11 Restoran Terbaik di Santo Domingo

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:40

Sebagai kota terpadat dan paling kosmopolitan di Karibia, suasana restoran Santo Domingo kaya akan masakan lokal dan internasional. Anda akan menemukan pilihan tempat makan yang sangat banyak dan terbentang seluas beberapa lingkungan kota. Baik Anda penasaran untuk mencicipi hidangan Dominika, atau Anda mendambakan falafel dan shawarma atau makanan vegan, ada restoran, truk makanan, atau komedian yang sesuai dengan semua selera.

Tempat makan terbaik di kota ini dapat ditemukan di tiga area utama: Kota Kolonial, Malecon tepi laut, dan lingkungan Gazcue, serta area Piantini dan Naco di pusat kota. Makan di sekitar area ini adalah cara yang bagus untuk menjelajahi beragam aspek kota, dari restoran bertema Dominika hingga makanan laut di teras yang menghadap ke Karibia, dan bersantap di gua.

Berikut adalah 12 restoran terbaik untuk dicoba saat berada di Santo Domingo.

Makanan Dominika Terbaik: Villar Hermanos

Terletak di Gazcue, dekat Malecon dan Zona Kolonial, Villar Hermanos adalah restoran kafetaria Dominika milik lokal yang ramai dan makanan pokok di Santo Domingo. Ada pilihan makan siang segar setiap hari, dari nasi dan kacang-kacangan hingga semur ayam atau daging sapi, ikan, yucca, mangu, chicharron, dan spesialisasi Dominika lainnya. Nikmatimakan di tempat di ruang makan yang luas dan ber-AC. Di bagian belakang konter makan siang, Anda akan menemukan bagian toko roti dengan sandwich dan empanada, kue, dan roti segar. Kopi gourmet dan menu koktail lengkap juga tersedia.

Terbaik untuk Live Merengue: Jalao

Jika Anda suka makan dengan suara merengue, bachata, dan suara Latin lainnya, pergilah langsung ke Jalao. Restoran bertema Dominika ini, terletak di Calle El Conde di pusat Zona Kolonial, menyajikan hidangan lokal dengan sentuhan modern dan menawarkan menu koktail yang beragam. Pergilah ke sana untuk makan siang atau makan malam sebelum atau setelah Anda menjelajahi museum, taman, dan alun-alun di area ini. Band live tampil di sini hampir setiap hari, bermain hingga larut malam di akhir pekan karena pengunjung diundang untuk bergabung dalam kegembiraan di lantai dansa.

Makanan Laut Terbaik: El Gallego

Terpencil di lingkungan Gazcue namun beberapa menit dari hotel di Malecon, El Gallego terletak di dalam bekas rumah yang berubah menjadi restoran Spanyol-Galician otentik. Tempat duduk diatur di teras tepi kolam renang atau di dalam ruangan jika Anda mau. Menu adalah pilihan yang sangat baik dari makanan laut favorit Spanyol, tetapi ada juga pilihan daging. Datang ke sini untuk ceviche, pulpo a la gallega, atau gurita, tapas, paella seafood terbaik di kota, dan daftar anggur impor yang luas.

Terbaik untuk Pengaturan Romantis: El Meson de la Cava

Restoran paling romantis di Santo Domingo karena pengaturannya yang unik, El Meson de la Cavamembawa Anda ke bawah tanah untuk bersantap di gua kuno Taino yang berubah menjadi restoran. Ditata dengan indah dengan meja tertutup taplak meja putih dan pencahayaan lembut, menu internasional juga memuaskan, dari salmon segar hingga steak filet mignon. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk acara-acara khusus atau malam romantis.

Terbaik untuk Kue dan Permen Dominika: Dulceria Maria La Turca

Berhenti di dulceria atau toko kue dan restoran khas merupakan bagian integral dari pengalaman makanan di Santo Domingo. Kota ini menawarkan banyak pilihan, tetapi yang paling terkenal dan otentik secara lokal adalah Dulceria Maria La Turca. Dengan dua lokasi di Kota Kolonial, Anda dapat mencicipi manisan dan makanan penutup favorit Dominikan, banyak di antaranya berbahan dasar kelapa. Ada juga jajanan asin panas yang dijual.

