Tempat Sarapan Terbaik di Austin, TX

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:15

Makan di luar untuk sarapan sangat populer sehingga menunggu satu jam adalah hal biasa di sebagian besar restoran pada akhir pekan. Untungnya, kebanyakan dari mereka menawarkan kopi gratis dan mimosa murah untuk membantu Anda menghabiskan waktu. Pendatang baru sering dikejutkan oleh popularitas hidangan pedas Tex-Mex untuk sarapan di Austin. Jika Anda lebih suka sarapan yang lebih manis atau lebih ringan, ada banyak pilihan untuk itu juga.

Biskuit Burung Burung

Meskipun konsepnya terdengar terlalu sederhana, Biskuit Burung Burung membangun beberapa rasa yang luar biasa di sekitar bahan inti ayam dan biskuit. Pertama, ini bukan sembarang biskuit. Mereka padat namun bersisik dan mentega. Sandwich Bird Bird Bacon adalah makanan tersendiri, diisi dengan telur organik, bacon, cheddar, dan chipotle mayo. Sandwich Lovely Day menawarkan perpaduan rasa dan tekstur yang gurih, termasuk sosis ayam yang dibuat di tempat, telur berukuran sedang, basil pesto, dan keju cheddar. Sebelum Anda pergi, pesanlah beberapa lubang donat berlapis kayu manis dan gula, yang dikenal sebagai Adonan Adonan, untuk dibawa pulang.

Kafe Kongres Selatan

Dimiliki oleh orang yang sama yang menjalankan restoran Trudy's Tex-Mex di sekitar kota, South Congress Cafe sedikit lebih mewah tetapi tidak sombong. Bahkan hidangan mewah memiliki beberapa tautan kembali ke Texas tradision altarif atau Tex-Mex. Telur Benediktus dengan hidangan kue kepiting adalah makanan yang harus dimiliki. Semua omelet dieksekusi dengan baik, menampilkan bahan-bahan yang tidak biasa seperti artichoke dan jamur portabella. Jika Anda memiliki gigi manis, pertimbangkan roti panggang Perancis kue wortel. Jika Anda berencana untuk tidur siang setelahnya, migas enchilada adalah ramuan yang luar biasa. Enchilada diisi dengan telur pedas dan keju dan di atasnya dengan irisan alpukat. Kacang goreng dan panekuk kentang gouda melengkapi piring.

Rumah Makan Phoebe

Selain menu klasik seperti bacon dan telur dan flapjacks buttermilk, Phoebe's Diner menawarkan sentuhan kreatif pada migas, dibuat dengan kue masa renyah, serta Piring '04 berat daging, dengan brisket yang diasap di tempat, dua telur, acar cabai dan casserole hashbrown. Untuk sarapan yang lebih manis, cobalah French toast goreng dengan sirup maple dan krim kocok.

Kerbey Lane

Kerbey Lane adalah lembaga sarapan Austin untuk semua alasan yang tepat. Pancake labu tidak diragukan lagi yang terbaik di kota, dan piring migas dikemas dengan rasa pedas dan keju. Jika pancake labu tidak cukup manis untuk Anda, bagaimana dengan pancake gulung kayu manis? Ingin sarapan yang benar-benar berlebihan? Cobalah ayam renyah Benediktus, biskuit berlapis telur, ayam goreng, bawang panggang, dan saus hollandaise. Dengan tujuh lokasi di sekitar kota, mudah untuk mencapai Kerbey Lane untuk memperbaikinya.

Taco Xpress Maria

Jika Anda tertarik dengan berbagai keanehan Austin bersama dengan sarapan Anda, pergilah ke Maria's Taco Xpress. Secara informal disebut sebagai Gereja Hippie, makan siang hari Minggu di Maria menarik pengikut setia hippie tua yang tidak bisa menari tetapi tetap bersikeras untuk menari. Jika Anda memiliki ritme, Anda mungkin ingin menghadapi band dan bukan lantai dansa informal yang muncul di pinggiran teras luar ruangan yang besar. Ruang interiornya cukup kecil, tetapi jauh lebih tenang jika Anda benar-benar ingin mengobrol dengan teman sarapan Anda. Taco migas adalah favorit orang banyak, dan semua taco sarapan disajikan di atas tortilla lembut yang dibuat di tempat.

