Restoran Terbaik di Kathmandu, Nepal

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:21

Ibukota Nepal, Kathmandu, bisa dibilang tempat terbaik di negara ini untuk pecinta kuliner. Tentu, Anda dapat menemukan klasik Nepal otentik dan beragam secara regional di desa-desa kecil dan treks kedai teh-tapi Kathmandu adalah tempat pengaruh domestik dan internasional menggabungkan, dengan beberapa hasil yang bagus. Baik Anda ingin menyantap dal bhat (nasi pokok Nepal dan kari miju-miju) atau hidangan internasional kelas atas, Anda dapat menemukannya di Kathmandu.

Lingkungan Thamel, Jhamsikhel, dan Lazimpat-serta daerah di sekitar Stupa Boudhanath-memiliki konsentrasi restoran terbesar, meskipun beberapa pilihan teratas yang tercantum di bawah ini dapat ditemukan di tempat lain di kota. Hal penting yang perlu diingat ketika makan di luar di Kathmandu: Ini umumnya kota yang sangat awal untuk tidur. Dengan pengecualian beberapa klub malam di Thamel, sebagian besar tempat akan ditutup pada pukul 9 malam. Usahakan untuk makan malam sekitar jam 7 atau 8 malam

Chez Caroline

Chez Caroline telah menyajikan masakan Prancis kelas atas di istana tua Babar Mahal yang telah direnovasi sejak 1997, dan para ekspatriat Prancis telah berbondong-bondong ke sini sejak saat itu. Brunch akhir pekan terkenal, berkat baguette dan selai segar, telur matang, dankopi plunger di tempat duduk halaman yang santai. Namun, Anda tidak bisa salah dengan makan siang, makan malam, atau makanan penutup la carte. Setelah Anda selesai makan dengan santai, telusuri butik dan galeri seni terdekat di dalam kompleks Babar Mahal, yang merupakan salah satu tujuan belanja paling mewah di Kathmandu. Perhatikan bahwa para pelayan berbicara bahasa Inggris, Nepal, dan Prancis.

OR2K

Vegetarian tidak akan kesulitan menemukan makanan enak di Kathmandu, tetapi OR2K membuat pencarian lebih mudah. Mereka tidak hanya menyajikan masakan Nepal, tetapi juga makanan bergaya Eropa dan klasik Israel dan Timur Tengah. Piring hummus dan telur shakshuka sangat lezat. Tip perjalanan: Jika Anda memiliki kesempatan untuk pergi ke pos Pokhara mereka, lakukan: Ini memiliki jendela setinggi langit-langit dan pemandangan danau, jadi sangat layak untuk dikunjungi ketika Anda berada di kota.

The Bakery Cafe

Dengan beberapa lokasi di sekitar kota, The Bakery Cafe adalah perusahaan sosial yang mempekerjakan tuna rungu Nepal yang mungkin kesulitan mencari pekerjaan di Kathmandu. Ada tanda-tanda di meja yang meminta Anda untuk menuliskan pesanan Anda sehingga pelayan dapat membantu Anda. Selain menjadi tujuan yang baik, The Bakery Cafe juga bertanggung jawab untuk memperkenalkan makanan cepat saji jenis kasual ke Kathmandu-walaupun jangan berharap burger dan kentang gorengnya secepat itu, karena semuanya dibuat segar. Selain burger, sandwich, kentang goreng, dan milkshake, The Bakery Cafe menyajikan makanan favorit Nepal seperti sup mie thukpa dan momo.

suguhan Taza

Yang pertamaRestoran Suriah di Lembah Kathmandu, Taza Treats mengkhususkan diri pada manisan dan camilan gurih dari baklava, fatayers, zaatar, sukseh, dan warbat yang khas Timur Tengah. Sementara mereka memiliki pos terdepan di Labim Mall, pergilah ke lokasi aslinya di Pulchowk, di mana Anda dapat menikmati layanan duduk.

