10 Restoran Terbaik untuk Dicoba di Seattle

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:39

Adegan restoran Seattle bervariasi, umumnya bersahaja, dan lezat. Dengan bahan-bahan segar dan lokal dari laut, Puget Sound, dan hasil pertanian di kawasan ini, restoran lokal memiliki banyak hal untuk dikerjakan. Pengunjung akan menemukan segalanya mulai dari makanan murah hingga santapan mewah, mulai dari taco jalanan yang lezat hingga makanan laut berlapis indah. Bahkan, sangat bervariasi, Anda mungkin bertanya-tanya di mana untuk memulai petualangan foodie Anda.

Jangan pernah takut. Mulai di sini! Daftar restoran terbaik kami di Seattle mencakup pilihan dari beberapa jenis masakan sehingga Anda dapat menemukan pilihan yang luar biasa apa pun yang Anda idamkan.

Keseluruhan Terbaik: Canlis

Untuk keunggulan bersantap secara keseluruhan, Canlis adalah pilihan yang tepat. Pemandangan dan suasananya luar biasa dan sepadan dengan harga tiket masuknya bagi banyak orang. Menu empat hidangan adalah berbelanja secara royal yang terbayar dengan dividen lezat yang didukung oleh layanan yang akan memukau Anda, dan daftar anggurnya praktis legendaris. Faktanya, daftar anggurnya sepanjang 80 halaman dan sangat luas sehingga restoran telah membantu melatih empat Sommelier Master dan sembilan sommelier tingkat lanjut. Pada tahun 2017, Canlis memenangkan James Beard Award untuk Program Anggur Luar Biasa.

Makanan Laut Terbaik: RockCreek Seafood & Spirits

Seattle sangat ideal untuk memiliki restoran makanan laut yang kuat, dan RockCreek adalah yang terbaik di antara mereka. Menu makan malam mencakup sedikit dari segala sesuatu mulai dari laut – tiram lokal dengan cangkang setengah atau dalam penembak; piring kecil yang fokus pada udang, tuna crudo atau tartare, cumi dan banyak lagi; serta berbagai hidangan ikan yang menyajikan segalanya mulai dari black cod hingga wahoo. Jika Anda ingin mencoba tanpa keluar untuk makan malam, menu happy hour memiliki sampel padat dari beberapa pilihan makanan laut yang dipasangkan dengan anggur, bir, sampanye, atau koktail. Item menu makan siang dan hidangan penutup juga lezat, tetapi berharap lebih sedikit item makanan laut di menu ini!

Vegetarian Terbaik: Café Flora

Café Flora adalah pilihan lama untuk restoran vegetarian top di Seattle. Apakah Anda mencari makan siang, sarapan, makan siang, makan malam atau makanan penutup, menu yang luas memiliki sesuatu untuk Anda. Menunya kreatif dan melampaui pilihan biasa yang mungkin Anda lihat mual jika Anda seorang vegetarian (pasta dengan sayuran, siapa saja?). Sebagai gantinya, harapkan semuanya, mulai dari saus Prancis jamur portobello hingga pai gembala vegetarian. Ada juga banyak penawaran vegan dan bebas gluten.

Barat Laut Terbaik: Dahlia Lounge

Anda tidak dapat benar-benar mempelajari yang terbaik dari adegan restoran Seattle tanpa menyertakan setidaknya satu restoran Tom Douglas. Douglas adalah koki selebriti Seattle sendiri dan restorannya terletak di pusat kota. Agar adil, Anda tidak bisa salah dengansalah satu restoran Tom Douglas, tetapi Dahlia Lounge adalah yang pertama dan bertujuan untuk menyajikan masakan Barat Laut lokal yang segar. Makanannya sangat enak dan lezat, dan memiliki sedikit dari segalanya. Menu berubah secara berkala, tetapi satu hal yang tidak berubah dan tidak boleh Anda lewatkan adalah kue krim kelapa tiga lapis. Ini kaya dan lembut dan dekaden dengan cara yang Anda ingin menghemat ruang.

Restoran Steak Terbaik: Metropolitan Grill

Untuk perpaduan daya tarik restoran steak klasik dan steak paling lezat di Seattle, Metropolitan Grill adalah tempatnya. Steak dipilih dengan tangan oleh koki dan kemudian dikeringkan untuk menciptakan steak juicy dan beraroma yang sempurna. Item menu termasuk berbagai steak, lobster, udang, kepiting raja Alaska dan restoran steak favorit lainnya, daftar makanan penutup yang menggoda, dan daftar anggur yang menerima Wine Spectator Grand Award yang langka, yang hanya diberikan kepada sekitar 90 restoran lain di seluruh dunia.

