Buat Cokelat Anda sendiri di Jerman

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:39

Beberapa hal lebih disukai secara universal daripada cokelat. Sementara Swiss mungkin menjadi juara dunia di arena ini, Jerman di dekatnya juga melakukan pekerjaan dengan baik.

Dua merek di ibu kota Jerman di Berlin memungkinkan Anda membuat cokelat batangan sendiri.

Ritter Sport adalah salah satu merek cokelat paling populer di Jerman dengan kantor pusatnya di kota Waldenbuch, tepat di luar kota Stuttgart. Bar murah dan berkualitas mereka dapat ditemukan di toko kelontong mana pun, tetapi kunjungan ke salah satu bengkel mereka memberikan impian pecinta schokolade - kesempatan untuk mendesain cokelat batangan Anda sendiri!

Lainnya. lebih high-end, pilihan di area yang sama dari Mitte adalah Rausch Schokoladenhaus. Rumah cokelat yang fantastis ini menawarkan pengalaman serupa. Terletak tak jauh dari Gendarmenmarkt. salah satu alun-alun terindah di Berlin, toko elegan di lantai pertama menenggelamkan Anda dalam aroma lezat saat masuk, dengan ratusan pilihan cokelat yang berbeda mulai dari truffle, praline, bar, hingga bangunan terkenal Berlin yang dibuat dari cokelat. Lantai atas adalah lantai tempat Anda dapat membuat cokelat sendiri dan menikmati pameran informatif, dengan lantai paling atas rumah bagi kafe dengan ban berjalan yang berisi permen.

Di mana pun Anda memilih, hati pecinta cokelat akan pergisenang.

Membuat Cokelat Sendiri

Kunjungan dari orang tuaku berarti kita harus mencoba menjadi Willy Wonka. Kami memilih Ritter dan bereksperimen dengan 4 batang cokelat kerajinan tangan yang berbeda.

Motto Ritter " Quadratisch. Praktisch. Gut. " ("Kuadrat. Praktis. Bagus.") sepenuhnya Jerman, tetapi pengunjung diperbolehkan untuk sedikit liar dengan tambahan lada merah, bintang emas dan bahkan spesial musiman seperti lebkuchen (roti jahe).

Kami memasuki toko, museum, dan kafe berlantai dua yang sibuk di dekat Gendarmenmarkt dan bergabung dengan antrean panjang pelanggan yang menunggu untuk membuat cokelat mereka sendiri. Setiap bar adalah €3,90 dan dilengkapi dengan pilihan cokelat muda atau hitam ditambah 3 tambahan. Bahkan jika ada antrean panjang, itu bergerak cepat saat orang-orang membuat pilihan mereka dengan kartu dan mengocok lebih dekat ke surga cokelat. Kami hanya memiliki waktu sejenak untuk merenungkan pilihan kami sebelum kami bangun dan saya buru-buru memutuskan pada dark chocolate, raspberry, yogurt bits & coco nubs.

Ada 40 menit menunggu untuk mengumpulkan cokelat, tetapi toko penuh, museum kecil gratis dengan film pendek (Inggris & Jerman) tentang sejarah cokelat, dan kamar mandi memungkinkan kami beristirahat sejenak dari hari sibuk kami dari tamasya. Duduk di dekat jendela di kafe lantai atas, kami menyesap minuman kopi cokelat yang datang dengan sedikit cokelat. Hati-hati penderita diabetes…

Dari semua pilihan kami, cokelat susu petualang, bubuk cabai, merica merah & batang almond karamel adalah yang paling tidak berhasil, tetapi masih dapat dimakan. Sisanya sukses besardan cepat dikonsumsi. Jika Anda lebih memilih untuk tetap dengan rasa yang sudah dicoba dan benar, serahkan kepada para profesional (profesional) di Ritter Sport dengan pasangan yang direkomendasikan dan bar yang sudah jadi.

Saya juga sangat merekomendasikan toko di Rausch dengan dekorasi yang ditinggikan dan pilihan cokelat yang sudah jadi. Di sini, Anda juga dapat membuat batangan sendiri di lantai dua dan melihat pembuat permen mana yang paling berkuasa.

Jalan-jalan di sekitarnya juga dipenuhi dengan toko-toko manisan sehingga Anda dapat menghabiskan sepanjang hari berkeliling pabrik pembuat cokelat. Namun, keduanya adalah satu-satunya lokasi di mana Anda dapat membuat cokelat batangan sendiri. Jadilah kreatif dan nikmatilah!

Istilah Cokelat Populer (dengan Rasa Ritter)

• Vollmilch – Coklat susu (Royal Blue Wrapper )
• Halbbitter – Cokelat hitam, 50% kakao (Burgundy Wrapper)
• Pfefferminz – Cokelat dengan isian peppermint (Pembungkus Hijau Karibia)
• Erdbeer Joghurt – Strawberry coklat susu dan isian yogurt (Pembungkus Pink Muda)
• Voll-Nuss – Cokelat susu dengan hazelnut utuh (Pembungkus Coklat dengan Pola Hazelnut)
• Knusperflakes – Cokelat susu dengan corn flakes (Golden Yellow Wrapper)
• Voll Erdnuss – Cokelat susu dengan kacang utuh (Pembungkus Jeruk)
• Ganze Mandel – Cokelat susu dengan almond utuh (Pembungkus Hijau Tua)
• Marzipan – Cokelat hitam dengan bagian tengah marzipan (Pembungkus Merah)
• Alpenmilch – Cokelat susu spesial dengan proporsi susu alpine tinggi (Biru LangitPembungkus)

Ritter terkenal dengan rasa musiman dan spesialisasinya seperti keripik tortilla, anggur, dan joghurt (alias yogurt). Bereksperimenlah dengan cokelat Anda!