Tipping di Restoran Paris dan Prancis: Siapa, Kapan, dan Berapa Banyak

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:40

Pengunjung pertama kali ke Paris sering bertanya-tanya berapa banyak memberi tip kepada server di restoran, bar, dan kafe di ibu kota Prancis. Banyak wisatawan yang berhati-hati untuk memastikan mereka tidak memberi tip berlebihan-tetapi banyak wisatawan yang merasa tidak nyaman dengan memberi tip sesedikit yang sering dilakukan warga Paris.

Meskipun tidak memberikan tip yang besar dan kuat di akhir makan tampaknya kasar bagi banyak pengunjung-terutama wisatawan dari Amerika Utara-sebenarnya sebaliknya di Prancis. Overtipping server dianggap agak vulgar dan mencolok.

Ikuti beberapa panduan dasar untuk membantu Anda memutuskan jumlah yang masuk akal untuk ditambahkan ke makanan atau minuman Anda, dan berapa euro yang sesuai untuk digunakan untuk berbagai jenis server.

Layanan Prancis

Memberi tip di Paris atau di mana pun di Prancis bukanlah kewajiban, jadi apa yang Anda tinggalkan sepenuhnya diserahkan kepada kebijaksanaan Anda. Jika Anda menerima layanan yang kasar atau di bawah standar, Anda dapat memutuskan untuk tidak memberikan tip sama sekali. Namun, Anda harus ingat bahwa apa yang dimaksud dengan layanan "kasar", setidaknya pada tingkat tertentu, adalah masalah persepsi budaya dan norma-norma lokal.

Di Paris dan sebagian besar Prancis lainnya, kecepatan, perhatian, dan kemampuan untuk memberi tahu Anda tentang pilihan menu dengan cepat dianggap sebagai faktor yang lebih pentingdalam menilai pelayanan yang baik daripada senyum lebar, pertanyaan pribadi, atau obrolan ringan di setiap kunjungan meja. Server di Paris jarang datang ke meja untuk bertanya kepada tamu "Bagaimana keadaannya?"

Biaya Layanan

Faktor terpenting terkait pemberian tip adalah untuk diketahui bahwa di Prancis, biaya layanan 15 persen ditambahkan secara otomatis ke tagihan Anda. Biaya layanan biasanya ditemukan di dekat bagian bawah cek dan akan ditulis sebagai "s ervis compris." Jika tagihan menunjukkan "PPN (IVA), " itu juga merupakan indikasi biaya layanan.

Namun, server di Prancis biasanya tidak menerima biaya layanan ini sebagai upah tambahan. Anda mungkin berpikir sebaliknya karena istilah "biaya layanan" menyarankannya, tetapi ini menyesatkan. Jika layanannya sangat bagus, Anda mungkin ingin menambahkan sedikit tambahan (sekitar 10 persen) untuk menunjukkan penghargaan Anda. Apa pun antara 15-20 persen dianggap luar biasa murah hati di Prancis, meskipun standar untuk meninggalkan sebanyak itu untuk layanan dasar di AS dan di sekitar Amerika Utara.

Bar dan Klub

Di bar atau klub malam, sebagian besar penduduk setempat tidak akan memberi tip. Jika Anda ingin menunjukkan penghargaan Anda kepada bartender, Anda dapat meninggalkan kembalian Anda. Tidak perlu memberi tip kepada penjaga di klub, tetapi jika ada pemeriksaan jas, Anda dapat memberi tip 1 euro per mantel.

Kafe

Di kafe, Anda bisa meninggalkan uang receh di toples jika ada. Berhati-hatilah dengan koin 1 dan 2 euro itu. Sangat mudah untuk memberi tip jika Anda tidak memperhatikan!

Luangkan Waktu Anda

Adalah kebiasaan bagi server Prancis untuk memberi Anda cukup waktu di antara kursus dan menganggap Anda akan membutuhkan waktu untuk menyelesaikan setiap kursus. Kebiasaan orang Prancis adalah menikmati makanan, tidak terburu-buru, jadi apa yang dianggap layanan buruk di Amerika mungkin dianggap etika yang baik di Prancis.

Hanya di restoran yang sangat turis, cek akan diserahkan ke meja; di tempat lain tagihan hanya muncul ketika pelindung secara eksplisit memintanya. Dalam budaya Prancis, menyerahkan cek tanpa disuruh akan dianggap tidak sopan dan dianggap sebagai tanda bahwa mereka mencoba mendorong Anda untuk membiarkan pelanggan lain mengambil meja Anda.

Jika Anda tahu Anda harus pergi segera setelah selesai makan, sebutkan ke server Anda di awal makan bahwa Anda memiliki acara untuk dihadiri dan tanyakan apakah cek dapat dibawa ke meja segera setelah hidangan terakhir disajikan. Jika tidak, setelah Anda menggigit dan menyesap terakhir, panggil cek dengan l'addition s'il vous plait (tolong tagihannya).