48 Jam di Kolkata: Rencana Perjalanan Terbaik

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:28

Mengunjungi Kolkata untuk akhir pekan dan bertanya-tanya bagaimana cara menghabiskan waktu Anda? Rencana perjalanan dua hari yang komprehensif ini mencakup warisan kota Bengali, serta banyak atraksi ikonik dan restoran baru yang populer. Kolkata adalah salah satu kota yang paling baik dijelajahi dengan berjalan kaki untuk menikmati pemandangan, jadi kenakan sepatu yang nyaman. Mari kita mulai!

Hari 1: Pagi

8 pagi: Mulailah dengan mengenal warisan Inggris Kolkata. Inggris mendirikan kota ini pada tahun 1690 sebagai pos perdagangan dan kemudian mengembangkannya sebagai ibu kota mereka. Banyak bangunan bersejarah yang mengesankan terletak di B. B. D. Lingkungan Bagh, yang merupakan kawasan pusat bisnis yang dikenal sebagai Dalhousie Square di bawah kekuasaan Inggris. Berkeliaran melaluinya adalah cara yang nyaman untuk bersantai di kota dan mengagumi berbagai gaya arsitektur. Ada 55 bangunan bersejarah bersejarah yang berasal dari tahun 1695 dan 1947 di kawasan ini. Yang terkenal termasuk Kantor Pos Umum, Gedung Penulis, Kantor Perbendaharaan, Reserve Bank of India, Raj Bhavan, Stephen House, Great Eastern Hotel, Balai Kota, Pengadilan Tinggi, gereja Saint Andrew, dan gereja Saint John. Ikuti tur jalan kaki berpemandu, seperti yang dilakukan oleh Calcutta Walks, untuk mempelajari tentang sejarah terperinci di balik masing-masinggedung.

10 pagi: Naik taksi ke Indian Coffee House untuk mengisi ulang tenaga dengan camilan dan kopi. Kafe ini mengingatkan kembali pada masa gerakan kemerdekaan India di awal 1940-an, ketika itu adalah tempat pertemuan populer bagi para pejuang kemerdekaan, aktivis sosial, revolusioner, dan bohemian. Ini tetap menjadi tempat nongkrong yang dicari oleh mahasiswa dan intelektual.

11 pagi: Menuju ke Jembatan Howrah yang ikonik; membentang di Sungai Hooghly, menghubungkan Kolkata dengan Howrah di sisi lain. Jembatan baja yang besar dan sibuk ini dibangun selama Perang Dunia II dan dianggap sebagai keajaiban teknik. Sangat menarik untuk berjalan di atasnya, atau sekadar melihat arus lalu lintas yang konstan.

Di bawah Jembatan Howrah, di Mallik Ghat di sisi kiri, Anda akan menemukan pasar bunga Kolkata yang terkenal. Sudah ada sejak pertengahan abad ke-19 dan merupakan salah satu pasar terbesar di Asia. Pasar ini penuh dengan kehidupan dan warna, tetapi berhati-hatilah jika Anda tidak terbiasa dengan keramaian.

Hari 1: Siang

12:30 malam: Makan siang di restoran masakan Bengali yang otentik. Tergantung pada anggaran Anda, cobalah Aaheli di Peerless Inn untuk santapan mewah atau Bhojohori Manna untuk santapan santai. Anda terutama akan menyukai masakannya jika Anda adalah penggemar makanan laut.

2 p.m.: Jelajahi toko-toko di Pasar Baru, atau kunjungi salah satu museum Kolkata di dekatnya. Museum India tidak hanya museum tertua di negara ini, tetapi juga salah satu yang tertua di dunia. Tiga lantaidipenuhi dengan beragam pameran yang menampilkan sejarah budaya India dari zaman prasejarah hingga Mughal.

