48 Jam di Oaxaca: Rencana Perjalanan Terbaik

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:36

Oaxaca City penuh dengan seni dan arsitektur yang penuh warna, tradisi budaya yang semarak, dan makanan yang luar biasa. Akhir pekan hampir tidak cukup waktu untuk menggaruk permukaan kota kolonial di Meksiko Selatan ini, tetapi itu akan memberi Anda rasa yang cukup untuk membuat Anda ingin kembali pada kesempatan paling awal. Untuk membantu Anda memaksimalkan kunjungan Anda, kami telah mengumpulkan tempat-tempat untuk dikunjungi di kota sekarang. Inilah cara menghabiskan 48 jam yang tak terlupakan di Oaxaca.

Hari 1: Pagi

10 pagi: Setibanya di Bandara Internasional Oaxaca (OAX), sewalah taksi resmi ke pusat kota. Check in di Nana Vida Hotel Boutique. Berlokasi nyaman di jantung Kota Oaxaca, bangunan yang baru saja dipugar ini memiliki kamar-kamar yang nyaman dan elemen desain yang dikuratori dengan cermat di seluruh areanya. Teras yang luas dan rindang adalah tempat yang sempurna untuk menikmati kopi pagi atau mezcal sore sambil berbagi pengalaman dengan tamu lain.

11 pagi: Setelah Anda menetap di kamar Anda, mulailah perjalanan Anda dengan berkeliaran di sekitar pusat kota bersejarah untuk mendapatkan bantalan Anda. Luangkan waktu sejenak untuk melangkah masuk ke dalam gereja Santo Domingo-sangat mengesankan dari luar, tetapi interior Barok yang dihias dengan mewahmemukau. Setelah itu, lakukan window shopping di galeri dan butik di sepanjang jalan pejalan kaki Macedonio Alcalá yang berbatu. Berhenti di Oro de Monte Alban untuk mengagumi perhiasan, atau Voces de Copal untuk patung kayu yang diukir dan dicat dengan rumit. Lewati Zócalo, alun-alun utama Oaxaca, dan jantung kota, dan berjalanlah ke Istana Kota di sisi selatan. Di sini, Anda akan melihat mural yang dilukis oleh Arturo García Bustos, salah satu murid Frida Kahlo.

Hari 1: Siang

1 p.m.: Sekarang setelah selera makan Anda meningkat, pergilah ke pasar 20 de Noviembre untuk mencicipi beberapa makanan tradisional Oaxacan untuk makan siang. Dapatkan cokelat panas dengan pan de yema (roti kuning telur), atau cicipi tejate, minuman yang berasal dari zaman kuno dan terbuat dari kakao, jagung, biji mamey sapote (buah lokal), dan bunga kering. Cobalah beberapa enchilada yang diolesi dengan tahi lalat hitam, atau tlayuda-tortilla besar yang diisi dengan pasta kacang hitam dan keju Oaxaca.

14:30: Setelah Anda kenyang dengan makanan Oaxacan, selami masa lalu kota dengan naik bus wisata atau taksi ke Monte Albán. Terletak di puncak gunung yang menghadap ke lembah, situs arkeologi utama ini adalah ibu kota peradaban Zapotec dari tahun 200 hingga 800 M. Habiskan beberapa jam menjelajahi reruntuhan dan menikmati pemandangan. Anda dapat mengatur tur berpemandu sebelumnya, atau menyewa pemandu di pintu masuk untuk menjelaskan kota kuno ini kepada Anda. Pastikan untuk mengunjungi museum situs kecil sebelum Anda pergikembali ke Oaxaca.

Hari 1: Sore

7 malam: Pergi ke Los Danzantes untuk makan malam. Terletak di halaman terbuka yang dilindungi oleh tenda kain layar besar, restoran ini menyajikan hidangan dari pertanian ke meja yang terinspirasi oleh makanan tradisional Oaxacan, tetapi dengan sentuhan kontemporer. Hemat ruang untuk kaskade cokelat untuk pencuci mulut (Anda tidak akan menyesal).

9 malam: Setelah makan malam, nikmati pemandangan jalanan Oaxaca yang semarak pada malam hari. Berjalan-jalan di jalan Alcalá ke Zócalo; Anda akan melihat banyak penjual yang menjual barang-barang kerajinan tangan dan pemain musik menghibur orang yang lewat. Saat Anda siap untuk minum, pergilah ke teras atap Hotel Los Amantes untuk menikmati koktail mezcal dan pemandangan panorama Oaxaca. Masih belum siap untuk menyebutnya malam? Pergilah ke klub malam Candela dan berdansa semalaman dengan irama Latin. (Dan jika gerakan Anda membutuhkan beberapa instruksi, ada pelajaran salsa pada jam 10 malam sebelum band dimulai pada jam 11 malam).

