Tur Mengemudi di Upcountry Maui, Hawaii

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:02

Bagi banyak pengunjung, Maui akan selalu dikenal dengan resornya, pantainya yang indah, snorkeling dan mengamati paus, Haleakala, dan Road to Hana. Maui jauh lebih, bagaimanapun, dan cara yang bagus untuk melihat beberapa Maui lainnya adalah dengan berkendara melalui Upcountry.

Maui Pedalaman

Perjalanan dimulai di kota Pantai Utara Pa'ia, berlanjut melalui kota paniolo Makawao, ke Kula yang terkenal dengan bunga, sayuran, dan peternakannya dan berakhir di 'Ulapalakua di mana Anda dapat menikmati daging sapi Maui segar untuk makan siang sambil menyeruput segelas anggur Maui.

Kota Pa'ia

Pa'ia adalah bekas kota perkebunan ketika gula menjadi raja di Maui dan kemudian sebagian besar dilupakan sampai tahun 1980-an ketika kegemaran selancar angin membawa ribuan peselancar angin terbaik dunia ke Pantai Ho'okipa terdekat, yang dikenal sebagai "selancar angin ibu kota dunia." Sejak itu kota ini menjadi pusat aktivitas di Pantai Utara.

Bangunannya masih terlihat seperti pada pergantian abad ke-20, tetapi bisnis baru telah tiba dalam bentuk galeri seni, kerajinan, dan toko barang antik, tempat yang bagustoko roti, lebih dari lima belas restoran termasuk Pasar Ikan Pa'ia yang lezat, di mana Anda bisa mendapatkan makanan enak dengan harga sekitar 1/4 dari apa yang akan Anda bayar di tempat lain.

Saat Anda berkendara ke kota di Hana Highway, ada tempat parkir kota tepat di sebelah kanan Anda. Anda dapat parkir di sana, berjalan-jalan di kota dan dengan mudah kembali ke mobil Anda dalam waktu kurang dari satu jam. Jika Anda tiba di pagi hari, Anda mungkin akan melihat sekelompok pengendara sepeda menyelesaikan perjalanan menuruni bukit dari puncak Haleakala.

Kota Makawao

Saat Anda kembali ke mobil, belok kanan ke Baldwin Avenue. Saat Anda meninggalkan kota, Anda masih akan melihat bangunan pabrik pengolahan gula tua di sebelah kanan Anda. Anda akan melewati ladang nanas milik Maui Land & Pineapple Company, yang menyimpan sebagian besar irisan nanas merek toko daratan yang ditandai Nanas Hawaii.

Kota berikutnya yang akan Anda datangi adalah Makawao, salah satu kota paniolo terakhir di negara bagian ini. Para paniolo adalah koboi pertama di Amerika Serikat. Jauh sebelum ada koboi di barat lama, paniolos datang ke Hawaii pada awal 1800-an dari Meksiko untuk mengajari orang Hawaii cara menggembalakan ternak. Jika Anda melewati kota pada akhir pekan, Anda mungkin menemukan rodeo sedang berlangsung. Salah satu yang paling populer di Hawaii diadakan di sini setiap 4 Juli

Parkir bisa jadi sulit di Makawao. Jika Anda beruntung, Anda akan menemukan tempat tepat di Baldwin Avenue di mana Anda dapat berhenti sambil berjalan melewati kota. Makawao mempertahankan banyak rasa paniolo di fasad bangunannya, tetapi di dalam, Anda akan menemukan banyak galeri seni,butik, toko kerajinan, dan tempat makan yang terletak tepat di sebelah toko tempat penduduk setempat berbelanja. Makawao bukan hanya untuk para turis. Ini adalah kota terdekat bagi banyak penduduk setempat untuk berbelanja, potong rambut, dan bahkan peralatan paniolo.

Anda sebaiknya mampir ke Casanova Deli atau Komoda Store untuk menikmati kue-kue segar dan secangkir kopi sebelum melanjutkan perjalanan. Anda harus belok kanan ke Makawao Avenue (Highway 400) saat Anda meninggalkan kota.

Pukalani ke Kula

Perjalanan dari Pukalani ke Kula akan membawa Anda melewati banyak rumah lokal dan beberapa negara yang indah dengan banyak bunga di mana-mana. Saat Highway 400 berakhir, Anda harus belok kiri di Highway 37, Haleakala Highway. Anda akan segera melewati belokan ke Highway 377, di mana Anda akan berbelok jika menuju puncak Haleakala. Jangan berbalik; terus berkendara di sepanjang jalan raya 37.