4 sore: Menyeberangi Maidan dan berjalan-jalan di sepanjang tepi sungai Hoogly dari Babu Ghat ke Prinsep Ghat. Bentangan ini diaspal dan dirawat dengan baik, dan memberikan gambaran kehidupan sehari-hari yang menawan. Dinamakan setelah sarjana Inggris terkemuka James Prinsep, Prinsep Ghat memiliki teras bergaya Palladian abad ke-19 berwarna putih untuk mengenangnya. Jika Anda merasa lapar, ambil sesuatu untuk dimakan dari kedai makanan jalanan yang berjajar di kawasan pejalan kaki. Bersantai sejenak di halaman Prinsep Ghat dan nikmati pemandangannya.

Hari 1: Sore

5:30 sore: Sewa salah satu perahu kayu tradisional di Prinsep Ghat untuk menikmati matahari terbenam yang klasik di Sungai Hooghly. Anda harus menegosiasikan tarif. Harapkan untuk membayar 400 hingga 500 rupee ($5,50 hingga $7) selama 45 menit hingga satu jam.

19:30: Setelah bersiap-siap kembali ke hotel, habiskan malam di sepanjang Park Street-pusat kuliner dan kehidupan malam di Kolkata. Jalanan dipenuhi dengan restoran. Beberapa adalah favorit lama nostalgia yang telah ada selama beberapa dekade, seperti Mocambo untuk sizzler, Trincas untuk hidangan panggang kontinental, atau Peter Cat untuk kebab Chelo. Restoran baru yang chic termasuk Spice Klub, yang menyajikan masakan India kontemporer dan Pa Pa Ya, yang menawarkan berbagai hidangan Pan-Asia. Barbecue Nation adalah pilihan yang dapat diandalkan untuk panggangan.

9:30 malam: The Park Hotel adalah pusat hiburan di Park Street. Pilih dari dua bar, pub, dan klub malam. Pilihan lain untuk pertunjukan live adalah Hard Rock Cafe, The Lords and Barrons (pub baru yang populer), dan Trincas untuk hit retro klasik.

Hari 2: Pagi

6 pagi: Jika Anda tidak berpesta semalam, cobalah bangun pagi untuk menikmati sarapan Cina yang legendaris di Tiretti Bazaar di distrik Old Chinatown Kolkata. Imigran Cina mulai berdatangan pada akhir abad ke-18 dan merupakan bagian penting dari struktur kota. Anggota komunitas menyajikan hidangan segar di warung pinggir jalan mereka dari sekitar pukul 05:30 hingga 8 pagi. Cicipi momo kukus yang lezat, sosis buatan tangan, roti isi, gulungan daging babi, dan sup bakso ikan.

7:30: Naik taksi sekitar 35 menit ke utara ke kuil Dakshineswar Kali, yang terletak di tepi Sungai Hooghly. Kuil abad ke-19 yang megah ini didedikasikan untuk Kali, dewa ketua Kolkata, dan merupakan tempat santo Sri Ramakrishna Paramhansa menjabat sebagai imam kepala sebelum melanjutkan untuk mendirikan Belur Math. Muridnya, pemimpin spiritual global Swami Vivekananda, juga menerima inisiasinya di kuil. Energi ilahi terasa sangat kuat di pagi hari ketika tanahnya damai.

10 pagi: Terus jelajahi budaya kota dengan mengunjungi daerah Bengali asli di Kolkata. Distrik ini, yang meliputi Bagbazar dan Sovabazar, adalah rumah bagi aristokrasi Bengali. Untuk sampai ke sana, naik taksi20 menit ke selatan ke Mayer Ghat dan berjalan menyusuri Jalan Chitpur/Rabindra Sarani, yang dikatakan sebagai jalan tertua di Kolkata. Perhatikan seni jalanan di dekat Bagbazar Ghat. Setelah satu kilometer (0,6 mil), belok kiri ke Jalan Raja Naba Krishna dan ikuti sekitar 500 meter (0,3 mil) ke Sovabazar Rajbari abad ke-18, istana tua keluarga kerajaan setempat.

