Restoran Terbaik di Ballard
Restoran Terbaik di Ballard

Video: Restoran Terbaik di Ballard

Video: Restoran Terbaik di Ballard
Video: 6 ресторанов на открытом воздухе, которые ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ в Балларде, Сиэтл 😋 (Путеводитель на лето 2021 года!) | Местный объектив Сиэтл 2024, November
Anonim

Lingkungan Ballard tepi laut Seattle terkenal dengan warisan Skandinavianya, yang dapat Anda pelajari di Museum Warisan Nordik. Ini juga merupakan rumah bagi toko-toko trendi, tempat pembuatan bir, dan daftar restoran yang wajib dikunjungi. Kami telah mengumpulkan tempat teratas untuk makan di Ballard yang menawarkan makanan laut, barbekyu, dan banyak lagi.

Ray's Boathouse

Rumah Perahu Sake Kasu Ray
Rumah Perahu Sake Kasu Ray

Jika yang Anda cari adalah restoran duduk dengan pemandangan, lampu redup, dan layanan sempurna, Ray's Boathouse adalah tempat yang tepat untuk Anda. Ini adalah restoran terbaik di Seattle dan pasti di Ballard. Ray telah berada di tempat ini dalam satu atau lain bentuk sejak pemilik aslinya Ray Lichtenberger membuka persewaan perahu dan rumah umpannya di sini pada tahun 1939. Setelah itu, ia membuka kedai kopi, kemudian tempat persewaan ikan dan keripik dan perahu. Pada tahun 1973, tiga pria membeli Ray dan mengubahnya menjadi restoran klasik yang masih ada sampai sekarang. Menu ini memiliki fokus yang kuat pada makanan laut Northwest, dari kue kepiting Dungeness hingga halibut yang ditangkap secara liar hingga ikan musang Ray yang dilakukan dalam beberapa cara (ikan musang populer di sake kasu dalam gambar). Anda dapat membuat reservasi untuk tempat duduk dalam ruangan, tetapi dek dan bar luar ruangan hanya tersedia untuk walk-in.

Sang Walrus dan Tukang Kayu

Tiram goreng dengan saus hijau di atas ramekin di piring
Tiram goreng dengan saus hijau di atas ramekin di piring

Ballard memiliki sejarah maritim yang panjang, kembali ke penduduk asli Duwamish dan berlanjut melalui pemukim Nordik di kemudian hari. Jadi, sayang sekali untuk melewatkan mencicipi beberapa makanan laut di lingkungan ini dan akan sangat disayangkan jika melewatkan The Walrus dan The Carpenter secara umum. Dari nama dan referensi literatur, Anda mungkin menebak bahwa tiram ada di menu di sini – dan Anda benar. Pilih dari berbagai tiram yang bersumber secara lokal, dan jika Anda bukan penggemar kerang, Anda juga akan menemukan salad, ikan segar dan makanan laut lainnya, dan beberapa item daging. Tapi serius, kebanyakan datang untuk tiram. Harapkan waktu tunggu kecuali Anda benar-benar beruntung karena reservasi tidak tersedia. Begitu Anda masuk, suasananya ringan dan nyaman dan dalam jumlah yang tepat untuk trendi.

BBQ Bitterroot

Nampan perak dengan rak iga, setengah ayam, Sandung lamur, daging babi yang ditarik dengan acar bawang merah, roti gulung dan tiga piring persegi panjang dengan kacang, makaroni dan keju, dan selada kol merah
Nampan perak dengan rak iga, setengah ayam, Sandung lamur, daging babi yang ditarik dengan acar bawang merah, roti gulung dan tiga piring persegi panjang dengan kacang, makaroni dan keju, dan selada kol merah