Anda akan memasuki Kula yang dalam bahasa Hawaii berarti dataran, lapangan, negara terbuka, padang rumput. Ini juga membuat orang tahu bahwa itu adalah pertanian lahan kering, bukan negara pertanian lahan basah. Namanya juga berarti sumber, dan Kula, Maui adalah sumber sebagian besar produk pulau dari pertanian.

Memang, pada ketinggian sekitar 3000 kaki, produk Kula meliputi bawang Maui manis, selada, tomat, dan kentang. Kula juga berlimpah di kayu putih dan bunga dari banyak varietas. Sebagian besar anyelir yang digunakan di leis di seluruh Hawaii ditanam di sini. Anda juga akan menemukan protea, anggrek, kembang sepatu, dan jade vine.

Tanggal sejarah pertanian yang kaya di Upcountry Mauikembali ke Hawaii awal, yang menanam talas dan ubi jalar. Orang Hawaii beralih ke kentang Irlandia untuk memasok armada penangkapan ikan paus yang tiba di awal abad kesembilan belas dan penduduk setempat terus beradaptasi dengan tanaman baru bahkan hingga saat ini.

Kula dan Alii Kula Lavender

Jika Anda punya waktu, mampirlah ke Gereja Roh Kudus. Pastor James Beissel dan umat parokinya yang sebagian besar orang Portugis membangun gereja segi delapan ini pada tahun 1894. Gereja ini memiliki altar kayu ukiran tangan dekoratif yang diberikan oleh Raja dan Ratu Portugal kepada pekerja perkebunan Portugis di Maui.

Saat kamu melewati SD Kula di sebelah kanan, kamu akan segera mendekati Rice Memorial Park di sebelah kiri. Ambil belokan kiri ke-2 setelah Rice Park menuju Junction 377 East. Berkendara sekitar 1/4 mil, dan setelah berbelok di tikungan, ambil jalan cepat ke Waipoli Road. Lanjutkan ke atas jalan, belok kanan sebelum penjaga ternak ke jalan masuk semen. Ikuti rambu ke Alii Kula Lavender Farm.

Di mana protea pernah tumbuh, Alii Chang mulai menanam lavender dengan sangat cepat ketika hadiah tanaman lavender diberikan kepadanya. Terkagum-kagum dengan betapa baiknya ia tumbuh di lereng Haleakala, Alii segera membeli semua tanaman lavender yang tersedia secara lokal dan memesan lebih banyak. Hari ini 31 varietas lavender yang berbeda tumbuh di pertanian dan mekar berlimpah di bulan Juni, Juli, dan Agustus.

Mengapa lavender? Selama bertahun-tahun, lavender telah dikenal untuk menenangkan saraf, menghilangkan stres, sakit kepala, dan insomniadepresi, mengangkat semangat dan membangkitkan gairah. Lavender memiliki aroma yang sedikit bersahaja, segar dari ladang yang menarik bagi pria dan wanita. Ini adalah salah satu dari sedikit flora yang paling tidak menimbulkan alergi, dan sangat serbaguna sehingga digunakan dalam losion, lilin, makanan, parfum, dan produk aromaterapi.

Wisata Peternakan Lavender Alii Kula

Saat mengunjungi Alii Kula Lavender, yang terbaik adalah menelepon dulu dan memesan tur. Mereka menawarkan tur jalan kaki, tur kereta, dan tur piknik makan siang.

Tur taman berlangsung sekitar satu jam dan sepadan dengan waktu dan uang Anda. Anda akan kagum dengan bagaimana masing-masing dari 31 varietas aroma lavender yang berbeda sangat berbeda. Setiap jenis lavender digunakan untuk produk yang berbeda. Apa yang membuat lavender bagus untuk lotion kemungkinan besar tidak cocok untuk makanan.

Di seluruh taman, Anda akan melihat berbagai protea - bunga yang tumbuh di pertanian sebelum lavender. Anda juga dapat melihat dan mencium jenis tanaman lain yang tumbuh di properti.

Tur berakhir di toko suvenir studio tempat Anda dapat membeli berbagai produk yang dibuat dengan lavender.

