Restoran Terbaik di Johannesburg, Afrika Selatan

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:40

Destinasi kuliner paling dipuji di Afrika Selatan mungkin adalah Cape Town dan perkebunan anggur di sekitarnya, tetapi Johannesburg juga memiliki banyak hal untuk ditawarkan kepada wisatawan yang mencari makanan dan minuman berkualitas. Adegan kuliner Jozi sangat beragam, mencerminkan populasi multikultural kota Afrika Selatan, imigran, dan ekspatriat. Anda dapat menemukan diri Anda menghabiskan makanan Eropa bintang lima pada suatu malam, dan menghabiskan hanya beberapa rand untuk makanan India asli pada malam berikutnya. Meskipun masakan dari seluruh dunia terwakili di Johannesburg, pastikan untuk mencicipi setidaknya satu makanan tradisional Afrika saat Anda di sana. Ini bisa berupa pesta shisa nyama di kotapraja, atau interpretasi gourmet makanan pokok asli seperti umngqusho atau chakalaka. Temukan pilihan pengalaman kuliner terbaik yang ditawarkan Kota Emas.

Secara Keseluruhan Terbaik: Plaka Restaurant Cresta

Terletak di dalam Pusat Perbelanjaan Cresta di pinggiran barat laut Randburg, Plaka Restaurant Cresta menempati peringkat pertama dari lebih dari 1.300 restoran Joburg di TripAdvisor. Didirikan pada tahun 1993, para pengulas menyukainya karena suasananya yang ramah dan masakan Yunani yang sederhana dan otentik. Duduk di tengah nuansa biru dan putih Mediterania di restoran yang dipenuhi cahaya dan pesan piring mezze tradisional untuk dibagikandengan keluarga dan teman. Dolmades, acar gurita, spanakopita, falafel-apa pun selera atau kebutuhan diet Anda, ada sesuatu untuk semua orang di Plaka. Hidangan utama berkisar dari favorit Yunani seperti moussaka dan pastitsio hingga makanan pokok internasional seperti ikan dan kentang goreng. Dengan dua lokasi lain di Eastgate dan Menlyn Shopping Centres, Plaka buka mulai pukul 12 malam. sampai jam 10 malam Selasa hingga Sabtu, dan mulai pukul 12 malam. sampai jam 9 malam pada hari Senin dan Minggu.

Afrika Terbaik: Kitamu

Untuk cita rasa Afrika, pergilah ke kawasan perbelanjaan dan hiburan terbuka yang modis Melrose Arch. Di sini, restoran Kitamu (dinamai dari kata Swahili yang berarti "lezat") menyajikan aneka masakan dari seluruh benua. Sebagai permulaan, pilihlah roti lapis Tunisia atau cacing mopane Zimbabwe. Pai sprinbok, tusuk sate kudu, dan udang Mozambik memberi kesempatan kepada karnivora untuk mencicipi sajian daging dan makanan laut Afrika yang lebih unik. Kitamu melayani vegetarian juga dengan hidangan ikonik termasuk koshari Mesir asli. Pastikan Anda menyisakan ruang untuk pencuci mulut: Pilihannya beragam mulai dari koeksister tradisional Afrika hingga suguhan manis yang paling disukai di negara ini, puding malva. Dekorasi dan musiknya sama-sama mencerminkan budaya dan adat Afrika, sementara tempat duduk di dalam dan luar ruangan yang atmosfernya membuat Kitamu menjadi pilihan tepat dalam cuaca apa pun.

Makanan Terbaik: dw eleven - 13

Diperingkat sebagai salah satu tujuan terbaik di kota untuk masakan haute, dw eleven - 13 adalah pilihan yang idealuntuk membedakan epikur. Terletak di pinggiran Dunkeld West, restoran ini dimiliki dan dijalankan oleh master chef Marthinus Ferreira, yang menggunakan pengaruh global untuk menciptakan hidangan baru eksperimental dan menemukan kembali favorit terkenal. Setiap hidangan dibuat dengan bahan-bahan berkelanjutan yang bersumber dari pemasok artisanal lokal. Putuskan antara menu empat hidangan biasa dan menu pencicipan delapan hidangan, lalu duduk dan nikmati prosesi hidangan lezat berlapis. Setiap hidangan dipasangkan dengan salah satu dari 250 butik Afrika Selatan atau anggur internasional langka (kecuali jika Anda memilih pasangan non-alkohol atau wiski sebagai gantinya). Menu berubah terus-menerus, meskipun hidangan sampel termasuk bass laut rebus dan domba sous-vide.

Makanan Murah Terbaik: Dosa Hut

Jika Anda menjelajahi Joburg dengan sedikit uang, jangan khawatir: Ada banyak restoran yang melayani pengunjung dengan anggaran terbatas. Salah satu yang terbaik adalah Dosa Hut, yang terletak di Fordsburg, kawasan India tidak resmi di kota itu. Jangan mengharapkan embel-embel dari tempat hole-in-the-wall ini, yang menawarkan meja putih sederhana dan lantai ubin praktis. Menunya cukup beralasan untuk dikunjungi, dengan kari India Selatan dan Indo-Cina yang menggugah selera, briyanis, mie, dan tentu saja, dosas, yang hadir dalam 17 rasa berbeda. Jika Anda ingin mencoba hidangan khas Afrika Selatan dari masakan India, pesanlah bunny chow. Spesialisasi Durban ini terdiri dari roti berlubang yang diisi dengan kari kacang atau daging. Dosa mulai dari 30 rand ($2) masing-masing, sedangkan harga kari hanya 59 rand ($4).

