Restoran Terbaik di Lembah Hayes, San Francisco

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:14

Saat Central Freeway San Francisco menutup jalur turun-naik Hayes Valley setelah gempa bumi Loma Prieta 1989, lingkungan tersebut berubah dari bentangan penyakit kota menjadi salah satu komunitas paling mewah di kota: tempat di mana ketinggian butik-butik kelas atas dan restoran-restoran yang layak dibanjiri dengan cepat. Sekarang ada sedikit sesuatu untuk semua orang di 'hood pusat ini, dari makanan laut yang berkelanjutan hingga masakan yang terinspirasi karnaval, dan pilihannya terus bertambah. Siap untuk makan malam Anda? Berikut adalah beberapa tempat favorit kami untuk makan malam (atau sehari) di Hayes Valley.

Monsieur Benjamin

Bergabunglah dengan kerumunan penonton opera dan simfoni yang memadati pra-pertunjukan bistro Prancis modern ini untuk menikmati sepiring kaki katak renyah, kaki kelinci rebus, dan escargot. Dekorasi Monsieur Benjamin - ruang ramping dengan jendela depan besar dan bohlam terbuka yang tergantung di langit-langit - dan daftar anggurnya sama mengesankannya dengan makanannya, meskipun pengalamannya jelas mahal. Ini juga salah satu restoran 'tanpa tip' yang berkembang di San Francisco, jadi biaya layanan 20 persen ditambahkan ke tagihan. Untuk pengalaman yang lebih terjangkau, pilih brunch saat makan malam.

Suppenküche

Sebuah institusi lokal, Suppenküche telah menyajikan masakan Jerman yang lezat dalam suasana kedai bergaya Bavaria sejak awal 90-an, jauh sebelum Lembah Hayes berubah menjadi 'kap kelas atas seperti sekarang ini. Dengan suasana hangat dan ramah yang dipenuhi dengan meja bersama dan dekorasi sederhana yang jarang, restoran populer yang mengkhususkan diri adalah hidangan tradisional seperti sosis babi panggang dengan asinan kubis dan spätzle keju dalam saus mentega bawang, serta bir dari seluruh Jerman. Selain makan malam setiap hari, Suppenküche juga merupakan tempat populer untuk makan siang hari Minggu.

Petit Crenn

Hayes Valley adalah rumah bagi beberapa bistro Prancis tercinta, termasuk yang satu ini oleh Dominique Crenn - satu-satunya koki wanita di AS yang mengawasi restoran berbintang tiga Michelin. Masa kecil Crenn di Brittany, Prancis, adalah inspirasi untuk menu bistro, menu pencicipan tujuh hidangan yang selalu berubah yang mengedepankan hidangan laut dan terinspirasi oleh pantai lokal California. Pasangan anggur juga tersedia, dan makan siang adalah a la carte.

Meja Kaya

Tim suami dan istri Evan dan Sarah Rich adalah pemilik dan koki di balik restoran berbintang Michelin yang ramai ini yang menyajikan hidangan California kelas atas dalam suasana santai dan riang. Pilih antara pilihan chef's picks atau makanan pembuka individual seperti cannelloni daging sapi tua dengan daun bawang hangus, dan rock cod dengan asparagus berhias almond, atau pilih untuk bersantap ala keluarga. Pasangan ini juga memiliki dan mengoperasikan ruang santai cepat terdekat, RTRotisserie, yang memasak masakan berkualitas dengan menggunakan banyak bahan yang sama dan dengan biaya yang lebih murah.

Souvla

Masakan santai cepat yang lezat sebenarnya adalah salah satu tren makan terpanas di San Francisco, dan Souvla telah memimpin sejak dibuka pada tahun 2014. Yang pertama dari empat lokasi San Francisco - yang juga termasuk satu di NOPA dan satu lagi di Misi - toko sandwich Yunani ini (mencontoh souvlaki atau kios makanan "tusuk") menawarkan menu makanan padat seperti babi, domba, dan ayam, serta pilihan vegetarian, disajikan dalam kedua sandwich dalam bentuk salad. Tamu memesan di konter baik untuk pergi atau makan di salah satu kursi di dalam atau di luar restoran; keduanya terbatas, meskipun baru ditambahkan parklet (tempat parkir-berubah-taman) di depan menyediakan ruang ekstra.

