7 Taman Truk Makanan untuk Dikunjungi di Austin, Texas

2024 Pengarang: Cyrus Reynolds | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-08 05:53

Selama beberapa tahun terakhir, truk makanan dan trailer telah menjadi tempat uji coba untuk konsep restoran dan masakan baru di Austin. Banyak yang menawarkan bentuk eksperimental makanan populer atau makanan etnis yang belum cukup populer (seperti ayam Honduras; lihat Sazon Catracho di bawah). Beberapa berkembang menjadi restoran bata-dan-mortir sementara yang lain menempati jalan tengah, membangun kehadiran yang stabil di taman truk makanan. Banyak dari situs tersebut hanyalah kumpulan truk makanan, tetapi yang lain memiliki fasilitas tambahan seperti parkir, toilet, dan hiburan.

Piknik

Terletak di sepanjang deretan restoran Barton Springs, The Picnic memiliki tempat parkir sendiri dan area tempat duduk yang teduh dengan kipas langit-langit. The Mighty Cone adalah truk makanan paling terkenal di grup. Kerucut Hot 'n Crunchy Chicken menjadi hit besar di Festival Musik Batas Kota Austin beberapa tahun yang lalu, dan beberapa truk makanan Mighty Cone telah bermunculan di sekitar kota sejak itu. Ini adalah ayam renyah dengan selada mangga-jalapeno yang dibungkus dengan tortilla dan disajikan dalam cangkir minuman besar agar mudah dibawa. Truk makanan populer lainnya di sini termasuk Coat & Thai dan Four Brothers Venezuelan Food. (1720 Barton Springs Road)

Taman Truk Makanan Kongres Selatan

Pada suatu waktu, Kongres Selatan adalah rumah bagi lusinan truk makanan dalam jumlah besar. Masih ada beberapa, tetapi sekarang mereka terselip di tanah kecil dan jalan samping karena pembangunan yang melanggar batas. Ada beberapa meja yang dilengkapi dengan payung berwarna cerah di taman truk makanan yang penuh sesak di Kongres Selatan ini, tetapi tempat parkir sulit ditemukan di bagian kota ini. Hei Cupcake! merupakan daya tarik utama. Rasa yang paling populer adalah Red Velvet, Vanilla Dream, dan Sweetberry. Dekorasi aneh dari trailer, taman, dan kue mangkuk menjadikannya tempat yang ceria untuk segala usia. Jika Anda menyukai sains dan es krim, atau hanya es krim, jangan lewatkan trailer The Science Cream, yang menyajikan es krim nitrogen cair. Saat mereka membuat es krim Anda, nitrogen cair mengeluarkan kabut, membuat pengalaman itu tampak seperti proyek sains yang menyenangkan. Trailer lain di situs termasuk Pitalicious dan Parisian Crepes. (1511 South Congress Avenue)

Mueller Trailer Eats

Terletak di dekat hanggar tua di Lake Park, Mueller Trailer Eats memiliki beberapa bangku taman yang teduh dan tempat parkir kecil. Kelezatan yang wajib ada di food truck park ini bisa kamu temukan di mmmpanadas. Ya, itu benar-benar namanya. Jangan lewatkan soy chorizo dan empanada kacang hitam. Butuh lebih banyak bumbu? Coba ayam chile verde dengan chipotle mayo. Anda dapat dengan mudah membuat makanan hanya dari salah satu kue kering yang empuk ini. Jika itu makanan yang menenangkan yang Anda cari, lanjutkan langsung ke makanan Gravytruk. Anda bisa mendapatkan beberapa jenis biskuit dan saus serta piring sarapan lengkap dan sandwich sarapan. (4209 Airport Boulevard)

