Perjalanan Sehari Terbaik dari San Sebastian dan Bilbao

Makan dan Minum di Negara Basque

Makanan Spanyol sangat populer. Dan itu hampir seluruhnya berkat Basque Country, wilayah terdepan dalam masakan internasional.

Ada empat area utama masakan Basque yang harus dicoba oleh setiap pengunjung di wilayah ini jika memungkinkan: pintxos (tapas), ikan, restoran bintang Michelin, dan rumah sari buah apel.

Basque Pintxos

Dalam bahasa Basque lokal, tapas disebut pintxos, jadi sekarang semua orang merujuk tapas Basque seperti ini.

Tapas Basque secara tradisional diletakkan di atas bar, di mana Anda dapat membantu diri sendiri atau menunjukkan apa yang Anda inginkan dan meminta bartender melayani Anda. Saat ini sudah umum untuk menghangatkannya dalam microwave, meskipun di San Sebastian biasanya ada juga menu untuk tapas yang baru disiapkan.

Pintxos Basque, khususnya di San Sebastian, cenderung cukup inventif dalam penyajian atau penggunaan bahan-bahannya, dengan kombinasi manis dan gurih yang tidak biasa atau cara baru untuk menyantap hidangan Anda.

Ke mana Harus Pergi untuk Basque Pintxos

San Sebastian tidak diragukan lagi adalah tempat yang tepat untuk Basque pintxos, terutama di sekitar Calle 31 de Agosto.

Jika Anda berada di Bilbao, periksa Calle Licenciado Poza di kota baru untuk mendapatkan pintxos lokal terbaik.

Lebih jauh, kota Logroño di wilayah anggur Rioja memilikipintxos gaya Basque yang luar biasa untuk dinikmati dengan anggurnya yang terkenal di dunia.

Steak di Basque Ciderhouse

Spanyol cider relatif tidak dikenal di luar Spanyol. Paling populer di Asturias dan Basque Country, minuman ini bersifat asam sehingga dituangkan dari ketinggian yang tinggi untuk menganginkan minuman dan menghilangkan rasa (itulah teorinya!).

Basque Ciderhouses, atau sagardotegi di Basque, dikenal dengan steak terbaik di negara ini - oh, dan menyajikan cider dari tong raksasa. Cider menyembur keluar dari keran - Anda menangkap minuman di gelas Anda, diangin-anginkan dengan baik dan siap untuk diminum. Ini satu-satunya cara untuk minum sari Basque.

Rumah sari Basque mungkin sedikit menakutkan bagi mereka yang tidak bisa berbahasa Spanyol: Anda harus mengantre untuk mendapatkan sari apel dari ruangan yang berbeda dari tempat Anda makan: ini bukan makanan duduk biasa. Ini juga jauh lebih menyenangkan dalam kelompok yang lebih besar. Untuk alasan ini, saya sangat merekomendasikan melakukan tur:

Basque Seafood

Pantai Atlantik yang dingin memberi Spanyol berbagai jenis ikan dari perairan hangat Mediterania ke selatan dan timur. Meskipun makanan laut berlimpah di bar pintxos dan restoran yang dipuji Michelin, melakukan perjalanan sehari ke Getaria atau memancing adalah suatu keharusan bagi pecinta ikan.

Restoran Bintang Michelin di San Sebastian

Michelin memberikan bintang ke ribuan restoran, tetapi hanya restoran yang sangat dihormati yang mendapatkan dua bintang dan sebagian kecil dari yang terbaik mendapatkan tiga. Dan ada tiga Restoran dengan TigaBintang Michelin di San Sebastian, memberikan San Sebastian jumlah bintang Michelin per kapita tertinggi di dunia!

Wisata Anggur dari Negara Basque

Negara Basque adalah rumah bagi anggur uniknya sendiri (anggur asam, biasanya putih, disebut Txakoli) dan juga sangat dekat dengan kawasan anggur Rioja. Anda tidak akan mendapatkan segelas anggur yang buruk di bar tapas mana pun yang enak di Basque Country, tetapi mengapa tidak melakukan perjalanan ke kilang anggur untuk mempelajari lebih lanjut tentang proses yang terlibat dalam pembuatan minuman berkualitas ini?

Wisata Anggur Mewah Desa Haro, Laguardia dan Abad Pertengahan Rioja

San Sebastian

San Sebastian terkenal dengan pemandangan tapasnya (disebut pintxos dalam Bahasa Basque lokal) dan pantai kotanya yang luar biasa.

Untuk panduan lebih mendalam tentang mengunjungi San Sebastian, lihat halaman ini di Cara Menghabiskan Tiga Hari di San Sebastian.

