Restoran Terbaik di Boston

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:22

Sementara Boston tentu saja dikenal dengan Perang Revolusi dan sejarah awal Amerika (dan segelintir tim olahraga yang dibenci oleh siapa pun di luar New England), Boston juga menjadi hotspot pecinta kuliner, dengan berbagai macam restoran, kafe, dan bistro yang hadir dalam beberapa tahun terakhir.

Tidak peduli lingkungan apa yang Anda kunjungi atau jenis makanan yang Anda sukai, Boston dan lingkungan terdekat Cambridge, Somerville, dan Brookline (semuanya dapat dicapai dalam 20 menit berkendara dari pusat kota) memiliki sesuatu untuk setiap anggaran dan selera, baik Anda sedang ingin menikmati hidangan laut klasik New England di tepi pantai, restoran steak mewah, hidangan tradisional Peru, Tapas Spanyol, atau bistro Prancis yang funky. Restoran mana pun yang Anda pilih, pastikan untuk memesan meja terlebih dahulu secara online jika memungkinkan, karena tempat-tempat ini populer karena suatu alasan dan pasti akan menarik banyak orang saat makan malam.

Terra di Eataly Boston

Sementara Eataly Boston, pasar Italia yang terletak di Prudential Center, adalah tujuan kuliner tersendiri, ada baiknya melihat restoran di dalamnya, seperti Terra.

Berpusat di sekitar panggangan Italia yang membakar kayu di lantai tiga, pengunjung dapat menonton Chef DanBazzinotti menyiapkan makanan mereka. Sebagian besar hidangan, seperti pasta buatan sendiri dan piring charcuterie, sangat cocok untuk dibagikan. Pasangkan dengan anggur Italia, koktail dengan ramuan herbal, atau bir dari pabrik lokal di seluruh Timur Laut.

Grill 23 & Bar

Anda akan menemukan segalanya mulai dari filet mignon dan lobster kukus hingga item menu yang lebih unik seperti halibut Forestier (disajikan dengan jamur tumis, bawang cipollini, bayam, dan saus Bordelaise) dan ikan todak berkulit Za'atar di Grill 23 & Bar, salah satu restoran steak paling terkenal di Boston sejak dibuka pada 1980-an.

Mulailah dengan koktail udang atau salad kepiting benjolan jumbo dari bar mentah, dan hemat ruang untuk pencuci mulut-peach cobbler adalah pilihan populer, disajikan dengan sorbet nanas dan kelapa dulce de leche.

Eventide Fenway

Properti saudara dari Eventide Oyster Co. asli di Portland, Maine, Eventide Fenway menawarkan klasik New England klasik seperti tiram segar, crudo, dan gulung lobster mentega cokelat ekstra besar.

Dengan spesial hari permainan seperti hot dog gourmet $8, roti perut babi $10, dan kentang goreng $10, itu adalah pilihan yang bagus jika Anda berada di kota untuk melihat bola bermain Boston Red Sox. Selain itu, restoran ini dijalankan oleh dua koki pemenang penghargaan James Beard, jadi Anda tahu bahwa Anda berada di tangan yang tepat.

Regina Pizzeria

Buka sejak 1926, kedai pizza sederhana di lingkungan North End Boston inirumah bagi pai terbaik di kota. Bahan-bahan segar yang bersumber secara lokal digunakan, keraknya dibuat dengan resep rahasia keluarga berusia 95 tahun, dan sausnya ringan dan zesty.

Pilih dari 25 pizza spesial, seperti Pomodoro Formaggio, Capricciosa, atau Giambotta, atau buat sendiri dengan bahan favorit Anda. Lokasi tambahan juga dapat ditemukan di seluruh kota, tetapi yang asli ada di sini di Jalan Thatcher.

Loco Taqueria & Oyster Bar

Pilih taco gourmet Anda di taqueria Boston Selatan ini, dengan isian lezat mulai dari tuna Cajun yang dihitamkan dan brisket asap hingga iga pendek dan pesto ayam yang direbus.