Ini juga layak untuk mengambil jalan memutar singkat ke koloni tembikar Kumartuli, terutama dari bulan Juni sampai Januari ketika berhala dibuat untuk berbagai festival. Jika Anda ingin mengikuti tur jalan kaki berpemandu, Sunati Trails di The Ganges Walk adalah pilihan yang direkomendasikan.

Hari 2: Siang

12 malam: Dari Sovabazar Rajbari, pergilah ke Mitra Cafe atau Arsalan untuk makan siang. Yang pertama telah menjalankan bisnis selama lebih dari satu abad dan merupakan salah satu restoran tertua di Kolkata. Ini adalah "kafe kabin" sederhana dan murah yang menawarkan gigitan cepat Bengali, termasuk irisan daging kabiraji ikan dan ayam. Atau, Arsalan cocok untuk makan lebih lama dalam suasana ber-AC. Menyajikan masakan Mughlai India utara, restoran ini juga terkenal dengan biryani khas Kolkata.

1 p.m.: Naik taksi 20 menit ke selatan ke Victoria Memorial Hall. Peninggalan marmer putih yang mengesankan dari British Raj ini telah diubah menjadi museum di tengah lahan lanskap yang luas yang merupakan daya tarik tersendiri (dan tempat yang ideal untuk beristirahat setelah makan siang). Galeri museum yang baru saja direnovasi menampilkan sejarah pemerintahan Inggris di India dantermasuk lukisan, foto langka, manuskrip, tekstil, dan baju besi. Satu galeri didedikasikan untuk pengembangan kota sebagai ibu kota Inggris.

4 sore: Setelah menjelajahi museum selama beberapa jam, menyegarkan diri dengan acara minum teh Inggris. Ada beberapa pilihan untuk dipilih, yang paling sentral adalah Elgin Fairlawn Hotel. Dibangun pada tahun 1783, hotel berkarakter ini baru saja direnovasi; acara minum teh disajikan setiap sore di ruang makannya. Hotel Taj Bengal yang mewah menyajikan sandwich, kue, teh, dan kopi yang lezat di Promenade Lounge-nya. Sementara itu, Karma Kettle yang trendi dan kontemporer adalah perusahaan teh khusus dan salah satu blender teh terbaik di India. Ruang tehnya yang rindang menawarkan teh tinggi India (Burra Sahib) serta Inggris (Gora Saheb). Ambil beberapa teh India yang menggoda saat Anda di sana-mereka membuat hadiah yang bagus!

Atau, jika Anda tertarik dengan pekerjaan kemanusiaan Ibu Teresa, kunjungi Rumah Induk untuk melihat di mana dia tinggal.

Hari 3: Sore

6 p.m.: Pengalaman memasak Bengali Calcutta Walks adalah hal yang harus dilakukan bagi pecinta kuliner yang ingin belajar seni memasak Bengali. Anda akan dipandu melalui pasar untuk mengenal bahan-bahannya sebelum berpartisipasi dalam demonstrasi memasak, yang dipimpin oleh ibu rumah tangga Bengali atau oleh pemilik salah satu restoran terbaik di Kolkata. Akhiri dengan manisan asli Bengali.

Mereka yang lebih menyukai seni daripada memasak dapat melihat pameran di Akademi Seni Rupa, yang menampilkankarya seniman lokal yang sedang naik daun. Atau, kunjungi Harrington Street Arts Center (buka hingga jam 8 malam) untuk karya kontemporer India dan internasional.

8 malam: Pergilah ke Camac Street untuk makan malam. Kawasan hiburan ini memiliki restoran dan bar baru yang trendi seperti Scrapyard untuk bir tradisional, The Fatty Bao untuk Asia, dan SAZ - American Brazzerie untuk hidangan panggang gourmet dan burger. Di dekatnya, Gabbar's Bar and Kitchen bertema Bollywood, dan berspesialisasi dalam gastronomi molekuler dan koktail.