Siapa yang Membuat Burger Juicy Lucy Terbaik di Minneapolis?

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:14

The Juicy Lucy, atau burger Juicy Lucy, adalah kontribusi Minneapolis untuk masakan dunia. Ini adalah burger keju dengan keju di dalam daging, sehingga keju meleleh menjadi inti cair saat dimasak. Disajikan dengan peringatan agar diri Anda tidak tersiram air panas dengan keju cair.

Burger Juicy Lucy ditemukan di bar Minneapolis selatan sekitar tahun 1950-an, dan tergantung pada siapa Anda berbicara, itu adalah Klub 5-8, tempat mereka menyajikan "Juicy Lucy", atau Matt's Bar, di mana mereka membuat "Jucy Lucy", dan memberi tahu pelanggan bahwa "jika dieja dengan benar, Anda berada di tempat yang salah".

Kita tidak akan pernah tahu siapa yang pertama kali melakukannya. Tapi, siapa yang paling jago?

Matt's Bar dan Jucy Lucy

Matt's Bar mengklaim sebagai rumah dari Jucy Lucy yang asli, dan jika dieja seperti itu, Anda tidak dapat berdebat dengan mereka. Tapi, kami tidak peduli siapa yang melakukannya lebih dulu, kami peduli siapa yang melakukannya dengan baik. Matt's Bar tidak banyak berubah sejak penemuan Jucy Lucy pada 1950-an, dan burgernya dimasak tepat di belakang bar.

Cheesy, lemak, kebaikan yang menenangkan dan bir murah. Pengalaman Jucy Lucy dari Matt's Bar akan terasa seperti surga. Dagingnya dimasak sampai hampir hangus di luar, tapi burgernyalembut di dalam dari keju yang hampir menguap. Tidak banyak keju yang terlihat di dalamnya, tapi tidak apa-apa, keju telah direbus ke dalam daging dan dagingnya lebih enak untuk itu.

Rotinya tidak istimewa, tapi porsi kentang gorengnya sangat banyak. Kecuali jika Anda sangat lapar, Anda hanya perlu setengah porsi.

Anda akan mendapatkan burger Anda dengan cepat, disajikan dengan peringatan agar mulut Anda tidak terbakar karena keju cair, dan Anda dapat menemaninya dengan segelas Grain Belt atau yang serupa.

Jika Anda bisa menghadapi suasana bar selam di Matt's Bar, maka burger Matt's Bar Jucy Lucy adalah yang terbaik di Minneapolis. Klub 5-8 memiliki roti yang lebih enak untuk roti Juicy Lucy mereka, tetapi burgernya lebih enak di Matt's Bar.

Klub 5-8 dan Burger Juicy Lucy

Klub 5-8 jauh lebih proaktif dalam mempertahankan rumah Juicy Lucy yang asli daripada sikap laissez-faire Matt's Bar.

The Juicy Lucy di 5-8 Club dibuat dengan keju Amerika dan disajikan di atas roti yang baru dipanggang. Roti adalah apa yang menonjol di atas Matt's Bar. 5-8 burger Juicy Lucy mempertahankan lebih banyak keju super-panas daripada Matt's Bar. Sebagian besar keju tampaknya mendidih ke dalam daging dan sisanya mengalir keluar hampir membuat jari Anda panas saat Anda menggigit, meninggalkan kekosongan di burger. Daging di burger 5-8, bagaimanapun, tidak begitu enak seperti daging Matt.

Renovasi modern The 5-8 Club telah menghilangkan gaya speakeasy yang pernah dimiliki bar, menghilangkan suasana tahun 1950-an yang merupakan bagian integral dari tahun 1950-an iniburger.

the 5-8 Club adalah restoran yang lebih ramah keluarga daripada bar. The 5-8 Club memiliki lebih dari sekedar Juicy Lucy pada menu jika Anda makan dengan non-pemakan burger.

Burger 5-8 Club Juicy Lucy mungkin terbaik kedua, tetapi burger ini tetaplah burger yang enak dan layak menjadi ikon makanan Minneapolis.

The Nook Bar, St. Paul, dan Nookie Burger

Kompetisi utama bar veteran Minneapolis adalah pendatang baru di St. Paul. Tetapi apakah benar-benar layak untuk berkendara ke Kota Kembar yang kurang terkenal dengan restoran burgernya? Apakah mereka pesaing untuk mahkota Juicy Lucy terbaik?

Juicy Lucy pertama di seberang Mississippi berasal dari Nook Bar, bar olahraga kecil di St. Paul's Highland Park. Nook Bar telah memenangkan penghargaan pers lokal yang layak untuk burger dasar mereka selama beberapa tahun, dan ada Juicy Lucy di menu juga, yang dikenal sebagai Nookie Burger. Ini sama baiknya dengan burger Nook lainnya, yang berarti layak untuk dikendarai dari Minneapolis.

The Blue Door Pub dan Blucy Burger

Sementara bar lain mempertahankan pilihan keju mereka konservatif (cheddar, Amerika), Blue Door Pub di Longfellow dan St. Paul memiliki Blucy Burger, Juicy Lucy yang dibuat dengan keju biru dan bawang putih.

Selain Blucy keju biru, Blue Door Pub menawarkan sembilan versi lain burger isi keju dengan berbagai keju, dan topping yang terinspirasi oleh Bangkok, Hawaii, dan mabuk. Yang terakhir memiliki bacon dan telur goreng, yang, jika Anda mau mempertimbangkannyapendapat orang yang tidak suka keju biru, adalah salah satu hal terbaik untuk diletakkan di burger.