Burger Terbaik: Dick's Drive-In

Dick's adalah makanan pokok Seattle. Generasi pemakan burger telah makan burger, shake, dan kentang goreng di Dick's sejak 1954. Saat ini, ada beberapa lokasi di dan dekat Seattle, tetapi menunya hampir tidak berubah sejak hari pertama dan tetap cukup sederhana. Jangan datang ke sini mengharapkan apa pun selain burger, es krim, dan kentang goreng, tetapi ketahuilah bahwa hanya sedikit yang melakukannya lebih baik daripada Dick's.

Meksiko Terbaik: La Carta de Oaxaca

La Carta de Oaxacaadalah sebuah restoran kecil di Ballard yang menyajikan banyak hidangan lezat. Makanan pembuka segar dan beraroma dan berakar di Oaxaca, wilayah Meksiko yang dikelilingi oleh pegunungan dan terkenal dengan makanan pedasnya. Masakan Oaxacan berfokus pada jagung, cabai, dan cokelat, dan saus tahi lalat diduga berasal dari wilayah ini juga. Menu di La Carta de Oaxaca tidak banyak, tetapi Anda dapat berargumen bahwa itu tidak perlu. Makan siang spesial disajikan pada hari Selasa-Sabtu mulai pukul 11:30 hingga 15:00. dan termasuk berbagai macam sarapan yang menyenangkan seperti huevos rancheros dan chorizo con huevo, serta tamale dan beberapa hidangan lainnya. Menu reguler memiliki makanan pembuka mulai dari ceviche hingga tostadas, dan menu andalan termasuk tacos al pastor dan mole negro Oaxaqueno, yang merupakan spesialisasi rumah.

Italia Terbaik: Spinasse

Tidak terlalu banyak restoran Italia di mana Anda dapat menyaksikan pasta dibuat segar tepat di depan mata Anda, tetapi Anda dapat melakukannya di bar Spinasse. Restoran ini memadukan hidangan tradisional Italia dengan sedikit rasa Barat Laut melalui bahan-bahan segar dan lokal. Hasilnya adalah sesuatu yang tidak akan Anda lupakan. Masakan berakar di wilayah Piedmont Italia, jadi sedikit berbeda dari apa yang akan Anda temukan di banyak restoran Italia, tetapi jika Anda terbuka untuk melangkah keluar dari zona kenyamanan saus marinara Anda, Spinasse akan membawa Anda mencicipi petualangan. Carilah hidangan yang dibuat oleh Chef Stuart Lane yang disebut Tarajin al Ragu yang populer dengan pasta yang baru dibuat dan daging sapi yang lezat.saus babi. Pasta mentega dan sage adalah menu populer lainnya, sekali lagi untuk pasta yang baru dibuat, dipasangkan dengan saus sederhana namun tak terlupakan. Spinasse sangat cocok untuk acara khusus atau kencan malam karena suasananya yang akrab dan mewah.

Makanan Murah: Pasar Pike Place

Pertama dan terpenting, ada banyak tempat makan murah yang enak di Seattle. Untuk menghormati itu, pemenang dalam kategori ini bukanlah satu restoran, melainkan sebuah destinasi kuliner – Pike Place Market. Mencicipi makanan murah di Pike Place Market paling baik dilakukan saat berkeliaran dan dengan melihat bukan hanya satu, tapi beberapa barang kecil. Kunjungi Pasar Ikan Pike Place yang terkenal untuk koktail udang atau kepiting yang bisa Anda makan saat bepergian. Mampirlah ke Daily Dozen donat untuk mendapatkan donat kecil yang baru dibuat. Ambil sandwich keju panggang, secangkir mac dan keju, atau bahkan satu blok keju (jangan biarkan siapa pun memberi tahu Anda bahwa itu salah!) di Beecher's dan nikmati keunikan unik yang menjadi andalan mereka. Mampir ke Piroshky Piroshky untuk (Anda dapat menebaknya) piroshky dengan berbagai isian manis atau gurih. Atau bahkan menempuh rute yang sehat dan menikmati buah atau sayuran segar karena ada banyak sekali (ini adalah pasar petani, bagaimanapun juga). Meskipun ada beberapa restoran duduk yang lebih bagus di Pike Place Market, sulit untuk melampaui pendekatan berkeliaran dan mengunyah!