Restoran Terbaik di Kyoto

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:39

Kyoto adalah ibu kota Jepang selama ratusan tahun dan hingga hari ini tetap menjadi kota seni dan budaya yang hebat di Jepang. Di sinilah banyak warisan seni besar Jepang dimulai, termasuk seni kuliner. Makanan Jepang sering dilihat dan dihormati sebagai bentuk seni dan juga sebagai makanan, dan makanan yang ditemukan di Kyoto adalah salah satu yang terbaik di seluruh Jepang. Itu berarti ketika Anda mengunjungi restoran Kyoto, Anda tahu bahwa Anda sedang mengalami yang terbaik dari yang terbaik.

Izuju

Dalam kepemilikan generasi keempat, Izuju di Gion adalah restoran sushi tertua di Kyoto. Mereka mengkhususkan diri dalam sushi gaya lokal seperti acar makarel di atas nasi, belut hamo panggang, dan inarizushi yang dibuat dengan kulit tahu goreng. Nasi dibuat menggunakan perapian tradisional dan setiap hidangan dibuat dengan penuh semangat. Menu bahasa Inggris dan set makanan yang terjangkau juga tersedia. Untuk pengalaman sushi tradisional di Kyoto, ini adalah pilihan yang ideal.

Rahim

Jarang mengunjungi Awomb tanpa antrian yang cukup panjang di depan pintunya, karena ini adalah salah satu restoran sushi paling populer di Kyoto dan yang paling menyenangkan. Awomb menyajikan segala sesuatu yang membuat sushi yang luar biasa?makanan yang ditata dengan apik di atas papan tulis hitam. Setelah disajikan, Anda bisa membuat sushi sendiri dengan panduan (Bahasa Inggris) jika Anda membutuhkannya. Nasi yang dibumbui dengan sempurna, lembaran nori, dan berbagai isian lainnya disajikan. Tidak ada kombinasi yang dinilai dan semuanya lezat.

Uogashi Miyatake

Di sini Anda akan menemukan lingkungan kelas atas dan layanan dengan harga terjangkau, terutama jika Anda memilih paket makan siang yang berharga sekitar 1.000 yen. Mereka berspesialisasi dalam hidangan ikan segar dan set sashimi saja adalah alasan mengapa mereka sering dipesan penuh untuk makan malam beberapa hari sebelumnya. Idealnya, Anda harus membuat reservasi untuk makan malam tetapi Anda dapat datang untuk makan siang dan mereka akan menelepon Anda ketika mereka memiliki kamar. Dengan dekorasi tradisional dan lantai tatami tempat duduk, ini adalah pengalaman Kyoto yang sempurna dan ideal untuk pecinta makanan laut.

Juugo

Ditemukan di Philosopher's Path, salah satu jalan paling indah di Kyoto, restoran minimalis ini sangat cocok untuk pecinta soba. Pemilik Juugo membuat mie soba dengan tangan tepat di depan Anda dan menyajikannya dengan saus celup yang beraroma. Lebih tebal dan lebih kenyal daripada soba rata-rata, ia menggunakan resepnya sendiri yang dikembangkan selama bertahun-tahun penelitian. Juugo adalah restoran delapan kursi yang akrab sehingga Anda mungkin harus menunggu tetapi antrean umumnya bergerak cepat dan itu lebih dari pantas untuk ditunggu.

Honke Daiichi Asahi

Sebagai aturan, Anda akan menemukan beberapa yang terbaiksendi ramen di dekat (atau di) stasiun kereta bawah tanah Jepang dan Kyoto tidak terkecuali. Honke Daiichi Asahi adalah salah satu restoran ramen paling populer, didirikan lebih dari 50 tahun yang lalu. Seperti banyak tempat ramen terbaik, mereka mengkhususkan diri dalam satu gaya ramen, dalam hal ini tonkotsu babi; mereka juga menyajikan bir dan pangsit lokal. Hanya lima menit dari Stasiun Kyoto, ini adalah perhentian yang sempurna untuk menikmati ramen penghangat perut saat Anda bepergian masuk dan keluar kota.

Hoke Owariya

Bersiaplah untuk menyeruput mie di atas tikar tatami di restoran soba berusia 548 tahun, yang bisa dibilang paling terkenal di Kyoto. Soba dan kaldu Honke Owariya dibuat di tempat dengan rasa lembut dari sup yang berasal dari air sumur Kyoto dan rishiri kombu (kelp) dengan kualitas terbaik. Topping termasuk shitake, telur dadar, serta berbagai macam biji dan acar. Menu set adalah pilihan yang sempurna jika Anda mencari makanan yang lezat karena dilengkapi dengan tempura renyah dan miso buatan sendiri. Jangan lupa untuk memeriksa menu makanan penutup untuk beberapa hidangan Kyoto!

Gion Owatari

Kaiseki dapat didefinisikan sebagai hidangan kecil, sederhana namun indah yang disajikan dengan elegan dalam berbagai hidangan; ini adalah pengalaman bersantap yang sangat terkait dengan Kyoto. Gion Owatari adalah restoran kaiseki delapan kursi berbintang Michelin yang terletak di dalam rumah teh tradisional Jepang yang telah direnovasi. Anda akan disajikan hidangan atas rekomendasi koki, yang akan tergantung pada musim. Bonus tambahan: sebagai sommelier yang memenuhi syarat, koki akan memastikan sake dan teh apa pun yang menyertainyamakanan Anda dipilih dengan ahli.

