Sushi Terbaik di Austin, Texas

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:42

Sampai saat ini, sushi adalah industri yang tumbuh lambat di sini di Tex-Mex dan barbekyu. Namun, dengan masuknya orang baru dan uang baru, kualitas dan kuantitas sushi di Austin meningkat pesat. Ini adalah top kami Untuk siapa pun yang khawatir tentang makan sushi begitu jauh dari laut, jangan takut. Fokus pada kesegaran adalah bagian mendasar dari DNA di restoran sushi top Austin.

Robot Keberuntungan

Terletak di South Congress Avenue yang trendi, Lucky Robot adalah tempat yang cerah dan ceria, ideal untuk makan siang sore bersama teman-teman. Gulungan maki memiliki daftar bahan yang sangat panjang, tetapi semuanya menyatu dalam campuran rasa yang luar biasa. Contoh utama adalah Kona Kona, dengan amberjack Hawaii, alpukat, daun bawang, bawang merah renyah, yuzu miso, kedelai serai, dan wijen. Untuk kombo yang lebih sederhana namun tetap lezat, cobalah landak laut Jepang dengan mentimun Inggris. Happy hour adalah waktu yang tepat untuk mencicipi beberapa item dengan harga diskon. Untuk minuman, cobalah Peach Blossom, dibuat dengan sake, cranberry, dan prosecco yang diresapi buah persik.

Fukumoto

The Ora Toro (Perut salmon raja) dan Kampachi(Amberjack Hawaii) adalah dua hidangan sushi paling populer di restoran ramping di East Austin ini. Sashimi Teaser adalah piring yang disajikan dengan indah yang menampilkan pilihan koki untuk hari itu. Ikan ini begitu segar dan beraroma sehingga kecap dan wasabi sering tidak tersentuh. Anda dapat memesan sebotol sake dari berbagai pilihan untuk dinikmati bersama makanan Anda. Untuk non-sushi eater, restoran ini juga memiliki hidangan lain yang terinspirasi dari Asia, mulai dari ayam kari merah hingga sup miso.

Musashino Sushi Dokoro

Terletak di barat laut kampus University of Texas, Musashino Sushi Dokoro adalah pilihan yang sangat baik untuk kencan malam khusus. Piring-piring kecil ditata dengan indah, dengan perpaduan warna, bentuk, dan tekstur. Menu mencicipi koki adalah tempat yang baik untuk memulai jika Anda tidak yakin apa yang harus dipesan. Selalu ada beberapa variasi pada tuna berlemak, dan Anda tidak bisa salah memilih salah satunya. Pengunjung tetap secara rutin memuji rasio ikan-untuk-nasi yang murah hati. Dari gulungan tradisional, Beni Toro adalah yang paling menonjol, menampilkan salmon dengan daun ooba dan daun bawang.

DK Sushi

Meskipun tampak seperti bar selam dari luar, DK Sushi menyajikan kreasi sushi yang lezat dan dieksekusi dengan indah. Rainbow Roll yang lezat adalah roti California dengan topping yellowtail, escolar, tuna, dan salmon. Untuk sensasi pedas, cobalah Jalapeño Roll, dengan gurita, alpukat, jalapeo, dan mayo Jepang. Lebih berani lagi? Pilih 69'er Roll, yang merupakan gulungan California di atasnyadengan salmon, daun bawang, masago, dan mayones pedas. Setelah makan enak dan minum sake, Anda mungkin siap untuk naik ke panggung karaoke restoran dan menyanyikan lagu.

Uchi

Uchi, restoran sushi paling terkenal di Austin, dipimpin oleh koki Tyson Cole, yang telah memenangkan banyak penghargaan nasional dan internasional. Terletak di sebuah bungalow tua yang direnovasi di South Austin, restoran ini berhasil menjadi mewah dan santai pada saat yang bersamaan. Gulungan salmon dan perut salmon dijamin disukai banyak orang. Untuk perpaduan rasa dan tekstur manis dan gurih yang tak terlupakan, cobalah ramuan machi, dengan yellowtail, keripik yuca, almond Marcona, dan pir Asia. Sisakan ruang untuk tapioka kelapa yang tidak biasa dan lezat, dengan sorbet leci, acar blueberry, dan hazelnut.

Kura Revolving Sushi Bar

Tempat yang menyenangkan untuk dikunjungi bersama teman atau kencan santai, Kura menyajikan sushi di atas ban berjalan. Setelah Anda terbiasa dengan sistem pemesanan dan mengambil makanan Anda sebelum pergi, Anda dapat mulai menikmati berbagai hidangan kecil yang lezat. Restorannya membuat roti gulung California kepiting biru yang luar biasa, dan roti gulung kulit salmon dan belut dibungkus dengan kertas kedelai yang ditaburi biji wijen. Favorit lainnya adalah tempura Philadelphia roll bawang putih pedas. Setelah Anda memesan 15 piring kecil, Anda mendapatkan hadiah gratis dari dispenser di meja. Ini sedikit menarik perhatian, tetapi cara yang bagus untuk membuat si kecil mencoba sesuatu yang baru.

Komé Sushi Kitchen

Restoran sushi kasual dengan dekorasi semarak, Komé Sushi Kitchen terkenal dengan roti gulung kreatif seperti Love for Sale, dengan salmon, mangga, alpukat, dan bayam. Crunchy Dynamite dikemas dengan tuna pedas, alpukat, biji wijen, dan tempura yang renyah. Samurai Gemuk berukuran sekitar tiga kali ukuran roti gulung biasa, dengan salmon, yellowtail, tuna, udang, alpukat, dan mentimun. Untuk iringan sake yang renyah, pesanlah sebotol Drunken Whale.