Untuk minuman, ada banyak pilihan tequila dan bir, tetapi bantulah diri Anda sendiri dan cobalah salah satu margarita khas. El Jefe (dibuat dengan tequila Blanco, triple sec, agave, dan air jeruk nipis) dan Little Devil (dibuat dengan tequila jalapeo, kismis blackberry, Combier, dan jeruk nipis) adalah pilihan yang populer.

Coppa Enoteca

Di sisi jalan yang tenang di South End Boston adalah Coppa Enoteca, sebuah restoran Italia kuno di mana piring-piring kecil adalah spesialisasinya. Mulailah dengan beberapa papan salumi dan keju, coba beberapa crudo (dibuat dengan tuna sirip biru, pistachio, melon melon, dan minyak zaitun) atau polpette (bakso dengan tomat dan parmesan), lalu nikmati hidangan pasta seperti spaghetti carbonara atau pizza apa pun.

Ada daftar anggur Italia yang lengkapuntuk memilih dari, jadi tanyakan server Anda yang akan melengkapi makanan Anda.

Bar Anggur Barcelona

Juga di South End adalah Barcelona Wine Bar, restoran tapas Spanyol dengan menu yang sering berubah yang semuanya tentang bahan musiman dan rasa yang menarik. Tapas populer berkisar dari yang klasik seperti patatas bravas hingga kurma yang dibungkus dengan bacon dan empanada daging sapi yang dibumbui.

Ada banyak pilihan anggur Spanyol dan Amerika Selatan untuk dipilih. Jika Anda berada di sana untuk makan siang, cobalah koktail khusus seperti Bourbon Spice Rack, Smoked Sherry Manhattan, atau Bloody Mary buatan rumah.

Teatro

Teatro, terletak di distrik teater Boston, adalah restoran Italia klasik dengan sentuhan modern. Buka untuk makan malam, semuanya tentang keanggunan kasual dalam hal suasana dan makanannya. Rencanakan untuk tiba sebelum reservasi Anda untuk menikmati minuman di bar.

Anda benar-benar tidak bisa salah dengan menu apa pun, yang meliputi hidangan populer seperti ayam atau terong parmigiana, pasta dan risotto buatan tangan, iga ala Tuscan, dan pilihan pizza.

Parish Café & Bar

Terletak di Boylston Street di Back Bay Boston, Parish Café & Bar menyajikan sandwich adiboga yang dibuat oleh koki lokal, yang menyajikan hidangan klasik mereka sendiri. Milanesa terong, misalnya, berasal dari Chef Jamie Bissonnette dari Coppa, Toro & Little Donkey,sedangkan Le Mistral diciptakan oleh Chef Mitchell Randall dari Ostra.

Untuk Parish Café klasik, cobalah Parish Chicken, dibuat dengan ayam buttermilk panggang dan bacon asap Applewood, cheddar tajam, acar rumah, dan chipotle aioli pada roti gulung mewah, disajikan dengan salad kentang atau coleslaw.

Makanan Laut Legal – Tepi Pelabuhan

Terletak tepat di tepi pantai Pelabuhan Boston, Legal Sea Foods – Lokasi Harbourside seluas 20.000 kaki persegi memiliki tiga lantai dengan tiga konsep berbeda.

Di lantai pertama, ada suasana yang lebih santai dengan makanan laut favorit, bar tiram, dan pasar. Lantai dua memiliki ruang makan dengan menu yang sama sekali berbeda, sedangkan lantai tiga adalah rumah bagi dek atap pejalan kaki, yang buka sepanjang tahun, menyajikan minuman, piring kecil, dan lobster roll. Saat cuaca bagus, lantai tiga menjadi ramai tapi layak untuk dilihat.

Mistral

Bistro populer ini berlokasi di South End Boston dan terkenal dengan masakan Prancis sederhana yang dibuat dengan bahan-bahan musiman.

Anda akan menemukan hidangan seperti bebek panggang utuh dengan risotto jamur liar, sirloin utama yang dipanggang, dan rak daging domba panggang di menu, bersama dengan favorit Prancis seperti escargot ala Burgundy dan foie gras. Hemat ruang untuk pencuci mulut, yang meliputi crème brulée dan profiterole cokelat yang disajikan dengan es krim pistachio.

