Tradisi dan Kebiasaan Tahun Baru Imlek

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:39

Pikirkan Natal di Barat, dan Anda memiliki sedikit gambaran tentang bagaimana Tahun Baru Imlek berlangsung di Hong Kong. Seperti halnya Natal, Tahun Baru Imlek bertepatan dengan banyak pemberian hadiah dan pesta makan, serta perseteruan dengan anggota keluarga setelah dikurung di dalam menonton tayangan ulang film lama selama beberapa hari.

Itu sejauh kesamaannya. Akar Tahun Baru Imlek ada di panen petani, meskipun itu juga berkembang menjadi alasan serba guna untuk perayaan antara keluarga dan teman.

Orang-orang menghabiskan hari-hari mereka dengan jadwal resimen kunjungan keluarga, dimeriahkan oleh banyak acara dan perayaan wajib yang diadakan di sekitar kota. Di bawah ini adalah beberapa tradisi dan kebiasaan utama Tahun Baru Imlek yang diberikan oleh Hong Kong dengan keunikannya sendiri.

Shutdown Belanja

Mungkin satu-satunya waktu dalam setahun toko-toko Hong Kong tutup, Tahun Baru Imlek dapat mengacaukan rencana perjalanan wisata, karena sebagian besar kota ditutup.

Selama liburan resmi Tahun Baru Imlek, sebagian besar toko tutup selama dua hari pertama. Banyak pengecer independen akan menutup pintu mereka selama seminggu penuh. Restoran, bar, dan klub akan buka dan ramai, karena bisnis ingin segera beroperasimeningkatkan perdagangan turis dan ekspatriat.

Sebagian besar tempat wisata utama hanya akan tutup pada hari pertama Tahun Baru Imlek, sedangkan kota ini juga akan menjadi rumah bagi pilihan acara prasmanan kelas atas.

Mereka yang bepergian ke Tiongkok harus diperingatkan bahwa Tahun Baru Imlek menyaksikan migrasi manusia terbesar di dunia dan hampir mustahil untuk mendapatkan tempat duduk di pesawat, kereta api, atau mobil di negara tersebut. Di luar kota besar, negara ini akan seperti kota hantu selama seminggu penuh.

Kota Berbunga

Hong Kong selalu dibanjiri dengan warna-warni, namun, dengan permulaan Tahun Baru Imlek, kota ini didekorasi dengan warna merah, emas, dan hijau yang segar. Dari lampu neon berukuran gedung pencakar langit hingga pita merah yang disampirkan di sepanjang jalan, warna paling cerah dan terbaik datang dari pasar bunga Hong Kong.

Hari besar untuk pasar bunga adalah Malam Tahun Baru Imlek ketika pasar bunga terbesar di kota Victoria Park akan dipenuhi oleh orang-orang yang ingin mengambil karangan bunga hadiah. Bunganya dikatakan memberi keberuntungan dan diberikan saat mengunjungi keluarga untuk pesta ayam dan ikan tradisional Malam Tahun Baru.

Pada tahun 2020, pasar bunga Victoria Park akan berlangsung dari 19 hingga 25 Januari, dari pukul 12 siang hingga tengah malam; pada Malam Tahun Baru (25 Januari), pasar buka dari tengah malam hingga jam 8 pagi.

Waktu Kuil

Salah satu tugas yang lebih khusyuk dari perayaan Tahun Baru Imlek adalah bagi keluarga untuk mampir ke kuil-kuil lokal mereka.

Tradisi menyatakan bahwa tiga hari pertama Tahun Baru adalah waktu terbaik untuk mengunjungi kuil, ideal untuk menjilat dewa-dewa di dalam dan membawa keberuntungan untuk tahun depan. Secara tradisional, keluarga datang ke kuil pada pagi hari di hari pertama dan kedua CNY.

Bahkan jika Anda tidak ingin memiliki keberuntungan untuk tahun yang akan datang, kuil-kuil Hong Kong adalah salah satu tempat terbaik untuk melihat Tahun Baru Imlek beraksi. Campuran intens dari kebisingan, bau dan pemandangan memabukkan, dan tanpa layanan formal, orang bebas untuk masuk dan melihat-lihat. (Namun, Anda harus peka untuk memotret jamaah.)

Kuil Man Mo di Hollywood Road adalah salah satu kuil paling sentral di Hong Kong, dan patut dikunjungi selama beberapa hari pertama Tahun Baru.