DanRan

Kathmandu adalah rumah bagi sejumlah restoran Jepang yang luar biasa, meskipun sulit untuk mendapatkan ikan segar di negara yang terkurung daratan yang jauh dari garis pantai mana pun. DanRan, di "Restaurant Road" Lalitpur, adalah tempat otentik untuk bersantai dengan kotak bento. Tempat duduk teras luar ruangan teduh di musim panas, dan area dalam ruangan asli Jepang, dengan bantal di lantai, tikar tatami, dan tirai kertas.

The Village Cafe

Perusahaan sosial besar lainnya, The Village Cafe di Pulchowk Road mempekerjakan wanita terutama dari komunitas etnis Newari. Belanja semua jenis kerajinan tangan di toko Sabah Nepal di lantai bawah sebelum menuju lantai atas untuk bersantap di dalam ruangan atau di teras. Ini adalah salah satu dari sedikit restoran tempat duduk di Kathmandu yang menawarkan masakan Newari, yang berbeda dari Nepal - dagingnya banyak dan bisa sangat panas dengan cabai. Item menu termasuk bara, yomari, chatamari, dan samaye baji. Jangan berharap layanan cepat di sini, tapi bagus untuk makan siang santai saat berada di sisi kota ini.

Le Sherpa

Le Sherpa adalah sebuah institusi di daerah Lazimpat di Kathmandu, di mana banyak kedutaan asing berada. Restoran fine dining menyajikan masakan internasional kelas atas yang terinspirasi olehMasakan Prancis dan Italia, dibuat dengan bahan-bahan segar yang bersumber dari pemasok lokal atau ditanam di tempat. Pasar petani berlangsung pada Sabtu pagi dan merupakan tempat untuk membeli buah dan sayuran organik, keju ala Eropa, dan bahan makanan artisan lainnya.

Kafe Dhokaima

Terlindung di balik dinding bata merah kompleks fungsi Yala Maya Kendra di Patan Dhoka, Dhokaima Cafe memiliki tempat duduk outdoor yang menyenangkan di halaman yang rindang. Sorotan menu fusion termasuk sandwich ayam tandoori, kabab paneer sheesh, brownies cokelat yang kaya, dan kopi Irlandia terbaik di timur Dublin. Datang ke sini untuk minum sore hari dan cicipi menu koktail mereka, yang menyajikan ramuan menarik seperti "Nepatini." Ini adalah tempat bersantai yang nyaman ketika menjelajahi sekitar Patan, dan selalu ada salinan baru "The Nepali Times" tergeletak di sekitar, karena kantor surat kabar berbahasa Inggris berada tepat di sebelahnya.

Sutra dan Garam

Of Silk and S alt, di sisi jalan dekat Swotha Square di daerah Kota Tua Patan, adalah restoran, wisma, dan toko kerajinan semua dalam satu. Dijalankan oleh pasangan Prancis yang sering bepergian, restoran ini menyajikan makanan yang terinspirasi oleh budaya dan masakan di sepanjang Jalur Sutra yang terkenal, dari Timur Tengah hingga Asia Tenggara hingga Nepal. Setelah memanjakan diri dengan santapan seperti ayam safron Persia dan falafel bit, berbelanjalah di toko peralatan rumah tangga dan pakaian berkualitas tinggi yang terbuat dari kain daur ulang.

Krishnarpan

Jika Anda mencari masakan Nepal kelas atasdengan banyak variasi regional, Anda tidak dapat mengalahkan Krishnarpan di Hotel bintang lima Dwarika. Dekorasi, piring saji, seragam pelayan, dan makanan itu sendiri mencerminkan keragaman regional Nepal, dari dataran Terai hingga pegunungan Himalaya yang tinggi. Makanan berkisar dari enam hingga dua puluh hidangan, jadi datanglah dengan perut kosong, meskipun masing-masing berukuran sedang agar Anda tidak terlalu kenyang.