Cheers dalam bahasa Jepang: Etiket untuk Minum di Jepang

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 06:21

Apakah minum di Jepang untuk bisnis, kesenangan, atau keduanya, mengetahui bagaimana mengatakan "sorak-sorai" dalam bahasa Jepang sangat penting. Mengikuti beberapa aturan etiket minum di Jepang dapat membantu Anda menghindari beberapa situasi yang berpotensi memalukan.

Minum di Jepang bisa menjadi urusan yang serius. Dalam budaya yang terikat oleh banyak protokol sosial, meruntuhkannya bersama-sama membangun persatuan dan kohesi. Saat minuman mengalir, hal-hal sering berubah menjadi gaduh. Anda mungkin terlihat buruk jika Anda menahan diri. Banyak hubungan, baik bisnis maupun pribadi, ditempa dengan jatuh mabuk bersama dan menyanyikan karaoke yang mengerikan.

Sesi minum terkadang bisa berlangsung berjam-jam sampai seseorang akhirnya mengalah atau pingsan. Untungnya, beberapa aturan etiket minum orang Jepang sederhana: jadilah pemain tim, bebaskan diri tanpa rasa takut, dan bantu orang lain merasa nyaman melakukan hal yang sama. Yang terpenting, jangan pernah membuat seseorang merasa malu!

Cara Mengucapkan Ceria dalam Bahasa Jepang

Cara termudah untuk mengucapkan sorakan dalam bahasa Jepang adalah dengan kanpai yang antusias! (terdengar seperti "gahn-pie"). Anda mungkin mendengar banzai! berteriak di beberapa titik, tetapi biarkan itu untuk beberapa saat nanti.

Seringdisuarakan dengan antusias saat gelas diangkat, kanpai diterjemahkan menjadi "cangkir kosong" - padanan bahasa Barat adalah "bottom up."

Tradisi pernah mendikte bahwa orang diharapkan untuk menghabiskan secangkir sake (anggur beras) mereka dalam satu kesempatan. Itu sebabnya cangkir lucu berukuran kecil. Sekarang bir lebih atau kurang merupakan minuman pilihan, Anda pasti bisa bertahan hanya dengan mengangkat gelas dan menyesap setiap kali seseorang menawarkan roti panggang. Tidak perlu kembali ke keterampilan menenggak yang Anda kembangkan dengan biaya besar di pendidikan tinggi.

Menyesap sedikit minuman Anda selama setiap bersulang mungkin merupakan hal yang baik, setidaknya pada awalnya sampai Anda menentukan ritme sesi. Mungkin ada banyak roti panggang yang diberikan sepanjang malam!

Tips Pro: Pengucapan sake yang benar adalah "sah-keh," bukan "sah-key" seperti yang sering terdengar di Barat.

Cara Lain untuk Mengucapkan Ceria

Meskipun kurang umum, Anda mungkin mendengar omedetou (terdengar seperti "oh-meh-deh-toe") digunakan untuk bersulang. Omedetou berarti "selamat" dalam bahasa Jepang.

Saat malam semakin larut dan sake mengalir, jangan kaget mendengar teriakan banzai sesekali! ("untuk hidup 10.000 tahun") karena semua kacamata disatukan. Menjadi antusias. Jangan menjadi orang di meja yang tampaknya tidak bersemangat untuk hidup 10.000 tahun.

Aturan Utama Minum di Jepang

Seperti dalam budaya apa pun, mengikuti petunjuk teman atau tuan rumah lokal Anda selalu merupakan hal yang terbaik. Jangan memaksa orang lain untuk memulai minuman epiksesi sampai jelas mereka menuju ke sana. Pengaturan bervariasi, dan terkadang orang mengadopsi pendekatan yang lebih santai untuk membuat tamu Barat merasa lebih nyaman.

Sebelum hal lain, berusahalah untuk bertemu semua orang, dengan asumsi Anda belum mengenal mereka. Berikan busur hormat bila perlu.

Aturan etiket minum paling dasar di Jepang untuk tidak pernah minum sendirian. Selalu tunggu seluruh kelompok menerima minuman mereka sebelum menyentuh milikmu. Kemudian tunggu seseorang menawarkan kanpai! sebelum kamu mengangkat gelasmu dan minum dulu.

Lakukan kontak mata dengan orang-orang terdekat saat Anda mengangkat gelas. Miringkan tubuh Anda dan perhatikan siapa pun yang bersulang. Apakah menyentuh kacamata bersama atau tidak, gelas orang yang paling senior harus sedikit lebih tinggi dari milikmu.

Minuman di Jepang

Bir sering menjadi pilihan untuk acara sosial dan bisnis di Jepang. Sake masih populer, meskipun wiski dan bourbon telah mendapatkan pengikut yang signifikan. Faktanya, bourbon sangat populer di Jepang sehingga perusahaan Jepang membeli merek bourbon Kentucky yang ikonik - Jim Beam, Maker's Mark, dan Four Roses untuk beberapa nama.

Kohort Jepang Anda mungkin lebih suka minum sake dengan Anda hanya untuk pengalaman. Anggur beras telah menjadi bagian penting dari budaya setidaknya sejak abad ke-8.

Minum Sama

Meskipun secara teknis tidak diharuskan, memesan minuman pertama yang sama dengan orang lain dalam grup adalah bentuk yang baik dan membuat berbagi lebih mudah. Ingat: tamasya adalah tentang membangun kohesi tim,bukan preferensi individu.

Jangan memilih koktail yang biasa Anda pilih, terutama dalam suasana formal. Gin dan tonik itu bisa menunggu. Sebaliknya, jadilah "pemain tim" dan tetaplah minum bir, sake, atau wiski. Minum di Jepang adalah tentang berbagi pengalaman. Saat ini, bir paling sering menyertai makan, sedangkan sake dinikmati dengan makanan pembuka atau makanan ringan.

