Chicago Steakhouse Burgers Layak Setiap Gigitan

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:54

Kami telah menetapkan bahwa Chicago adalah kota pecinta burger. Dengan begitu banyak kedai burger gourmet di kota, mereka menemukan bahwa mereka harus membedakan diri mereka dengan menawarkan sesuatu yang unik, dari bahan-bahan buatan rumah dan roti hingga bersumber secara lokal daging.

Tapi restoran steak Chicago membawa burger ke tingkat yang sama sekali berbeda. Sebagian besar menawarkan program tukang daging in-house, memastikan kualitas terbaik daging sapi, termasuk U. S. D. A. prime, Tallgrass dan daging yang dibesarkan secara lokal. Dan jika dimasak dengan benar, mereka membuat sajian paling lezat dan beraroma di kota ini.

Inilah hal-hal yang menjadi impian--bisa dibilang--dan kami telah menyusun daftar burger steakhouse Chicago yang luar biasa yang akan Anda impikan lama setelah gigitan pertama itu. Apakah Anda seorang lokal atau pengunjung yang menginap di salah satu hotel terbaik di pusat kota, Anda dijamin akan mengakhiri makan dengan bahagia.

Bavette's Bar & Boeuf

Mengapa Kami Menyukai Burger Ini: Sayangnya, lounge bertema Prancis ini dan steakhouse di River North buka hanya saat makan malam, tetapi suasananya tidak terlalu pengap sehingga Anda akan merasa canggung memesan burger. Daging sapi bersumber secara lokal dari Slagel Farms, kemudian dipanggang dengan sempurna. Setiap burger dilengkapi dengan patty enam ons dan atasnya dengankeju Amerika yang tajam, Dijonnaise, dan telur goreng segar pertanian (opsional dengan tambahan $2).

Harga: $16

Alamat: 218 W. Kinzie St.

Selengkapnya tentang Bavette

Potongan Chicago

Mengapa Kami Menyukai Burger Ini: Dengan pemandangan spektakuler menghadap ke Sungai Chicago, Chicago Cut semakin meningkatkan dirinya sebagai salah satu restoran steak modern terbaik di kota. Label harga $16 untuk burger ini cukup murah, mengingat Anda mendapatkan patty 12 ons yang terbuat dari potongan daging sapi utama dari strip New York dan tulang ribeye. Dagingnya juga sudah dikeringkan selama 35 hari. Di atasnya hanya ada roti brioche buatan sendiri serta selada, tomat, dan bawang, ditambah para tamu dapat memilih dari berbagai keju (tambahkan sepotong daging asap Applewood dari Wisconsin dengan tambahan $3).

Harga: $16

Alamat: 300 N. LaSalle St.

Selengkapnya tentang Chicago Cut

Harry Caray's Steakhouse

Mengapa Kami Menyukai Burger Ini: Betapa sempurna dan pantasnya burger khas Harry Caray dijuluki Sapi Suci! Burger, memberi penghormatan kepada penyiar Cubs yang terkenal. Ini adalah favorit di antara mereka yang menggurui sisi kedai steak, yang selalu disetel ke olahraga atau berita. Sapi Suci! terbuat dari 10 ons sirloin, manisan daging asap Applewood, Gouda berusia lima tahun, selada, dan Saus Steak Harry di antara roti Brioche. Burger tersedia di ketiga lokasi Harry Caray's Steakhouse.

Harga: $15

Alamat: 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Pusat Perbelanjaan Yorktown, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont

Selengkapnya tentang Restoran Steak Italia Harry Caray

Maple & Abu

Mengapa Kami Menyukai Burger Ini: Terletak tepat di seberang jalan dari Tavern on Rush di Gold Coast, M&A ultra-ramping menawarkan kesepakatan terbaik di kota untuk steakburger utama. Ini gratis setiap hari Senin setelah jam 10 malam, dan para tamu mendapatkan setengah pon yang dihiasi dengan cheddar, bacon, acar, selai bawang merah, dan bawang putih aioli. Itu juga disertai dengan gundukan kentang goreng yang baru dipotong.

Harga: $14

Alamat: 8 W. Maple St.

Selengkapnya tentang Maple & Ash

Perdana & Ketentuan

Mengapa Kami Menyukai Burger Ini: Terletak tepat di Sungai Chicago, Prime & Provisions adalah restoran steak Chicago pertama yang hanya bersumber dari A. S. D. A. semua daging sapi Angus hitam warisan utama alami. Produk daging sapi Kansas artisanal dikenal dibesarkan secara manusiawi dan tidak pernah terpapar hormon, antibiotik, atau pestisida. Daging untuk burgernya dikeringkan selama 28 hari, lalu delapan ons ditempatkan di antara roti brioche buatan rumah dengan keju Amerika Wisconsin yang tajam dan Dijonnaise.

Harga: $18

Alamat: 222 N. LaSalle St.

Selengkapnya tentang Perdana & Ketentuan

Rosebud Steakhouse

Mengapa Kami Menyukai Burger Ini: Terletak di jalan rindang yang tenang di lingkungan Streeterville yang makmur, Rosebud Steakhouse adalah sebuah areafavorit. Juga dekat dengan hotel seperti Drake Hotel Chicago, Intercontinental Chicago Hotel, Park Hyatt Chicago dan Ritz-Carlton Chicago. Sebagian besar pengunjung tetap datang untuk menu "favorit", yang meliputi iga bayi, ayam panggang, potongan daging babi "petasan", dan, tentu saja, burger khas Rosebud. Itu dibuat dengan porsi 12 ons daging sapi Angus warisan Lynn yang besar dan kuat dan dimasukkan ke dalam roti brioche panggang dengan selada, tomat, bawang merah, dan acar.

Harga: $14

Alamat: 192 E. W alton St.

Selengkapnya tentang Rosebud Steakhouse

Kedai di Rush

Why We Love This Burger: Tavern on Rush terletak di seberang jalan dari Thompson Chicago Hotel, satu blok di sebelah baratOak Street Beach dan dua blok dari Magnificent Mile Shopping District. Itu cukup membuatnya populer sepanjang hari--dari layanan makan siang hingga panggilan terakhir. Untungnya, Anda dapat memesan burger steak utama 10 ons dari setiap menu. Ini sangat juicy dan beraroma karena dagingnya adalah perpaduan yang bagus dari iga, brisket, dan chuck.

Harga: $15.50

Alamat: 1031 N. Rush St.