3 Sarapan di Berlin untuk Memulai Hari dengan Gaya Amerika

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:15

Sesekali, Anda mungkin mendapatkan dorongan. Pancake, bacon, sirup, dan wafel - Anda sangat ingin sarapan ala Amerika. Sementara Jerman terkenal dengan toko roti dan brunch menjadi thang hari Minggu yang sesungguhnya, tidak ada yang memuaskan seperti sepiring biskuit dan saus berlemak. Apakah Anda seorang ekspatriat yang kekurangan makanan manis, seorang musafir yang mencari makanan rumahan atau seseorang yang ingin mengetahui apa yang diributkan, makanan ini pasti akan mengawali hari Anda dengan baik.

Cabslam (California Breakfast Slam)

Cabslam dimulai dengan diam-diam, pop-up cerdik yang baru saja muncul di akhir pekan untuk menawarkan sarapan hibrida Amerika yang lezat. Sekarang dengan jam buka yang lebih permanen, menu terus berubah dengan spesialisasi musiman seperti huevos rancheros, seafood benedict, dan pancake pisang. Cabslam juga meningkatkan permainan minum pagi Anda dengan spesial seperti mimosas oranye darah.

Barcomi

Sekarang dengan dua lokasi untuk membuktikan popularitasnya, Expat Cynthia Barcomi adalah kisah sukses Berlin. Merek bahan-bahannya yang dipertimbangkan dengan cermat dan keahlian memasaknya (didukung oleh beberapa buku masak yang sukses) telah menarik kerumunan ekspatriat dan orang Jerman yang setia.

Terkenal dengan bagel asli New York buatan tanganyang tersedia dalam berbagai rasa seperti bawang bombay hingga bawang putih hingga chocolate chip, Anda dapat melengkapi camilan bundar Anda dengan keju krim buatan sendiri atau Philadelphia jika Anda ingin bernostalgia. Untuk sesuatu yang lebih rumit, buatlah sandwich dengan lachs (lox) untuk pengalaman Jerman/New York yang sesungguhnya.

Pasangan sempurna untuk bagel adalah secangkir kopi dan pilihan terbaik dari Barcomi. Cobalah campuran organik khas mereka dari Meksiko, Guatemala, atau Rwanda. Awal Barcomi di Seattle yang sangat berkafein telah memungkinkannya untuk mengklaim pengetahuan yang mengesankan yang dapat dicicipi di sini dengan biji yang dipanggang di rumah.

Pasar Sarapan

Markthalle IX menyudutkan setiap jalan permainan foodie dan itu sekarang termasuk sarapan. Dengan pertemuan bulanan (setiap Minggu ketiga setiap bulan) hidangan internasional terbaik di kota, pengunjung dapat memilih antara pilihan telur Benediktus dan Croque Monsieur, bubur Vietnam, dan sandwich sarapan BBQ.