Jika Anda menyukai happy hour dan barbekyu, maka Bitterroot BBQ mendukung Anda. Meskipun menu termasuk makanan pembuka dan salad, sebagian besar datang ke sini untuk daging, yang dapat Anda pesan dipasangkan dengan pilihan Anda dari sisi lezat atau roti gulung pretzel. Bonus – Anda akan menemukan berbagai macam saus barbekyu untuk dicoba dengan makanan Anda. Anda mungkin tidak akan kelaparan! Happy hour menyajikan gigitan barbekyu $5 dan koktail bourbon $3. Restorannya kecil dan kasual, tetapi memiliki suasana yang sejuk dengan sentuhan menarik seperti potongan pagar rantai sebagai dekorasi dan banyak kegelapankayu dan batu bata. Tidak ada reservasi yang diterima sehingga mungkin harus menunggu selama jam sibuk.

La Carta de Oaxaca

Masakan Oaxacan di atas meja dengan sekeranjang keripik torilla dan minuman cokelat dengan es. Satu tempat memiliki molé hitam dengan nasi putih, dan ayam yang dihias dengan daun ketumbar dan dua irisan alpukat. Di belakang piring ini dan dua wadah kecil berisi saus hijau dan coklat adalah tempat dengan tamale yang dibungkus daun pisang
Masakan Oaxacan di atas meja dengan sekeranjang keripik torilla dan minuman cokelat dengan es. Satu tempat memiliki molé hitam dengan nasi putih, dan ayam yang dihias dengan daun ketumbar dan dua irisan alpukat. Di belakang piring ini dan dua wadah kecil berisi saus hijau dan coklat adalah tempat dengan tamale yang dibungkus daun pisang

Seperti kebanyakan restoran Ballard, La Carta de Oaxaca berada di sisi yang lebih kecil dan memiliki nuansa chic pada ruangannya. Pada malam yang sibuk, Anda akan memiliki banyak teman baru yang duduk di dekatnya, tetapi Anda datang ke sini untuk menikmati makanan Meksiko yang terkenal dengan masakan tradisional Oaxacan. Menunya tidak besar, tetapi menampilkan beberapa item yang menonjol seperti pendeta tacos al dan guacamole segar. Meskipun Anda akan melihat banyak hal yang akrab di menu, karena ini adalah masakan Oaxacan, Anda juga akan melihat beberapa item yang mungkin tidak Anda lihat di mana-mana. The mole negro Oaxaqueño adalah spesialisasi rumah dan jika Anda seorang penggemar mol, ini adalah hit yang pasti.

Hi-Life

Kerang kukus dalam mangkuk dengan santan yang diresapi serai, kentang fingerling, tomat ceri dan daun ketumbar. Ada dua potong roti panggang di sisi mangkuk
Kerang kukus dalam mangkuk dengan santan yang diresapi serai, kentang fingerling, tomat ceri dan daun ketumbar. Ada dua potong roti panggang di sisi mangkuk

Jika yang Anda inginkan adalah makanan bergaya panggangan Amerika - tempat yang tepat untuk menikmati makanan dan minuman - maka The Hi-Life adalah tempat yang sangat baik. Untuk satu, itu terletak di rumah pemadam kebakaran yang awalnya dibangun pada tahun 1911 sehingga memenangkan poin keren langsung dari kelelawar dengan dinding bata dan kayu.balok melintasi langit-langit. Menu ini serbaguna dan memiliki sesuatu untuk seluruh keluarga, dari pizza dan burger hingga makanan laut musiman. Restoran menyajikan sarapan, makan siang, makan malam, dan memiliki happy hour sehingga Anda dapat bersantap kapan saja sepanjang hari. Bahkan ada menu anak-anak yang juga menyajikan beberapa item musiman sehingga mereka juga bisa ikut serta dalam aksi pecinta kuliner jika mereka memiliki selera yang lebih berani, namun tidak kekurangan makanan pokok seperti mac dan keju dan burger dan pizza.