Pagu

Restoran Jepang-Spanyol ini, yang terletak di sebelah Cambridge, menyajikan campuran masakan bergaya tapas yang menggoda, dengan makanan ringan seperti bao perut babi yang direbus, croquetas ikan cod hitam, dan salmon ceviche yang ditawarkan bersama ayam katsu, babi guling (untuk dua, empat, atau enam orang), mie biang biang pedas, dan veggie paella.

Sesap anggur, bir, atau koktail, dan nikmati kue polenta minyak zaitun, tahu wijen hitam, atau kue matcha untuk pencuci mulut.

UNI

Terletak di dalam The Eliot Hotel, restoran bergaya Izakaya ini, dipersembahkan oleh Chef pemenang penghargaan James Beard Ken Oringer dan Executive Chef David Bazirgan, menyajikan semuanya mulai dari sup miso, paprika shishito, dan pangsit daging Wagyu hingga Nigiri, sushi, dan makimono.

Juga pada menu adalah makanan penutup kreatif seperti kue keju Basque dan banyak pilihan koktail, sake, bir, anggur, dan wiski dari seluruh dunia.

Oleana

Mengkhususkan diri dalam piring kecil yang dibuat dengan bahan-bahan yang bersumber secara lokal dan produk dari pertanian mereka sendiri, tempat Cambridge ini dipersembahkan oleh Chef Ana Sortun pemenang penghargaan James Beard.

Nantikan untuk melihat hidangan meze panas dan dingin Mediterania seperti roti Za'atar yang disajikan dengan baba ganoush terong berasap dan falafel bayam di menu bersama piring yang lebih besar seperti ayam lemon dan salad gyros domba. Jangan lupa untuk mencoba profiterole ala Turki untuk pencuci mulut.

Tiram Neptunus

Apakah Anda ingin semangkuk sup krim kerang (atau, "chow-dah," seperti yang mereka katakan di sini) atau mendambakan crudo atau tiram dari bar mentah, ada sesuatu untuk semua orang di Neptunus Oyster.

Jika Anda siap, cobalah N. O. B. clambake, monster makanan termasuk lobster Maine seberat dua pon utuh, kerang, jagung manis, dan chorizo.

Bar Mezzana

Anda akan menemukan restoran Italia ini di lingkungan Blok Tinta di South End Boston. Mulailah dengan beberapa king salmon crudo sebelum menyantap pasta (paccheri, atau pasta lobster, benar-benar suguhan), bronzino panggang utuh, dan tiramisu untuk hidangan penutup.

Jika Anda kebetulan berada di area tersebut pada akhir pekan, mampirlah untuk makan siang, yang meliputi koktail oranye darah dan piring kaya seperti polenta krim, bebek confit dengan hash kentang, dan bucatini carbonara.

Konter Rasa

Dirancang untuk menjadi menu pencicipan makan malam dua jam, sembilan hidangan dan pengalaman bersantap (atau menu pencicipan tiga hidangan satu jam untuk makan siang di akhir pekan), Konter Tasting dibuka pada tahun 2015 di Somerville, sekitar 15 menit -menit berkendara dari pusat kota Boston. Menu sering berubah, tetapi terutama menyajikan masakan Prancis yang dibuat dengan bahan-bahan alami yang ditemukan di seluruh New England.

Tiket harus dibeli terlebih dahulu secara online dan sudah termasuk semua makanan, minuman, pajak, dan gratifikasi, jadi Anda hanya perlu membawa diri sendiri.

Sarma

Juga terletak di Somerville, Sarma menawarkan menu Timur Tengah dan Mediterania yang terdiri dari meze (piring kecil) yang ideal untuk dibagikan dengan teman sambil menikmati koktail.

