Tempat Membeli Teh di Hong Kong

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:38

Hong Kong adalah tempat yang bagus untuk membeli teh. Anda akan menemukan semuanya di sini mulai dari oolong murah hingga pu-erh eksklusif yang ditujukan untuk kolektor daripada cangkir Anda. Pembuatan teh bahkan dianggap lebih serius di sini-lihat saja metode pembuatan teh Gongfu.

Ada banyak jenis teh, cara pembuatan, campuran, dan infus. Tapi jangan merasa gentar. Sebagian besar toko teh Hong Kong memiliki pemilik yang menikmati hubungan asmara penuh dengan secangkir daun yang enak dan mereka akan bersemangat untuk memandu Anda melalui pilihan dan memilih campuran yang sempurna untuk Anda. Jika tidak, Anda harus mencari toko yang lebih baik.

Ada ratusan kedai teh di Hong Kong. Kami telah mencoba memberikan daftar lokasi di mana bahasa Inggris digunakan dan di mana staf siap untuk berurusan dengan pemula teh. Meskipun Anda dapat membeli teh untuk dibawa pulang di semua toko di bawah ini, pengalaman sebenarnya adalah dalam upacara minum teh.

Ming Cha

Salah satu kedai teh terbaik di kota, Ming Cha adalah perhentian pertama yang sangat baik bagi pengunjung yang mungkin terintimidasi oleh rak berderit, sudut gelap dan kumis besar di kedai teh Hong Kong yang lebih tradisional.

Salah satu toko teh modern pertama di kota, Ming Cha diawaki oleh kru staf yang berpengetahuan dan ramah. Pilihan tehnya sama-sama mengesankan, sedemikian rupa sehinggaitu pernah dimasukkan ke dalam goody bag untuk selebritis di Oscar dan Cannes. Ming Cha juga membuat rangkaian paket hadiah yang dirancang dengan baik.

Ini adalah satu-satunya tempat di Hong Kong yang menyelenggarakan upacara minum teh tradisional Tiongkok, di mana Anda dapat mengetahui cara menyiapkan dan menuangkan teh dengan benar. Bahkan ada pengalaman minum teh untuk anak-anak dan keluarga.

Di mana: 9/F, Cheung Tat Centre, Kamar 901-902, 18 Cheung Lee St, Chai Wan. Situs resmi. Lokasi di Google Maps.

Rumah Teh Terbaik

Dijalankan oleh 'Mr Chan, ' salah satu otoritas terkemuka Hong Kong dalam memasak minuman yang baik, Toko Teh Terbaik adalah rantai kecil kedai teh dan toko yang bersahaja namun berkualitas yang memasok teh ke beberapa yang terbaik di kota, hotel bintang lima.

Pilihan teh di sini luar biasa, dengan barisan daun yang tak berujung, dari teh hijau yang baru tumbuh hingga pu-erh berusia 30 tahun yang mengintip dari balik meja kayu gelap - semuanya dengan harga yang sangat wajar. Mereka juga mengirimkan teh mereka ke luar negeri, jika Anda mengembangkan selera untuk hal-hal yang lebih baik dalam hidup.

Di mana: Ada baiknya berjalan-jalan ke toko aslinya, yang dapat ditemukan di Jalan Cheung Shun 11, Lai Chi Kok. Lokasi di Google Maps. Situs resmi.

Rumah Teh Ying Kee

Hanya di Hong Kong Anda akan menemukan rantai kedai teh. Ying Kee memiliki lebih dari selusin toko di Hong Kong, termasuk di bandara, dan menyediakan ratusan teh lokal dan impor.

Outlet tidak memiliki tradisi Toko Teh Terbaik tetapi ditata dengan baik dan dijaga oleh staf yang berpengetahuan. Adajuga banyak hadiah teaware yang dirancang khusus untuk mereka yang ingin membawa pulang sedikit Hong Kong. Di toko-toko di Wan Chai dan Central, Anda juga harus menemukan staf yang bisa berbahasa Inggris.

Di mana: 170號 Johnston Road, Wan Chai. Situs resmi. Lokasi di Google Maps.

Fook Ming Tong

Didirikan pada tahun 1987, Fook Ming Tong telah membangun jaringan pengadaan dan penjualan teh yang luas yang memastikan produk berkualitas tinggi di tempat penjualan. Staf adalah senjata rahasia Fook Ming Tong-mereka dapat berbicara bahasa Inggris dan Kanton dengan lancar, dan bahkan bahasa Jepang dalam keadaan darurat!

Dua toko utama di Hong Kong menjual banyak pilihan teh oolong, melati, dan longjing, yang mencakup berbagai kelas dan usia. Harga berkisar dari hanya HK$ 10 hingga HK$ 9000 per 100g.

Favorit khusus penggemar Fook Ming Tong adalah teh oolong Tie Guan Yin mereka, dinamai menurut dewi belas kasih Cina/Buddha, dan diproduksi dengan cara tradisional di sebuah desa di Kabupaten Anxi, Fujian Selatan.

Di mana: Toko 3006, Podium Level 3, ifc Mall, Central. Lokasi di Google Maps.