Atraksi Terbaik di El Salvador

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:02

Ini mungkin negara terkecil di Amerika Tengah, tetapi El Salvador memiliki banyak wilayah seluas 8.124 mil persegi - dari pantai berpasir hitam hingga desa-desa kolonial yang penuh dengan kehidupan baru setelah perang saudara yang merusak. Berikut adalah 15 cara untuk benar-benar menikmati budaya, sejarah, dan keindahan yang semarak yang ditawarkan oleh “Tanah Berapi”.

Makan tanpa henti di Pupusas

Itu adalah hidangan nasional El Salvador: tortilla tebal buatan tangan yang diisi dengan bahan-bahan seperti keju, Salvadoran chicharron (babi renyah), dan loroco (bunga lokal yang dapat dimakan), dipanggang dalam minyak dan disajikan bersama semangkuk curtido (salad kubis) dan saus merah pedas. Makanan pokok yang umum dan terjangkau yang telah diturunkan dari generasi ke generasi, pupusa disajikan di mana-mana di seluruh negeri - di kios pinggir jalan, restoran, dan di pupusa khusus di mana pembuatan pupusa adalah sebuah karya seni. Faktanya, hari Minggu kedua di bulan November adalah Hari Pupusa Nasional di El Salvador, dengan acara seperti kontes makan pupusa dan pameran jalanan yang diadakan di seluruh negeri, meskipun koleksi besar diadakan di San Salvador - ibu kota El Salvador.

Mendaki Gunung Berapi Aktif

El Salvador adalah pusat aktivitas seismik, dengan setidaknya 23 gunung berapi aktif - banyak yang dapat diakses oleh para pelancong. Yang tertinggi adalah Santa Ana, stratovolcano setinggi 7.812 kaki yang terletak di dalam Parque Nacional Los Volcanes, juga dikenal sebagai Taman Nasional Cerro Verde, yang juga merupakan rumah bagi gunung berapi Izalco dan Cerro Verde. Mendaki ke puncak Santa Ana adalah latihan yang bagus dan Anda akan dihadiahi pemandangan yang menakjubkan, termasuk pemandangan danau kawah hijau yang sangat asam di gunung berapi dengan Danau Coatepeque yang menakjubkan di kejauhan, serta perkebunan kopi yang menghijau dan lereng tandus Izalco. Perjalanan pulang pergi memakan waktu beberapa jam, trekking dari kawah utama Santa Ana dan melintasi tanah pribadi ke pintu masuk resmi taman, lalu naik melalui hutan awan dan di sepanjang bentangan terbuka berbatu ke puncak. Diperlukan pemandu dan beberapa petugas keamanan bersenjata untuk pendakian terjadwal, yang biasanya dilakukan dalam kelompok besar.

Pelajari Tentang Seni Lokal dan Ciptakan Karya Anda Sendiri

Pengrajin berkuasa di banyak kota dan desa di El Salvador, tempat kerajinan tangan memiliki sejarah lokal yang panjang. Untuk benar-benar merasakan kekayaan persembahan kreatif ini, berkendara di sepanjang Ruta Artesanal atau "Rute Tukang" adalah suatu keharusan. Setiap kota di sepanjang rute memamerkan kerajinan masing-masing - San Sebastián dikenal sebagai kota "tekstil berwarna-warni", sementara Ilobasco menawarkan miniatur "kejutan": keramik seukuran telur yang terbuka untuk mengungkapkan pemandangan seperti kelahiran atau pembuatan wanita Pupusas -dengan kesempatan untuk membeli karya buatan tangan dan mencoba membuat sesuatu sendiri. Mampirlah ke Galeri Arte Añil Suchitoto untuk mempelajari tentang pewarnaan indigo tradisional dan membuat syal suvenir Anda sendiri. Setelah selesai, pergilah ke La Palma - kota pegunungan yang berjarak kurang dari 8 mil dari perbatasan Honduras. berbatasan dengan Honduras - untuk melihat biji kopinol kecil yang dilukis dengan penggambaran kehidupan sehari-hari yang cerah dan penuh warna. Seniman lokal Fernando Llort mempopulerkan gaya lukisan sederhana ini, yang dikenal sebagai Arte Naif, yang dapat dilihat pada mural di seluruh kota.

Temukan Suchitoto: Pusat Budaya El Salvador

Suchitoto adalah kota pegunungan yang indah di sepanjang Ruta Artesanal dengan deretan jalan berbatu dan arsitektur kolonial yang penuh dengan pupuseria, galeri seni, dan kafe - dan merupakan ibu kota budaya El Salvador. Suchitoto sebagian besar sepi selama Perang Saudara di negara itu dari tahun 1980 hingga 1992, tetapi saat ini berkembang. Gereja Santa Lucía berwarna putih kapur - dengan kolom ioniknya yang mengesankan - menghadap ke alun-alun Suchitoto, dan di dekatnya Anda akan menemukan tempat-tempat seperti Teatro Alejandro Cotto ("Teater Reruntuhan") dan Centro Arte Para La Paz ("Pusat Seni untuk Perdamaian"), keduanya merupakan benteng kreativitas - terutama selama bulan Februari, saat Festival Seni dan Budaya Internasional yang berlangsung selama sebulan di kota ini.

