Restoran Off-Strip yang Harus Anda Kunjungi di Las Vegas

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:40

Sementara resor Las Vegas di the Strip memiliki banyak pilihan makanan yang enak, kota yang terus berkembang ini memiliki beberapa permata kuliner yang nyata hanya beberapa menit dari lampu-lampu terang Strip. Meskipun Anda pasti akan menemukan masakan kelas dunia tepat di Las Vegas Strip, menjelajah sedikit lebih jauh dari jalur pasti akan menemukan beberapa makanan lezat. Dari restoran Amerika Baru hingga salah satu toko pizza terbaik di Vegas, ada banyak hal yang bisa ditemukan di luar area turis biasa di kota.

Burung Pipit dan Serigala

Chef Brian Howard membawa masakan inventifnya bersama dengan hasratnya akan detail ke Sparrow and Wolf, hanya beberapa menit dari Strip di Chinatown. Sebuah favorit komunitas makanan Las Vegas, restoran akan memuaskan keinginan pengunjung untuk pengalaman yang luar biasa. Harapkan bahan-bahan lokal dari Urban Seed milik Las Vegas. Inc, charcuterie yang merupakan salah satu yang terbaik di Las Vegas, dan program koktail yang bahkan akan mengesankan orang dalam industri.

Mama Las Vegas Lainnya

Terletak di mal sekitar 15 menit dari Las Vegas Strip, Other Mama adalah restoran makanan laut yang berspesialisasi dalam kreasi unik. Pemilik dan koki Dan Krohmer menggabungkan hasratnya akan makanan enak dan keinginannya untuk menghormati alam lingkungansumber daya di restoran yang menghasilkan hidangan yang memukau lidah dan nyaman bagi yang sadar. Restoran makanan laut ini menyoroti pengetahuan dan pengalaman koki yang luas dalam masakan Jepang. Bar mentah adalah rumah bagi tiram musiman, sushi segar, dan ceviche yang melumpuhkan dengan rasanya yang mengesankan. Happy hour dianggap sebagai salah satu yang terbaik di daerah ini, dan nasi goreng kimchi juga sangat direkomendasikan.

Pizza Metro

Lebih dari sekadar kedai pizza biasa, Metro Pizza adalah makanan pokok Las Vegas sejak tahun 1928. Sekarang tersedia di empat lokasi di Vegas dan satu di Henderson, Nevada, Metro Pizza menyebut dirinya "Lingkungan Amerika pizzeria" dan dikenal dengan adonan segar yang dibentangkan dengan tangan dan dimasak di oven perapian batu. Calzones sangat populer di Vegas, dan pizza Sisilia telah memenangkan beberapa penghargaan foodie selama bertahun-tahun. Namun, hampir semua pizza yang Anda pesan di Metro Pizza dapat digambarkan sebagai pizza yang lembut, lapang, ringan, dan penuh rasa.

Distrik Satu

Menampilkan hidangan fusion Vietnam dan Asia yang inovatif bersama dengan koktail spesial, District One Kitchen and Bar tersembunyi di sebuah pusat perbelanjaan kecil di South Jones Boulevard di Spring Valley, hanya beberapa mil dari Strip. District One mengkhususkan diri dalam persiapan unik pho-termasuk selancar dan rumput, buntut sapi, Tai ribeye, dan lobster Maine utuh-serta berbagai tiram, piring kecil, dan hidangan selancar dan rumput lainnya yang disiapkan oleh Executive Chef Khai Vu. Lokalfavorit termasuk cumi-cumi utuh panggang, kentang goreng buntut, taco ikan ekor kuning, salad ayam goi ga, dan sup tulang besar, kaldu pho yang disiapkan dengan sumsum tulang.

Abriya Raku

Dibuka pada tahun 2008 di Las Vegas' Seoul Plaza, Abriya Raku adalah restoran Jepang otentik yang dimiliki oleh Executive Chef Mitsuo Endo, yang berimigrasi ke Amerika Serikat dari Tokyo pada tahun 2001. Menurut situs resminya, Abriya Raku berarti " Charcoal Grill House Enjoyment" dalam bahasa Jepang, dan restoran off-Strip yang nyaman ini menyajikan cita rasa dan keasliannya. Spesialisasi dalam memanggang menggunakan arang kayu ek "binchotan" yang diimpor dari Jepang, Chef Endo menciptakan berbagai hidangan tradisional hanya dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi. Pengunjung merekomendasikan makanan omakase, tahu Agedashi, dan filet daging sapi Kobe dengan wasabi serta salah satu pilihan sushi di menu yang beragam.

Echo dan Rig

Dengan lokasi di Sacramento dan Desa Tivoli Las Vegas, Echo and Rig adalah restoran steak dengan sentuhan modern. Dibuat oleh koki dan pemilik restoran Sam Marvin, Echo dan Rig mengingatkan kembali pada toko daging di masa lalu dan juga dilengkapi dengan loker daging kaca terbuka yang besar, pajangan vertikal, dan area demonstrasi di mana para tamu dapat mempelajari sejarah dan kerajinan tukang daging. Menu favorit termasuk burger campuran daging, steak Spencer, rib-eye cap, dan filet tenderloin yang terbuat dari daging sapi Wagyu yang diberi makan rumput.

Madu Garam

Terletak sekitar 20 mil sebelah barat Strip di komunitas Summerlin, Honey S alt adalah restoran Amerika Baru yang mengkhususkan diri dalam masakan buatan sendirimakanan penutup, bahan-bahan pertanian ke meja, dan "makanan untuk memberi makan jiwa Anda." Dimiliki dan dioperasikan oleh pemilik restoran Elizabeth Blaue dan Kim Canteenwalla, Honey S alt telah menjadi favorit makan siang bagi penduduk setempat, terutama untuk jus segar dan makanan penutup khusus seperti Brookie, kue keping cokelat yang terinspirasi dari Brooklyn yang dicampur dengan brownies fudge dan dilapisi es krim potongan karamel asin. Item menu populer lainnya termasuk sandwich ayam Biloxi buttermilk, salad caesar Elizabeth, dan bakso Gramma Rosie.

Restoran Italia dan Bar Anggur Ferraro

Ditemukan hanya beberapa blok dari Las Vegas Boulevard, Ferraro's menawarkan beberapa makanan Italia otentik terbaik di barat daya. Dibuka pada tahun 1985 oleh Gino dan Rosalba Ferraro, restoran otentik ini telah menghabiskan lebih dari 30 tahun menyempurnakan kerajinan tradisional masakan Italia menggunakan resep keluarga dari Italia Selatan. Semua makanan laut di sini Bersertifikat Safe Harbor, daging sapinya alami, dan pasta, roti, dan makanan penutup semuanya dibuat sendiri setiap hari. Selain itu, gudang anggur yang luas di Ferraro's telah diakui dengan Penghargaan Penggemar Anggur Bergengsi dan "Penghargaan Keunggulan" dari Penonton Anggur. Sorotan menu termasuk spesialisasi rumah Osso Buco (daging sapi muda yang direbus dalam pengurangan anggur merah dan disajikan dengan farro), Trippa Satriano (perut sapi Honeycomb yang direbus perlahan dengan saus tomat pedas), dan Coniglio Brasato (kelinci direbus, polenta lembut)., dan jamur panggang).