Hal yang Dapat Dilakukan di San Sebastian

• Makan! San Sebastian lebih baik daripada Bilbao untuk masakan: memiliki pintxos yang lebih baik, restoran dengan tiga bintang Michelin dan restoran steak Basque
• Jelajahi kota tua San Sebastian. Lihat ini atau Tur Lari San Sebastian
• Belajar
• Lakukan perjalanan sehari.

Perjalanan Sehari dari San Sebastian

• Bilbao Kota terbesar di Negara Basque (dan terbesar kelima di Spanyol) adalah rumah bagi museum Guggenheim.
• Getaria Desa nelayan yang terkenal. Getaria Day Trip dari San Sebastian
• Hondaribia Kecil,kota perbatasan yang indah yang patut dikunjungi. Lihat juga: Hondaribia Evening Tour dari San Sebastian
• La Rioja Wilayah anggur paling terkenal di Spanyol. Tur Anggur Laguardia di La Rioja dari San Sebastian
• Negara Basque Prancis Negara Basque sebenarnya terbagi antara Prancis dan Spanyol. Lihat sisi Prancis untuk mendapatkan gambaran lengkap tentang wilayah tersebut.

Kedatangan di San Sebastian

Stasiun kereta api lokal (Euskotren) dan stasiun bus terletak bersebelahan di selatan kota, sedangkan stasiun kereta api utama sedikit lebih jauh dari kota, ke timur. Dari ketiganya, berjalan kaki 10 hingga 20 menit ke pusat kota tua.

Bandara San Sebastian memiliki penerbangan yang sangat sedikit dan cenderung mahal. Jika Anda terbang ke Basque Country, kemungkinan besar Anda akan datang melalui Bilbao. Anda dapat naik bus langsung dari Bilbao Airport ke San Sebastian.

Tempat Menginap di San Sebastian

Meskipun Bilbao adalah kota besar di Basque Country, San Sebastian lebih baik bagi turis, terutama bagi pecinta kuliner.

Sepuluh Hotel Terbaik di San Sebastian

Bilbao

Bilbao terkenal dengan Museum Guggenheim, tetapi ada lebih banyak hal di kota ini daripada museum. Area Siete Calles (Seven Streets) di kota tua sangat layak untuk dikunjungi.

Hal yang Dapat Dilakukan di Bilbao

• The Museum Guggenheim, tentu saja. Tur Pribadi Guggenheim
• The Museo de Bellas Artes Fine Arts Museum hanya sepelemparan batu dari Guggenheim.
• Jelajahi Kota Tua, lihat katedral dan Plaza Nueva dan cicipi beberapa pinchos di sepanjang jalan. Tur Jalan Kaki Kota Tua Bilbao
• Berjalan Sepanjang Tepian Sungai atau lebih baik lagi, naik trem. Daerah ini telah melihat sebagian besar perhatian (dan uang) sejak mereka mulai meningkatkan Bilbao.
• The Parque Doña Casilda de Iturrizar, lengkap dengan air mancur menawan yang menari mengikuti alunan musik!
• Ambil Bilbao Scenic Flight atau Bilbao Sailing Trip.

Perjalanan Sehari dari Bilbao

• San Sebastian Undian terbesar di Negara Basque memiliki makanan terbaik di negara ini. Lihat tur ini
• Guernica Kota yang dibom Hitler selama Perang Saudara Spanyol, atas permintaan Franco. Karya Picasso yang paling terkenal didasarkan pada pemboman ini.
• La Rioja Salah satu daerah anggur paling terkenal di dunia dapat dicapai dengan berkendara singkat dari Bilbao.
• Lembah Garam Añana Añana telah memproduksi garam selama 6.500 tahun. Tur Añana dan Vitoria
• The Basque Coastline Lihatlah ke seberang Teluk Biscay dengan mengunjungi beberapa desa yang indah di sepanjang pantai utara Spanyol. Pada tur Jelajahi Pantai Basque ini, Anda akan mengunjungi Puente Viskaya (satu-satunya situs Warisan Dunia UNESCO di Negara Basque), sebelum mengunjungi Neguri, Bakio, San Juan de Gaztelugatxe, Bermeo, Mundaka, dan Guernica.
• PozalaguaGua Kunjungi gua terindah di Eropa dan desa tertua di Negara Basque dengan ini

Tiba di Bilbao

Kelebihan Bilbao dibandingkan San Sebastian adalah Bilbao memiliki bandara. Ada bus langsung dari bandara Bilbao ke San Sebastian.

