Fish and Chips - Sembilan Pilihan Terbaik Dublin

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:14

Ada banyak tempat untuk menemukan ikan dan keripik di Dublin, tetapi untuk makanan yang benar-benar ikonik, yang terbaik adalah mencari "pengecer" yang menurut penduduk setempat sebagai yang terbaik di kota. Bersiaplah untuk berziarah untuk membeli satu pon kentang dan pollock yang berminyak. cod, atau haddock untuk jenis gorengan yang cocok untuk makan malam. Ikan dan keripik Dublin mungkin bukan wahyu kuliner, dan jelas tidak dihitung sebagai santapan lezat, tetapi mereka tetap menjadi bagian klasik dari kehidupan Irlandia. Namun, seperti makan malam ikan Irlandia yang ikonik, sudah diketahui bahwa orang Italia membuat versi terlezat di kota.

Membuat daftar ikan dan keripik terbaik di Dublin penuh dengan bahaya, mengundang diskusi panas, dan mungkin memicu satu atau dua argumen. Membuat pilihan itu sulit, dan akan selalu subjektif, jadi bersiaplah untuk mencicipi beberapa toko yang direkomendasikan. Meskipun sulit untuk menyatakan satu chipper tertinggi, semua chippies yang terdaftar di bawah peringkat sebagai pemberhentian yang harus dicoba untuk pecinta ikan dan keripik sejati.

Akhirnya, sebelum kita mendapatkan ikan dan keripik terbaik Dublin – beberapa kata tentang etiket keripik: saat memesan ikan dan keripik, Anda akan sering diberi pilihan ikan. Cod segar biasanya merupakan pilihan terbaik (sering juga yang sedikit lebih mahal). Keripik (yang merupakan kentang goreng daripada keripik kentang renyah)hanya datang disajikan dengan satu cara: chunky. Baik keripik maupun ikan digoreng dalam minyak atau lemak. Ketika akhirnya dibebaskan dari kuali yang menggelegak, mereka akan disajikan kepada Anda dengan pertanyaan apakah Anda ingin garam dan cuka pada mereka. Tradisi menuntut keduanya, meskipun itu mungkin rasa yang didapat. Setelah berpakaian, porsi Anda kemudian dibungkus dengan kertas, dan kemungkinan besar Anda akan membawanya pergi untuk memakannya di luar ruangan, yang bisa menjadi pengalaman yang sangat segar, cuaca Irlandia dan semua itu. Namun, orang mungkin mengatakan bahwa Anda belum hidup sampai Anda makan ikan dan keripik Anda dalam gerimis kecil di taman.

Beshoff Bros

Mereka menyebut diri mereka "1 untuk Ikan dan Keripik Segar", dan bagi banyak orang, mereka sangat setia pada kata-kata mereka. Chipper Dublin hadir dengan cerita yang menarik: pada tahun 1905, pendiri Ivan Beshoff berlayar di kapal perang Kekaisaran Rusia Potemkin. Delapan tahun kemudian dia tiba di Dublin, untuk membangun bisnis keluarga yang berkembang jauh dari laut lepas. Masih milik keluarga, Beshoff Bros sekarang menjalankan lima toko di daerah Dublin. Yang terbaik (dan mungkin tersibuk) di antaranya adalah takeaway kecil tepat di pinggir laut di Howth.

Alamat: 12 Harbour Road, Howth, County Dublin

Telepon: 01-8321754Situs web: www.beshoffbros.com

Leo Burdock

Institusi Dublin lainnya, penggorengan telah sibuk di chipper ini sejak 1913. Pos terdepan Leo Burdock pertama dibuka oleh Bella Burdock dan suaminya Patrickdi Christchurch, dekat Liberty. Mereka menamai toko itu "Leo" menurut nama anak mereka. Toko mereka juga memiliki dinding foto yang dikenal sebagai "Hall of Fame", yang mendokumentasikan pelanggan terkenal dari anak laki-laki lokal Colin Farrell, hingga "Bos" Bruce Springsteen, dan aktris Hilary Swank. Leo Burdock di Christchurch adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi, untuk alasan nostalgia, tetapi lima toko lagi juga dapat ditemukan di daerah Dublin.

Alamat: 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublin 8

Telepon: 01-4540306

Situs web: www.leoburdock.com(Perhatikan bahwa situs web masih menampilkan Leo Burdock's di Phibsborough, ini telah ditutup pada akhir 2016).

Macari

Nama keluarga Italia dari Macari dulu, dan mungkin masih, identik dengan tetangga Anda yang suka bercanda, dan taruhan yang bagus jika Anda membutuhkan makanan dalam pelarian. Toko-toko dapat ditemukan di beberapa lokasi di Dublin's Northside. Toko Glasnevin, khususnya, melakukan perdagangan ikan dan keripik lokal yang sibuk dan direkomendasikan oleh penduduk setempat.

