Kentucky Bourbon Trail: Panduan Lengkap

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:40

Kombinasi cuaca yang ideal, sumber air kapur, dan sejarah panjang kerajinan ini menjadikan Kentucky Pusat sebagai ibu kota bourbon dunia. Mengunjungi jalur berliku penyulingan bourbon di sini (sekarang secara resmi disebut Kentucky Bourbon Trail) telah menjadi daya tarik utama ke daerah tersebut, dan seluruh industri pariwisata itu sendiri.

Tempat penyulingan di Kentucky Bourbon Trail berakar kuat dalam sejarah, banyak yang mulai beroperasi pada abad ke-18 atau ke-19 yang masih dioperasikan oleh keluarga yang sama beberapa generasi kemudian. Saat ini, popularitas bourbon berada pada titik tertinggi sepanjang masa, dan dalam sekitar 20 tahun terakhir, banyak penyulingan baru bermunculan di antara favorit lama. Operasi yang lebih baru ini sering kali memulihkan properti bersejarah yang indah dari penyulingan asli Kentucky yang berusia berabad-abad yang tidak pernah dibuka kembali setelah larangan atau ditutup karena alasan lain. Ambil sejarah dan pengaturan alam yang indah, dan tambahkan tur dan mencicipi wiski yang lezat dan sering menghibur, dan Anda akan melihat mengapa bepergian di sepanjang Kentucky Bourbon Trail adalah pengalaman yang istimewa.

Dengan begitu banyak penyulingan besar yang tersebar di perbukitan Kentucky, merencanakan perjalanan di Jalur Bourbon bisa terasa sedikit berlebihan. Manfaatkan waktumu sebaik mungkindengan memasukkan beragam tempat untuk dikunjungi, mulai dari nama besar di industri, hingga operasi batch kecil yang sedang naik daun. Situs web Kentucky Bourbon Trail menyertakan peta semua area penyulingan, tip penjelajahan umum, dan kalender acara penyulingan mendatang.

Pertimbangkan Lexington dan Louisville sebagai basis praktis untuk perjalanan Anda: sebagian besar penyulingan berada di dalam kota-kota ini, atau di kota-kota kecil yang mengorbitnya, dan kedua kota tersebut memiliki pusat kota yang semarak yang penuh dengan hotel, restoran, dan pemandangan terkenal.

Jelajahi panduan kami ke Kentucky Bourbon Trail untuk rute yang disarankan, tempat yang tidak boleh dilewatkan, dan tips lainnya untuk mendapatkan pengalaman terbaik di negara bourbon.

Cara Menikmati Kentucky Bourbon Trail

Akhir pekan yang panjang adalah waktu yang baik untuk dihabiskan di Bourbon Trail, tetapi jika Anda berencana untuk menggabungkan perjalanan Anda dengan aktivitas area lain, seminggu pasti bisa dilakukan. Bepergian langsung antara Louisville dan Lexington (bila Anda tidak berhenti di penyulingan) membutuhkan waktu kurang dari satu jam, dan kedua kota memiliki bandara yang nyaman.

Dengan banyaknya penyulingan di dalam batas kotanya, Louisville adalah titik awal yang baik di jalur ini. Habiskan hari berikutnya perlahan-lahan keluar dari Louisville untuk mengunjungi beberapa penyulingan di pinggiran kota, lalu gunakan Lexington sebagai markas untuk beberapa hari ke depan.

Menyewa mobil memberi Anda kebebasan paling banyak untuk menjelajah, tetapi itu tidak perlu. Layanan berbagi perjalanan berlimpah di area ini, dan ada banyak pilihan tur berpemandu juga. Berikut adalah contoh rencana perjalanan yang harus diikuti untuk kunjungan Anda.

Hari 1: Pusat Kota Louisville

Di Louisville, menginaplah di pusat kota di Brown Hotel, sebuah landmark kota yang penuh dengan sejarah dan romansa. Dari Brown, Anda dapat berjalan (atau menelepon tumpangan) ke tempat penyulingan di sepanjang Whiskey Row yang bersejarah di tepi Sungai Ohio, seperti Angel's Envy, Old Forester Distilling Co., dan Rabbit Hole Distillery modern di distrik NULU yang artistik di Louisville. Untuk pelajaran tentang kisah liar dan gila dari Era Larangan, pesan tur di Roh Kerajinan Larangan.

Makan malam klasik yang mewah di restoran hotel, atau pilih pilihan yang lebih funky di kota (Latin farm-to-table, fusion Asia, atau BBQ dan tiram).