Jika datang dengan bus ke kota, termasuk dari bandara, Anda akan tiba di barat kota. Ada trem (Jalur A) yang membawa Anda dari stasiun bus, melewati Guggenheim, ke pusat kota.

Tempat Menginap

Apa yang Anda sebut 'Tengah' Bilbao, setidaknya di peta, sebenarnya adalah kota baru, tempat yang luas dan menyenangkan untuk berbelanja dan makan, dengan Guggenheim sedikit di utara dan kota tua di sebelah timur. Ada lebih sedikit akomodasi di kota tua, jadi pertimbangkan untuk tinggal di tengah jalan antara sana dan Guggenheim (misalnya, di Hotel Abando).

Bandingkan Harga Hotel di Bilbao

Guernica

Bagi banyak orang, Guernica adalah lukisan karya Picasso. Picasso melukis karyanya yang paling terkenal tak lama setelah pengeboman kota oleh Nazi selama Perang Saudara Spanyol. Yang asli disimpan di Museo Reina Sofia di Madrid.

Sebagian besar Guernica hancur dalam pengeboman tahun 1937. Franco memerintahkan pengeboman, yang dilakukan oleh Jerman, sebagai cara untuk mengecilkan hati rakyat Basque, yang berada di pihak Partai Republik. Meskipun ada pabrik amunisi di Guernica, serangan itu benar-benar dilakukansasaran sipil (pabrik amunisi tidak rusak atas permintaan Franco, yang ingin menggunakannya untuk pasukannya sendiri).

Serangan tersebut dikatakan sebagai serangan terbesar terhadap warga sipil pada saat itu dan percobaan pertama dalam 'perang total'.

Guernica memiliki kepentingan simbolis di Negara Basque. Sudah menjadi tradisi sejak dahulu kala bagi pemerintah Basque untuk bertemu di bawah Gernikako Arbola, sebuah pohon ek tua di Guernica. Meskipun ibu kota Negara Basque sekarang adalah Vitoria-Gasteiz, Presiden masih dilantik di bawah pohon.

Meskipun pohon itu selamat dari pengeboman pada tahun 1937, pohon itu dinyatakan mati pada tahun 2004. Mereka sekarang menggunakan pohon baru, turunan dari pohon yang lama.

Di alun-alun ini adalah Museo de la Paz (Museum Perdamaian). Ini memiliki sejumlah tampilan permanen dan sementara yang didedikasikan untuk perdamaian. Pameran perdamaian utama tidak lebih dari polemik dan hanya mengkhotbahkan semboyan lelah seperti "kita harus bekerja sama untuk mencapai perdamaian" tetapi pameran tentang pemboman Guernica dan melihat sejarah terorisme Basque sangat bagus.

Getaria

Getaria adalah desa nelayan kecil dekat San Sebastian, dalam perjalanan ke Bilbao, di wilayah anggur yang menghasilkan anggur putih Txakoli.

Atraksi Populer di dan Sekitar Getaria

• Museum Cristobal Balenciaga Memperingati karya perancang busana paling terkenal Spanyol, penduduk asli Getaria.
• Gereja San Salvador Iglesia yang tidak biasa, dengan lantai miring danmodel perahu yang digunakan oleh para nelayan yang percaya takhayul untuk memprediksi cuaca.
• Makan pintxos dan minum txakoli Makan tapas Basque, dicuci dengan anggur Txakoli. Politena pintxos bar memiliki beberapa pintxos bar-top terbaik yang pernah saya lihat. Di luar di jalan-jalan Getaria, Politena dan bar serta restoran lainnya memasak ikan yang baru ditangkap di atas panggangan terbuka.
• Kunjungi pabrik pengemasan ikan setempat Lihat bagaimana ikan segar yang dibawa dari perairan Basque dikemas sebelum dikirim ke supermarket. Hanya mungkin dengan tur San Sebastian Food Getaria.
• Kunjungi kebun anggur Elkano Txakoli Tepat di luar desa adalah kebun anggur Elkano. Pelajari tentang txakoli skala kecil dan berkualitas tinggi mereka dan makan siang yang dibuat oleh pemiliknya. Meskipun beberapa perusahaan mengunjungi Elkano, hanya tur yang dijalankan oleh Devour San Sebastian Food yang termasuk makan siang.
• Go surfing Getaria memiliki ombak yang bagus untuk peselancar dan tidak terlalu ramai dibandingkan Zarautz di dekatnya. Namun, jika Anda tidak memiliki peralatan sendiri, Zarautz memiliki perusahaan persewaan selancar dan Getaria tidak.
• Kunjungi peternakan bersejarah Pello Urdapilleta Cicipi produk daging babi tepat di tempat produksinya.

