Restoran Terbaik di Venesia

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:14

Dulunya merupakan kerajaan perdagangan yang eksotis, kota kuno Venesia tetap menjadi salah satu kota terindah dan bersejarah di dunia. Kanal-kanal yang mempesona dipenuhi dengan vaporetti dan gondola yang ikonik, sementara di setiap sudutnya adalah bukti kejayaan masa lalu kota.

Venesia berutang sebagian dari warisannya yang kaya dan terkenal karena tradisi gastronominya yang membanggakan. Wisatawan yang menyenangkan dengan banyak tempat indah untuk makan, minum, dan bersenang-senang - mulai dari tempat makan mewah yang cocok untuk Doge hingga osteria yang unik dan bar anggur pedesaan yang dipenuhi penduduk setempat yang lapar.

Untuk makan enak di Venesia, beberapa aturan berlaku. Hindari area dan tempat paling turis yang mengiklankan "menu wisata" atau yang tampaknya melayani keramaian bus wisata dan kapal pesiar.

Bacalah pilihan kami untuk restoran terbaik di Venesia, Italia.

Masakan Venesia Tradisional Terbaik: Linea D'Ombra

Jika Anda mencari makanan khas Venesia yang kontemporer, lihat Linea D'Ombra. Terletak sempurna di sisi kanal di seberang Church of Il Redentore by Palladio abad ke-16 yang indah, interiornya merupakan perpaduan antara desain pedesaan dan industrial-chic. Di antara fitur terbaiknya, jika cuaca memungkinkan, adalah dek luar yang menjorok ke air. Pelancong yang mahir dan penggemar makanan lokal berkumpul di sini untuk menu segar merekaikan, pasta tradisional, dan pemandangan yang menakjubkan, semuanya tidak murah.

Restoran Makanan Laut Terbaik: Corte Sconta

Di sepanjang jalan belakang Castello yang berliku - salah satu dari enam sestieri atau distrik Venesia - adalah restoran Corte Sconta. Menempati daftar tempat untuk mendapatkan ikan dan makanan laut segar, suasananya adalah trattoria otentik, dengan halaman musim panas yang teduh yang merupakan rumah bagi tanaman anggur berusia seabad. Tempat ini sangat populer, jadi jika Anda memesan lebih awal dan datang terlambat, perkirakan meja Anda akan diberikan. Tutup pada hari Minggu dan Senin.

Trattoria Khas Terbaik: Trattoria al Gatto Nero

Untuk mencapai Trattoria al Gatto Nero (kucing hitam) naiklah vaporetto (no. 9, 12 atau N) ke pulau Burano yang penuh warna - ibu kota pembuat renda Italia. Layak perjalanan melintasi Laguna, al Gatto Nero adalah harta yang dimiliki dan dioperasikan keluarga yang dimulai sebagai penginapan sederhana setelah akhir Perang Dunia II. Pada tahun 1965, al Gatto Nero dibeli oleh Ruggero Bovo, yang segera mengubahnya menjadi institusi pulau. Menu ini berpusat pada ikan, meskipun ada beragam pasta dan sayuran dalam campurannya. Anda dapat yakin makanan Anda akan datang dengan segelas anggur yang sangat baik berkat putra pemilik, Massimo, yang merupakan sommelier bersertifikat. Toko di tempat menjual hidangan porselen dan produk pengrajin lainnya yang dibuat oleh penduduk asli Burano. Tutup pada bulan November.

Restoran Ramah Anggaran Terbaik: Impronta Cafè

Salah satu dari sedikit tempat dengan salad bar di Venesia (atau Italia, dalam hal ini), ImprontaCafè menyajikan kopi pagi dan cornetto, sandwich gourmet untuk makan siang sebentar, dan menyiapkan makanan panas saat makan malam. Menu papan tulis memiliki banyak pilihan pasta segar, hidangan daging yang lezat, makanan penutup klasik, dan koktail yang lezat. Apakah Anda sedang mencari situasi ambil-dan-pergi atau ingin berlama-lama dengan segelas anggur, tempat ceria di daerah San Rocco ini, adalah pilihan yang ideal. Minggu tutup.

Pizza Terbaik: Antico Forno

Ketika Anda memikirkan Venesia, pizza biasanya tidak muncul di benak, namun pemilik Antico Forno sedang berupaya mengubah persepsi itu. Mengatasi aturan keamanan yang ketat untuk mengoperasikan oven berbahan bakar kayu di pulau itu, restoran pizza ini (terletak di dalam Pasar Ri alto) membuat pizza focaccia yang lembut dan kenyal, pai gaya pedesaan per irisan, dan pizza penghuni pertama untuk dibawa pulang. Mereka juga memiliki daftar bir artisanal yang mengesankan.

Bar Anggur Terbaik: Bar Puppa

Di kota yang dipenuhi bar anggur, sulit untuk memilih favorit, tetapi kami memilih Bar Puppa, sebuah lubang kecil yang nyaman di distrik Cannaregio yang sejuk. "Barcaro" retro tahun 1960-an yang ramah anggaran ini (bahasa Venesia untuk bar anggur) menyajikan piring-piring kecil cicchetti (makanan ringan) eksotis dan hidangan utama yang menarik yang mencakup beberapa pilihan vegetarian. Nikmati segelas Prosecco yang bergelembung atau Aperol Spritz yang beraroma jeruk, bersama dengan warna merah dan putih rumah yang indah.

Tempat Terbaik untuk Menyesap Bellini: Harry's Bar

Dibuka pada tahun 1931, Harry's Bar, denganposisi dermaga di mulut Grand Canal adalah barang legenda. Didirikan oleh Giuseppe Cipriani dengan bantuan seorang investor Amerika bernama Harry, lubang berair ikonik ini adalah tempat penulis Ernest Hemingway dilaporkan secara spontan merawat bar. Harry's telah mencampur koktail Bellini yang terkenal (kombinasi Prosecco dan pure persik) untuk elit Hollywood dan kepala negara terkemuka sejak pertengahan abad ke-20. Buka untuk makan malam dan makan siang, tujuh hari seminggu.

Tempat Terbaik untuk Menonton Orang: Caffé Florian

Caffé Florian yang bersejarah dan elegan, didirikan pada awal abad ke-18, dianggap sebagai kafe tertua di seluruh Eropa. Harapkan untuk membayar sepeser pun untuk tempat yang membuat iri di bawah Procuratie Nuove di Piazza San Marco yang ikonik, tetapi jika Anda berada di Venesia untuk pertama kalinya, kami sarankan untuk mencoba pengalaman unik sekali seumur hidup ini.

Tempat Makan Siang Terbaik: Trattoria alla Rampa

Terletak di sepanjang kanal yang kumuh, Trattoria alla Rampa terkenal karena melayani pekerja lingkungan di piring istirahat makan siang mereka yang menumpuk piring " spaghetti al nero di seppia " (pasta dengan tinta hitam cumi-cumi). Makan murah dan enak tidak menunggu siapa pun, jadi datanglah lebih awal sebelum ruang makan penuh.

Restoran Vegetarian/Vegan Terbaik: La Tecia Vegan

Selama bertahun-tahun, santapan nabati telah menjadi arus utama dan Venesia mengikuti tren sehat ini. La Tecia Vegan adalah restoran cantik diDistrik Dorsoduro, menampilkan hidangan etnik yang tidak biasa dan spesialisasi lokal kuno, semuanya dibuat hanya dengan bahan dan produk organik segar. Berperingkat tinggi di kalangan non-vegan juga, La Tecia Vegan memiliki tempat duduk bistro luar ruangan dalam cuaca yang lebih hangat. Tutup pada hari Senin.