Touseian Kyoto

Pergilah ke Nishijin, salah satu daerah kuno dan kuno di Kyoto untuk tempat nyaman yang menjadi favorit penduduk setempat ini. Sempurna untuk pecinta tahu, pengalaman kaiseki ini berfokus pada banyak cara tahu disiapkan di Jepang. Kyoto terkenal dengan tahunya yang fantastis dan tidak ada tempat yang lebih baik untuk mengenal kedelai yang sederhana. Mengenakan kimono, para pelayan menyajikan segalanya mulai dari tahu goreng hingga yuba (kulit tahu) hingga tahu rebus di mata air hingga makanan penutup berbahan dasar tahu. Lauk tempura dan sashimi juga tersedia.

Hyotei

Bekas kedai teh dengan sejarah lebih dari 400 tahun dan lantai tatami asli, makan di Hyotei bintang 3 Michelin adalah salah satu pengalaman bersantap istimewa yang hanya dapat Anda miliki di Jepang. Kaiseki yang disajikan di sini sangat tradisional dan berfokus pada sayuran segar dan hidangan ikan. Mereka juga mengkhususkan diri dalam set sarapan bubur gurih yang disebut asagayu. Hyotei menawarkan upacara minum teh tradisional dengan makanan dan pengunjung dapat mengambil makanan unik dan hadiah yang berhubungan dengan makan. Membuat reservasi diperlukan dan dapat dilakukan melalui situs web mereka.

Shabu Shabu Yamafuku

Shabu Shabu adalah salah satu makanan Jepang paling menyenangkan yang bisa Anda nikmati sambil tetap menawarkan makanan berkualitas tinggi, sehat, dan lezat. Yamafuku menawarkan irisan tipis daging wagyu, sayuran segar, dan tahu untuk direbus dalam hot pot Andasampai mereka siap untuk makan. Kaldu yang lembut menggunakan ikan terbang dari Nagasaki dan susu kedelai yang memungkinkan rasa lembut yang lembut melengkapi bahan dengan sempurna. Setelah Anda selesai mencelupkan daging dan sayuran, Anda akan disajikan mi untuk menyerap semua rasa itu. Pesan minuman dan mulailah mencelupkan.

Biksu

Restoran lain yang terletak di Philosopher's Path dan sentuhan kontemporer yang indah pada hidangan kaiseki multi-menu. Monk adalah restoran minimalis yang berfokus pada penggunaan api terbuka untuk menghadirkan cita rasa pada hidangan unik yang menggunakan bahan-bahan segar dan pakan ternak lokal. Hasilnya adalah perpaduan sempurna antara masakan haute Jepang dan Barat. Mereka menawarkan menu pencicipan yang menampilkan tujuh hidangan seharga 7.000 yen yang berpusat di sekitar pizza penghuni pertama buatan tangan mereka yang terkenal. Lauk pauk bervariasi tergantung pada apa yang telah dimakan hari itu, tetapi yakinlah Anda akan terkesan. Pemesanan dianjurkan dan Anda dapat memesan secara online melalui situs web mereka.

Issen Yoshiku

Ini adalah restoran teppanyaki yang unik dengan dekorasi pra-perang yang seringkali lucu. Sangat populer di kalangan penduduk lokal dan pengunjung, mereka mengkhususkan diri pada satu jenis okonomiyaki (panekuk goreng gurih yang terbuat dari campuran sayuran dan daging atau makanan laut). Selain jajanan yang enak dan mengenyangkan, harganya hanya 630 yen yang sangat terjangkau untuk kawasan Gion. Issen Yoshiku jugamenyajikan jeli kacang merah matcha yang membuat ketagihan untuk pencuci mulut dan menawarkan menu minuman ringan kecil. Ada jumlah tempat duduk yang terbatas (baik di dalam maupun di luar ruangan) tetapi ini juga merupakan makanan yang mudah untuk dibawa dan dibawa saat jalan-jalan.

Yakitori Daikichi

Minum bir Jepang dan makan ayam panggang dengan tusuk sate adalah salah satu pengalaman bersantap paling menyenangkan dan mendasar di Jepang. Yakitori tersedia dalam berbagai bentuk tergantung pada bagian ayam mana yang ingin Anda makan dan sayuran serta saus apa yang Anda inginkan, tetapi selalu segar, murah, dan lezat. Server memanggang tusuk sate tepat di depan Anda yang selalu menyenangkan untuk ditonton. Yakitori Daikichi sangat cocok jika Anda mencari tempat yang buka sampai larut malam karena mereka melayani sampai tengah malam.

Izutsuya Sanjo

Setiap pecinta daging sapi harus mencoba wagyu saat berada di Jepang dan restoran pemenang penghargaan ini adalah pilihan tepat untuk mencicipi kelezatannya. Izutsuya Sanjo terkenal karena menyajikan daging sapi tanpa lemak dengan sapi dari peternakan mereka sendiri, dibiakkan untuk rasa manis dan rasa. Mereka juga menanam sayuran sendiri. Wagyu yang disajikan berkualitas A5, A4, atau A3 dan kokinya terlatih secara profesional. Bahkan pengalaman bersantap telah dipertimbangkan dengan cermat dengan tiga kamar yang melayani pengunjung individu seperti bilik individu atau meja yang lebih panjang dengan pemandangan taman. Anda dapat memesan a la carte atau dari set menu yang memudahkan bagi pemula. Ada juga menu all-you-can-drink seharga 2.000 yen.

Nishiki Warai

Dengan lebih dari 100 kios makanan dan hasil bumi serta suasana pasar tradisional, Pasar Nishiki adalah tempat yang harus dikunjungi semua pengunjung Kyoto setidaknya sekali. Nishiki Warai favorit okonomiyaki lokal terletak tepat di luar pasar dan menjadi tempat pemberhentian yang sempurna sebelum berjalan-jalan. Okonomiyaki ekstra tebal dan dengan beberapa pilihan, ada sesuatu untuk semua orang. Mie goreng disajikan bersamaan dengan sajian karbohidrat lezat yang cocok dipadukan dengan bir lokal.