Rekomendasi Rencana Perjalanan

Rencana perjalanan ini mengasumsikan Anda memiliki jadwal yang ketat, mencoba menyesuaikan semuanya ke dalam periode waktu yang sesingkat-singkatnya. Tapi Anda sedang berlibur, jadi tambahkan satu atau dua hari untuk mengunjungi kembali tempat tapas favorit Anda.

Rekomendasi Rencana Perjalanan Tiga Hari San Sebastian

• Hari 1 Makan pintxos, jelajahikota tua, kunjungi rumah sari basque
• Hari 2 Kunjungi Bilbao atau La Rioja, pergi ke restoran bintang tiga Michelin
• Hari 3 Aktiflah! Ikuti kursus memasak atau pelajari cara berselancar
• Lebih detail: Cara Menghabiskan Tiga Hari di San Sebastian

Rekomendasi Rencana Perjalanan Tiga Hari Bilbao

• Hari 1 Kunjungi Guggenheim, jelajahi kota tua, keluar untuk pintxos
• Hari 2 Kunjungi San Sebastian, makan di restoran Bilbao yang mewah
• Hari 3 Lakukan perjalanan sehari ke wilayah anggur Rioja

Rekomendasi Rencana Perjalanan Lima Hari Bilbao dan San Sebastian

• Hari 1 Tiba di Bilbao, mengunjungi Guggenheim, menjelajahi kota tua dan pergi ke pintxos
• Hari 2 Jika Anda memiliki transportasi sendiri dan sopir yang ditunjuk, check out dari hotel Anda dan kunjungi kilang anggur La Rioja. Akhiri malam di San Sebastian. Jika tidak, lakukan tur ke La Rioja.
• Hari 3 Jika Anda belum berada di San Sebastian, lakukan transfer. Pergi untuk pintxos, lihat kota tua, makan di rumah sari Basque.
• Hari 4 Ikuti kursus: memasak atau berselancar adalah pilihan yang populer.
• Hari 5 Lakukan perjalanan sehari lagi. Ada banyak pilihan!

Kapan Mengunjungi Negara Basque

Tahun berapa yang Anda kunjungi akan berpengaruh besar pada jenis waktu yang Anda miliki.

Cuaca di Negara Basque

Negara Basque, di utara Spanyol, jauh lebih sejuk dan lebih basahdaripada, katakanlah, Andalusia. Meskipun berada pada garis lintang yang sama dengan Côte d'Azur di Prancis, lautan Atlantik yang dingin melakukan banyak hal terhadap iklim yang tidak dapat dibayangkan oleh orang-orang Mediterania yang beruntung.

Tapi kapan harus datang ke Basque sangat tergantung pada apa yang ingin Anda lakukan. Pantai San Sebastian sangat bagus dan saya telah melihat orang-orang yang berjemur di sana pada Malam Tahun Baru (tidak seperti biasanya), tetapi Anda tidak ingin bergantung pada berjemur selain selama musim puncak (Juli dan Agustus). Tetapi jika selancar adalah kesukaan Anda, maka Anda sebaiknya menghindari musim panas, karena musim selancar berlangsung dari Musim Gugur hingga Musim Semi.

Untungnya, ada banyak hal yang dapat dilakukan di dalam ruangan - seperti mengunjungi Guggenheim atau mencicipi tapas lezat - saat hujan.

Acara di Basque Country

Di dan dekat dengan Basque Country, Anda akan menemukan acara tahunan berikut. Wilayah ini sangat terkenal dengan festival jazz dan filmnya.

• 19-20 Januari - Festival San Sebastian, termasuk Tamborrada drum yang terkenal.
• Akhir Januari Zine Goak, festival film Bilbao.
• Festival Batu Azkena Pertengahan Juni
• Akhir Juni Bilboko Kalealdia teater jalanan dan festival seni
• Minggu pertama bulan Juli Getxo International Jazz Festival
• 7-14 Juli Pamplona Lari Banteng di festival San Fermin
• Pertengahan Juli Bilbao BBK Live festival musik
• Festival jazz Vitoria Pertengahan Juli
• Akhir Juli Jazzaldia festival jazz di SanSebastian
• Akhir Juli-Awal Agustus San Sebastian Music Fortnight
• Minggu Ketiga Agustus Semana Grande
• September Getxo Foto festival fotografi
• Festival Film Internasional San Sebastian Akhir September
• Festival Film Horor dan Fantasi Awal November di San Sebastian
• Akhir November - Festival Internasional Film Dokumenter dan Pendek di Bilbao.