Hari 2: Pagi

9 pagi: Bahkan jika Anda berpesta semalaman, tidak ada waktu untuk tidur! Tidak akan sulit untuk bangkit dari tempat tidur dengan godaan kopi panas dan kue kering segar di Pan AM. Tetapi jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih mengenyangkan, omelet atau chilaquiles pasti cocok untuk Anda.

10 pagi: Pergilah ke timur kota Oaxaca ke kotamadya Santa María el Tule, rumah bagi pohon dengan pohon terbesarketebalan di dunia. Menurut Guinness Book of Records, "Jika 10 mobil berukuran sedang ditempatkan ujung-ke-ujung dalam lingkaran, ini akan menjadi ukuran yang sama dengan lingkar pohon ini." Pemandangan yang sayang untuk dilewatkan!

11 pagi: Setelah Anda menghabiskan cukup waktu menganga di pohon, berjalanlah sejauh 10 mil ke timur ke kota Teotitlán del Valle, yang terkenal dengan permadani wol Zapotec. Kunjungi studio rumah keluarga setempat (kami merekomendasikan Vida Nueva, koperasi khusus wanita), untuk melihat bagaimana karya seni ini dibuat, mulai dari carding dan pewarnaan wol hingga tenun. Jika Anda harus memilikinya untuk dibawa pulang, sebagian besar penenun sekarang menerima kartu kredit.

Hari 2: Siang

1 p.m.: Untuk makan siang, berhenti di Rancho Zapata di luar kota Mitla. Berlokasi strategis di pinggir jalan raya, mereka memiliki menu yang luas dengan spesialisasi Oaxacan dan hidangan internasional.

2 sore: Lanjutkan ke timur ke Hierve el Agua. Nama tempat itu berarti “airnya mendidih,” dan mengacu pada bagaimana air menggelegak dari mata air mineral (walaupun airnya sebenarnya dingin). Ini adalah situs yang spektakuler: air terjun terkalsifikasi di sisi gunung, dengan dua kolam renang tanpa batas alami di puncaknya. Mendaki sebagian jalan untuk melihat pemandangan "air terjun" yang luar biasa, dengan latar belakang pegunungan dan langit yang dramatis. Jika hari ini panas, berenanglah di kolam air mineral sebelum Anda pergi.

5 sore: Dalam perjalanan kembali menuju Oaxaca, berhenti di penyulingan mezcal (disebut"palenque") untuk melihat bagaimana semangat lokal dihasilkan. Tidak seperti tequila yang dibuat hanya dengan satu jenis agave, mezcal dapat dibuat dengan berbagai jenis yang berbeda. Banyak faktor yang mempengaruhi profil rasa mezcal, dari terroir hingga cara produksi tertentu yang digunakan. Anda akan dapat memperoleh pemahaman yang lebih baik tentang kerumitan minuman setelah mempelajari cara pembuatannya, dan, tentu saja, mencicipi beberapa.

Hari 2: Sore

7 malam: Untuk malam terakhir Anda di Oaxaca, manjakan diri Anda dengan makan malam di Casa Oaxaca. Dengan pegunungan Sierra Madre di kejauhan, teras atap adalah tempat yang sempurna untuk menghargai kota saat senja. Pelayan yang penuh perhatian akan menyiapkan meja salsa, untuk Anda nikmati dengan tostada renyah dan koktail sebelum hidangan utama Anda.

10 p.m. Sekarang setelah Anda melihat cara pembuatannya, Anda siap untuk mengunjungi katedral mezcal, In Situ, yang dijalankan oleh guru mezcal Ulises Torrentera. Mereka memiliki pilihan paling luas di mana saja, jadi Anda pasti akan menemukan yang Anda sukai. Namun, sulingan agave bukan satu-satunya minuman yang ditawarkan kota ini. Jika Anda tertarik dengan bir tradisional, pergilah ke tempat pembuatan bir nano La Santísima Flor de Lúpulo. Sebaliknya, pecinta wine akan menikmati suasana santai, tapas, dan pilihan wine di Tastavins.