Jelajahi Ruta de las Flores yang Spektakuler

Selamabulan Oktober sampai Februari, Ruta de las Flores El Salvador, atau “Rute Bunga”, hidup dengan bunga liar dalam nuansa cerah merah muda, merah dan ungu, meskipun rute pegunungan sepanjang 22 mil ini memiliki banyak hal untuk ditawarkan. tahun juga. Dimulai 46 mil sebelah barat San Salvador di kota Nahuizalco, Ruta de las Flores berkelok-kelok melewati perkebunan kopi dan melalui desa-desa yang indah, memberikan pemandangan spektakuler saat berjalan. Pemberhentian di sepanjang jalan termasuk Nahuizalco, yang terkenal dengan warisan asli dan kerajinan anyaman dan tule, dan Juayúa, yang menyelenggarakan festival makanan populer setiap akhir pekan di mana Anda dapat mencicipi udang bakar, sosis chorizo, dan pupusa. Perjalanan desa "Tujuh Air Terjun" juga menyediakan wisata pendinginan yang sempurna untuk panas El Salvador yang terkadang menyesakkan.

Dapatkan Petualangan di Apaneca

Di ujung Ruta de las Flores terdapat Apaneca, desa pegunungan setinggi 4.757 kaki yang merupakan pusat ideal bagi para pencari sensasi. Mulailah petualangan dune buggy di sepanjang jalan berbatu Apaneca dan naik melalui hutan awan untuk mencapai Laguna Verde, sebuah danau yang sering diselimuti kabut di ujung jalur pegunungan yang panjang. Kemudian, terbanglah melintasi kanopi hutan hujan yang menakjubkan di jalur zip-lining yang menghadap ke perkebunan kopi dan lembah yang spektakuler, dengan sesekali satu atau dua toucan bergabung dengan Anda di pepohonan.

Minum Seperti Penduduk Lokal

Yang paling dekat dengan bir nasional yang akan Anda temukan di El Salvador adalah Pislener (ya,ekstra "e" disengaja) dan ada di mana-mana: muncul di bar pantai al fresco, disajikan di pupuserias pinggir jalan, dan pada menu di comedores (restoran lingkungan) dari Suchitoto ke San Salvador. Tapi jangan khawatir jika alkohol bukan milik Anda. El Salvador adalah rumah bagi banyak minuman menarik, seperti horchata, minuman yang terbuat dari beras dan kacang tanah, dibumbui dengan kayu manis dan dimaniskan dengan gula; minuman ringan rasa tebu, hampir seperti permen karet yang disebut Kolashampan; dan Ensalada, salad buah yang bisa diminum berisi buah-buahan yang dipotong dadu seperti nanas dan mangga.

Jelajahi Sirkuit Backpacking Pantai

El Salvador mungkin satu-satunya negara Mesoamerika yang tidak memiliki garis pantai Karibia, tetapi kekurangannya di laut timur lebih dari sekadar kota pantai Pasifik yang santai dan titik istirahat kanan yang legendaris. Sebagian besar turis AS ke El Salvador adalah peselancar yang menuju ke kota-kota pesisir seperti La Libertad, El Tunco, dan El Sunzal untuk menikmati perairan hangat dan perjalanan panjang. Namun properti tepi pantai ini juga merupakan beberapa hub backpacker terpanas di El Salvador, dengan banyak hostel, banyak penjual pupusa, dan banyak toko dan bar. Berjalan-jalan di sepanjang pasir hitam El Tunco dan Dermaga Nelayan La Libertad - tempat tangkapan segar tuna, kakap, dan belut muncul setiap hari - adalah suatu keharusan. Ada baiknya menghabiskan sedikit ceviche juga.

Mengalami Concepción de Ataco, Kota Lukisan Dinding

Ada sesuatu yang istimewa tentang Concepción de Ataco, atau disingkat "Ataco", sebuah kota pegunungan di sepanjang Ruta de la Flores El Salvador yang dipenuhi karya seni warna-warni. Yang terakhir adalah hasil dari kompetisi yang disponsori pemerintah tahun 2004 untuk membantu mempercantik kota-kota di negara itu dan membuat Ataco mendapat julukan "Kota Mural." Seni menghiasi toko-toko dan bangunan era kolonial di sepanjang jalan berbatu yang tenang. Dengan lereng bukit di dekatnya yang ditutupi oleh ladang kopi dan dipenuhi dengan burung-burung yang bernyanyi, serta Axul Artesania milik Ataco sendiri - toko seni dan kerajinan penuh warna yang menampilkan selimut tenunan cerah, hiasan dinding dan bantal yang dicat, dan lonceng angin - desa yang indah ini hanyalah sepotong kecil pesona.