Lers Ros

Untuk pengalaman Thailand yang otentik dan unik, jangan lewatkan Lers Ros, restoran kelas atas yang mengguncang San Francisco sejak pertama kali dibuka di Larkin Street pada tahun 2008. Lokasi Lembah Hayes adalah salah satu lokasi yang lebih baru spin-off, meskipun satu menyajikan gaya masakan Thailand timur laut yang lezat yang sama dengan Les Ros yang dikenal. Nantikan hidangan eksotis seperti Pad Ped Moo Pah, atau babi goreng tumis, dan Pad Kra Pow Kob - katak yang disajikan dalam kaldu tulang dengan daun kemangi - disertai dengan hidangan yang lebih tradisional seperti sup nasi dan tumis seafood.

Jerami

Hanya buka di akhir pekan, Strawmenyiapkan makanan nyaman yang terinspirasi karnaval dengan sentuhan California untuk makan siang dan makan siang, dalam suasana kecil yang unik dan penuh warna. Ada stan Tilt-o-Whirl yang populer untuk mendapatkan kenyamanan, meskipun restoran ini juga menawarkan berbagai tempat duduk dalam dan luar ruangan yang khas. Straw mengkhususkan diri dalam item menu yang tidak konvensional seperti “Burger Donat yang terkenal”, dua roti daging sapi yang diberi makan rumput dengan keju Amerika dan diapit di antara dua roti donat berlapis kaca buatan sendiri, dan telah muncul di "Restoran Teraneh Dunia" Food Network, sebagai baik di Cooking Channel dan Travel Channel. Ayam Goreng dan Waffle Monte Cristo adalah restoran favorit lainnya.

Makan Naga

Mampirlah ke restoran kecil berjendela teluk ini untuk jajanan kaki lima Vietnam yang terjangkau di luar lingkungan Little Saigon SF. Buka setiap hari dari pukul 11:00 hingga 18:00, DragonEats menawarkan pilihan sandwich banh mi, mangkuk, dan roti gulung seperti tahu teriyaki dan babi panggang, tersedia dalam tiga gaya. Lengkapi pesanan Anda dengan es kopi Vietnam atau limun asin buatan sendiri, lalu ambil bangku di konter jendela untuk melihat dunia luar. DragonEats memiliki beberapa lokasi lain, termasuk satu di Haight-Ashbury.

Robin

Sebagai salah satu makanan omakase paling modern dan inventif di San Francisco - artinya para tamu duduk untuk memilih pilihan koki - Robin dipuji karena sajian kontemporernya, belum lagi dekorasinya yang unik. Restoran Jepang inimengkhususkan diri pada ikan lokal seperti albacore dan lingcod, serta uni (landak laut) dari berbagai tempat di seluruh dunia, semuanya disajikan di ruang berseni dengan jendela terbuka setinggi langit-langit, sentuhan metalik, dan bahkan backsplash yang terinspirasi ikan di belakang bar sushinya. Nigiri di sini sangat produktif, begitu pula pasangan tak terduga seperti keripik nori dengan wagyu tartare dan buah ara lokal yang disajikan di atas steelhead.

Hayes Street Grill

Jika makanan laut tradisional adalah tas Anda, tidak ada yang mengalahkan Hayes Street Grill, restoran terkenal yang merayakan 40 tahun pada tahun 2019. Dengan taplak meja putih dan dekorasi sederhana, restoran ini menarik campuran penonton teater lokal, penduduk lingkungan, dan pelanggan setia lama (ini adalah tempat yang bagus untuk membawa orang tua) yang datang untuk menu yang berubah setiap hari dari ikan dan kerang yang dipanen secara berkelanjutan dari peternakan lokal dan produsen kecil - item seperti kerang panggang dan sol Petrale - serta sorotan musiman seperti sebagai sapuan pasir Half Moon Bay.

The Grove

Sporting beberapa lokasi di seluruh kota, Grove adalah sebagian kafe, sebagian bir dan bar anggur, dan restoran makanan yang nyaman, semua dicampur bersama dalam pengaturan bergaya pondok kayu dengan balok kayu, perapian batu, dan berbagai tempat duduk yang mencakup sudut dan sofa yang nyaman. Restoran ini dimiliki secara independen dan menyajikan sarapan sepanjang hari, serta pilihan sandwich, sup, dan salad, serta hidangan utama seperti chicken pot pie dan mac n' cheese. Kopi Sightglass pemasok lokal adalah tujuan pembuatannyakerumunan berkafein.

a Mano

Sibuk, berisik, dan tampaknya selalu sibuk, Mano menarik perhatian orang banyak dengan pasta buatan sendiri, interior yang luas, dan menu makanan Italia yang terinspirasi California yang dibuat dengan bahan musiman segar, seperti tagliatelle dengan jamur kaki kuning, dan orecchiette tinta cumi dengan ragu dan kerang. Pastrami yang diawetkan di rumah adalah spesialisasi makan siang.