Bar Terbaik di Singapura

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:40

Dengan enam tempat di bar terbaik dunia edisi 2019, wajar untuk mengatakan bahwa Singapura adalah kota minum. Bartender dari seluruh dunia telah membuat rumah mereka di sini, membawa serta teknik dan bahan tradisional yang mungkin Anda temukan di pusat koktail seperti London atau New York. Namun, banyak penduduk setempat telah menambahkan sentuhan Asia pada berbagai hal, menggunakan bahan-bahan asli dan pengaruh Peranakan Singapura. Baik Anda mencari malam yang dramatis di tempat yang layak untuk bintang film dengan lebih dari 1.300 minuman beralkohol atau bir sederhana di tempat yang ramai, ada banyak tempat yang sangat bagus untuk dinikmati di Kota Singa.

Atlas

Seorang anak baru di blok tersebut, yang baru saja dibuka pada tahun 2018, Atlas adalah salah satu bar terindah di dunia, berlabuh oleh menara gin yang menampung lebih dari 1.300 roh-beberapa berusia lebih dari 100 tahun. Kamar yang luas ini terinspirasi oleh gedung pencakar langit Art Deco, memberikan seluruh pengalaman glamor seperti Hollywood. Perhatikan bahwa minumannya mahal, dan aturan berpakaiannya sangat ketat, tetapi ini adalah pengalaman pergi ke bar yang berbeda dari yang lain.

Manhattan

Manhattan sering muncul di daftar bar terbaik dan dengan alasan yang bagus. Berdedikasiuntuk minuman klasik (jika Anda tidak tahu dari namanya), bar ini mengingatkan kita pada New York abad ke-19 klasik baik dalam dekorasi maupun suasana, tetapi dengan sentuhan modern yang menyenangkan. Bertempat di hotel Regent, Manhattan juga memiliki keunikan tersendiri sebagai rumah bagi rickhouse dalam hotel pertama di dunia, ruangan yang digunakan untuk penuaan dan penyimpanan tong wiski.

Skinny's Lounge

Meskipun mudah untuk minum sendiri konyol di Singapura berkat boîtes kelas atas yang tak terhitung jumlahnya, terkadang Anda hanya ingin bir. Setelah Anda mencapai titik itu, pergilah ke Skinny's Lounge, bar KTV Cina yang diubah di Boat Quay. Ekspatriat berduyun-duyun ke sini untuk malam bertema gaduh, bir dingin, dan riff klasik pada koktail. Perhatikan dekorasi yang "menarik".

Asli

Entri lain dalam daftar bar terbaik dunia, penduduk asli berusia tiga tahun sumber segala sesuatu yang digunakan-roh, aroma, bahan, bahkan barang pecah belah-dari wilayah tersebut. Harapkan untuk melihat kombinasi rasa yang benar-benar menakjubkan dalam minuman inventif di sini. Bahan-bahan sebelumnya termasuk kulit nanas, daun laksa, kemiri, rum Nangka, dan bahkan kimchi. Ya, kimchi dalam koktail. Percayakan pada kami.

MO Bar

Dengan pemandangan Marina Bay Singapura, MO Bar yang baru didesain ulang telah menjadi tujuan populer di kota ini. Minuman bersifat inventif, menggunakan bahan-bahan cerdas seperti lidah buaya dan krim kelapa berkarbonasi,dan juga cantik-ini adalah salah satu tempat teratas untuk membawa teman Anda yang sedang berburu 'gram yang sempurna. Ada juga menu makanan eklektik, yang menyajikan masakan daerah yang unik. Cobalah Singdog, sosis Nonya, achar, sambal, daun bawang, dan udang kering-penangkal sempurna untuk minum malam yang panjang.

Jigger & Pony

Terselip di hotel Amara, Jigger & Pony dikenal klasik dengan sentuhan terbaru dan "menu-zine" pintar yang menekankan kerajinan dan perhatian yang diberikan pada setiap minuman mereka. Cobalah Tokyo-Hi, dibuat dengan Nikka Coffey Gin, umeshu, shiso peppermint, gari, dan soda. Bahkan makanan ringan seperti puding hati ayam dengan teh asap dan mentega truffle juga terinspirasi.

28 Jalan HongKong

Apakah ini bar yang memulai semuanya? Peminum Singapura yang paling berdedikasi akan mengatakan, dengan tegas, ya. Bar yang berharga ini dikenal dengan soundtracknya yang fantastis, bartender yang berpengetahuan luas, dan kerumunan yang penuh energi. Pada suatu waktu bernama Bar Terbaik di Asia, 28 HongKong Street membuktikan bahwa bartending yang hebat bisa menyenangkan dan gaduh, tidak hanya kancing. Anda akan menemukan bar di belakang pintu tak bertanda di Jalan Hong Kong, terletak di antara ruko-ruko Cina.

