Restoran Terbaik di Maui

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:41

Dengan iklim mikronya yang melimpah menghasilkan protein dan hasil bumi yang melimpah, Maui adalah tempat yang sempurna bagi pengunjung untuk merasakan cita rasa Hawaii yang sebenarnya.

“Valley Isle” tidak seperti pulau lain di negara bagian ini. Ini adalah salah satu dari sedikit Kepulauan Hawaii dengan daging rusa lokal yang tersedia, belum lagi berhektar-hektar tanah yang dialokasikan untuk industri ternak. Sebagai pulau terpadat ketiga, banyak pecinta kuliner, petani, dan peternak tertarik pada gaya hidup lambat yang ditawarkan Maui untuk menjadikannya rumah mereka. Dengan mengingat hal itu, berikut adalah 15 restoran Maui yang tidak boleh dilewatkan saat berwisata ke pulau ini.

Kimo

Tepat di tengah-tengah aksi di Front Street, Lahaina, Kimo's telah menjadi favorit lokal sejak pertama kali dibuka pada tahun 1977. Pemandangan yang tak terkalahkan hanya menambah menu yang fantastis; itu diisi dengan makanan laut dan steak terbaik, termasuk iga utama khas mereka (tip: sampai di sana lebih awal sebelum terjual habis). Mungkin taman terbaik di kawasan pantai ini? Ini adalah rumah dari Hula Pie asli, makanan penutup dekaden yang mungkin Anda temui di restoran saudara Kimo, Dukes dan Hula Grill. Dengan pai es krim kacang macadamia buatan Hawaii dengan kulit kue, atasnya dengan fudge panas, dikocokkrim dan lebih banyak kacang mac, pastikan untuk menghemat ruang untuk Pie Hula Kimo yang terkenal.

Kō

Kō terletak di Fairmont Kea Lani di Wailea, dan bangga karena 90 persen menunya berasal dari ikan, daging sapi, dan produk lokal. “Kō” adalah kata Hawaii untuk “tebu,” dan restoran berkomitmen untuk menghormati hari-hari perkebunan gula Hawaii dengan mengambil hidangan lokal tradisional sejak saat itu - resep multi-etnis yang pertama kali diperkenalkan oleh pekerja perkebunan - dan mengangkatnya. Menu, warna, tekstur, dan rasa termasuk Hawaii, Cina, Filipina, Portugis, Korea, dan Jepang.

Fleetwood

Restoran senama pemilik dan musisi Mick Fleetwood, restoran Lahaina ini dikenal di seluruh pulau karena bar atapnya. Pemandangan Samudra Pasifik dan pegunungan Maui Barat dapat dinikmati dari atas sana, bersama dengan suasana yang ramah dan nyaman serta dekorasi bergaya pulau yang unik. Seluruh restoran dapat menampung sekitar 400 orang, jadi sering kali ada pesta besar dan pertemuan yang diadakan di Fleetwood's. Jika Anda tidak bisa mendapatkan tempat di atap, ruang makan utama menawarkan pengalaman yang lebih intim dengan nuansa fine dining. Di mana pun Anda duduk, layanannya terbaik dan menunya menyajikan hidangan favorit lokal.

Rumah Ikan Mama

Ada alasan bagus mengapa Rumah Ikan Mama di pantai utara Maui telah dirayakan sejak tahun 1973. Penduduk pulau biasanya mengunjungi tempat ini untuk acara-acara khusus, karena ada beberapa restoran di pulau yang menggabungkan pemandangan spektakuler dengan suasana santapan yang sempurna seperti milik Mama.

Jangan salah-ini bukan restoran yang hemat, terutama menurut standar Maui. Tapi layanan yang luar biasa, kualitas makanan dan suasana yang tak terkalahkan bernilai setiap sen. Jangan lewatkan ikan Hawaii di Mama's Fish House, hasil tangkapannya sangat segar sehingga menunya mengenali nama nelayan yang membawanya pagi itu. Meskipun Anda mungkin cukup beruntung untuk mendapatkan kursi di bar tanpa pemberitahuan sebelumnya (tempat duduk terbuka), meja di ruang makan pasti akan membutuhkan reservasi.