Mulailah dengan keju haloumi (disajikan dengan semangka, cabai kering, dan jeruk nipis), dan nikmati camilan khas daerah seperti spanakopita (pai bayam), ali nazik (rebusan daging domba dengan terong asap dan mentega bawang putih), dan kentang goreng falafel, atau berbelanja secara royal pada hidangan yang lebih besar seperti bebek BBQ harissa, penggeser kofte domba, dan shawarma daging sapi Yaman.

Alden & Harlow

Di Cambridge dekat Harvard Square, Alden & Harlow menawarkan menu Amerika Baru yang menyajikan hidangan khas di piring populer, seperti piring tomat (disajikan dengan remah brioche mentega, Miracle Whip, dan pistachio) atau perut babi renyah (disajikan dengan bubur jagung dan rhubarb coponata).

Craft cocktail berlimpah, seperti halnya bir, anggur, dan markisa yang lezat dan sari kembang sepatu (Stormalong's Red Skied at Night).

Pammy

Restoran Amerika Baru dengan menu yang terinspirasi dari Italia, Pammy's menawarkan menu tiga hidangan mulai dari $69 per orang (Bar & Lounge juga memiliki menu a la carte), di lingkungan seperti trattoria di Cambridge.

Nantikan menu klasik Italia seperti tomat pusaka dengan burrata, serta kerang, daging babi, ikan todak, dan steak strip utama. Makanan penutup- cannoli disajikan dengan blackberry dan es krim pistachio Sisilia atau semifreddo wijen yang dibuat dengan stroberi Delaware-biaya tambahan.

Asta

Terletak di lingkungan Back Bay Boston dan digambarkan sebagai "petualangan kuliner," Asta menawarkan menu mencicipi enam hingga delapan hidangan bergilir seharga $110 per orang Rabu hingga Sabtu. Untuk $65 lebih per orang, Anda dapat menambahkan anggur pelengkap untuk dipasangkan dengan hidangan Anda.

Sebuah contoh menu berisi enam hidangan, termasuk kubis (disajikan dengan truffle musim panas, mentega bunga matahari, dan rempah-rempah), kacang romano dengan bass asap, chanterelles dan ceri, bass bergaris dengan jagung dan tomat, babi dengan shishito dan marjoram, dan nektarin panna cotta.

Giulia

Restoran Cambridge yang populer ini terkenal dengan hidangan favorit Italia seperti prosciutto di parma (disajikan dengan parmigiano, kacang pinus, dan melon), bucatini all'amatriciana (dibuat dengan pancetta, perocirno, dan tomat yang diawetkan di rumah), dan domba sosis (dibuat dari adas, peperonata, tomat kering, dan buncis).

Untuk hidangan penutup, cobalah semangka sherbert (dibuat dengan kemangi dan mawar chantilly dan vanilla torta), karamel panna cotta, atau pistachio gelato.

Toro

Jika Anda ingin tapas tradisional Spanyol, pergilah ke Toro di South End Boston untuk menikmati piring kecil dan koktail yang terinspirasi dari Barcelona.

Dibuka pada tahun 2005, menunya menyajikan hidangan panas dan dingin seperti jamón Iberico dan keju manchego, serta boquerones (ikan teri yang diasinkan) dan ventresca (paprika isi tuna), patatas bravas, paprika shishito, danempanada. Piring besar paella juga tersedia, begitu juga churros dan saus cokelat untuk hidangan penutup.

Tidak. 9 Taman

Bertempat di dalam townhouse yang indah di kawasan Beacon Hill yang bersejarah di Boston, No. 9 Park menawarkan masakan daerah Prancis dan Italia serta daftar anggur pemenang penghargaan, dipersembahkan oleh Chef Barbara Lynch.

Apakah Anda memilih untuk bersantap a la carte atau membayar $125 per orang untuk lima menu mencicipi (tambahkan $85 per orang untuk pasangan anggur), Anda pasti akan menemukan sesuatu yang sempurna untuk selera Anda. Bar mentah juga tersedia jika Anda menginginkan tiram Pantai Timur atau koktail udang.

MIDA

MIDA, yang diterjemahkan menjadi "dia memberi saya" dalam bahasa Italia, bermaksud agar setiap makanan menjadi hadiah bagi para tamunya, dibuat dengan cermat dan dibagikan kepada teman-teman.

Mulailah dengan beberapa kerang Sisilia atau arancini (nasi goreng), lalu nikmati hidangan pasta yang baru dibuat seperti gnocchi dan carbonara, atau nikmati ayam panggang, parmesan terong, atau lasagna iga asap. Kue almond jeruk menjadi pilihan yang cocok untuk hidangan penutup.

SRV

SRV, singkatan dari Serene Republic of Venice, menyajikan risotto segar, pasta buatan sendiri, dan cicchetti (gigitan kecil) di Bacaro bergaya Venesia dan bar anggur di South End Boston.

Kunjungi di sini untuk menikmati anggur Italia yang lezat dan hidangan lezat seperti risotto labu musim panas (dibuat dengan mint, keju kambing, dan zucchini) dan gnocchi (dibuat dengantruffle dan kenari), atau tempelkan ke piring kecil seperti zaitun atau bawang yang diasinkan yang diisi dengan sosis babi, thyme, dan adas.

Dapur Dataran Tinggi

Dengan jukebox jadul dan menu yang penuh dengan makanan yang menenangkan, tempat Somerville ini telah menjadi tempat populer bagi warga Boston dan pengunjung sejak dibuka pada tahun 2007.

Pada menu, Anda akan melihat pretzel hangat dengan mustard, pisang raja goreng manis, dan kerang kari kelapa bersama dengan favorit gaya Selatan seperti sandwich babi yang ditarik dan po' boys ikan lele yang menghitam. Cobalah Cuban Reuben, perpaduan kreatif antara dua sandwich klasik.

Mahaniyom

Sementara bar tapas Thailand ini terletak di Brookline, sekitar 20 menit berkendara dari pusat kota Boston, tempat ini layak untuk dikunjungi.

Cicipi hidangan tradisional seperti yum ngoh (salad rambutan), pad Thai, pad paa (hidangan seperti tumis yang dibuat dengan pasta kari hutan buatan sendiri dan terong Thailand), dan hemat ruang untuk puding kelapa talas untuk pencuci mulut. Untuk koktail, cobalah Mahaniyom Sazerac, yang dibuat dengan teh Thailand, absinth, dan house bitters, atau Rambutini, yang dibuat dengan vodka, minuman keras elderflower, dan jus rambutan.

Tanám

Lihat Alamat Peta 1 Bow Mkt Wy Suite 17, Somerville, MA 02143, USA Dapatkan petunjuk arah Telepon +1 617-669-2144 Web Visit website

Tanám dikenal dengan pesta daun pisang kamayan untuk dua orang, seorang Filipina tradisionalpiring tersedia Kamis sampai Sabtu, seharga $75 per orang (atau $140 per piring).

Makan malam paket lezat ini, yang meliputi kerang santan pedas, perut babi panggang, lumpia lumpia isi sosis babi, telur teh rebus, nanas cincang, tocino babi, sayap ayam goreng, dan kelezatan lezat lainnya, semua disajikan di atas nasi.

Celeste

Lihat Alamat Peta 21 Bow St, Somerville, MA 02143, USA Dapatkan petunjuk arah Telepon +1 617-616-5319 Web Visit website

Peru di Somerville ini berfokus pada hidangan seperti ceviche, semur lambat, dan resep Andes lainnya yang dipelajari Chef Calderón dari ibu dan neneknya saat tumbuh di Peru.

Cobalah ceviche yang dibuat dengan ikan cod biru, udang, atau cumi-cumi, lalu masukkan ke dalam piring yang lebih besar seperti lomo s altado (daging sapi dan sayuran tumis), camarones al ajillo (udang scampi Peru), atau carapulcra, rebusan Inca. Cuci semuanya dengan asam pisco atau asam maracuya, masing-masing koktail pokok Peru dibuat dengan putih telur, pisco, dan air jeruk nipis, di antara bahan-bahan lainnya (asam maracuya juga memiliki puree dan amaretto).