Operasi Belati

Karena takut terdengar seperti kaset rusak, Operation Dagger adalah bar Singapura lainnya yang muncul dalam daftar terbaik dunia. Tersembunyi di balik pintu tak bertanda di distrik Anne Siang, Operation Dagger lebih mirip laboratorium ilmuwan gila daripada laboratorium cantik.bar koktail. Botol apotek berlabel tangan menghiasi bar, sementara perlengkapan dramatis yang terbuat dari ribuan bola lampu tergantung di atas kepala. Pengalaman minum mengambil pendekatan serupa: Menu tidak mencantumkan jenis alkohol tertentu di setiap minuman, mendorong para tamu untuk tetap berpikiran terbuka dan bereksperimen.

Orang Tua

Bar yang terinspirasi dari Hemingway ini mungkin terdengar asing bagi sebagian orang: ini adalah rekreasi favorit Hong Kong. Menu sembilan minuman yang dikurasi mengambil nama mereka dari teks favorit penulis dan semuanya adalah riff pada minuman klasik, dengan tikungan unik. Islands in the Steam, misalnya, adalah gin dan tonik yang menampilkan gin garam laut dan jus jeruk bali merah muda.

Idlewild

Terinspirasi oleh zaman keemasan perjalanan udara yang romantis (dan dinamai sesuai nama pendahulu Bandara Internasional John F. Kennedy di New York), Idlewild adalah bar koktail yang chic dan seksi yang terletak di InterContinental Singapore, dengan menu terinspirasi oleh 10 kota populer di seluruh dunia, termasuk masing-masing dua minuman. Andy Griffiths, seorang bartender Australia yang terkenal, menjalankan pertunjukan.

Bilah Panjang

Long Bar, tempat kelahiran Singapore Sling, menempatkan negara-kota di peta bagi banyak peminum. Bertempat di Raffles Hotel yang ikonik, yang baru saja direnovasi bernilai jutaan dolar, Long Bar tetap bagus seperti biasanya, dengan aksen kayu gelap, lantai klasikubin (dikotori dengan kulit kacang, seperti dulu), dan tentu saja, model Singapore Sling yang tidak terlalu sakarin, disajikan dalam gelas asli.

Khusus Karyawan

Jika namanya terdengar familiar, itu karena Employee Only telah berkembang dari bar West Village yang sederhana di New York City menjadi cocktail powerhouse, dengan lokasi di Miami, Los Angeles, dan sekarang Asia. The Singapore outpost-hampir meniru langsung Hudson Street original-menyajikan menu klasik favorit EO, serta pilihan minuman tropis yang menyegarkan, seperti Golden Hour, perpaduan cachaca, mangga, jahe, Frangelico, dan jeruk nipis segar. jus.

Klub Tipping

Sulit untuk membocorkan terlalu banyak tentang Tippling Club, mengingat sifatnya yang halus. Bar bertujuan untuk membenamkan peminum dalam koktail mereka, dengan menu yang sering berubah dan "pratinjau" minuman inventif - seperti satu menu sebelumnya di mana setiap minuman didahului oleh beruang bergetah yang menyoroti rasa. Menu saat ini adalah tampilan sejarah minum, menampilkan minuman dari tahun 1864.

D. Bespoke

Saat Anda berjalan ke D. Bespoke, Anda mungkin secara singkat yakin bahwa Anda berada di Tokyo, bukan Singapura. Setelah masuk melalui toko ritel yang menjual barang pecah belah dan barang-barang kulit, Anda akan memasuki speakeasy 28 tempat duduk. Bartender Daiki Kanetaka memanfaatkan bartending seperti ritual Jepang di ruang ini, dengan amenu bebas harga (perhatikan bahwa ada minimum $60 per orang) dan layanan yang mencakup minuman Anda di tepi meja.

Le Bon Funk

Bar anggur alami yang ramping di Club Street yang sangat trendi di Singapura ini trendi dan kasual, dengan daftar pilihan yang tampaknya dapat didekati oleh para pemula anggur. Bar teraso adalah tempat untuk duduk, karena server yang ramah menuangkan sedikit anggur baru untuk para tamu yang penasaran. Ada juga menu piring kecil yang inventif, namun adiboga, seperti foie gras serut dan jeli cedar di atas roti panggang brioche.