Restoran Terbaik di Dubai

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:35

Dubai-rumah bagi Burj Khalifa, Kepulauan Palm, dan Burj Al Arab-membanggakan yang terbesar, tertinggi, terbesar, dan terbaik, yah, semuanya. Sebuah kota superlatif, masuk akal bahwa kota ini memiliki pemandangan kuliner yang unggul juga. Dan dengan 200 kebangsaan berbeda yang tinggal di sini, keragaman pilihan makanan tidak ada duanya.

Dari masakan tradisional Emirat hingga makan di tengah padang pasir hingga restoran kelas atas di satu-satunya hotel bintang tujuh di dunia, inilah 12 tempat makan teratas di Dubai.

Keseluruhan Terbaik: RENDAH

LOWE, terletak di Koa Canvas di lingkungan Al Barari Dubai, mungkin tampak tidak terjangkau, tetapi percayalah pada kami: Selera Anda akan berterima kasih. Satu bulan setelah merayakan ulang tahun pertamanya pada Maret 2020, LOWE, yang dipimpin oleh tim impian Australia Jesse Blake dan Kate Christou, tutup sementara karena pandemi COVID-19. Namun, banyak penggemar yang senang di seluruh kota, tempat makan kontemporer mulai menyambut kembalipelanggan dengan mocktail dan hidangan rumahan yang terinspirasi oleh masakan Timur Tengah dan Australia seperti Vegemite dan roti panggang keju cair.

Untuk acara yang lebih mewah, pesan reservasi untuk LOWE 2.0 Supper Club, makan malam pop-up dua bulanan yang menyajikan hingga delapan hidangan dan pilihan mocktail atau minuman rumahan Anda. Lihat halaman acara mereka untuk mempelajari lebih lanjut.

Makanan Laut Terbaik: Restoran Bu Qtair

Bu Qtair, dengan piring kertas dan kursi plastiknya, mungkin tidak terlihat banyak pada pandangan pertama - tetapi antrean yang selalu panjang akan membuat Anda berpikir sebaliknya. Menyajikan menu yang sama sejak 1986, gubuk ikan di Jumeriah ini secara konsisten menghasilkan makanan laut terbaik di Dubai. Makanannya sederhana, hanya ikan utuh dan udang - yang bersumber secara lokal dari pasar ikan di Dubai - dengan nasi dan kari atau roti paratha tersedia sebagai pelengkap. Dan jika itu tidak cukup untuk meyakinkan Anda, koki dan dokumenter perjalanan Anthony Bourdain memfilmkan sebuah episode "No Reservations" di sini.

Makanan Terbaik: Al Mahara

Disebut sebagai satu-satunya hotel bintang tujuh di dunia, Burj Al Arab adalah lambang kemewahan Dubai. Satu malam di sini akan dikenakan biaya yang cukup besar (suite deluxe satu kamar tidur mulai dari sekitar $1.300 per malam), tetapi Anda dapat melihat sekilas kemegahannya dengan memesan reservasi di salah satu restoran hotel yang terkenal. Dapatkan meja di AlMahara, restoran khas Burj Al Arab yang dipenuhi dengan emas dan rumah bagi akuarium 260.000 galon. Di sini, koki bintang Michelin Kim Joinie-Maurin menyajikan kaviar dan tiram, ikan segar, dan menara makanan laut seharga $412 untuk dua orang.

Untuk melewatkan harga tetapi bukan kemewahan dan kemewahan, pergilah ke Skyview Bar & Restaurant di lantai 27 untuk melihat pemandangan kota yang indah dan anggur, koktail, mocktail, dan minuman beralkohol.

Terbaik untuk Pemandangan Spektakuler: Makan Malam di Langit

Makan Malam di Langit persis seperti yang terdengar: Hidangan tiga hidangan setinggi 164 kaki di udara. Salah satu makanan paling tidak biasa yang pernah Anda alami, meja Anda digantung oleh seekor bangau, yang perlahan berputar untuk memberi Anda pemandangan Teluk Persia dan cakrawala Dubai yang luar biasa. Menu makan siang dan makan malamnya sederhana, dengan pilihan salad Burrata atau hummus dan keju sambousek (roti koktail Arab) untuk memulai; daging sapi, ikan, ayam, atau pasta untuk hidangan utama; dan kue coklat fudge atau buah untuk pencuci mulut. (Tentu saja, Anda juga bisa memesan teh sore di langit untuk menambah bakat.) Anda akan diikat erat ke kursi Anda untuk keselamatan dan keamanan; hanya berhati-hatilah untuk menutup telepon Anda!

Pertanian-ke-Meja Terbaik: Bio Farm Emirates

Terletak sekitar 53 mil tenggara Dubai di Al Ain, pertanian milik pribadi terbesar di UEAagak jauh untuk dicapai - tetapi pengalaman bersantap pasti sepadan dengan perjalanan selama satu jam. Saat Anda tiba, bergabunglah dalam tur traktor pertanian selama 45 menit untuk belajar tentang pertanian berkelanjutan dan organik di daerah tersebut, dan untuk memetik sayuran yang ditanam di gurun seperti lobak dan kangkung. (Tur berlangsung dari Senin hingga Sabtu mulai pukul 09.00 hingga 16.45)

Cicipilah contoh buah kerja pemandu wisata Anda setelahnya dengan memesan hidangan di restoran farm-to-table mereka di lokasi. Sementara menu berubah setiap minggu berdasarkan musim, Anda dapat mengharapkan kelezatan kuliner seperti sarapan manoushe (telur, zaatar, dan keju), manakeesh (roti pipih Timur Tengah dengan keju atau zaatar), fattoush (salad Arab), dan spageti buatan sendiri dengan sayuran segar dan pesto wortel.