Pasta Bella

Pasta fettuccine dengan ayam, keju parmesan parut, dan daun ketumbar potong dadu
Pasta fettuccine dengan ayam, keju parmesan parut, dan daun ketumbar potong dadu

Pasta Bella menawarkan kehangatan dan suasana, sentuhan suasana romantis namun santai, dan makanan Italia yang lezat. Restorannya kecil dan akrab dan Anda mungkin akan disambut dengan daftar anggur saat Anda duduk. Sementara menunya menyajikan makanan pembuka, permulaan, dan salad, yang sebenarnya Anda inginkan di sini adalah pasta – dan ada banyak jenis untuk dipilih, semuanya dibuat sesuai pesanan. Nikmati hidangan klasik dengan Alfredo atau spageti dan bakso, atau coba puttanesca atau ravioli jamur liar. Menu ini juga mencakup sejumlah hidangan laut, hidangan pembuka ayam dan steak, serta hidangan panggang seperti lasagna dan parmesan terong.

Pembakar Batu

Wortel panggang di atas saus hijau pucat, di atasnya dengan kacang yang dihancurkan
Wortel panggang di atas saus hijau pucat, di atasnya dengan kacang yang dihancurkan

Stoneburner didekorasi dengan benda-benda arsitektural dan barang antik dari seluruh dunia - hadiah keren untuk penggemar sejarah dan dekorasi indah untuk semua orang. Restoran ini dipimpin oleh chef Jason Stoneburner dan menawarkan hidangan Mediterania dan Pacific Northwest,sebagian besar dimasak di atas perapian batu. Nikmati makan siang, happy hour, atau makan malam, tetapi buat reservasi jika Anda benar-benar ingin makan di sini karena jam sibuk bisa sibuk. Menu berubah secara teratur sehingga apa yang populer mungkin ada atau tidak dari satu kunjungan ke kunjungan berikutnya.

Pokok & Mewah

Eksterior Staple & Fancy Seattle
Eksterior Staple & Fancy Seattle

Staple & Fancy yang terinspirasi Italia adalah restoran Ethan Stowell, koki asli Seattle yang dinobatkan sebagai salah satu Koki Baru Terbaik Makanan & Anggur di Amerika pada tahun 2008 dan sering menjadi nominasi penghargaan James Beard. Menu ini menampilkan barang-barang pokok serta barang-barang mewah – itulah namanya. Padahal, bahkan makanan pokoknya sedikit lebih kreatif daripada spageti dan bakso biasa! Jika Anda menemukan sesuatu di menu yang Anda tahu akan Anda sukai, lakukanlah, tetapi jika Anda tidak yakin apa yang harus dipesan dan Anda ingin sedikit berbelanja, mintalah menu mencicipi koki. Pengalaman meja lengkap ini (disajikan dengan gaya keluarga jadi ini adalah kesepakatan semua orang) adalah kejutan demi kejutan saat koki memasak yang terbaik dari apa yang ditawarkan hari itu. Lakukan reservasi untuk memastikan Anda mendapatkan tempat duduk pada waktu yang Anda inginkan.

Ristorante Picolinos

Pilihan Italia lainnya, Ristorante Picolinos menyajikan masakan Italia bergaya otentik dalam suasana yang nyaman dan nyaman yang mungkin membuat Anda merasa seperti berada di rumah seseorang. Ini semua tentang menyambut kehangatan di sini, dari layanan hingga dekorasi hingga makanan. Anda benar-benar tidak bisa salah dengan apa pun yang Anda pesan, tetapi ravioli buatan rumah adalah hit yang pasti dan spesialisasi restoran. Ravioli datangdiisi dengan keju kambing dan ricotta, perut babi atau spesial sehari-hari. Happy hour harian sangat cocok untuk piring kecil atau pizzette dengan anggur Anda, dan bahkan ada menu anak-anak dengan hal-hal seperti pizza, mac dan keju, dan beberapa hidangan pasta.

Direkomendasikan: