15 Restoran Terbaik di Scottsdale, Arizona

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:34

Anda dapat menikmati makanan lezat di mana pun Anda berada di Lembah, tetapi seperti yang diketahui penduduk setempat, jika Anda menginginkan pengalaman bersantap yang luar biasa, pergilah ke Scottsdale. Restoran kota mendominasi pemandangan kuliner Lembah, sedemikian rupa sehingga FnB dan Talavera menempati peringkat di antara restoran terbaik di wilayah metropolitan Phoenix. Ini benar-benar tidak terlalu mengejutkan, mengingat Scottsdale menawarkan banyak resor terbaik di Lembah serta Institut Kuliner Scottsdale yang terkenal.

Scottsdale dining menjalankan keseluruhan dari urusan taplak meja putih hingga piknik-meja-dan-serbet kertas kasual, tetapi apa pun yang Anda inginkan, 15 restoran ini tidak akan mengecewakan.

Keseluruhan Terbaik: Citizen Public House

Beberapa restoran membuat kagum dengan hidangan yang disiapkan dengan sempurna; yang lain memiliki program bar atau anggur yang patut ditiru. Citizen Public House memiliki keduanya. Cicipi beberapa koktail terbaik Lembah di bar, seperti Sazerac, yang disiapkan dengan bilasan absinth yang menyala, atau Instant Gratification-cognac, scotch, brendi yang diresapi jeruk, amaro, dan mol pahit yang disajikan di bebatuan. Restoran ini juga memiliki daftar anggur dan bir yang luar biasa.

Pengunjung akan sama terkesannya saat mereka mencicipi Fair Trade Coffee ShortIga, Ayam Goreng Terkenal Dunia Blanco, atau Amaro Meatloaf disajikan dengan kentang tumbuk.

Makanan Laut Segar Terbaik: Makanan Laut Chula

Arizona yang terkurung daratan tidak pernah dikenal dengan makanan lautnya, tetapi itu berubah sejak perikanan yang berbasis di California ini membuka restoran luar negeri pertamanya di Scottsdale. Seperti pasar dan restoran asli di San Diego, lokasi Scottsdale menjual ikan yang berkelanjutan dan tidak pernah dibekukan dengan harga satu pon atau dalam hidangan mulai dari poke hingga clam chowder. Jika Anda menyukai tuna, jangan lewatkan Confit Tuna Sandwich yang dibuat dengan house giardiniera, alpukat, dan paprika-jahe aioli.

Chula Seafood juga menyajikan sashimi, sepiring ikan asap, dan spesial sehari-hari seperti Green Chile Tuna Melt hari Rabu yang menampilkan albacore, Hatch chiles, dan keju Oaxaca.

Mediterania Terbaik: Virtù Kejujuran

Dinominasikan untuk "Restoran Baru Terbaik" di Amerika Serikat oleh James Beard Foundation ketika dibuka pada tahun 2013, Virtù Honest Craft mengkhususkan diri dalam hidangan Mediterania berdasarkan resep keluarga Chef Gio Osso. Saat ada di menu, cobalah bucatini, dengan telur angsa, atau Anatra, bebek asap dengan salad radicchio.

Jika Anda makan dengan seseorang yang spesial, Anda mungkin ingin mempertimbangkan Bistecca Tagliata, ribeye tomahawk 40 ons untuk dua orang. Nikmati di meja terbungkus putih di bawah lampu gantung di teras bata.

Suasana Terbaik: Misi

Masuk ke dalam restoran yang sangat populer di Kota Tua ini,dan Anda akan merasa seperti dibawa ke biara berusia berabad-abad. Cahaya lilin berkedip-kedip, lampu gantung berhias menggantung di atas kepala, dan cermin di dinding membuat ruangan terasa luas dalam pencahayaan redup. Di luar, api di perapian batu bata memberikan suasana teras yang nyaman.

Makanan adalah bintang sebenarnya di sini. Saus, salsa, dan tortilla dibuat segar setiap hari, dan makanan pembuka seperti bone-in ribeye dipanggang di atas pecan dan mesquite. Untuk tarif yang lebih ringan, Anda tidak bisa salah dengan taco jalanan atau, saat makan siang, Kobe Dog yang dibungkus dengan bacon.

Taco Jalanan Terbaik: Diego Pops

Bertempat di bekas toko tembikar Meksiko, tempat makan yang menyenangkan ini menghadirkan kembali makanan favorit di kawasan selatan. Ambil Brussel Sprout Nachos, misalnya: keripik renyah di atasnya dengan queso jagung jalanan, crema bit bawang putih panggang, kecambah brussel, dan telur goreng. Atau, Jagung Jalanan Panggang yang diolesi keju cotija dan ditaburi debu Flamin' Hot Cheeto.

Sementara lebih tradisional, taco meledak dengan rasa (dan juga bisa dibuat menjadi mangkuk). Favorit termasuk pendeta al, machaca daging sapi, dan taco ayam adobo panggang. Cuci dengan agua fresca, margarita, atau Paloma.

Best Casual: Craft 64

The Valley memiliki banyak tempat pizza berbahan bakar kayu dan bahkan pilihan bersantap yang lebih santai, tetapi Craft 64 membedakan dirinya dengan menggunakan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi. Tepung untuk adonan pizza berasal dari Hayden Mills, produk dari McClendon's Select Organic Farm dan produk lokal lainnyapetani, dan minyak zaitun dari Queen Creek Olive Mill. Belum lagi, mozzarella dibuat segar di rumah.

Bersikaplah sederhana dengan pizza Margherita untuk menghargai perbedaan antara pai artisanal Craft 64 dan lainnya yang akan Anda temukan di Lembah. Pencinta bir dapat memasangkan makanan mereka dengan pint buatan lokal atau salah satu resep Craft 64 sendiri, yang diseduh bersama dengan SunUp Brewery.

Italia Terbaik: Marcellino Ristorante

Koki kelahiran Italia Marcellino Verzino membuat pasta buatan tangan, hidangan daging yang lezat seperti filet mignon, dan ikan segar di restoran Italia terkenal ini. Klasik juga ada di menu. Untuk sesuatu yang berbeda, pilihlah Fegato all'Uva, hati anak sapi yang ditumis dengan anggur dalam cognac flambé, atau Scaloppine al Gorgonzola, irisan daging sapi muda dengan saus gorgonzola yang creamy.

Suasana sama pentingnya dengan makanan. Di dalam, musik jazz lembut dimainkan setiap malam tetapi hari Kamis ketika ada musik live, dan di teras yang mirip piazza, pengunjung duduk di bawah pohon zaitun. Saksikan makan malam anggur dua kali sebulan, kelas memasak, dan acara khusus lainnya.

Sarapan Terbaik: Hash Kitchen

Terkenal dengan bar Bloody Mary dengan lebih dari 60 topping, Hash Kitchen adalah tempat yang tepat untuk sarapan kreatif. Cobalah Hangover Short Rib Hash yang menyajikan roti jagung jalapeno dan kentang hash, telur rebus, onion ring, dan saus demi hollandaise. Atau, puaskan gigi manis pagi Anda dengan memesan Lucky Charms French Toast, dengan topping dehidrasimarshmallow dan debu emas.

Restoran ini membanggakan suasananya yang menyenangkan. Bola disko menggantung di atas kepala, dan DJ memutar lagu pesta. Ingin memulai hari ini? Lokasi Gainey Village asli Hash Kitchen di Scottsdale sekarang menyajikan makan siang dari jam 8 malam. sampai jam 4 pagi pada hari Jumat dan Sabtu.

Makanan Terbaik: Sel

Favorit pecinta kuliner, Sel memeriksa semua kotak makan mewah: taplak meja putih, menu prix-fixe, dan hidangan gourmet seperti daging sapi wagyu, foie gras, dan Kaviar Ossera Imperial Petrossian. Sementara penawaran musiman berubah secara teratur, Anda akan menemukan hidangan yang dipengaruhi Prancis seperti filet mignon dengan saus Bordelaise di menu dan hidangan utama seperti rak domba dengan bumbu Maroko dan acar cherry gel.

Pilihan vegetarian dan bebas gluten tersedia untuk setiap menu mencicipi.

Acara Spesial Terbaik: The House Brasserie

Scottsdale menawarkan banyak restoran yang layak untuk acara khusus, tetapi jika Anda mencari restoran yang benar-benar akan membuat kesan tanpa terlihat megah, tidak perlu mencari yang lain selain The House Brasserie. Duduklah di luar di depan perapian di teras bata yang dinaungi pepohonan atau di meja kayu kosong di interior restoran yang terinspirasi gaya Victoria.

Makanan berkisar dari salmon tangkapan liar dengan miso succotash hingga House Carolina BBQ Platter yang menyajikan daging babi yang ditarik, Sandung lamur, dan berbagai macam saus dan lauk. Piring dan sisi kecil melengkapi persembahan. Untuk hidangan penutup, cobalah key lime pie.

Barbekyu Terbaik:BBQ Starlite

Starlite BBQ bukanlah barbekyu Texas atau barbekyu North Carolina, atau bahkan barbekyu Kansas City; Starlite bermain dengan aturannya sendiri. Sandung lamur asap 12 jam selesai di panggang, punggung bayi direbus sebagian, dan meatloaf mendapat banyak asap sebelum disajikan. Dan, sementara beberapa pecinta barbekyu mungkin mengejek, hasilnya akan mengubah hampir semua orang.

Pusatkan selera makan Anda dengan tomat hijau goreng, lalu nikmati Mesquite Grilled Beef Ribs dengan saus barbekyu rumahan atau mol espresso pilihan Anda. Temani keduanya dengan koktail wiski kerajinan.

Makanan Sehat Terbaik: Pertanian & Kerajinan

Anda tidak harus sadar kesehatan untuk jatuh cinta dengan Farm & Craft, tetapi jika Anda mencoba membuat pilihan bersantap yang lebih baik, inilah tempatnya. Pilihan sarapan termasuk oat potong baja dan hidangan telur sementara, di kemudian hari, restoran menyajikan salad, roti pipih, mangkuk, dan sandwich. Di malam hari, Anda bisa memesan salmon, lasagna, atau flat iron steak.

Farm & Craft menekan campuran jus segar, mencampur smoothie, dan juga membuat koktail Kombucha. Menu musiman menampilkan pilihan menu anti-inflamasi, peningkatan probiotik, anti-oksidan tinggi, dan pengurangan stres.

Bahasa Prancis Terbaik: Francine

Terletak di sayap mewah Scottsdale Fashion Square, Francine merayakan masakan yang disantap oleh pemilik restoran Laurent Halasz sebagai anak laki-laki di selatan Prancis. Cari hidangan klasik Prancis selatan seperti moules frites (kerang dan kentang goreng) dan bouillabaisse dimenu bersama pizza, filet mignon, rack of lamb, dan pasta. Bahkan ada bagian yang dikhususkan untuk carpaccio dan tartare.

Ingin mengesankan kencan makan malam Anda? Francine menawarkan ribeye 32 ons dengan saus Bearnaise atau branzino utuh berlapis garam untuk dua orang. Menu makan siang dan makan siang juga tersedia.

Restoran Steak Modern Terbaik: The Americano

Terlepas dari namanya, The Americano bukanlah restoran steak khas Amerika. Karya seni kontemporer memenuhi restoran mewah, dan pasta buatan rumah berbagi menu dengan makanan laut Mediterania yang segar. Tapi, jika Anda mendambakan daging merah di Scottsdale, The Americano tidak akan mengecewakan.

Dibumbui dengan minyak zaitun dan rempah-rempah, panggangan berbahan bakar mesquite dan pecan menempatkan kerak yang sempurna pada steak flatiron, filet, dan ribeye dari Niman Ranch Farms. Makanan pendamping seperti Italian Fries dengan aioli bawang putih panggang dan anggur merah di gelas melengkapi daging sapi. Anda juga bisa memesan cocktail yang Instagrammable, seperti Versace on the Floor, yang terbuat dari vodka yang diresapi cabai.

Terbaik untuk Keluarga: Restoran Steak Jepang Kasai

Makanan bergaya teppanyaki berenergi tinggi di restoran steak Jepang ini dijamin akan membuat pengunjung muda yang paling gelisah pun terpesona saat koki terampil menyiapkan nasi goreng, sayuran musiman, dan pilihan protein di depan mata mereka. Daging populer termasuk udang dan ayam, tetapi keluarga petualang juga dapat mencicipi cumi, lobster, dan filet mignon. (Tahu berlapis kedelai juga tersedia di 14 meja teppanyaki tanpa penutup.)

Keluarga yang tidak ingin dekatuntuk api dan aksi dapat menonton pertunjukan dari kejauhan sambil makan sushi dan favorit Asia seperti Pad Thai. Makan dengan picky eater? Menu anak-anak Kasai menawarkan potongan ayam, penggeser, dan keju mac 'n'.