Keluarga Terbaik:Bambanani

Di Bohemian Melville, Anda akan menemukan hal yang paling langka: restoran kelas atas yang secara aktif menyambut anak-anak. Favorit perusahaan dengan keluarga Johannesburg, Bambanani memancarkan gaya dewasa dengan permadani Oriental, lampu gantung, dan perapian pusat yang nyaman. Ini juga menawarkan banyak area bermain indoor dan outdoor yang dirancang untuk anak-anak berusia 6 bulan hingga 12 tahun. Ini termasuk gym hutan empat lantai, area berdandan, dan ruang media dengan game Playstation dan Xbox. Si kecil bahkan dapat mengikuti kegiatan rutin (seperti melukis wajah dan pertunjukan sulap) di bawah pengawasan petugas penitipan anak yang terlatih. Menu ini berhasil memuaskan tua dan muda, dengan favorit anak-anak seperti pizza dan keju mac 'n yang ditawarkan bersama item internasional yang lebih canggih seperti salmon panggang shichimi dan domba Maroko.

Romantis Terbaik: Level Empat

Bertempat di dalam hotel mewah 54 di Bath, Level Four adalah lokasi bersantap mewah lainnya, kali ini di distrik Rosebank yang makmur di Jozi. Pasangan berkumpul di sini untuk suasana romantis, yang diciptakan oleh lantai marmer kotak-kotak dan wallpaper bunga merah. Teras bermandikan sinar matahari, sementara itu, sangat ideal untuk kencan makan siang. Mulailah dengan memanggang acara khusus atau hari jadi dengan gelembung khas dari bar Perrier-Jouët. Kemudian, pesanlah fillet daging sapi yang lezat atau sepiring ravioli yang beraroma dari menu klasik Eropa. Daftar anggurnya sangat menarik, begitu juga dengan menu makanan penutupnya, yang menyajikan pilihan memanjakan mulai dari jeli stroberi danpanna cotta air mawar hingga ganache cokelat putih dan es krim raspberry. Untuk sesuatu yang benar-benar berbeda, pertimbangkan untuk mentraktir orang yang Anda cintai dengan pengalaman Teh Sore Inggris yang asli.

Tren Terbaik: Urbanologi

Orang muda yang masih lajang atau sekelompok teman dapat bergabung dengan keramaian Joburg untuk makan malam dan minum di Urbanologi. Terletak di Ferreirasdorp, bagian tertua dari pusat kota, restoran ini berbagi ruang gedung dengan Pabrik Bir Raksasa Gila yang independen. Pada tahun 2017, restoran ini dinobatkan sebagai restoran dengan desain terbaik di Afrika dan Timur Tengah karena dekorasi industrinya yang apik. Duduklah di salah satu meja trestle komunal dan kagumi bagaimana lantai beton, baja ekspos, dan bola lampu telanjang entah bagaimana bersatu untuk menciptakan suasana yang senyaman dan modis. Menu musiman menampilkan bahan-bahan berkelanjutan dari peternakan dalam radius 150 kilometer, dan menyajikan piring-piring kecil yang dibuat untuk dibagikan.

Vegan Terbaik: Leafy Greens Café

Sebagian besar restoran Joburg menyajikan setidaknya satu pilihan vegetarian, tetapi semakin banyak juga yang melayani vegan. Namun, untuk santapan vegan terbaik di area ini, ada baiknya berkendara ke Leafy Greens Café. Terletak di sebuah peternakan di Muldersdrift, restoran ini menawarkan menu musiman yang menampilkan buah-buahan dan sayuran organik yang ditanam di tempat. Nikmati mangkuk Buddha yang sehat, bungkus falafel, atau sandwich sarapan yang dibuat dengan keju vegan dan daging kelapa. Es vegan buatan sendirikrim adalah sorotan khusus, dan untuk minum, ada jus yang diperas dingin, tonik kesehatan, dan minuman panas yang dibuat dengan almond mentah atau susu kedelai. Leafy Greens Café buka mulai pukul 08.30 hingga 17.00. setiap hari.

Kafe Terbaik: Tashas Rosebank

Salah satu dari beberapa Tasha yang terletak di Afrika Selatan, Tashas Rosebank adalah tempat sarapan dan makan siang yang disukai oleh penduduk lokal Joburg dan pengunjung yang tahu. Kafe gaya hidup butik sangat menarik untuk dilihat, dengan instalasi buku gantung yang unik di atas meja kayu dan teras luar ruangan yang cerah, cocok untuk pagi hari di akhir pekan yang santai. Ada dua menu yang bisa dipilih: Classic Menu, yang menyajikan menu favorit yang sudah lama ada dan sama di setiap outlet, dan menu Inspired By yang unik di Tashas Rosebank. Yang terakhir menyajikan flapjacks bacon maple dan bagel salmon dan krim keju untuk sarapan, anjing keju New York untuk makan siang, dan sundae dekaden untuk pencuci mulut. Kafe ini juga menyajikan minuman beralkohol dan tetap buka untuk makan malam setiap hari kecuali hari Minggu dan hari libur nasional.