Magnolia Cafe

Pancake jahe raksasa mungkin menjadi pilihan sarapan paling populer, tetapi Love Migas lebih disukai oleh mereka yang menyukai sentakan bumbu pedas untuk membantu mereka bangun. Penuh dengan bawang putih dan keju, piring migas mungkin bukan pilihan terbaik jika Anda memiliki kencan nanti. Untuk rasa pedas yang membakar lidah, cobalah taco tiga alarm, dengan telur, kentang, jalapeos, dan saus chipotle. Ada dua lokasi, keduanya buka 24 jam sehari.

Bouldin Creek Cafe

Destinasi sarapan ideal untuk vegan dan pasangan non-vegan mereka, Bouldin Creek mengkhususkan diri dalam ramuan kreatif seperti telur dadar daun bawang kentang dan sarapan kue oven dengan roti jagung blueberry dan sirup agave. Tamale Breakfast adalah favorit abadi, dengan dua ubi jalar dan pecan tamale, salsa buatan sendiridan kacang-kacangan. Semua hidangan telur dapat dibuat dengan pengacak tahu khusus Bouldin Creek.

Z'Tejas

Bagi mereka yang memiliki selera makan jumbo, Mighty Z migas akan membuat Anda senang dan puas. Kurang pedas tapi sama lezatnya, kue kepiting telur Benediktus disajikan dengan dua kue kepiting, kentang rosemary, dan saus hollandaise. Untuk memuaskan gigi manis Anda, pilihlah Bananas Foster versi restoran yang gelap dan dekaden, dengan roti kayu manis kenari yang dilapisi dengan puding kacang vanila, dipanggang dan di atasnya dengan pisang panggang. Jika Anda ingin minum sepanjang hari, cobalah mimosa Ruby Red, yang dibuat dengan Deep Eddy Ruby Red Grapefruit Vodka, jus grapefruit, dan sampanye. Restoran ini juga memiliki balkon luar ruangan dengan pemandangan perbukitan yang indah.

Kedai Kopi Cherrywood

Selain menyajikan kopi dari seluruh dunia, Cherrywood Coffeehouse dikenal dengan suasana lingkungan yang santai dan taco sarapan yang berlimpah. Terra taco adalah campuran yang lezat dari tahu goreng, telur, alpukat, dan keju. Jika Anda mencari hidangan sarapan baru, cobalah udang dan bubur jagung atau hash ubi jalar yang tidak biasa dengan paprika merah, bawang, dua telur, dan saus hollandaise. Untuk sesuatu yang semi-sehat, pilih smoothie Peanut Power, dengan selai kacang, pisang, susu almond, dan jus apel.

Juan dalam Sejuta

Hidangan sarapan khas restoran, Don Juan, adalah mahakarya sarapan yang dibuat dengan lapisantelur, tortilla, bacon, dan bahan-bahan rahasia. Anda dapat menjaga mulut Anda dari kepanasan dengan horchata sedingin es dengan kayu manis. Restoran sederhana di sisi timur ini terlihat sedikit kasar di sekitar tepinya dari luar, tetapi suasana ramah di dalam, ditambah makanannya, akan membuat Anda melupakan dekorasinya.

Toko Roti Joe

Jika Anda menyukai kue-kue Meksiko yang manis dan sarapan Tex-Mex yang membakar lidah, tempat ini benar-benar surgawi. Chorizo con huevos memberikan makanan yang cukup untuk sekitar satu setengah hari. Migas taco lebih pedas daripada kebanyakan, tetapi itu adalah pilihan yang baik jika Anda membutuhkan sesuatu yang lebih kuat daripada kopi untuk membantu Anda bangun. Penggemar Menudo berpendapat bahwa ini adalah tempat terbaik di kota untuk hidangan tradisional Meksiko.

Restoran & Toko Roti Cisco

Salah satu restoran tertua di Austin, Cisco's telah memproduksi taco sarapan lezat dan biskuit buatan sendiri selama lebih dari 50 tahun. Biskuit dan makanan pedas Tex-Mex mungkin terdengar seperti kombinasi yang aneh, tetapi cobalah sekali saja dan Anda juga akan menjadi mualaf. Hal menonjol lainnya adalah picadillo yang disajikan dalam roti segar buatan rumah. Jika Anda baru mengenal pengalaman migas, ini adalah tempat yang sangat baik untuk mencicipi hidangan telur pedas dan keju. Mengikuti tradisi yang umum di San Antonio, kopi dibuat dengan menambahkan sedikit kayu manis.