8 Tempat Terbaik untuk Mendapatkan Makanan Jalanan Delhi yang Lezat

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:53

Orang India menyukai jajanan kaki lima, yang sering kali terdiri dari piring-piring kecil berisi camilan gurih yang disebut chaat. Makanan enak dapat ditemukan di Connaught Place, tetapi makanan jalanan Delhi terbaik tidak diragukan lagi ditemukan di Old Delhi di sekitar Chandni Chowk. Patut dicoba beberapa hanya untuk mencicipi berbagai rasa dan rempah-rempah India.

Jika Anda tidak terbiasa dengan daerah tersebut, sebaiknya ikuti tur jalan kaki berpemandu karena sangat ramai dan Anda mungkin mudah merasa kewalahan. Delhi Food Walks adalah salah satu pilihan.

Jalebis Terbaik: Jalebiwala Tua yang Terkenal

Suguhan manis yang populer, jalebis manis terbuat dari adonan goreng yang direndam dalam sirup. Yang lebih memanjakan adalah yang di Old Famous Jalebiwala digoreng dengan desi ghee murni. Mereka lebih tebal dari biasanya dan telah disiapkan sesuai dengan resep keluarga eksklusif yang sama selama satu abad terakhir.

• Alamat: Toko 1795, Dariba Kalan Road, Chandni Chowk, Old Delhi. Telp: (11) 23256973.
• Jam buka: 8 pagi hingga 10 malam
• Biaya: Sekitar 150 rupee untuk dua orang, atau 125 rupee untuk 250 gram.
• Yang enak: Jalebis tentunya!

Parantha Terbaik: Paranthe Wali Gali

Historic Paranthe Wali Gali menjadi lokasi kuliner terkenal setelah toko parantha dibuka di sana pada tahun 1870-an. Beberapa dari mereka masih ada, termasuk Pandit Gaya Prasad Shiv Charan (1872), Toko Parantha Pandit Kanhaiya Lal & Durga Prasad (1875), dan Pandit Babu Ram Devi Dayal (1886).

• Alamat: Chandni Chowk, Old Delhi.
• Jam buka: 9 pagi hingga 11 malam
• Biaya: Sekitar 150 rupee untuk dua orang.
• Apa yang enak: Isi aloo (kentang) parantha, gobi (kembang kol) parantha, dan matar (kacang polong) parantha adalah yang paling populer. Namun, belakangan ini Anda bisa mendapatkan berbagai macam isian mulai dari lentil hingga buah-buahan kering.

Kachori Terbaik: Jung Bahadur Kachori Wala

Terletak di dekat Paranthe Wali Gali, Jung Bahadur Kachori Wala adalah warung kecil (tidak lebih dari sebuah ceruk di dinding) tapi sangat populer yang menyajikan kachoris yang dicari sejak awal 1970-an.

• Alamat: 1104, Maliwara, Jogiwari, Gali Paranthe Wali, Chandni Chowk, Old Delhi. Telp: 9911401440 (sel).
• Jam buka: 10.30 hingga 19.30
• Biaya: Sekitar 70 rupee untuk dua orang.
• Yang enak: Kachori diisi dengan urad dal dan disajikan dengan chutney pedas spesial.

Kulfi Terbaik: Kuremal Mohan Lal Kulfi

Ketika berbicara tentang kulfi(es krim), beberapa yang terbaik telah dibuat oleh keluarga Kuremal di Old Delhi sejak awal 1900-an. Ada lebih dari 50 pilihan rasa eklektik, termasuk mangga, delima, paan, dan asam.

• Alamat: Shop 526, Chawri Bazar, 1165-66 Sitaram Bazar Road (ini adalah toko pertama saat memasuki Sitaram Bazar Road), Kucha Pati Ram, Old Delhi. Telp: (11) 23232430.
• Jam buka: 10 pagi hingga 12 pagi
• Biaya: 150-300 rupee untuk dua orang.
• Apa yang enak: Kulfi isi jeruk dan mangga. Bagian dalam buah dibuang sebagian dan diisi dengan kulfi. Nyam!

Aloo Chaat Terbaik: Bishan Swaroop

Bishan Swaroop bisa jadi sulit ditemukan, tetapi pasti sepadan dengan usaha. Itu tersembunyi di salah satu jalan samping Chandni Chowk yang sulit diatur, yang membantunya mempertahankan nuansa dunia lama (bagaimanapun juga sudah beroperasi sejak 1923). Hanya ada tiga jenis hidangan di menu -- aloo (kentang) chaat, aloo kulla, dan buah chaat. Namun, apa yang membuat tempat ini, itu membuat baik. Jika Anda menyukai kentang, jangan lewatkan!

• Alamat: 1421 Chandni Chowk, Old Delhi
• Jam buka: 10 pagi hingga 9 malam
• Biaya: Sekitar 150 rupee untuk dua orang.
• Apa yang enak: Aloo kulla (kentang rebus yang diambil dan diisi dengan buncis dan dihias dengan bumbu dan lemon).

Chaat Buah Terbaik: Jugal Kishore Ramji Lal

Di tengah pemandangan dan suara Chandni Chowk, tempat ini terkenal dengan buah chaat yang menyegarkan. Keluarga yang menjalankannya telah menjalankan bisnis ini selama empat generasi. Saat Anda berada di sana, mampirlah untuk menikmati secangkir chai klasik di Warung Teh Satguru terdekat.

• Alamat: 23, Dujana House, Chawri Bazaar, Chandni Chowk, Old Delhi. Telp: 9811353076 (sel).
• Jam buka: 10 pagi hingga 10 malam
• Biaya: Sekitar 100 rupee untuk dua orang.
• Apa yang enak: Chaat buah (salad buah dengan rempah-rempah) adalah spesialisasi di sini.

Papri Chaat Terbaik: Shree Balaji Chaat Bhandar

Jika tanda tempat makan yang baik adalah popularitasnya di kalangan penduduk setempat, maka toko ini harus menjadi salah satu tempat terbaik untuk mengobrol di Old Delhi. Dekorasinya rata-rata tetapi menyajikan berbagai makanan ringan lezat yang luar biasa. Pemakan petualang harus mencobanya.

• Alamat: 1462, Chandni Chowk, Old Delhi. Telp: (11) 23280579.
• Jam buka: Siang hingga 10 malam
• Biaya: Sekitar 100 rupee untuk dua orang.
• Apa yang enak: Papri chaat (wafer adonan goreng renyah, disajikan dengan kentang rebus, buncis rebus, cabai, yogurt, dan chutney asam).

Pasar Atas Terbaik: Pojok Paan dan Chaat Pangeran

Tempat pasar atas ini sangat cocok untuk mereka yang ingin mencicipi makanan jalanan Delhi yang lezat tetapi tidak tertariksaat menjelajah ke kedalaman Chandni Chowk. Ini memiliki banyak pengikut ekspatriat karena lokasi perumahan dan perbelanjaannya yang mewah serta standar kebersihan yang ketat.

• Alamat: 29, Pasar Blok M, Greater Kailash I, New Delhi. Telp: (11) 41170688.
• Jam buka: 11 pagi hingga 11 malam
• Biaya: Sekitar 250 rupee untuk dua orang.
• Apa yang enak: Gol gappas (kerang renyah goreng yang diisi dengan campuran berair dari kentang, cabai, dan asam), juga dikenal di tempat lain di India sebagai pani puri.