Tempat Sarapan Terbaik di Paris

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:41

Sementara makanan standar pertama hari ini di Prancis adalah secangkir besar kopi dan mungkin croissant atau sepotong roti panggang dengan selai, restoran di ibu kota telah mengikuti tren sarapan kreatif. Dari restoran kasual bergaya Amerika hingga tempat makan siang sepanjang hari di mana Anda dapat memilih antara hidangan klasik seperti telur Benediktus dan twist trendi di stand lama, ini adalah 10 tempat terbaik untuk sarapan di Paris.

Perkumpulan Perangkat Keras

Diluncurkan oleh pasangan ramah dari Melbourne, Australia, restoran sarapan, makan siang, dan kopi di Montmartre ini telah mendapatkan banyak penggemar karena makanan dan kopinya yang lezat dan disajikan dengan indah. Nikmati sarapan dan makan siang sepanjang hari seperti perut babi dan telur goreng, atau kepiting ultra-gourmet dan langoustine Benedict.

Menginginkan sesuatu yang manis? Roti panggang brioche French spesial dari Hardware Société lezat dan memanjakan. Salah satu contoh dari menu terbaru: brioche goreng dengan aprikot rebus kapulaga, keju mascarpone, lemon sablé, dan raspberry segar.

Holybelly 5

Restoran yang sangat populer ini melayani sepanjang harisarapan klasik seperti tumpukan panekuk empuk dan kentang goreng, tapi ini bukan restoran sendok berminyak. Terletak di jalan yang dekat dengan distrik Canal St-Martin yang trendi, Holybelly 5 adalah favorit untuk suasana Americana yang mundur dan hidangan berkualitas tinggi yang bijaksana.

Jika Anda ingin pancake, Anda beruntung. Tumpukan gurih di atasnya dengan bacon, telur goreng, dan mentega bourbon, sementara buah segar dan hazelnut panggang melengkapi panekuk manis. Masakan khas rumah lainnya termasuk bubur beras hitam yang diisi dengan kacang vanila, granola buatan sendiri, dan piring roti artisan.

Kopinya juga sangat enak di sini, seperti juga di lokasi Holybelly Café lainnya di sekitar kota. Ruang makan yang luas dapat menampung 100 orang, jadi mendapatkan tempat tidak menjadi masalah, terutama pada hari kerja.

Sarapan di Amerika

Jika itu adalah setumpuk besar panekuk ala Amerika yang dimandikan dengan sirup dan mentega, Anda sebaiknya ditemani dengan secangkir joe sederhana. Sarapan di Amerika adalah tempat yang harus dituju. Terinspirasi oleh restoran Amerika kuno, restoran sederhana di Marais ini (ada juga lokasi kedua di Latin Quarter) menghindari hidangan trendi demi hidangan klasik: pancake, telur, bacon, wafel, kentang goreng rumahan, dan bagel dan krim keju. Tidak mengherankan bila Anda mengetahui bahwa pemilik Craig Carlson adalah warga negara Amerika yang pindah ke Paris.

Restorannya mungkin klasik dan tidak ribet, tapi bukan berarti menunya kurang kreatif. Saksikan keanehannyakemuliaan pancake Red Velvet restoran (gambar di atas), sentuhan menarik pada kue dengan nama yang sama yang mendapatkan rasa dan nutrisi dari bit.

Coquelicot-Montmartre

Restoran yang hangat dan bersahaja di jantung distrik Montmartre ini terasa seperti toko roti dan bahan makanan pedesaan yang digabung menjadi satu. Duduk di meja komunal kotak-kotak untuk menikmati sarapan baik besar maupun kecil, dari kopi sederhana, baguette segar, dan selai hingga "Sarapan Wisatawan" lengkap, makanan lezat yang terdiri dari roti buatan sendiri, telur goreng, jamur, tomat, salad, besar segelas jus jeruk segar, dan sosis atau bacon pilihan Anda. Anda dapat menambahkan salah satu kue kering di tempat (seperti pain au raisin, croissant, apple turnovers, dan madeleines) ke menu yang telah ditentukan sebelumnya dengan sedikit biaya.

Pada akhir pekan, piring makan siang termasuk favorit seperti salmon asap dan telur, yogurt dan buah, kue kering, dan kentang goreng. Bonus tambahannya adalah sebagian besar bahan yang digunakan dalam masakan restoran adalah organik.

Café Méricourt

Dipuji oleh pecinta kuliner sebagai tempat untuk sarapan saat Anda bosan dengan telur sehari-hari, pain au chocolat, dan roti panggang alpukat, Café Méricourt menyajikan brunch sepanjang hari yang benar-benar gourmet. Cobalah shakshuka, makanan khas rumah, atau cicipi semangkuk besar muesli buatan sendiri.