Kunjungan ke Alii Kula Lavender sangat berharga untuk waktu Anda. Tidak ada tempat lain di dunia ini di mana Anda dapat melihat begitu banyak varietas lavender. Anda akan terkagum-kagum dengan berbagai kegunaan tanaman ini, yang sejarahnya telah ada sejak 2.500 tahun yang lalu oleh orang-orang Arab, Mesir, Fenisia, dan Roma kuno.

Saat Anda meninggalkan Alii Kula Lavender, telusuri kembali rute Anda kembali ke Highway 37 dan belok kiri untuk menuju lebih jauh ke selatan.

'Peternakan Ulupalakua

Tetap di Highway 37 sampai ke kota Keokea. Lewati Toko Henry Fong di sebelah kanan, dan lanjutkan 5,1 mil ke 'Ulupalakua. Pemberhentian Anda berikutnya adalah Tedeschi Vineyards dan Maui's Winery. Pabrik anggur hanya melewati markas peternakan dan 'Toko Peternakan Ulupalakua.

Area 'Ulupalakua memiliki sejarah yang menarik. Pada tahun 1845 Raja Kamehameha III menyewakan Honua'ula - sekitar 2000 acre bagian dari distrik besar yang kita kenal sebagai 'Ulupalakua - kepada L. L. Torbert untuk tujuan menanam dan memproses tebu. Pada tahun 1856 Kapten James Makee memperoleh "Perkebunan Torbert di Honua'ula" yang meliputi tanah, pabrik gula, bangunan, peralatan, dan lebih dari 1600 ekor ternak. Kapten pindah ke Maui dan menamai rumah barunya "Peternakan Mawar" setelah bunga favorit istrinya Catherine, Mawar Lokelani Maui. Peternakan dengan cepat menjadi salah satu tempat pertunjukan Maui - terkenal karena keramahannya serta kecakapan pertaniannya.

Pada tahun 1874 Raja David Kalakaua, Merrie Monarch dan Ratu Kapi'olani pertama kali mengunjungi Peternakan Mawar. Raja menjadi begitu sering berkunjung, sebuah pondok dibangun untuknya di properti itu, yang masih ada sampai sekarang seperti lokasi ruang pengecapan anggur.

Pada tahun 1883 tanaman gula terakhir diproses di 'Penggilingan Ulupalakua dan daerah itu menjadi peternakan sapi yang berfungsi. Setelah berpindah tangan beberapa kali selama delapan dekade berikutnya, pemilik saat ini C. Pardee Erdman membeliproperti pada tahun 1963 dan menamakannya 'Peternakan Ulupalakua.

Kebun Anggur Tedeschi - Pabrik Anggur Maui

Pada tahun 1974 Kebun Anggur Tedeschi didirikan di atas tanah peternakan yang disewakan kepada Emil Tedeschi, seorang penjual anggur California.

Sambil menunggu anggur pertama mereka, kilang anggur bereksperimen dengan anggur nanas dan pada tahun 1977 merilis Anggur Nanas Maui Blanc mereka. Pada tahun 1980 anggur pertama dipanen dan pada tahun 1984 produk anggur pertama Tedeschi, Maui Brut dirilis.

Hari ini kilang anggur menjual berbagai macam anggur yang terbuat dari anggur serta beberapa anggur khusus lainnya yang terbuat dari nanas, markisa, dan bahkan raspberry. Maui Splash terlaris mereka adalah anggur ringan dan buah yang terbuat dari nanas dan markisa.

Perhentian pertama Anda saat tiba di kilang anggur adalah ruang mencicipi, di mana Anda dapat mencicipi berbagai jenis anggur. Ruang mencicipi buka tujuh hari seminggu. Pemandunya berpengalaman dalam sejarah daerah dan peternakan, dan Anda akan menikmati berjalan-jalan di halaman tempat keluarga kerajaan Hawaii pernah bersantai bersama dengan tamu terkenal Kapten Makee lainnya.

Setelah tur, kembalilah ke ruang mencicipi untuk membeli sebotol anggur untuk makan siang dan mungkin beberapa lagi untuk Anda bawa. Untuk makan siang, Anda hanya perlu berjalan di seberang jalan menuju 'Ulupalakua Ranch Store.

'Toko Peternakan Ulupalakua

Pertama kali dibuka pada tahun 1849 selama pemerintahan Polk, 'Ulupalakua Ranch Store adalah tempat terdekat untuk makan siang, dan Anda tidak akan menemukannyatempat yang lebih baik di Upcountry.