Jelajahi Kota Tua San Salvador

San Salvador adalah ibu kota El Salvador, dan Kota Tua adalah pusat bersejarahnya - jantung dari peristiwa politik dan keagamaannya. Bangunan paling terkenal di lingkungan ini hanya berasal dari abad ke-19 dan awal abad ke-20, karena bencana alam seperti gempa bumi menghancurkan banyak struktur Kolonial Spanyol aslinya, meskipun arsitekturnya masih mengesankan. Kota Tua adalah rumah bagi Istana Nasional El Salvador, Teater Nasional bergaya Renaisans Prancis, dan Katedral Metropolitan, tempat sisa-sisa Monsignor Oscar Arnulfo Romero - santo Katolik pertama El Salvador, yang baru-baru ini dikanonisasi pada Oktober 2018 - saat ini berada. Salah satu bangunan lingkungan yang paling menerangi (dalam arti harfiah) adalah Gereja Katolik Iglesia El Rosario. Pematung Ruben Martinezmerancang struktur akhir abad ke-20 yang menakjubkan ini, dan sementara eksterior beton atap melengkung tampak lebih mirip dengan hanggar pesawat, begitu di dalam Anda dibanjiri pelangi cahaya: yang dihasilkan dari serangkaian jendela kaca patri yang sama sekali tidak terlihat dari luar.

Nikmati Sarapan Tradisional Salvador

Ini adalah bagian dari keseluruhan pengalaman Salvador: sarapan tradisional yang terdiri dari telur, kacang refried, pisang raja goreng, dan krim atau keju. Sepiring tortilla tebal biasanya disajikan di sampingnya, dan kopi setara dengan hidangannya. Jika Anda dapat mengambil bagian dalam ritual harian ini dari halaman luar atau menghadap ke salah satu danau atau lereng gunung El Salvador yang spektakuler - semuanya lebih baik.

Trek Bersama Mantan Gerilya

Dari 1980 hingga 1992, Perang Saudara El Salvador mendatangkan malapetaka di negara itu dan mengubah banyak komunitas lokal menjadi kota hantu. Salah satu yang pulih dari abu keputusasaan adalah Cinquera, di mana tentara pemberontak pernah membunuh lebih dari 60 tentara dalam satu hari pengepungan kota. Hari ini, Cinquera adalah komunitas damai yang tidak berpaling dari masa lalunya, tetapi merangkul sejarahnya. Di Cinquera Rainforest Park yang berdekatan, Anda dapat mendaki di antara kupu-kupu morpho biru dan air terjun yang mengalir sambil mempelajari sejarah perang saudara setempat secara langsung dengan mantan pejuang gerilya sebagai pemandu Anda. Cagar alam tropis ini masih memiliki banyak sisa-sisa perang, termasuk parit berbentuk L tempat penembak jitupersembunyian dan sisa-sisa Kamp Rattlesnake, dengan bekas dapur dan rumah sakit improvisasi untuk yang terluka masih berdiri.

Pelajari Tentang Sejarah Maya

Joya de Ceren dikenal sebagai “Pompeii El Salvador.” Ini adalah komunitas pertanian Maya pra-Columbus yang terkubur di bawah abu vulkanik sekitar tahun 500 M. Tidak seperti Pompeii, penduduk desa Joya de Ceren dapat melarikan diri - meskipun mereka meninggalkan segala sesuatu mulai dari furnitur hingga makanan. Sebuah keluarga terjadi di atas reruntuhan pada tahun 1976, dan hari ini Joya de Ceren adalah satu-satunya tempat di dunia di mana Anda dapat benar-benar mengalami cara orang Maya menjalani kehidupan sehari-hari mereka. Situs Warisan Dunia UNESCO ini mencakup sisa-sisa bangunan adobe, perhiasan obsidian, dan rekreasi struktural (seperti sauna asli desa) yang benar-benar dapat Anda masuki. Mungkin bangunannya dibangun seperti labirin untuk mengusir roh, tetapi penggalian yang sedang berlangsung tidak menghalangi burung nasional El Salvador - motmot atau Torogoz beralis biru kehijauan - memanfaatkan ruang tersebut.

Nosh di Salvadoran Sweets di Panaderia Lokal

Anda dapat memesan quesadilla di El Salvador, tetapi jangan berharap tortilla yang dilipat dengan jagung atau tepung biasanya digoreng dan dilumuri keju. Di negara ini, quesadillas lebih merupakan roti keju yang manis dan kenyal-jenis yang cocok dengan secangkir kopi Salvador yang mengepul. quesadillasSalvadoreña, demikian sebutan mereka, adalah menu populer di Salvador panaderias, atau toko roti, di samping empanadas de leche, empanada isi puding lezat yang ditaburi gula dan dibuat dengan pisang raja. Benar-benar ilahi!

Bantu Selamatkan Penyu

El Salvador adalah rumah bagi 500 spesies burung, 1.000 spesies kupu-kupu, dan empat dari tujuh spesies penyu dunia, yang bersarang di sepanjang pantai Pasifik negara itu. Ternyata sekitar 40% dari populasi penyu sisik Pasifik Timur dunia menghabiskan waktu di sekitar Teluk Jiquilisco, cagar biosfer yang sangat besar dan muara dengan deretan bakau yang sangat penting bagi konservasi mereka. Anda sebenarnya dapat membantu pelepasan tukik penyu dan mengikuti program penandaan melalui organisasi seperti FUNZEL SV (Yayasan Zoologi El Salvador).