Prasmanan Terbaik di Hong Kong

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:21

Prasmanan di Hong Kong sangat mengesankan, dan meskipun lebih mahal daripada rekan-rekan mereka di Vegas, banyak yang termasuk lobster dan makanan laut segar yang dibawa oleh perahu yang Anda lihat di pelabuhan. Prasmanan adalah bisnis besar di Hong Kong, dan sebagian besar hotel kelas atas menawarkannya. Dapur terbuka memungkinkan koki terampil untuk menjamu tamu saat mereka menyiapkan makanan berkualitas tinggi. Dalam banyak hal, santapan bergaya prasmanan merupakan perpanjangan dari tradisi Dim Sum kota.

Tempat wisata seperti Jumbo Kingdom, restoran terapung terbesar di dunia, juga memiliki prasmanan, tetapi penduduk setempat tahu bahwa ada nilai yang lebih baik untuk ditemukan di tempat lain. Mereka memiliki favorit mereka di antara prasmanan terbaik di Hong Kong untuk pertemuan untuk bersosialisasi di teh sore, atau bahkan lebih baik, untuk bersantai pada hari Minggu dengan makan siang sampanye sepuasnya!

Cafe TOO (Pulau Shangri-La)

Cafe TOO di dalam hotel Island Shangi-La tidak diragukan lagi adalah salah satu buffet terbaik di Hong Kong-artinya Anda harus memesan meja dan membayar di muka. Harga makan malam akhir pekan hanya di bawah US $100, tetapi itu sudah termasuk akses ke lobster, daging wagyu, seafood, sushi, dan segala sesuatu lainnya yang dapat disiapkan oleh staf di 10 stasiun memasak tanpa batas. Koki telah dikenal untuk memamerkan keterampilan merekadengan penampilan spontan.

Meskipun Pulau Shangi-La mewah, interior yang cerah dan luas di Cafe TOO bersahaja, membuatnya populer di kalangan keluarga. Anak-anak diperbolehkan, tetapi mereka dikenakan tarif yang sama dengan orang dewasa.

Café Kool (Kowloon Shangri-La)

Café Kool adalah entri kuat lainnya dari grup hotel Shangri-La. Restoran prasmanan Kowloon ini sedikit lebih santai dan terjangkau daripada kerabat pulaunya, Cafe TOO, tetapi standar kualitas tetap tinggi, dan pilihan makanannya lebih dari cukup. Sarapan prasmanan (pukul 07.10) dan makan siang (siang hingga 14.30) di Café Kool terutama disukai oleh penggemar masakan Cina dan dim sum.

Prasmanan India di Jashan

Jika Anda ingin mencicipi berbagai hidangan India berkualitas tinggi di satu tempat, prasmanan di Jashan Indian Cuisine di Hollywood Road adalah tempatnya. Banyak restoran India di Hong Kong menawarkan prasmanan, tetapi yang ada di Jashan selalu enak. Faktanya, Jashan mendapat peringkat pertama untuk masakan India dalam Panduan Michelin untuk Hong Kong. Berbagai pilihan kari dan pilihan vegetarian tersedia di Jashan, tetapi Punjabi Butter Chicken dan Calcutta Fish Curry adalah dua hidangan khas mereka.

Jika Jashan terlalu sibuk, Anda dapat berjalan kaki kurang dari lima menit menuju Bombay Dreams, prasmanan India terbaik lainnya di Hong Kong.

Pasar (ICON Hotel)

Hong Kong memiliki banyak pasar yang ramai, tetapi The Market adalah salah satu prasmanan paling populer di Hong Kong. Tujuh dapur terbuka menyajikan beragam masakan lokal, Cina, India, Jepang, Asia Tenggara, dan Barat yang mengesankan. Pecinta durian perhatikan: Stasiun pencuci mulut yang bersih di Pasar benar-benar memamerkan buah paling terkenal di Asia Tenggara. Cobalah beberapa es krim durian khas atau durian goreng untuk camilan. Pemandu makanan lokal OpenRice memilih The Market sebagai buffet terbaik di Hong Kong selama delapan tahun berturut-turut! Market dapat ditemukan di lantai dua Hotel ICON di Science Museum Road.

