Perayaan Tahun Baru di Jerman: Panduan Lengkap

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:41

Silvester (atau Malam Tahun Baru) di Jerman berarti negara meledak dalam perayaan kembang api dan perayaan. Setelah perayaan Natal yang meriah, Tahun Baru adalah pesta yang meriah, khususnya di ibu kota Berlin. Di rumah, tradisi Silverster sama meriahnya.

Ini adalah waktu yang menyenangkan untuk mengunjungi Jerman, meskipun Anda harus siap dengan harga yang lebih tinggi untuk akomodasi dan kerumunan-kerumunan yang dilengkapi dengan kembang api genggam. Baca panduan lengkap Tahun Baru di Jerman dengan semua tradisi Jerman paling gila. Ini benar-benar Prosit Neujahr (Selamat Tahun Baru).

Kembang api untuk Tahun Baru di Jerman

Anda mungkin mengira Anda sudah familiar dengan kembang api, tapi tidak ada yang seperti feuerwerk (kembang api) di Jerman untuk Silvester. Secara tradisional, kembang api diyakini dapat menakuti roh jahat dan orang Jerman tampaknya melihat mojo buruk ini di mana-mana saat Tahun Baru. Kembang api adalah realitas Silvester yang tak terhindarkan dari pertunjukan resmi yang megah hingga warga biasa yang berjalan di jalanan menembakkan bahan peledak ke atas, ke bawah, dan ke sekeliling.

Pertunjukan kekuatan kembang api terbesar berlangsung di ibu kota negara di Brandenburger Tor. Seluruh jalan menuju dari gerbang ke Siegessäule (VictoryKolom) ditutup untuk konser live, DJ, dan ribuan orang yang bersuka ria. Di dekatnya, orang-orang menyalakan kembang api mereka sendiri dan pertunjukan utama berlangsung di atas gerbang saat jam menunjukkan tengah malam. Pertunjukan kembang api juga berlangsung di sebagian besar kota besar dari Cologne hingga Munich hingga Hamburg.

Jika Anda ingin berpartisipasi dalam kembang api gratis, Anda dapat membelinya hampir di mana-mana pada hari-hari sebelum Silvester dari toko kelontong hingga kios pinggir jalan. Namun, mereka hanya dijual secara legal antara 28-30 Desember dan Anda hanya dapat menyalakannya dari 31 Desember hingga 1 Januari

Bleigießen untuk Tahun Baru di Jerman

Tradisi di rumah yang lebih tenang memprediksi keberuntungan Anda di tahun mendatang. Penuangan timbal, atau Bleigießen, adalah tempat di mana kotoran timbal cair bertindak seperti daun teh. Kit Silvesterblei dijual sebelum Silvester dan dilakukan pada hari terakhir tahun ini bersama teman dan keluarga.

Untuk menyelesaikan upacara, sejumlah kecil timah dilebur dalam satu sendok makan di atas api terbuka dan kemudian dituangkan ke dalam semangkuk air. Di sana ia mengeras menjadi bentuk yang konon bisa memprediksi apa yang akan terjadi di tahun baru. Ada kemungkinan yang hampir tak terbatas, tetapi misalnya, elang (adler) berarti Anda bisa mendapat untung dalam pekerjaan Anda. Sebuah bola (bola) berarti keberuntungan sedang bergulir ke arah Anda. Bunga (blumen) menandakan persahabatan baru. Daftar lengkap tersedia di kit, bersama dengan puisi.

Feuerzangenbowle untuk Tahun Baru di Jerman

Apa pesta Tahun Baru tanpa minuman perayaan? Tentu saja, orang Jerman menikmati bir, anggur, dan sekt (anggur bersoda) untuk inihari istimewa, tapi tidak ada yang sehebat feuerzangenbowle.