Alamat: 79 Glasnevin Avenue, Glasnevin, County Dublin

Telepon: 01-8425516Situs web: www.macarisdublin.ie

The Lido

Terletak di dekat Trinity College, toko ini melayani banyak mahasiswa yang kelaparan dan dosen terkemuka, yang berjalan melewati pintu untuk mencari makanan Irlandia yang terbaik. Dikabarkan bahwa beberapa chip terbaik di Dublin dapat diperoleh di sini. Jika Anda sudah memiliki cukup ikan, Keripik Taco Mince yang diberi topping daging sapi pedas, keju, dan saus adalah makanan yang layak untuk dinikmati sendiri. Percayakan pada kami.

Alamat: 135a Pearse Street, Dublin 2Telepon: 01-6707963

Romayo

Chipper lain dengan warisan Italia, Romayo's telah menjadi tujuan terkenal bagi orang Irlandia yang lapar sejak 1959. Dalam beberapa tahun terakhir, rantai toko ikan dan keripik Dublin yang terpercaya telah berkembang dan sekarang ada 11 di Area Dublin, serta pos terdepan di Maynooth dan Slane. Salah satu favorit adalah toko di Blanchardstown Village, yang masih beroperasi (sedikit membingungkan) dengan nama lama Macari. Seperti banyak Romayo, mereka juga membuat pizza yang enak di sana!

Alamat: Macari's, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15

Telepon: 01-8213377Situs Web: www.romayos.ie

Restoran Beshoff

Tidak salah – restoran yang terletak di pusat kota ini juga mengambil namanya dari Ivan Beshoff, tetapi bukan bagian dari Beshoff Bros (lihat di atas). Meskipun demikian, ini adalah taruhan yang bagus jika Anda ingin mendapatkan ikan dan keripik Anda di Northside, dan ingin mengistirahatkan kaki Anda pada saat yang sama. Bersahaja di luar, toko ini memiliki ruang makan yang cukup besar yang sering dilewatkan oleh orang-orang yang lewat terlalu terburu-buru.

Alamat: 6 Upper O'Connell Street, Dublin 1

Telepon: 01-8724400Situs web: www.beshoffrestaurant.com

April

Chipper Italia lain yang sangat disukai oleh Dubs, toko ini berada tepat di luar pusat kota yang sibuk di area Portobello. Pizza, kebab, dada ayam, dan tentu saja ikan dan keripik. Cobalah “Fish Box” untuk hidangan bernilai tinggi yang hanya seharga €5.

Alamat: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublin 2

Telepon:01-4759355Situs web: www.apriletakeaway.ie

Borza

Dublin 4 umumnya dikenal sebagai daerah kaya yang penuh dengan orang-orang yang sangat menyukai hal-hal yang lebih baik dalam hidup, tetapi tidak ada yang megah tentang Borza. Makanannya mungkin tidak mewah, tapi itu membuat makan malam yang murah, nyaman dan lezat. Fish and chips adalah makanan pokok, dengan burger menjadi favorit pelanggan berkat ukuran dan rasanya. Bersiaplah untuk menunggu karena chipper bisa sangat sibuk di akhir pekan.

Alamat: 4 Donnybrook Road, Dublin 4Telepon: 01-2693975

Keripik Emas

Jika Anda mengunjungi Rumah Sakit Mater, Penjara Mountjoy, atau hanya Bohemians FC di Dalymount Park, Golden Chip adalah favorit lokal untuk ikan dan keripik di sisi Dublin ini. Jika tidak, jalan memutar ke Golden Chip, hanya sedikit di luar pusat kota, sepadan. Ikan dan keripik mulai dari enam Euro, atau Anda dapat memilih Quaterpounder Tex-Mex untuk sedikit tambahan yeeee-haw!

Alamat: 108 Phibsborough Road, Phibsborough, Dublin 7Telepon: 01-8301506

Dan "Rantai Besar"?

Anda juga bisa mendapatkan ikan dan keripik di Harry Ramsden's, rantai Inggris dengan kehadiran di beberapa pusat perbelanjaan Dublin (Tallaght dan Liffey Valley pada saat penulisan). Sementara mereka melakukan sebagian besar kacang polong lembek, secara keseluruhan mereka sedikit kurang jiwa, menjadi bagian dari operasi waralaba. Peringatan serupa berlaku untuk rantai Supermac Irlandia yang ada di mana-mana, juga menawarkan cod dan keripik. Karena itu, keduanya tidakburuk, dan jelas lebih baik daripada kelaparan.