KITCHEN (W Hong Kong)

Menempati ruang yang luas di dalam W Hong Kong, KITCHEN menawarkan prasmanan internasional dengan pemandangan tepi laut yang luar biasa. Tidak masalah jika Anda pergi untuk sarapan prasmanan pada pukul 6:30 pagi atau mampir untuk makan malam sebelum tutup pada pukul 10 malam, berbagai penawaran di KITCHEN tidak ada bandingannya. Selain sushi dan sashimi, stasiun makanan laut ini juga menyajikan lobster segar, kerang, tiram, kaki kepiting, dan makhluk lain yang ditangkap dari perairan yang terletak tepat di luar jendela besar. Dan untuk hidangan penutup, ada air mancur cokelat yang mengalir bebas! Dress code untuk KITCHEN adalah smart casual.

Clipper Lounge (Mandarin Oriental Hong Kong)

Meskipun semua makanan di Clipper Lounge di dalam Mandarin Oriental Hong Kong adalah yang terbaik, penduduk setempat sangat menghargai sajian teh sore hariyang dikeluarkan antara makan siang dan makan malam. Selai kelopak mawar khas Clipper disajikan bersama permen, scone, dan sandwich mini. Seperti prasmanan top lainnya di Hong Kong, makan malam prasmanan di Clipper Lounge memiliki penekanan pada makanan laut (biaya tambahan berlaku untuk lobster), tetapi iga utama dan daging babi tersedia. Makanan yang luar biasa, layanan, dan suasana santai namun elegan menjadikan Clipper Lounge sebagai prasmanan favorit bagi pelancong bisnis dan penduduk Hong Kong.

The Verandah (The Peninsula Hong Kong)

The Verandah inside the Peninsula Hong Kong hotel telah dibuka sejak tahun 1933 dan menyebut dirinya sebagai buffet fine dining pertama di Hong Kong. Beberapa prasmanan lain di kota dapat terlihat seperti adegan memberi makan pembantaian selama masa sibuk tetapi tidak di The Verandah. Makanan lezat disajikan dengan bersih dan hati-hati saat disiapkan. Suasana kelas atas tanpa pengap. Jendela besar di Beranda memberikan pemandangan pelabuhan di mana pun Anda duduk.

Kode berpakaian di Verandah diberikan sebagai smart casual; Tuan-tuan diminta untuk memakai celana panjang setelah jam 6 sore

Tempat (Cordis Hong Kong)

The Place, terletak di lantai 4 hotel Cordis Hong Kong, adalah pesaing kuat lainnya di antara buffet terbaik di Hong Kong. Area prasmanan luas, penerangan yang baik, dan bersih meskipun tetap sangat sibuk pada waktu makan. Seperti kebanyakan prasmanan dikota, makanan laut, dan sushi menjadi fokus saat makan malam, tetapi Anda masih akan menemukan hidangan India, mie, dan tempat mengukir daging. Jika Anda bukan penggemar makanan laut, para koki akan dengan senang hati memasakkan Anda burger a-la-carte atau apa pun yang Anda inginkan.

Tiffin (Grand Hyatt Hong Kong)

Tiffin, ditemukan di dalam Grand Hyatt Hong Kong, adalah salah satu pilihan prasmanan yang lebih mahal di Hong Kong, tetapi seperti kata pepatah, Anda mendapatkan apa yang Anda bayar. Dalam kasus Tiffin, Anda juga mendapatkan pengaturan yang indah. Brunch hari Minggu dan semua buffet makan malam termasuk lobster yang dimasak sesuai pesanan bersama dengan semua makanan laut segar pilihan Anda. Namanya mungkin India, tetapi Tiffin menekankan pada masakan Prancis; foie gras dan favorit Prancis lainnya sering muncul di prasmanan. Sampanye berkualitas tinggi dan koktail artistik tersedia dengan biaya tambahan.