Di dalam toko ada deli kecil tempat Anda dapat memesan sandwich deli siap saji atau sandwich panggang menggunakan daging dari peternakan, termasuk daging sapi segar atau bahkan rusa. Anda tidak akan pernah menemukan daging sapi yang lebih segar daripada di sini dan sandwich dipanggang sesuai pesanan di beranda luar.

Sementara makan siang Anda sedang disiapkan, pastikan untuk berjalan-jalan di toko dan melihat beberapa tanda menarik di dinding. Saat makan siang Anda sudah siap, Anda dapat makan di beranda atau membawanya kembali ke perkebunan anggur di mana Anda dapat menikmatinya dengan sebotol anggur dingin.

Setelah makan siang, saatnya untuk berbalik arah, tapi ada satu pemberhentian lagi yang harus dilakukan sebelum perjalanan selesai.

Surfing Susu Kambing

Saat Anda kembali menyusuri Highway 37 melalui Kula, perhatikan Jalan Omaopio di sebelah kiri Anda. Belok kiri ke Jalan Omaopio dan pergi sekitar satu setengah mil sampai Anda melihat tanda-tanda untuk Surfing Goat Dairy.

Dimiliki dan dioperasikan oleh ekspatriat Jerman Thomas dan Eva Kafsack, Surfing Goat Dairy adalah salah satu dari hanya dua perusahaan susu kambing di Hawaii. Itu terletak di 42 hektar dengan hampir dua pertiga didedikasikan sebagai padang rumput, memberi Perusahaan Susu tiga dolar dan lebih dari 80 memberi banyak ruang untuk berkeliaran dan mencari makan dan banyak lahan untuk Thomas dan Eva untuk mengairi.

Mencari arah baru dalam hidup, Thomas melepaskan perusahaan perangkat lunaknya dan Eva meninggalkan pekerjaannya mengajar bahasa Jerman di sekolah menengah. Sementara Thomas mengerjakan perencanaan keuangan, Eva mulai mempelajari kerajinan dan rahasia pembuatan kejudari yang terbaik di Eropa. Bekerja di dan mengunjungi perusahaan susu di seluruh Jerman, Austria, dan Prancis, memungkinkannya mengembangkan citra mental tentang jenis produk susu yang ingin dia jalankan dan keju yang ingin dia produksi. Mereka membuat citra itu menjadi kenyataan selama beberapa tahun terakhir.

Anda tidak akan menemukan dua orang lagi yang menarik di Maui dan Anda akan kagum bagaimana mereka memanggil masing-masing kambing mereka dengan nama dan berbicara dengan sadar tentang kebiasaan dan preferensi masing-masing kambing. Mengapa "Menjelajah Susu Kambing"? Jawabannya menjadi jelas ketika Anda tidak hanya melihat papan selancar di kandang kambing tetapi juga melihat kambing berdiri di atasnya seolah menunggu ombak berikutnya.

Lanjutkan ke 11 dari 11 di bawah ini. >

Surfing Produk Susu Kambing

Surfing Goat Dairy menghasilkan lebih dari dua puluh keju yang berbeda mulai dari keju krim seperti "Udderly Delicious", Chevre asin polos hingga varietas yang lebih eksotis seperti "Mandalay" (pisang apel dan kari), "Pirate's Desire" (ikan teri dan caper), atau "Rahasia Maui" dengan nanas Maui segar. The Dairy juga memproduksi beberapa keju lunak, termasuk keju lunak yang dimatangkan di bawah lilin, dalam minyak zaitun dengan bawang putih, atau dilapisi dengan abu mesquite, bersama dengan keju feta matang air garam.

Mereka juga memproduksi sabun yang terbuat dari susu kambing. Semua produk mereka tersedia di toko susu atau online untuk pengiriman.

Anda juga dapat menemukan keju ini di berbagai pusat ritel di Maui. Produk mereka juga ditawarkan di banyak restoran terbaik Maui.

Saat Anda meninggalkan produk susu dan kepalakembali ke Maui Barat atau daerah Kihei/Wailea, Anda harus merasa puas dan bangga bahwa Anda telah melihat daerah Maui yang sebagian besar pengunjung tidak pernah berani untuk pergi. Juga menyenangkan untuk memiliki hari yang jauh dari area resor yang ramai, di bagian Maui di mana laju kehidupan lebih lambat, cuaca lebih sejuk dan di mana keindahan Valley Isle dapat dilihat di mana-mana.