Best for International Fine Dining: Nipau

Terkunci di pusat kota Santo Domingo, di sektor Piantini kelas atas, dimiliki dan dioperasikan oleh pasangan koki handal, Nipau adalah salah satu restoran berkualitas tinggi, konsisten, dan bernilai tinggi di ibu kota. Di ruang makan kecil yang nyaman, menunya akan memuaskan para pemakan pilih-pilih: risotto udang, pizza berbahan bakar kayu, salmon serai dengan lentil, saus bayam, penne jamur krim, dan steak iga. Koktailnya juga populer, termasuk mojito, gin, dan daftar anggur yang lengkap.

Masakan Timur Tengah Terbaik: Falafel Zona Kolonial

Mengkhususkan diri dalam hidangan yang dipengaruhi Lebanon dan Mediterania, dibuat menggunakan keluargaresep nenek-shawarma, sandwich atau salad pita falafel, roti pipih, hummus jamur, dan sate ayam yang lezat-Falafel telah bertahan di Zona Kolonial sejak 1999. Keunggulan restoran, selain menunya yang konsisten, adalah pengaturan halaman Spanyolnya yang bertingkat.

Makanan Keluarga Terbaik: Adrian Tropical

Berlokasi strategis di Malecon Santo Domingo yang bersejarah, menghadap berbagai hotel bermerek, Adrian Tropical sama populernya dengan makanan jiwa Dominika "criollo" seperti halnya teras outdoor di puncak tebing dengan pemandangan Laut Karibia. Pesan salah satu smoothie buah “tropicolada” bekunya, yang dibuat setiap hari dari buah-buahan segar. Cicipi berbagai favorit Dominika, termasuk chicharron, nasi, dan kacang-kacangan, ayam goreng, makanan laut dalam saus kreol, atau berbagai steak panggang. Meskipun layanan bisa agak lambat, ini adalah tempat yang sangat baik untuk keluarga-ada banyak tempat duduk di dalam ruangan juga, dan staf akan bermain merengue untuk perayaan khusus.

Terbaik untuk Kencan Malam: Buche Perico

Terletak di blok berbatu yang paling indah di Zona Kolonial, Buche Perico mengkhususkan diri dalam masakan Dominika "baru". Halamannya yang luas seperti ruang hijau yang rindang adalah salah satu yang paling indah di Santo Domingo, dan Anda akan merasa sejuk di bawah kipas langit-langit tinggi raksasa yang berputar namun sunyi. Cicipi ceviche kelapa, sancocho Dominika, atau yucca tumbuk dengan lobster. Biasanya ada pertunjukan jazz live di teras pada malam hari.

Best for Food Truck Dining: El Patiokuliner

Truk makanan "teras" di Kota Kolonial ini adalah pilihan yang menyenangkan untuk keluar malam bersama teman-teman Anda atau sebagai pasangan malam yang menyenangkan. Serangkaian truk makanan secara permanen ditempatkan di halaman restoran luar ruangan ini, menyajikan burger panggang, makanan Meksiko, atau makanan laut. Selalu ada kesepakatan happy hour yang berlangsung sepanjang minggu, dan suasananya semarak dengan DJ internal atau malam karaoke. Ini adalah tempat yang bagus untuk menikmati truk makanan dalam suasana yang aman.

Lanjutkan ke 11 dari 11 di bawah ini. >

Terbaik untuk Tapas: Pura Tasca

Salah satu restoran paling bernilai tinggi menghadap ke Plaza España, di sepanjang deretan bar dan restoran yang dulunya adalah kedai minuman pada masa kolonial. Alasan terbaik untuk bersantap di Pura Tasca adalah daftar lebih dari selusin sangria dalam berbagai rasa buah lokal. Cobalah buah markisa atau sangria merah klasik dan padukan dengan tapas-patatas bravas yang lezat, portobello slider, tuna asap, dan kroket sosis, serta piring keju.