Nama minuman seteguk ini diterjemahkan menjadi "penjepit panas yang menyala" dan memiliki bahan dasar glühwein (anggur yang sudah matang) ditambah rum, jeruk, lemon, jahe, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh. Ini disiapkan dengan memanaskan anggur dengan jeruk dan lemon secara perlahan lalu menambahkan infuser yang diisi dengan rempah-rempah. Berhati-hatilah untuk tidak memanaskan anggur sampai mendidih karena akan kehilangan alkohol (dan banyak kesenangan). Setelah hangat, isi mangkuk punch dengan campuran anggur dan letakkan sugarloaf (zuckerhut) yang direndam rum di atasnya sebelum membakarnya. Gula mengental sebelum menetes ke dalam anggur. Sajikan dan nikmati dengan lagu “Krambambuli”.

Meskipun Anda dapat membuat set-up feuerzangenbowle sendiri, akan jauh lebih mudah jika Anda membeli mangkuk khusus dan gula kerucut. Ini biasanya tersedia di supermarket Jerman tetapi bisa jauh lebih sulit ditemukan di luar negeri.

Jika Anda tidak ingin repot membuatnya sendiri, Anda dapat sering membeli mug di pasar Natal Jerman. Tapi upacara yang terlibat dalam pembuatan minuman ini adalah bagian dari kesenangan. Semuanya lebih seru dengan api, terutama di Tahun Baru.

Ini juga merupakan bagian dari warisan budaya Jerman saat minuman mencapai puncak popularitas karena novel, "Die Feuerzangenbowle: Eine Lausbüberei in der Kleinstadt, " oleh Heinrich Spoerl serta film tahun 1944 berdasarkan buku.

Berliner Pfannkuchen untuk Tahun Baru di Jerman

Pfannkuchen Berlin adalah subjek dari salah satu orang Amerika-Jerman yang paling terkenalkesalahpahaman. Ketika Presiden AS John F. Kennedy dengan terkenal menyatakan, " Ich bin ein Berliner " di tangga Rathaus Schöneberg, dia mengatakan bahwa dia adalah donat versus warga Berlin. (Ungkapan yang lebih tepat adalah "Ich bin Berliner ".)

Selain saat ini, kue kering ini terkenal dengan sendirinya. Tersedia sepanjang tahun, mereka biasanya disebut pfannkuchen di Berlin tetapi berliner di tempat lain di negara ini (atau krapfen di Jerman selatan). Bentuknya bulat dengan gula di atasnya, biasanya diisi dengan jeli manis (konfitüre) di tengahnya. Pada Tahun Baru, mereka datang dalam beberapa rasa yang berbeda: cokelat, vanila, eierlikör (minuman keras telur), atau bahkan mustard (senf) untuk pelanggan yang tidak beruntung. Permainan peluang ini sesuai dengan apa yang Anda harapkan di tahun baru.

Jika Anda melewatkan kesempatan untuk mencoba keberuntungan Anda pada rasa di Tahun Baru, mereka juga tersedia selama Karneval atau Fasching.

"Dinner for One" untuk Tahun Baru di Jerman

Untuk alasan di luar pemahaman siapa pun, drama komedi pendek Inggris telah menjadi tontonan wajib Silvester di Jerman.

Sketsa hitam-putih pertama kali ditayangkan pada tahun 1963 dan hanya berlangsung selama 17 menit. Berjudul "Dinner for One", itu mengudara di televisi Jerman setiap Malam Tahun Baru dan jutaan pemirsa menonton setiap tahun. Premis dasarnya adalah interaksi antara seorang wanita tua kaya dan kepala pelayannya selama pesta makan malam di Malam Tahun Baru. Penuh humor slapstick dan akhir yang mengejutkan, frasa berulang "Prosedur yang sama seperti setiap tahun, James," telah menjadi terkenal di dunia berbahasa Jermankarena popularitas acara ini.

Mungkin yang lebih aneh dari popularitasnya adalah anonimitasnya di dunia berbahasa Inggris. Ini memegang Rekor Dunia Guinness untuk program TV yang paling sering diulang tetapi tidak pernah ditayangkan di televisi Inggris hingga 2018. Banyak penutur bahasa Inggris bahkan belum pernah mendengarnya sampai datang ke Jerman.

Jika Anda cukup beruntung untuk merayakan Tahun Baru di Jerman, pastikan untuk menyalakan TV dan memblokir kembang api tepat sebelum tengah malam untuk menyaksikan tradisi Jerman yang ikonik ini.