Hari 2: Louisville ke Lexington: Clermont, Shelbyville, dan Loretto

Setelah sarapan biskuit yang lezat, saatnya untuk memulai perjalanan! Anda memiliki pilihan untuk menuju tenggara Louisville untuk menjelajahi fasilitas Jim Beam. Kemudian ke Maker's Mark, salah satu penyulingan yang lebih jauh (sekitar satu jam di Loretto, Kentucky) tetapi favorit untuk botol yang dicelupkan dengan tangan, pertanian seluas 1.000 hektar yang indah, dan restoran di tempat. Atau, dan pada rute yang lebih langsung ke Lexington, Anda dapat menuju ke fasilitas mutakhir baru Bulleit Distilling Co. di Shelbyville.

Menginap di butik 21C Hotel merupakan tempat menginap yang luar biasa di Lexington; hotel modern dan berseni ini terletak tepat di pusat kota, dan lobinya juga berfungsi sebagai galeri seni kontemporer.

Ambil malam untuk menjelajahi pusat kota Lexington. Pastikan untuk mampir untuk minum di Bluegrass Tavern, klasik Lexington yang menawarkankoleksi bourbon terbesar di negara bagian. Jika Anda perlu istirahat dari bourbon, margarita lezat di Corto Lima, atau koktail kerajinan di West Main Crafting Co., akan membantu. Untuk makan malam, pilihlah yang klasik dan elegan, atau yang trendi dan kasual.

Hari 3: Lexington, Frankfort, Versailles, dan Lawrenceburg

Setelah sarapan di hotel, 30 menit berkendara ke daerah Frankfort, di mana tur penyulingan baru di Castle & Key adalah permata sejati. Kastil batu yang telah direnovasi dan properti bersejarah lainnya sangat mempesona, dan merek penyulingan yang apik (dengan banyak barang dagangan untuk dibawa pulang dari toko suvenir) menambah pesona keseluruhan lokasi.

Woodford Reserve (tujuh menit berkendara dari Castle & Key) memiliki restoran sendiri dan merupakan perhentian tengah hari yang bagus untuk makan siang dan tur ke halamannya yang indah.

Dua puluh menit ke barat laut Woodford Reserve, Anda akan menemukan Buffalo Trace Distillery; 25 menit ke barat daya adalah Lawrenceburg, Kentucky, rumah bagi penyulingan Four Roses dan Wild Turkey.

Sebelum keluar dari Lexington, lihat Distrik Penyulingan bersejarah kota ini, rumah bagi James E. Pepper Distiller yang baru dihidupkan kembali (dan beberapa restoran, bar, dan tempat pembuatan bir lainnya), salah satu merek bourbon pertama di Kentucky yang awalnya dibuat selama Revolusi Amerika.

Informasi dan Aturan Penyulingan

• Kebanyakan tur berharga $10 hingga $15 (termasuk mencicipi), dan buka mulai pukul 9 pagi hingga 4 sore. Beberapa penyulingan tutup pada hari Senin. Tur biasanya berjalan setiap jam, dan biasanya yang terbaik adalah memesan secara online sebelumnyawaktu.
• Anak-anak di bawah 21 tahun dapat mengikuti tur, gratis atau dengan biaya diskon (dan tentu saja tidak ada sampel wiski untuk mereka).
• Untuk aturan penyulingan lebih lanjut dan undang-undang Minuman Keras Kentucky, lihat Hukum Minuman Keras Kentucky dan The Bourbon Trail.

Opsi Transportasi

Anda memerlukan pengemudi yang ditunjuk di sepanjang jalan, karena Anda akan menyeruput dan mencicipi wiski. Bahkan jika ada orang yang sadar di antara kelompok, ada baiknya untuk mengatur pengemudi lokal untuk menavigasi jalan pedesaan yang berliku. Uber dan Lyft juga merupakan pilihan yang baik, dan jika Anda berhasil tetap sadar, bersepeda juga bisa menjadi pilihan yang menyenangkan.

Tempat Makan

Lexington atau Louisville bukan satu-satunya tempat makan enak di negara bourbon. Segala sesuatu mulai dari restoran bintang lima hingga kedai sandwich yang lezat dapat ditemukan di kota-kota kecil di sepanjang jalan di antara tempat penyulingan. Koki Lokal Ouita Michel adalah yang terdepan dalam santapan gourmet Bourbon Trail, dengan restoran kelas atas di Midway, Versailles, dan Lexington.

Beyond the Trail

Jika waktu memungkinkan, pertimbangkan ekspor hebat lainnya di area ini: kuda ras murni. Balapan di Keeneland Race Course di Lexington berlangsung pada bulan Oktober dan April, dan di Churchill Downs di Louisville pada bulan November, Mei, dan Juni. Ada tur dan acara khusus di kedua fasilitas sepanjang tahun.