Anda juga dapat menemukan lebih banyak suguhan brunch eklektik–seperti roti brioche yang dibuat untuk sarapanbacon, telur dan ham cabai, telur hijau dan hidangan feta, dan sandwich domba tujuh jam-di menu.

Claus St-Germain-des-Pres

Seperti yang kami sebutkan, sarapan tidak dianggap sangat penting di Prancis. Sangat mengejutkan dan menyegarkan, kemudian, untuk menemukan restoran Paris yang didedikasikan untuk seni le petit déjeuner (sarapan). Claus St-Germain-des-Prés terletak di lingkungan ikonik dengan nama yang sama dan tentunya merupakan salah satu tempat terbaik untuk sarapan lengkap dan berkualitas tinggi di daerah yang ramai turis.

Menu ini penuh dengan hidangan buatan sendiri yang terinspirasi oleh masakan Prancis, Inggris/Amerika, dan Nordik. Pilih antara menu set atau la carte dan manjakan diri Anda dengan semangkuk sarapan besar, kentang yang disajikan bersama salmon asap, dan telur yang disiapkan dengan cara yang lebih kreatif daripada yang dapat Anda bayangkan.

Belum kenyang? Ada juga toko makanan di sebelahnya (é picerie) di mana Anda dapat membeli selai, mueslis, biskuit, teh, dan barang-barang lainnya.

Fragmen

Restoran dan kedai kopi sederhana yang terletak di antara lingkungan Bastille dan Marais ini adalah tempat yang ideal untuk memulai hari Anda ketika Anda berencana menjelajahi jalan-jalan abad pertengahan dan era Renaisans di sekitar tepi kanan sungai. Meskipun menu di sini sederhana, menunya tepat sasaran berkat hidangannya yang lezat, seperti alpukat dan roti panggang telur rebus. Kopi ini terkenal karena keunggulannya, dan jika Anda menyukai makanan manis, pastikan untuk mencoba kopi Swedia-roti kayu manis gaya. Vegan akan menyukai kenyataan bahwa kedai kopi ini benar-benar melayani mereka: Anda dapat mengganti susu dengan gandum atau kedelai di semua minuman.

Rose Bakery

Sementara kantin dan toko roti yang ramai dibicarakan dari pasangan Prancis-Inggris ini secara teknis bukanlah tempat sarapan (kecuali pada akhir pekan ketika makan siang lengkap menarik gerombolan orang), ini adalah tempat yang sangat baik untuk scone pagi, kopi, atau sepotong kue artisanal. Pilihannya di sini memusingkan, mulai dari kue wortel hingga puding toffee lengket ala Inggris, kue mawar dan lemon, dan roti polenta bebas gluten.

Jika sarapan ringan dan manis bukan kecepatan Anda, tunggu akhir pekan jika Anda bisa. Brunch di Rose Bakery adalah salah satu yang terbaik di kota dan menyajikan favorit seperti telur Benediktus, granola buatan sendiri dan yogurt yunani, berbagai roti dan kue, quiches, dan jus segar.

Le Pain Quotidien

Ini mungkin sebuah rantai, tetapi restoran dan toko roti Belgia yang ikonik tetap menjadi salah satu pilihan terbaik di ibu kota untuk sarapan berkualitas tinggi, disajikan hingga sore hari. Meja-meja komunal yang luas dan ceria menawarkan suasana santai untuk santapan pertama yang santai. Pilihan klasik di sini adalah memesan piring sarapan "Pétit Déjeuner", yang terdiri dari roti yang baru dipanggang, kue kering, kopi organik pilihan Anda, jus segar, dan berbagai selai dan selai manis yang lezat. Anda dapat menambahkan satu atau dua telur untuk sedikit ekstra.

Lainnyapilihan eklektik berkisar dari orak-arik telur organik, pesto, daun bawang, dan tomat segar di atas roti bakar hingga puding chia dengan kelapa, blueberry segar, stroberi, cokelat hitam, dan "flowerola." Anda dapat melihat menu dalam bahasa Inggris di sini.

Ada beberapa lokasi di sekitar Paris, termasuk di distrik Marais di Rue des Archives dan di Rue des Martyrs.

BigLove Caffé

Untuk orang yang bangun larut malam yang lebih suka sarapan sekitar tengah hari, pertimbangkan untuk berhenti di akhir pekan di restoran Marais tercinta yang dimiliki oleh grup wirausaha Big Mamma ini. Restoran bergaya Neapolitan yang berspesialisasi dalam pizza bakar kayu juga menyajikan brunch yang benar-benar nikmat, mulai dari panekuk buffalo ricotta hingga roti panggang Prancis yang dihiasi dengan raspberry dan mascarpone segar.

Perhatikan bahwa reservasi tidak diterima di BigLove dan antrean panjang adalah hal biasa, terutama pada akhir pekan. Datanglah setidaknya 10 hingga 15 menit sebelum jam buka untuk mendapatkan tempat duduk.