Mie Bintang

Sejak Star Noodle dibuka di Lahaina pada 2010, kesuksesan dan popularitas instannya tak tertandingi, dan sejujurnya, memang layak. Berbagi adalah cara untuk pergi di tempat ini. Anda pasti ingin memesan beberapa piring berbeda untuk dicicipi dan dibagikan dengan teman-teman untuk mendapatkan efek penuh dari cita rasa menu yang eklektik. Mulailah dengan crepes Vietnam yang diisi dengan udang dan bakpao babi kukus. Lanjutkan dengan ramen dengan kaldu yang dimasak perlahan yang dibuat sendiri dan diakhiri dengan malasada manis dan koktail kerajinan. Tempat ini agak sulit ditemukan; turun ke Jalan Kupuohiuntuk menemukannya terselip di Lahaina Utara.

Café O'Lei

Dengan lokasi di Makawao dan Kihei, Café O'Lei menawarkan restoran dan katering di Maui. Ini dimulai sebagai kafe lima meja kecil di pusat Maui yang menyajikan menu sederhana sandwich, salad, dan kopi, memanfaatkan cuaca pulau yang tak terkalahkan dengan pengaturan luar ruangannya. Tim suami-istri pemilik telah memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam manajemen restoran dan pengetahuan memasak sebelum membuka Café O'Lei. Kombinasi pengalaman dan pendidikan yang rendah hati ini telah membuat perusahaan yang dikelola keluarga ini terus berjalan sejak 1997.

Lahaina Grill

Salah satu restoran paling elegan dan dikagumi di pulau ini, Lahaina Grill telah memenangkan Penghargaan Hale 'Aina untuk restoran Maui terbaik 26 tahun berturut-turut. Suasana romantis yang dipasangkan dengan dekorasi yang bijaksana menjadikannya tempat yang mengesankan untuk kencan malam, dan menunya menampilkan barang-barang khas yang merayakan pasokan bahan-bahan lokal Maui yang mengesankan. Jika Anda ingin memanjakan diri pada liburan Maui, inilah tempatnya.

Pasar Ikan Paia

Yang dimulai sebagai tempat nongkrong para nelayan dan pekerja lokal pada tahun 1989 telah menjadi tempat terkenal yang sering dikunjungi oleh selebriti dan peselancar. Terkenal dengan ikan segar Hawaii, penginapan di pantai utara ini unik karena menyajikan porsi besar untukharga yang wajar. Pasar Ikan Paia adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi wisatawan yang datang ke Paia, kota menawan yang terkenal karena kedekatannya dengan beberapa ombak terbaik Maui. Saat ini, ada tiga lokasi di Maui dan satu di Waikiki di Oahu.

Pasar Ikan Nick

Di dalam taman di Fairmont Kea Lani Hotel di Wailea, Nick's Fishmarket terkenal dengan layanannya yang sempurna, pemandangan laut yang menakjubkan, dan daftar anggur yang lengkap. Sesuai dengan namanya, pecinta seafood tidak akan mau ketinggalan dengan menu ikan segar. Daftar anggur akan menarik perhatian setiap pengunjung yang menghargai memadukan anggur yang sempurna dengan makanan mereka, dan lokasi barat daya di pulau menyediakan beberapa matahari terbenam yang cukup spektakuler. Jangan lupa untuk membuat reservasi untuk menghindari antrian meja yang lama, karena ini adalah salah satu tempat makan paling populer di pulau ini.

