Peluncuran Beaujolais Nouveau dan Tempat Merayakannya

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:01

Rilis Beaujolais Nouveau setiap tahun yang telah lama ditunggu-tunggu datang pada tengah malam pada Kamis ketiga bulan November, yang akan jatuh pada 16 November 2017. Ini adalah waktu yang tepat untuk mengunjungi bagian Prancis ini karena begitu banyak orang perayaan berlangsung di kota-kota dan desa-desa dan di banyak restoran. Sangat mudah untuk ikut bersenang-senang karena semua orang merayakan hal yang sama.

Jika Anda tidak berada di Prancis, Anda dapat membeli wine secara resmi pada pukul 12.01 pada hari rilis. untuk memungkinkan ini, itu dikirim lebih awal dan disimpan di gudang berikat sampai saat itu. Semuanya menambah kesenangan.

Apa itu Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau dihasilkan dari anggur Gamay dan harus diminum muda dan tentunya pada bulan Mei berikutnya setelah panen. Jika itu vintage yang sangat bagus, anggur dapat diminum sampai panen berikutnya pada bulan September atau Oktober. Itu juga harus diminum dingin. Ini adalah anggur untuk makanan ringan, tidak dianggap oleh penggemar anggur sebagai anggur yang enak, tapi sangat tidak enak. Ini pertama kali diproduksi pada awal abad 19th sebagai anggur ringan yang dikirim ke bouchon Lyon yang terkenal. Itu juga dianggap sebagai cara merayakan akhir panen, untuk segera diminum.

Beberapa saat kemudian ide lomba menjadimodis. Restoran di Paris mengirim kendaraan untuk mengambil anggur pertama dan berlomba kembali sehingga mereka bisa menjadi yang pertama memasang tanda Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau telah tiba!) di jendela dan menyajikan anggur muda dan buah ke semua pendatang. Pada 1970-an ini adalah acara nasional dan idenya menyebar ke seluruh Eropa pada 1980-an, terutama ke Inggris, kemudian ke Amerika Utara dan pada 1990-an ke Asia.

Hari ini perayaannya tidak lagi menjadi masalah besar dan umumnya tidak disukai di luar Prancis, tetapi tetaplah layak untuk membeli anggur dan menyajikannya kepada teman-teman Anda segera setelah anggur itu muncul.

Anggur muda yang menyegarkan diproduksi di wilayah Beaujolais, 30 kilometer timur laut Lyon. Wilayah ini memiliki panjang 34 mil dari utara ke selatan dan lebarnya sekitar 7 hingga 9 mil. Hampir 4.000 kebun anggur menghasilkan 12 jenis Beaujolais yang ditunjuk secara resmi yang dikenal sebagai AOC (Apellation d'Origine Controlee). Berbagai jenis Beaujolais berkisar dari anggur vintage yang bagus seperti Chiroubles, Fleurie dan Côte de Brouilly hingga Beaujolais dan Beaujolais-Villages yang lebih sederhana.

Lebih lanjut tentang Beaujolais

Festival Merayakan Beaujolais Nouveau

Setidaknya ada 100 festival untuk menghormati kedatangan anggur muda yang memikat ini di wilayah Beaujolais saja, belum lagi di seluruh Prancis dan di seluruh dunia.

Perayaan Lyon

Sebagai ibu kota wilayah Beaujolais, sudah sepatutnya Lyon menjadi tempat terbaik untuk merayakan anggur baru. Itu berlangsung pada 16 November^th dan17^{th, 2017 di Place des Terreaux mulai jam 8 malam. Diselenggarakan oleh produsen anggur muda, ada acara pencicipan, pesta, teater jalanan dan acara, pertunjukan kembang api, dan lainnya dari pukul 18:00 hingga 22:00. Dan lihat semua bouchons (restoran lokal di Lyon)'; mereka kemungkinan akan mengadakan pertunjukan. Bagaimanapun, Lyon adalah ibu kota gastronomi Prancis.}

Perayaan Beaujolais Nouveau di Lyon

Lebih lanjut tentang Lyon

• Panduan ke Lyon
• Gambar-gambar indah Lyon
• Teater Romawi di Lyon
• Restoran di Lyon

Festival di Wilayah Beaujolais

• Desa kecil Beaujeau di barat laut Villefrance-sur-Saône memiliki festival Sarmentelles, yang dimulai setiap tahun pada pukul 5 sore sehari sebelum anggur dirilis. Ini menampilkan mencicipi anggur daerah, diikuti dengan prosesi obor dan pelepasan Beaujolais Nouveau tahun itu. Perayaan berlanjut hingga akhir pekan. Beaujeau adalah ibu kota bersejarah wilayah Beaujolais. 18 November^th hingga 22^{nd 2015. Informasi tentang Festival.}
• Tarare di tenggara Villefrance-sur-Saône menjadi tuan rumah La Fete de la Beaujolais Gourmand. Ini dimulai sehari sebelum rilis dan berlangsung sepanjang akhir pekan. Festival ini menampilkan lima hari yang menampilkan makanan gourmet dan anggur. 15 November ^{hingga 19 November 2017.}
• Villefranche-sur-Saône melakukan perayaan tahunan pada 21 November 2015.
• Bahkan ada Beaujolais Marathon dan Half-Marathon untuk yang benar-benar berdedikasi.

Dapatkan lebih banyakinformasi di situs web hari Beaujolais; Anda akan tercengang dengan variasinya, dan terus terang, di mana omong kosong yang tidak masuk akal dari beberapa perayaan. Itu membuatmu sadar bahwa orang Prancis menyukai pesta yang bagus.

Perayaan Paris

Paris tidak persis di wilayah Beaujolais, tetapi selalu merayakan panen anggur pertama di seluruh Prancis. Hubungi Kantor Pariwisata Paris untuk informasi tentang banyak restoran dan bistro yang merayakan rilis.

Perayaan Beaujolais Nouveau di AS

Jika Anda tidak dapat berada di Prancis untuk rilis tengah malam yang sangat dinanti-nantikan, jangan putus asa. Ada beberapa tempat di dunia yang juga merayakan kedatangan Beaujolais Nouveau.

Beaujolais Nouveau sebagai Hadiah

Salah satu tradisi favorit saya adalah mendapatkan anggur Beaujolais Nouveau baru, dan meletakkannya di atas meja pada hari Thanksgiving. Ini juga bagus untuk menyimpan anggur merah muda yang ringan ini untuk perayaan Natal atau bahkan memberikan botol sebagai hadiah liburan.

Untuk Pencinta Anggur

Prancis, sebagai salah satu produsen anggur terbesar di dunia, memiliki jumlah rute dan jalur anggur yang menakjubkan. Ini adalah salah satu bagian yang paling cepat berkembang dari pariwisata Prancis, karena setiap daerah menyusun program baru setiap tahun.

• Lihat beberapa tur dan jalur wine terbaik di sini.
• Jelajahi anggur Languedoc-Roussillon yang diremehkan
• Wisata Anggur di dan sekitar Bordeaux
• Cite du Vin di Bordeaux lebih dari sekadar museum anggur
• Wisata Anggur di Jura