Sake sering menyertai sashimi (ikan mentah). Jika sesi minum Jepang Anda dimulai dengan sushi dan camilan sashimi, Anda harus tahu cara menggunakan sumpit dan beberapa etiket sushi dasar. Setidaknya, jangan mencampur wasabi dan kecap asin untuk mencelupkan sashimi Anda.

Etiket Minum Orang Jepang

Saat minum di Jepang, cobalah untuk tidak menuangkan minuman Anda sendiri. Merupakan kebiasaan untuk mengizinkan orang lain yang duduk dekat untuk mengisi ulang gelas Anda dari botol mereka, botol bersama, atau tokkuri (botol sake). Anda harus membalas, dengan asumsi bahwa Anda meminum hal yang sama. Jangan mendikte atau mengubah pilihan minuman mereka.

Selalu membalas ketika seseorang menuangkan minuman untuk Anda. Idealnya, di penghujung malam, Anda sudah menuangkan minuman untuk semua orang yang hadir.

Biasanya, yang lebih muda atau lebih rendah dalam status menuangkan untuk anggota senior grup (atau tamu terhormat) terlebih dahulu. Hirarki terutama diamati selama pertemuan bisnis. Kartu nama yang diletakkan di atas meja harus selalu menghadap ke atas dan diperlakukan dengan hormat. Kartu eksekutif senior harus selalu di atas.

Ketika seseorang mengisi gelas atau cangkir sake Anda, Anda dapat menunjukkan kesopanan dan perhatian dengan memegang gelas dengan keduanyatangan dan memperhatikan sikap niat baik mereka. Hindari mencari di tempat lain (terutama di ponsel Anda) atau berbicara dengan orang lain saat gelas Anda sedang diisi.

Jika seseorang menolak sekali atau dua kali untuk membiarkan Anda menuangkan minumannya, itu tidak berarti mereka telah selesai minum. Kemungkinan besar mereka hanya menunjukkan kerendahan hati - atribut pribadi yang berharga. Bersikeras bahwa Anda ingin mengisi gelas mereka kecuali mereka dengan tegas menolak.

Tip: Sake diberikan sebagai persembahan kepada dewa, dibagikan pada pesta pernikahan, dan digunakan dalam upacara penting. Pilot Kamikaze bahkan meminum sake dalam sebuah ritual sebelum misi mereka. Tunjukkan rasa hormat saat menangani roh. Wanita (dan pria di beberapa tempat) sering memegang cangkir sake dengan kedua tangan. Jari-jari tangan kiri harus diletakkan dengan lembut di bagian bawah cangkir.

Jadilah Pemain Tim

Sekali lagi, berhati-hatilah menyesap dari gelas Anda sendirian selama makan seperti yang dilakukan orang-orang di Barat. Sesi minum Jepang bisa berubah menjadi maraton minum penuh yang berlanjut hampir sampai waktu berangkat kerja di pagi hari. Jangan memulai dengan kuat dan kemudian gagal untuk menyelesaikannya. Di antara bersulang, minumlah air daripada alkohol, dan tunggulah kelompok sebelum meminum minuman beralkohol apa pun yang telah dituangkan.

Jika Anda perlu menyesap bir hanya untuk membantu mencuci makanan Anda, Anda tidak perlu menawarkan kompai! tiap kali. Cukup mengangkat gelas dan bertatap mata dengan seseorang sudah cukup.

Jika seseorang melakukan kontak mata dengan Anda dan menunjukkan minat untuk mengajak Anda minum, segera angkat cangkir Anda. Mengabaikan gerakan atautidak meminum sedikit pun dianggap tidak sopan.

Saat minum di Jepang, atau dalam suasana kelompok formal apa pun, lebih banyak penekanan harus ditempatkan pada kelompok sebagai tim daripada individu. Individualitas (misalnya, menjadi orang yang paling berisik, suka berteman, atau haus perhatian di meja makan) dapat dianggap sebagai budaya nakal dan tidak sopan.

Bagaimana Jika Anda Tidak Bisa Minum Lagi?

Itu pasti terjadi. Dan meskipun orang lain di sesi itu mungkin sedih melihat Anda berhenti, kecil kemungkinan Anda akan bersedih karenanya. Membuat siapa pun malu karena kurangnya toleransi akan menjadi pelanggaran besar terhadap etiket.

Ketika Anda telah mencapai batas dan tidak bisa minum lagi, berhentilah! Biarkan gelas Anda penuh sehingga tidak ada yang akan terus memberi Anda isi ulang. Anda masih dapat mengangkat gelas Anda selama bersulang dan berpura-pura meneguk sedikit, tetapi orang lain akan mendapatkan petunjuk - atau mungkin tidak pernah menyadarinya - ketika gelas Anda tidak lagi perlu diisi ulang.

Di Penghujung Malam

Paling sering digunakan di penghujung malam, otsukaresama deshita (diterjemahkan menjadi "kamu lelah") cocok untuk konteks ketika seseorang pergi atau mereda. Ungkapan tersebut digunakan untuk menyampaikan rasa "kerja yang baik" untuk pekerjaan yang dilakukan dengan baik.

Memberitahu rekan kerja bahwa mereka lelah adalah cara yang sangat baik untuk mengatakan bahwa mereka adalah pekerja keras, telah memberikan segalanya dengan gagah berani, dan layak untuk pensiun. Ungkapan seperti ini merupakan bagian dari budaya memberi dan menyelamatkan muka. Memahami dasar-dasarnya akan sangat meningkatkan pengalaman Anda di Asia.

Nikmati pengalaman budaya. Minum di Jepang adalah tentang pengalaman kelompok - termasuk mabuk!