5000 Burnet

Dengan 10 trailer, taman bermain, dan banyak tempat parkir, 5000 Burnet adalah salah satu tempat parkir truk makanan paling ramah keluarga di Austin. Big Kahuna adalah daya tarik besar di sini, menampilkan makanan yang dipengaruhi Hawaii mulai dari burger hingga taco ikan nila hitam dengan coleslaw Maui dan salsa pepaya. Jika Anda mencari makanan Asia yang pedas, lihat Watzab Thai Food atau The B's Kitchen untuk hidangan Vietnam. Untuk sesuatu yang benar-benar berbeda, Taco Sweets membuat es krim wafel berbentuk kerucut seperti taco. Mengapa? Hanya untuk bersenang-senang. Kreasi paling populer adalah waffle taco yang diisi dengan es krim cokelat dan Nutella dan ditaburi cokelat putih. (5000 Burnet Road)

University Co-Op Food Court

Terletak tepat di belakang toko buku University Co-Op, pujasera adalah favorit di antara mahasiswa University of Texas yang memiliki anggaran terbatas. Parkir hampir tidak mungkin dilakukan di dekat kampus UT, tetapi area ini mudah diakses dengan bus. Jefe's Street Tacos menyajikan taco berisi daging seperti carne asada, barbacoa, dan carnitas. Bonbon Bahn Mi menawarkan sandwich dan hidangan Vietnam pedas seperti bihun dengan daging babi dan lumpia. Untuk suguhan manis, cobalah Ice Scrapers, yang menjual kreasi es krim gulung mewah dan es serut. (411 West 23rd Street)

Thicket Food Park

Di selatan Austin, Taman Makanan Belukar adalah tempat berkumpulnya komunitas yang beragam. Selain delapan truk makanan, ada taman komunitas, area yoga, taman bermain, dan panggung musik. Revolusi Dapur Vegan adalah hotspot di antara para vegan di daerah tersebut. Versi tanpa daging dari Philly cheesesteak, buffalo chicken wrap, dan al pastor taco secara konsisten mendapatkan pujian yang tinggi. The Blue Corn Shack membuat makanan Meksiko gaya Meksiko Baru, seperti enchilada tumpuk pedas, corndog jagung biru, dan bunuelos manis dengan es krim. Truk makanan Dragon Delights terkenal dengan dim sum, pangsit ayam, dan sup pangsit buatan rumah serta hidangan Cina lainnya. Jika Anda harus menunggu beberapa saat hingga makanan Anda siap, mengapa tidak potong rambut? Cukup berjalan ke trailer Tiny Barber, dan mereka akan membuat Anda terlihat tajam dalam beberapa menit. (7800 South 1st Street)

St. Truk Makanan Pasar Umum Elmo

Tempat parkir truk makanan ini jelas masih dalam proses, tetapi ini adalah awal yang menjanjikan. Tempat parkir mobil bekas di sebelah merusak pemandangan, tapi mudah-mudahan itu akan segera hilang. Seluruh area sedang dalam proses pembangunan kembali sebagai bagian dari Pasar Umum St. Elmo. Pusat dari kompleks baru akan menjadi gudang besar yang telah direnovasi yang berada tepat di belakang taman truk makanan. Trailer makanan berada di halaman sebuah motel tua, dan bantalan beton adalah fondasi kabin kecil yang menempati lokasi itu sejak lama. Anda bahkan dapat berkendara sampai kependirian makanan yang dipilih. Bagian depan dan tengah adalah Picnik, yang dibuat dari wadah pengiriman lama, dan menampilkan menu serba paleo. Winston's Kitchen menjual ayam brengsek yang menggugah selera dan ayam kari yang harum. Ikan goreng ala Jamaika dengan sayuran juga merupakan pilihan padat. Louie's terkenal dengan brisket taco, taco babi yang ditarik, dan kentang panggang yang disiram dengan brisket. Bagaimana dengan makanan Honduras? Sazon Catracho membuat carne asada yang luar biasa dengan tortilla jagung segar. Favorit lainnya adalah ayam goreng dengan irisan pisang. (4329 South Congress Avenue)