Da Dapur

Tidak ada pengenalan yang lebih baik untuk makanan lokal dan Hawaii bagi wisatawan ke pulau daripada Da Kitchen di Kahului-terutama mengingat lokasinya kurang dari 10 menit dari bandara. Lokasi bandara memiliki lebih banyak penawaran dalam hal pilihan. Restoran ini menawarkan restoran dengan layanan lengkap dan menyajikan hidangan bergaya piring-makan siang tradisional dari lokasi aslinya di Kihei, serta item menu seperti burger dan sandwich. Sejak dibuka, Da Kitchen telah mengumpulkan banyak penghargaan (seperti Penghargaan Ilima, Penghargaan Hale 'Aina dan Penghargaan AiponoAward) dan ditampilkan di beberapa acara memasak seperti "Diners, Drive-Ins &Dives" dan "Man vs. Food."

Merriman

Dengan lokasi restoran di seluruh negara bagian, Peter Merriman tentu memiliki reputasi yang baik untuk makanan yang luar biasa, dan Merriman's di Maui tidak terkecuali. Terletak di Kapalua Resort dengan pemandangan laut antara Napili Bay dan Kapalua Bay, konsep farm-to-table adalah nama permainan di sini. Hanya bahan-bahan segar yang bisa digunakan, dan 90 persen ditanam atau ditangkap secara lokal menggunakan metode berkelanjutan. Baik bar maupun restoran adalah tempat yang tepat untuk menikmati matahari terbenam dan menikmati menu unik Chef Merriman, dan tempat di dekat lubang api luar ruangan menawarkan tempat yang sempurna untuk mengakhiri hari Anda.

Panggangan Pantai Selatan Nalu

Terletak di dalam Pusat Perbelanjaan Azeka di pusat Kihei, Nalu's memiliki suasana santai dengan kursi terbuka dan menu berkualitas. Restoran ini buka untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, dan sebagian besar produk yang digunakan ditanam atau bersumber secara lokal. Untuk makan siang, cobalah sandwich klub ahi dan pasangkan dengan bir tradisional atau kombucha.

Japengo

Japengo di Hyatt Regency Maui merayakan kecintaan Hawaii terhadap sushi, menggunakan bahan-bahan segar yang diproduksi secara lokal. Pemandangan matahari terbenam di atas Pantai Kaanapali menambah keindahansuasana tempat berkelas ini, dan Anda bahkan dapat melihat pulau tetangga Lanai di seberang air pada hari yang cerah. Jika Anda bukan penggemar sushi, menu ini juga menawarkan pilihan steak dan seafood. Mereka yang mengharapkan suasana yang lebih santai harus mempertimbangkan bar sushi, di mana Anda dapat menyaksikan pembuat sushi ahli memamerkan kerajinan mereka.

Rumah Pabrik

Tidak ada lebih banyak pertanian-ke-meja daripada The Mill House di Waikapu. Terlepas dari pertanian yang secara harfiah berada di properti yang sama dengan restoran, Lembah Waikapu yang luas di mana sebagian besar lahan pertanian Maui berada dapat dilihat dari area makan luar ruangan. Saksikan ternak merumput di kejauhan saat Anda menikmati makanan Anda, atau abaikan ratusan hektar tanaman yang tumbuh di Perkebunan Tropis Maui. The Mill House bahkan menanam kopi sendiri untuk digiling dan dijual di restoran.

Sansei

Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar, dengan lokasi di barat Maui dan Kihei, adalah salah satu restoran sushi favorit Hawaii. Pendiri D. K. Kodama menamai restoran itu "sansei" yang berarti "generasi ketiga," untuk menghormati generasi ketiganya - warisan Amerika-Jepang dan menekankan fokus restoran pada kontemplasi hidangan tradisional Asia. Sejak lokasi pertama dibuka pada tahun 1996, Sansei telah memenangkan banyak penghargaan dan penghargaan, beberapa di antaranya hanya untuk kue udang Asia yang disajikan dengan mentega jeruk nipis dan jahe.ketumbar pesto.