Makanan Bebas Gluten di State Fair of Texas

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:15

Salah satu hal terbaik tentang pergi ke State Fair of Texas adalah mencicipi berbagai jenis makanan lezat. Dan ya, sebagian besar digoreng.

Tetapi para penjual makanan telah menyadari bahwa tidak semua orang dapat mengatasi lemak tinggi, karbohidrat tinggi, dan kalori tinggi dari makanan tradisional yang fair. Secara paralel, pengunjung pameran yang tidak mengonsumsi gluten telah mengungkapkan kekhawatiran yang meningkat bahwa mereka tidak dapat menemukan makanan bebas gluten di pameran tersebut. Hasil? Sekarang ada semakin banyak daftar makanan sehat bebas gluten di seluruh Texas State Fair.

Apa itu Gluten?

Beberapa orang menghindari gluten sepenuhnya karena mereka memiliki penyakit celiac, gangguan usus herediter kronis di mana ketidakmampuan untuk menyerap gluten memicu respons imun yang merusak usus. Yang lain menghindarinya karena mereka merasa lebih baik ketika melakukannya. Namun, yang lain tidak memakannya karena mereka secara keliru percaya bahwa ini akan membantu mereka menurunkan berat badan. Apapun alasannya, bagi mereka gluten adalah zona bahaya.

Jadi apa itu gluten? Mereka adalah komposit protein yang ditemukan dalam makanan yang diproses dari gandum, jelai, dan gandum hitam. Gluten memberikan elastisitas pada adonan, membantunya mengembang dan mempertahankan bentuknya, dan terkadang memberikan tekstur yang kenyal pada produk.

Makanan di Negara Bagian TexasAdil

• Kaki Kalkun Asap: Terletak di seluruh area pameran, tetapi periksa sebelum membeli apakah vendor menggunakan bumbu atau glasir yang mengandung gluten. Kaki kalkun asap dari hidangan paling populer!
• Sosis pada Tongkat: Dijual oleh Konsesi Newport, yang memiliki 10 lokasi di berbagai lokasi di lapangan.
• Jagung Panggang: Satu di konsesi M-27 di Midway utama, dan satu lagi di konsesi C-3 di area Gate Way.
• Jack's French Fries: Empat lokasi di Cotton Bowl Plaza. Penjual berjanji tidak ada kontaminasi silang saat memasak kentang.
• Tornado Taters: Satu lokasi di Nimitz Drive; sedetik di Fun Way Street di Midway.
• Kue & Krim Pokey'Os: Es krim Blue Bell Bebas Gluten; beberapa rasa.
• Ranchero Fajitas: Cangkir buah.
• Lermas Gorditas: Cangkir buah; tersedia di Cotton Bowl Plaza.
• Makanan Rumahan: Limun segar; di depan gerbang dan di Food Court).
• Makanan Seru Keluarga: Limun segar; beberapa lokasi di seluruh halaman.
• Kafe Katie: Limun segar; di Fun Way Street di Midway.
• Cotton Candy: Jim B. Conatser; sembilan lokasi di berbagai lokasi di lapangan.
• Popcorn: Dijual melalui beberapa vendor.
• Pisang Beku dan Pisang Beku Berlapis Cokelat: Dekat Big Tex.
• Rootbeer Buatan Sendiri: Dua lokasi: Satu di Jalan yang MenyenangkanJalan di Midway, sedetik di International Boulevard.
• Yogurt Beku Cassie: Satu di Fun Way Street di Midway.
• Yogurt Beku Cokelat
• Yogurt Beku Vanila
• Sorbet Lemonade Strawberry
• Acar Koolade
• Acar Teh Es
• Es Serut

Food Stand Di Dalam Coca-Cola Food Court

• Hast Texas Nachos: Nachos.
• Tamale Pedro: Tamale bebas gluten.
• Ini Semua Yunani untuk Saya: salad Yunani; periksa isi dressingnya.
• A Taste of New Orleans: Kacang merah dan nasi; nasi kotor.
• Oak Farms Dairy: Susu dan minuman lainnya.
• Tator Memutar

Truk Makanan

Truk makanan mengunjungi State Fair of Texas untuk pertama kalinya pada tahun 2012 dalam bentuk Truk Mega. Food truck Good Karma Kitchen dan SlushWorks (minuman beku) biasanya mendirikan toko di dalam Food & Fiber Pavilion.