Perayaan Tahun Baru

Makanan Tahun Baru Imlek yang unik adalah makanan pokok perayaan di seluruh dunia, tidak terkecuali Hong Kong.

Hidangan casserole satu panci yang dikenal sebagai poon choi sangat dihargai di Tahun Baru. Berasal dari desa-desa bertembok di Hong Kong, gaya memasak ini telah berkembang dari hidangan komunal sederhana menjadi pesta keluarga yang mewah, menggabungkan segala sesuatu mulai dari akar teratai hingga perut ikan goreng, ayam, babi, bebek, hingga abalon. Semakin banyak bahan, semakin baik - poon choi melambangkan kelimpahan yang diharapkan di Tahun Baru yang akan datang.

Hidangan Kanton lainnya menjadi favorit Tahun Baru berkat permainan kata Cina.

Nama tiram kering dalam bahasa Kanton terdengar seperti ungkapan untuk “bagusbisnis"; dan kue beras ketan nin gou terdengar seperti ungkapan Kanton untuk "mencapai langit yang lebih tinggi", pertanda lain dari keberuntungan untuk Tahun Baru. Akhirnya, nasi ketan manis yang disebut tong yuen mengingatkan orang Kanton akan kata “reuni”--yang mengacu pada keluarga yang berkumpul untuk liburan.

Semua hidangan ini adalah makanan pokok untuk reuni keluarga selama Tahun Baru Imlek-tetapi jika Anda berada di kota tanpa keluarga besar untuk dikunjungi, Anda dapat mengunjungi restoran lokal untuk menikmati semua makanan favorit Tahun Baru ini!

Paket Hadiah

Tahun Baru Imlek membuat kota ini menjadi hiruk-pikuk pemberian hadiah, mulai dari pekerja yang menerima bonus hingga pembagian paket Lai See yang ikonik di Hong Kong. Jika Anda tinggal di hotel untuk waktu yang lama, atau makan berulang kali di restoran yang sama, pelayan dan penjaga pintu Anda pasti akan menghargai beberapa Lai See, jika tidak, Anda tidak perlu terlibat.

Cari tahu apa itu Lai See dan bagaimana cara memberikannya di Panduan Lai See Hong Kong ini.

Temui Keluarga

Warga Hong Kong menghabiskan dua hari pertama Tahun Baru untuk melihat kerabat. Secara tradisional, orang menghabiskan hari pertama mengunjungi kerabat pihak ayah, dan mengunjungi kerabat kedua di pihak ibu mereka. Pada kedua hari tersebut, Anda akan melihat seluruh keluarga keluar dan berkeliling dengan pakaian terbaru mereka, berkilauan dalam warna tradisional Tahun Baru seperti merah dan emas.

Hari ketiga Tahun Baru Imlek bukanlah hari untuk melihat mertua. Dikenal sebagai hari "mulut merah", dikatakan bahwa setiap pertemuan dengan keluarga akandihadiahi dengan pertengkaran dan pertengkaran di ruang bar.

Alternatif yang lebih baik untuk hari ketiga – yang banyak dilakukan oleh warga Hong Kong – adalah mencoba peruntungan di Arena Balap Sha Tin, tempat Klub Joki Hong Kong mengadakan pesta berkuda terbesar tahun ini selama Tahun Baru Imlek. Kuda-kuda yang menang membawa pulang Piala Tahun Baru Imlek.

Membuat Keinginan

Desa Fong Ma Po di New Territories menyelenggarakan perayaan Tahun Baru unik khusus Hong Kong-Festival Harapan Baik Hong Kong-yang melibatkan melempar kertas joss ke dua beringin besar “pohon harapan”.

The Lam Tsuen Wishing Trees diadakan untuk mengabulkan keinginan pengunjung yang melemparkan kertas joss (ditulis dengan keinginan pengunjung, diikat ke jeruk) ke cabang-cabang pohon. Semakin tinggi ia mencapai pohon-dengan asumsi ia tetap di pohon, dan tidak jatuh ke tanah-semakin pasti (kata orang) keinginan Anda akan dikabulkan.

Dulu merupakan tradisi lokal, sebagian besar Hong Kong sekarang berkumpul di Fong Ma Po untuk bersenang-senang. Untuk menampung limpahan, pohon tiruan telah didirikan, di mana penduduk setempat dapat mengikat keinginan kertas joss mereka ke cabang.

Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi situs resmi mereka.