Emirat Terbaik: Restoran dan Kafe Al-Fanar

Sebagian besar masakan Dubai terinspirasi oleh Asia dan Timur Tengah pada umumnya, tetapi jika Anda ingin mencicipi makanan tradisional Emirat, pergilah ke Al Fanar. Mengingatkan Dubai pada tahun 60-an ketika para nelayan, penyelam mutiara, dan pedagang menetap di sebelah sungai kecil-Al Fannar menawarkan cita rasa kota sebelum menjadi raksasa kontemporer seperti sekarang ini. Dengan segala menu mulai dari dango (kacang buncis yang direbus dalam air asin) hingga kebab kambing dan ayam machboos, restoran ini adalah yang terbaik di Old Dubai. Mereka memiliki lokasi di Al Seef, Al Barsha, dan Dubai Festival City tetapi lokasi Festival City adalahpertama.

Kafe Terbaik: Nightjar Coffee Roasters

Terletak di Alserkal Avenue, kawasan industri Dubai, Nightjar Coffee Roasters adalah pilihan tepat saat Anda mengunjungi galeri seni dan toko pengrajin, mencicipi cokelat di Mirzam, dan membuat wewangian Anda sendiri di Oo La Lab. Kombucha, teh nitro, dan kopi cold brew tersedia di keran (mapelnya enak), semuanya cocok dengan sarapan sepanjang hari dan pai puding. Ambil meja untuk makan cepat dan untuk mengisi ulang baterai Anda.

Terbaik untuk Kebab: Al Ustad

Sejak dibuka di lingkungan Al Mankhool Dubai pada tahun 1978, toko kebob Iran yang populer ini telah menarik banyak orang. Pemilik bersama Majeed Anssari memperkirakan bahwa mereka melayani sekitar 400 orang pada rata-rata hari kerja, setelah menyambut orang-orang seperti bintang Bollywood dan Putra Mahkota Dubai Sheikh Hamdan bin Mohammed (foto di antaranya menutupi dinding).

Menu ini sebagian besar terdiri dari daging kambing, ayam, dan daging tenderloin, yang direndam selama 24 jam dalam yogurt atau rempah-rempah seperti lemon kering dan kunyit. Kami merekomendasikan memesan salah satu panggangan campuran sehingga Anda dapat mencicipi beberapa daging sekaligus. Salad, teh mint, dan kurma sudah termasuk dalam harga makanan dan Anda harus memiliki uang tunai yang cukup.

TerbaikMediterania: BOCA

Dengan koki Mattheus Stinnissen sebagai pimpinan, merek lokal di Financial District ini menyajikan tapas yang terinspirasi oleh garis pantai Prancis, Italia, dan Spanyol di lepas Mediterania. Berjuang menuju keberlanjutan dan keanekaragaman hayati, BOCA mendapatkan ikan ramah lingkungan dan produk etis dari peternakan lokal. Menu berubah dengan musim, meskipun beberapa item andalan (risotto porcini, dengan jamur liar, ricotta asin, dan truffle hitam benar-benar luar biasa). Pasangkan makanan Anda dengan salah satu dari 200 lebih label yang mereka simpan di gudang anggur.

Pengalaman Budaya Terbaik: Pusat Pemahaman Budaya Sheikh Mohammed Bin Rashid Al Maktoum

Terletak di sebuah rumah tradisional di Lingkungan Bersejarah Al Fahidi, Pusat Pemahaman Budaya Sheik Mohammed Bin Rashid Al Maktoum menawarkan makanan budaya untuk memberi pengunjung rasa 12 hidangan klasik Emirat, termasuk lamb machboos (versi spicier dari biryani), veal harees (gandum dikocok bersama), dan lugaimat (bola adonan goreng yang disiram sirup). Selama 90 menit pengalaman, seorang presenter Emirat akan menyelami makna di balik makanan serta budaya dan tradisi Emirat secara umum. Sarapan, makan siang, makan siang, dan makan malam tersedia pada waktu yang berbeda sepanjang minggu; cek pusatnyawebsite untuk jadwal lengkap.

Best American: Pacific Groove Restaurant & Lounge

Paramount Hotel Dubai, yang grand openingnya dilakukan pada Januari 2020, menawarkan restoran yang terinspirasi California dengan bar mentah yang sangat cocok dengan tema lama hotel Hollywood. Koki Ezequiel Cardozo dan Larissa Mazzoli membuat menu musiman yang lezat dengan ceviche buatan rumah, steak kayu bakar, dan makanan laut seperti udang dan gurita. Jika tersedia, pastikan untuk mencoba iga pendek Wagyu 18 jam (disajikan dengan kale, pure kentang wasabi, dan jamur Portobello) atau surf and turf roll (dengan salmon asap, krim truffle hitam, wakame, dan togarashi).

India Terbaik: Masti Dubai

Makanan di Masti sama enaknya dengan interiornya yang indah. Mulailah dengan koliwada kembang kol yang berapi-api dan bhata terong surgawi untuk dibagikan di meja. Kemudian pergilah ke pizza BC, straccciatella dan ayam mentega dill, atau iga sapi Angus BBQ asam. Dengan lebih dari 70 jenis gin dan pilihan koktail yang unik (coba Sassy Lassy dengan mangga kering dan wiski kelapa panggang), Anda benar-benar tidak akan salah dengan apa pun yang Anda pesan di hotspot La Mer ini. Pesan meja di balkon untuk melihat pemandangan Dubai dari kejauhankaki langit.