Ulasan Restoran El Jibarito di Old San Juan

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:16

Untuk masakan otentik Puerto Rico, El Jibarito akan menyajikan hidangan klasik tradisional dan lezat setiap malam. Makanannya murah, suasananya ramah, dan lokasinya di Sol Street menjadikannya tujuan yang disambut baik di Old San Juan.

Ini adalah makanan dasar, terjangkau, dan lezat di lokasi yang bagus di kota tua. Dekorasi warna-warni merangkum budaya lokal. Layanan ini, meskipun ramah, dapat berada di "waktu pulau". Untuk comida criolla sejati, atau masakan rumahan Puerto Rico, langsung menuju ke El Jibarito.

El Jibarito terletak di 280 Sol Street di Old San Juan dan buka setiap hari dari pukul 10 pagi hingga 9 malam. Hubungi 787-725-8375 untuk info lebih lanjut. Itu dibuka dengan anggaran $ 150. El Jibarito telah mewakili akar kuliner dan budaya Puerto Riko selama hampir 40 tahun.

Ulasan Restoran El Jibarito di Old San Juan

Old San Juan sangat menyukai restoran-restoran mewah, mahal, yang menyajikan cita rasa fusion yang lezat dan interpretasi modern dari masakan klasik Puerto Rico. Tetapi ada juga beberapa tempat di kota tua di mana Anda bisa mendapatkan comida criolla dasar, beraroma dan tradisional, atau masakan rumahan lokal, dan El Jibarito adalah salah satunya.

Terselip di Calle Sol, jalan perumahan yang tenang di bagian utara kota, El Jibarito merayakan tradisi Puerto Rico dalam segala haldari namanya (Jíbaro adalah nama yang diberikan kepada orang-orang pegunungan yang mengolah tanah untuk pemilik hacienda pada abad ke-18 dan 19), hingga dekorasinya (fasad cerah dalam warna tropis berjajar di dinding, lukisan pulau yang semarak dan penduduknya), hingga makanannya (disajikan gaya kafetaria di ujung restoran).

Ini bukan tempat yang tepat untuk menikmati malam yang mewah. Sebagai gantinya, duduklah di meja panjang, telusuri menu yang ditulis di atas kertas laminasi, dan nikmati suasana lokal yang ramai.

Mengenai apa yang harus dimakan, Anda akan menemukan semua tersangka masakan Puerto Rico yang biasa. Hidangan klasik seperti Chillo Frito, Fricasse de pollo (rebusan ayam), churrasco (steak rok), dan hidangan lezat lainnya menyoroti menunya, dan disertai dengan pilihan mofongo, tostones, amarillo, dan banyak lagi. Cita rasanya sederhana, kaya, dan menyenangkan. Tempatnya kira-kira sama 'Rico yang bisa Anda dapatkan di kota tua.