Restoran Italia Terbaik di Rhode Island

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:47

Makanan Italia kuat di Rhode Island: negara bagian yang, seperti negara Mediterania, diberkati dengan ladang dan perairan yang subur. Apakah Anda mendambakan masakan rumah pedesaan, otentik atau sentuhan segar pada hidangan klasik - atau hanya sepotong pizza yang luar biasa - restoran Italia terbaik di Rhode Island menawarkan pengalaman bersantap yang menyenangkan. Mulailah perjalanan kuliner Anda di ibu kota Providence, di mana lingkungan Federal Hill Italian menawarkan berbagai restoran dan tampak seperti bagiannya, dengan meja kafe yang mengelilingi air mancur di DePasquale Square. Tapi jangan abaikan makanan khas Italia lainnya saat Anda menjelajahi Rhode Island. Berikut adalah delapan pilihan yang lezat.

Al Forno

Destinasi kelas atas untuk hidangan Italia dengan spesialisasi rumahan yang jelas - pizza panggang - telah menjadi standar yang digunakan restoran Italia lainnya untuk dibandingkan selama hampir empat dekade. Terletak di lingkungan Fox Point di tepi sungai Providence, peningkatan popularitas Al Forno didorong oleh pendekatan main-main pemilik kreatifnya terhadap masakan tradisional Italia dan ketergantungan mereka pada karunia New England, seperti kerang George's Bank yang dipanggang dengan kayu dengan pure parsnip danasparagus bakar. Anda akan menyesal jika tidak menghemat ruang untuk grand cookie finale untuk dua orang.

Civita Farnese Angelo

Anda mungkin akan berlinang air mata saat mencicipi makanan kenyamanan Dunia Lama yang dimasak dengan susah payah, restoran milik keluarga ini telah dikenal sejak tahun 1924. Di sini, di Federal Hill Providence, hanya ada satu restoran yang menyajikan beberapa hidangan favorit yang sama selama 95 tahun dan resep, serta harganya, tidak banyak berubah pada tahun-tahun itu. Jika Anda belum pernah mencoba babat, ini adalah tempat untuk bertualang, terutama karena ini adalah salah satu favorit rumah yang tersedia dalam porsi setengah.

Caserta Pizzeria

Tempat untuk pizza di lingkungan Federal Hill Italia Providence adalah kafetaria merah-hitam-putih yang sederhana ini, di mana Anda dapat memberi makan diri sendiri dengan sangat baik dengan harga di bawah 10 dolar. Dalam bisnis selama lebih dari 60 tahun, penemuan terbaik Caserta adalah Wimpy Skippy: pai bayam yang dilipat dengan gaya calzone dan diisi dengan keju, zaitun hitam, dan pepperoni pedas. Anda tidak bisa salah di sini, meskipun, dengan irisan Sisilia sederhana, semuanya kenyal dan keju dan terlalu berat, sungguh, untuk piring kertas yang disajikan (jangan mengangkutnya tanpa nampan). Pai tipis dengan topping pilihan Anda tersedia dalam ukuran untuk dibagikan atau untuk disantap sendiri.

Enoteca Umberto

Tanpa situs web dan halaman Facebook yang belum diperbarui selama bertahun-tahun, Enoteca Umberto adalahsesuatu yang rahasia di Providence, dan Anda bahkan tidak akan tahu apa untuk makan malam sampai Anda duduk di salah satu dari hanya 18 kursi (dengan beberapa meja teras ditambahkan di bulan-bulan cuaca hangat) karena tidak ada menu. Namun, Anda dapat yakin bahwa Anda sedang melakukan perjalanan kuliner yang akan membawa selera Anda ke Italia Selatan. Koki, Lia Bellini, mengambil inspirasi dari pasarnya dan membuat makanan yang luar biasa di dapur terkecil. Suaminya, Umberto, adalah pemandu wisata Anda untuk makan malam dan anggur yang akan Anda kagumi. Hubungi 401-272-8466 jauh sebelumnya untuk membuat reservasi, yang merupakan keharusan.

Kafe Tepi Laut Maria

Jika Anda telah membangkitkan nafsu makan dari jalan-jalan pantai dan selancar tubuh, pergilah ke Maria's Seaside Cafe untuk menumpuk piring pasta buatan sendiri, cumi panggang lemon dan ikan segar, dan padukan dengan bellini atau segelas Italia anggur. Dibangun kembali setelah kehancuran Superstorm Sandy, kafe terang, lapang, yang menghadap bukit pasir pantai ini beroperasi secara musiman. Ini juga sepadan dengan perjalanan untuk makan siang hari Minggu, ketika hidangan yang tak tertahankan seperti panekuk lemon ricotta dan roti panggang Nutella Italia dengan murah hati disertai dengan mimosa atau bellini tanpa dasar.

Massimo

Seorang pendatang baru di Providence's Federal Hill, Massimo tidak hanya menonjol di Italia: Ini adalah salah satu restoran terbaik di seluruh Rhode Island. Untuk benar-benar mengetahui luasnya, Anda perlu mengunjunginya beberapa kali. Ituspesial happy hour selama tiga jam di hari kerja, termasuk penggeser bakso seharga $5 atau fritti cumi, adalah pengantar yang bagus. Penawaran tiga menu "presto! makan siang" akan membuat Anda senang dan puas. Makan malam, bagaimanapun, adalah kesempatan Anda untuk menyelam lebih dalam: kesempatan untuk mencicipi hidangan Italia multi-regional buatan tangan dengan fokus pada bahan-bahan lokal musiman. Dan brunch, meski selalu menjadi suguhan, menjadi kesenangan mesum saat drag queen tampil di hari Minggu pertama setiap bulan.

Pasquale's 'A Pizza Napulitana

Pindah, Connecticut, Little Rhody adalah pesaing baru dalam perang pizza. Beberapa penduduk Rhode Island akan memberi tahu Anda bahwa permata tersembunyi Pasquale Illiano asli Napoli memiliki pai terbaik. Terselip di alun-alun South County Commons di South Kingstown, pizza tipis bergaya Neapolitan Pasquale dipanggang pada suhu 900 derajat Fahrenheit dalam oven pembakaran kayu yang dibuat oleh pengrajin Neopolitan. Itu bukan di mana keaslian berhenti. Pai cepat masak ini diberi topping mozzarella segar yang dibuat oleh pembuat keju Italia dan bahan-bahan yang diimpor dari negara asal. Mereka sangat sesuai dengan cita-cita, mereka disertifikasi oleh Associazione Vera Pizza Napoletana internasional. Dua masakan bertabrakan di pai yang atasnya dengan mozzarella asap, zaitun yang diawetkan, arugula dan cumi goreng segar, yang diberi nama "The Rhode Island." Makanan pembuka, salad, dan sandwich melengkapi menu.

Scarpetta Newport

Terkenal karena lokasinya yang mewah di Las Vegas, NYC, dan Miami serta hidangannya yang berani, Newport, RhodePulau, inkarnasi Scarpetta-bertempat di dalam Gurney's Newport Resort & Marina di Pulau Kambing-adalah tempat Anda untuk merasakan perpaduan indah pasta buatan tangan dan makanan laut New England dalam hidangan seperti lobster tagliatelle. Dapatkan meja di dek marina, dikelilingi oleh perahu tajam dan riak air asin yang menenangkan; menyesap Margarita Italiana atau bir lokal; dan nikmati suasana kehidupan kapal pesiar Newport di musim panas.