Mendaki terjal di atas Laut Tyrrhenian di tanjung Argentario Tuscany, kilang anggur skala kecil Capo d'Uomo telah lama dipegang oleh keluarga Grimaldi dan terkenal dengan anggur uniknya, termasuk Maisto, Rosso di Capo d'Uomo, Africo, Bianco di Capo d'Uomo, Pinkus, dan Duncan. Minyak zaitun, artichoke, dan tomat juga diproduksi di perkebunan, dan ada vila dengan pemandangan laut untuk disewa, serta akomodasi cantina yang lebih sederhana. Toko anggur buka hampir setiap hari, tetapi teleponlah terlebih dahulu untuk memesan kunjungan di sini.

Col d'Orcia

Meskipun menjadi kilang anggur organik terbesar di Tuscany, Col d'Orcia mempertahankan nuansa keluarga kuno yang membuatnya disukai banyak pengunjung. Tasting dengan harga terjangkau termasuktur pertanian organik, kunjungan ke ruang bawah tanah, dan mencicipi tiga anggur dengan pemandu, termasuk Brunello di Montalcino yang terkenal. Pabrik anggur terletak di tenggara kota Montalcino.

Tenute Ruffino-Poggio Casciano

Jika Anda pernah memiliki sebotol Chianti di AS, kemungkinan besar itu dari Ruffino, salah satu produsen dan pengekspor Chianti terbesar. Sementara penjual anggur memiliki perkebunan anggur di Tuscany dan seluruh Italia dan menghasilkan lusinan anggur, pusat pengunjung utamanya adalah di Poggio Casciano, sebuah vila tahun 1300-an tidak jauh dari Florence. Terowongan dramatis dengan deretan tong anggur menjadi sorotan utama tur di sini. Tur pencicipan termasuk tur ke pekarangan, aula vila, dan terowongan yang disebutkan di atas, dengan pencicipan di sepanjang jalan. Janji temu adalah suatu keharusan.

Fattoria La Loggia

Dalam suasana Tuscan-dream-come-true yang menggabungkan, anggur, makanan, dan koleksi seni modern yang signifikan, Fattoria La Loggia menempati perkebunan abad ke-15 yang pernah dimiliki oleh Medicis. Perkebunan ini sama pentingnya dengan keramahan seperti halnya tentang anggur, tetapi perpaduan Super-Tuscannya patut diperhatikan. Hubungi untuk mengatur pencicipan disertai dengan bruschetta dan minyak zaitun buatan pertanian, pencicipan dengan makan siang, atau bermalam. Termasuk pemandangan perbukitan Chianti yang menjulang tinggi.

Villa Pomona

Monica Raspi mengambil alih kebun anggur keluarganya pada tahun 2007, dan cinta kasihnya terlihat di mana-mana di Villa Pomona. Terletak di area Chianti Classicodekat Castellina, Villa Pomona menghasilkan Chiantis berkualitas tinggi, serta anggur merah berbasis Sangiovese lainnya dan beberapa anggur putih. Suasana pedesaan yang ramah meresap di kilang anggur organik ini, yang juga memproduksi minyak zaitun dan memiliki dua losmen di lahannya. Telepon dulu untuk menjadwalkan kunjungan.

Tenuta Sanoner

Masih relatif pendatang baru di peta anggur Tuscany, Tenuta Sanoner telah memproduksi anggur organik yang tumbuh secara biodinamis sejak 2016. Pabrik anggur dan ruang mencicipinya yang menakjubkan secara arsitektur dan canggih berpadu dengan lanskap Tuscan. Mayoritas anggur yang diproduksi di sini adalah 100 persen merah Sangiovese, tetapi Sanoner juga membuat mawar dan beberapa anggur bersoda. Pabrik anggur ini berafiliasi dengan ADLER Spa Resort Thermae, hotel spa termal mewah di bawah bukit di Bagno Vignoni.

Montenidoli

Di wilayah yang terkenal dengan anggur merahnya yang lezat, Montenidoli menonjol sebagai produsen utama Vernaccia di San Gimignano, putih aromatik yang diasosiasikan dengan kota San Gimignano, perhentian favorit di banyak tur Tuscany. Pabrik anggur milik keluarga ini juga menghasilkan rosé bintang, dan kunjungan ke perkebunan yang bersahaja dan dirawat dengan penuh kasih ini termasuk di antara pengalaman anggur terbaik di daerah tersebut. Pesan lebih awal untuk berjalan santai melewati kebun anggur dan mencicipi dengan pemandu.

Castello di Nippozano/Frescobaldi

Tepat di sebelah timur Florence, Castello di Nippozano telah memproduksianggur setidaknya sejak Renaissance, ketika Donatello tampaknya adalah pelanggan setia. Saat ini, kastil abad ke-11 yang megah adalah bagian dari dinasti anggur Frescobaldi - keluarga Florentine yang bertingkat telah memproduksi anggur sejak tahun 1300-an. Chianti Classico Riserva dan Mormoreto mereka adalah anggur khas, tetapi karena banyak pengunjung datang ke kastil yang bertengger tinggi di tepi Appennines Tuscan. Tur anggur dapat disesuaikan dan harus dipesan terlebih dahulu.

Tenuta Rip alte Elba

Aleatico anggur ditanam di seluruh Italia tetapi paling dekat hubungannya dengan Elba, pulau terbesar di kepulauan Tuscany dan tempat pengasingan Napoleon yang berumur pendek. Ini adalah anggur khas Tenuta Rip alte Elba, yang terletak di tanjung tenggara pulau yang berbatu, bersama dengan Passito yang manis dan kuat, serta Vermentino dan Rosato yang lebih ringan. Tur termasuk kunjungan ke kebun anggur yang terletak secara dramatis, ditambah mencicipi di teras luar ruangan yang sama-sama mempesona.

Fontuccia

Anggur Ansonaco dataran rendah yang jelek tumbuh subur di iklim kering, berbatu, dan berangin di Isola di Giglio, dan menghasilkan anggur meja Ansonaco kering dan anggur penutup Passito yang manis. Untuk melihat tanaman rambat yang lezat ini dalam elemennya, buat janji untuk tur dan mencicipi di Fontuccia, atau hubungi Visit Giglio Island untuk memesan pengalaman anggur dan makanan di pulau itu.